「シークニン」 検索結果一覧
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徳之島コロッケ&徳之島の唐辛子コロッケ&徳之島の豚メンチカツ 各種5個入【…
6,500 円
徳之島の新じゃがいも100%、徳之島産唐辛子とヤマ・シークニンを使用したコロッケ2種と、徳之島産豚肉100%を使用したメンチカツです。こだわりの製品を全種類お試しできるセットをお届けします! セット内容ご紹介 ◆徳之島のコロッケ ”昔ながらの島の「あま」(おかあさん)の芋煮”の味を知ってもらいたい!その強い思いをもって作り始めました。 普通のコロッケに入っているような「玉ねぎ」や「肉」は入っていません。100%新じゃがいものみの だしのきいた甘めの味のコロッケです。一口食べると何ともいえない懐かしい味がします。次々と食べたくなる味です。 ◆徳之島の唐辛子コロッケ 100%徳之島産新じゃがいもの大人気の『徳之島コロッケ』にスパイシーな辛さが引き立つ『唐辛子コロッケ』ができました。 島内で栽培する『プリッキーヌ』というタイのトムヤムクンなどに使われている唐辛子と、栄養価がたくさん入っている『ヤマ・シークニン』の果汁を入れ、すっぱ辛い旨辛コロッケです。 ◆徳之島産豚メンチカツ 徳之島で生まれ育った豚のお肉を使用してメンチカツを作りあげました。豚肉にあわせて入る唐辛子はプリッキーヌというタイ料理に使われる唐辛子で徳之島でも栽培されています。また、ヤマ・シークニンという柑橘も材料で含まれており、こちらはスーパーフードといわれる徳之島に自生している野生のみかんです。その果汁を入れて酸味と豚肉の甘み、そして唐辛子の辛みがマッチして美味しさを倍増させています。 冷凍でお届けしますので油で揚げていただくとすぐに食べることができます。 ※材料はすべて国産のものを使用しています。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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923~徳之島の天然旨味素材を凝縮~新しい万能調味料“こりゃヤバい”(3個)
11,000 円
徳之島産の黒糖、パパイヤ、ましゅ(真塩)、シークニン、唐辛子、シビ(鮪鰹)などが入った、どんな料理にも合う万能調味料ができました。 徳之島の天然旨味素材を凝縮しており、いろんな調味料にちょっと混ぜたり、そのまま熱々の白ご飯と食べたり、様々な用途があるため、いつもの料理が楽しくなります。使い方やレシピ集もついており、様々な料理でお試しください。ご自身のひらめき次第で使い方は無限に広がりますので、あなただけのオリジナル料理を作ってみてはいかが? ≪原材料≫ イタリアウンブリア産オリーブオイル/イタリアウンブリア産ひまわりオイル/群馬産又は徳之島産ニンニク/国産玉ねぎ/きび砂糖/徳之島産黒糖/徳之島産パパイヤ/徳之島産真塩/徳之島産シークニン/徳之島産島辛子/群馬産唐辛子/カイエンペッパー/オーストラリア塩湖の結晶塩/食王スペシャル(徳之島産鮪鰹の刺身を低温熟成させた世界有数の旨味) ※賞味期限:約8ヵ月(詳細は本体底面に記載)) ※高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は、冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
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徳之島の唐辛子コロッケ 10個入り×2袋【1427227】
7,000 円
100%徳之島産新じゃがいもの大人気の『徳之島コロッケ』にスパイシーな辛さが引き立つ『唐辛子コロッケ』ができました。 島内で栽培する『プリッキーヌ』というタイのトムヤムクンなどに使われている唐辛子と、昔から体によいといわれてきた『ヤマ・シークニン』の果汁を入れ、すっぱ辛い旨辛コロッケにしました。 全国でも珍しい”辛いコロッケ”です。辛さレベルは10段階の7.5ぐらい。しっかりとした辛さを感じますが、食べれないほどの辛い感じではありません。あとを引く味でまた食べたい!という気持ちになります。 その秘密は、徳之島の新じゃが100%ベース、ダシのきいた甘みのあるお芋の味、それにプラスしてピリ辛の唐辛子、さわやかな酸っぱさの青みかんのヤマ・シークニンがよく調和しています。ビールによく合うコロッケです。 特徴的な原料の『ヤマ・シークニン』は徳之島では知らない人がいない!自生する野生のみかんは有名なシークワサーの原種といわれとても珍しい貴重な柑橘です。 冷凍でお届けしますので揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。珍しい唐辛子の効いたコロッケ、辛いもの好きな方には是非食べてみてもらいたいコロッケです。 ※材料はすべて国産を使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島コロッケ10個入と徳之島の唐辛子コロッケ10個入セット【1427230】
7,000 円
徳之島コロッケは普通のコロッケに入っているような「玉ねぎ」や「肉」は入っていません。100%徳之島産新じゃがいものみのだしのきいた甘めの味のコロッケです。一口食べると何ともいえない懐かしい味がします。次々と食べたくなる味です。 その大人気の徳之島コロッケをベースに島内で栽培する『プリッキーヌ』というタイのトムヤムクンなどに使われている唐辛子と、昔から体にイイといわれてきた『ヤマ・シークニン』の果汁を入れ、すっぱ辛い旨辛コロッケに仕上げた徳之島の唐辛子コロッケを同時に味わえる製品をお届けします。 特徴的な原料の『ヤマ・シークニン』は徳之島では知らない人がいない!自生する野生のみかんは有名なシークワサーの原種といわれとても珍しい貴重な柑橘です。 甘みの効いた徳之島コロッケと辛みの中にさかやかさがある不思議な徳之島の唐辛子コロッケをぜひご賞味ください。 どちらが好みかお試しください! どちらの製品も冷凍でお届けしますので揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ※材料はすべて国産のものを使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島コロッケ10個入と徳之島の豚メンチカツ10個入セット【1427231】
9,000 円
徳之島コロッケは”昔ながらの島の「あま」(おかあさん)の芋煮”の味を知ってもらいたい!その強い思いをもって作り始めました。 普通のコロッケに入っているような「玉ねぎ」や「肉」は入っていません。100%新じゃがいものみの だしのきいた甘めの味のコロッケです。一口食べると何ともいえない懐かしい味がします。次々と食べたくなる味です。 徳之島の豚メンチカツは徳之島で生まれ育った豚のお肉を使用して作りあげました。豚肉にