ふるさとチョイス プレミアム

ようこそ ゲスト 様

高知県 四万十町 10,000円以上の寄附でもらえる

四万十町自慢のお野菜便!JA直販所「みどり市」の新鮮野菜セット+ゆずポン酢生姜入り

ふるさとチョイス限定
大きい写真
10,000以上の寄附でもらえる
容量
・四万十町で契約農家さんが育てた旬のお野菜8種類以上
契約農家さんが育てた旬の取れたてお野菜を担当者が自信を持って選りすぐります。
・ゆずぽん酢生姜入り 360ml×1本
これさえあれば野菜が美味しくいくらでも食べられちゃいます。


配送
入金確認から1週間ほど時間をいただきます。
また、天候等の理由で発送日をご指定させていただく場合がございます。
事前にご連絡いたしますが予めご了承ください。
※着日指定不可

  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

直販所でしか買えない地元旬野菜が大好評の「みどり市」。
そんなみどり市から朝露がついたまんまの採れたて新鮮野菜を担当者がセットにして自信を持ってお送りします。
送るのは契約農家さんが徹底管理のもと育てた安心安全なお野菜のみです。
四万十町の野菜はとにかく味が濃くておいしいと評判です。
ぜひ一度お試しください。

このエントリーをはてなブックマークに追加

契約農家さんが育てた新鮮野菜をお届け!!

お届けは契約農家さんが育てた安心安全な野菜だけ
お届けは契約農家さんが育てた安心安全な野菜だけ

お送りするのは契約農家さんが徹底管理のもと育てた安心安全なお野菜のみ。
野菜選びのプロが自信を持って選りすぐります。
味も香りも一味違う四万十町の新鮮お野菜セットをご賞味ください。
もちろん種類やボリュームにもご期待ください!

内容

・四万十町で契約農家さんが育てた旬のお野菜8種類以上
・ゆずぽん酢生姜入り(1本)←「これさえあれば間違いなしの調味料です」
 内容量:360ml
 賞味期限:製造より7ヵ月
 保存方法:開封後は冷蔵庫で保管下さい
 

※発送されるとヤマト運輸からお知らせメールがご届きますので、登録番号で配送状況をご
 確認ください
※お届け先がご不在などで消費期限内にお受け取りいただけない場合でも、再配送はできま
 せんのでご了承ください。

あなたの野菜コンシェルジュ

いつも笑顔の宮谷さん「今日も店内を駆け回りますよ。」
いつも笑顔の宮谷さん「今日も店内を駆け回りますよ。」

担当する副店長の宮谷さんはみどり市で野菜と関わって15年。地元の主婦の方だけではなく、学校給食や町内飲食店向けの野菜選びも行うなどまさに野菜選びのプロ。
そんな宮谷さんがあなたの野菜コンシェルジュとして四万十町から時期ごとのオススメ野菜をお送りいたします。

あなたの野菜コンシェルジュ宮谷さんから一言
「旬のお味を知っていただきたいのはもちろんですが、定番野菜の味の濃さにも驚いていただきたいです。
同じ野菜なら味も一緒だと思われている方にその違いを是非感じてもらいたです。」

定番野菜の味が他とは別格です。

土からこだわって育てる【四万十アスパラガス】
土からこだわって育てる【四万十アスパラガス】

四万十アスパラガスは高南台地特有の朝夕の温度差の中で栽培している事により、甘味ののったアスパラガスに育つのが特徴です。
四万十川流域の豊かな自然と清らかな水が育てた自慢のアスパラガス。
育てる契約農家さんは一本気のまさに土佐気質。
土作りにこだわり、環境にこだわり、四万十管内畜産農家の堆肥を使い、環境にやさしい栽培を心がけ、安全でおいしいアスパラガスの生産に情熱を傾けています。
注がれる愛情とこだわりと高南台地特有の朝夕の温度差の中で栽培している事により、甘味ののった味の濃いアスパラガスが育ちます。
「出荷日の朝に収穫された自慢のアスパラガスを生産者の想いと共にお届けします。」

可愛い見た目に似合わない強烈な香りがそそる【四万十みょうが】
可愛い見た目に似合わない強烈な香りがそそる【四万十みょうが】

四万十町海岸部の興津地区を中心にハウスで栽培されるミョウガは、四万十みょうがの愛称で親しまれ、鮮烈な香りとともにそのボリューム感と美しい鮮紅色を持つことで市場からも消費者からも大変高い支持を受け続けています。
全国的に養液栽培が増えてきていますが、四万十のミョウガのほとんどは昔ながらの土耕栽培で行っています。堆肥をふんだんに使って稲ワラなども沢山投入して土作りを行い、有機質肥料中心の施肥を行っています。
「四万十みょうがを一度食べたら他のミョウガでは物足りなくなりますよ。」

シャキシャキが癖になる【四万十水耕セリ】
シャキシャキが癖になる【四万十水耕セリ】

四万十川の清らかな水で育てられた水耕セリはまさに四万十野菜を代表する一品。ハウスの中で降り注ぐ四万十の陽ざしを受けながら生長し、その味はエグミ・苦みがほとんどありません。生で食べれるシャキシャキの水耕セリはサラダにおすすめです。
「セリが苦手な方でも一度食べていただければその概念が大きく変わるはずです。」

滴る葉汁と際立つ香り【四万十のニラ】
滴る葉汁と際立つ香り【四万十のニラ】

四万十のニラは、四万十川の流れる高南台地の肥沃な土壌で作付けされ、葉幅が広く香りや食味の良い品種を栽培しています。
収穫は、葉先に水滴をたずさえた早朝のニラを一株ずつ丁寧にカマで刈っていきます。
切り口から滴る葉汁、ニラの甘い香りもただよい食欲がそそられます。
11月から6月にかけて出荷されるハウス栽培が中心ですが、ハウスの春植え栽培や露地栽培にも取り組くことで周年出荷を実現しています。
四万十のニラは火を通しすぎずに触感がしっかり残るくらいでお召し上がりください。
「四万十野菜の4番バッター。その味の濃さに驚くこと間違いなしです。」

食べ方がわからない時はとにかく【ゆずぽん酢 生姜入り】
食べ方がわからない時はとにかく【ゆずぽん酢 生姜入り】

四万十川上中流域の豊かな自然に囲まれた高知県四万十町の窪川地域と中土佐町の大野見地域で栽培されている四万十のゆず。
大切に育てられた四万十のゆずと日本一の生産量を誇る生姜をコラボさせたゆずぽん酢。
ドレッシングとして使えばそのまろやかな甘味とさわやかな酸味でどんな野菜もペロリといけちゃいます。
野菜がたくさん届いたら余らせてしまいそうといった心配もご無用です。
「お野菜だけではなくお肉との相性も抜群。使い勝手の良い一押し万能調味料なんです。」

宮谷さん一押しの野菜レシピ

ニラのかき揚げ
ニラのかき揚げ
【材 料】
 ニラ2束/(200g)
 天ぷら粉/100g
 ニンジン/1/4
 ショウガ/少々
 タマネギ/半分
 卵/1個
①ニラ、タマネギ、ニンジンを5㎝程度にカットする。
②天ぷら粉と卵、水、①をよく混ぜあわせ、油で揚げる。
③擦ったショウガをのせてゆずぽん酢をかけて出来上がり。
「野菜の甘みをゆずぽん酢が絶妙に引き立てるからいくでもいけちゃいますよ。」

新鮮な農畜産物が揃う四万十町の台所
新鮮な農畜産物が揃う四万十町の台所

みどり市は「新鮮で安全な農畜産物を消費者にお届けしよう」をモットーに、地元の台所としてはもちろん県内外からこられるお客様にも新鮮野菜を販売しております。
地元婦人部野菜研究グループが定期的に行っていた家庭菜園栽培研修会。その成果として、栽培された野菜を地元で販売したのがきっかけで「みどり市」は誕生しました。毎週土曜日のみの開市に始まり、ご好評をいただき徐々に認知を広げ、ついにはお客様からの「毎日開いて欲しい」との声にお答える形となり今では四万十町になくてはならない台所となりました。野菜だけではなく毎日届く新鮮農畜産物をふんだんに使った手作りのお弁当やお惣菜も販売してます。
「 新鮮野菜やお肉を使ったオリジナル弁当などが食べられるイートインスペースもございます。わたくしも笑顔でお待ちしておりますので四万十町にお越しの際はぜひご利用ください。」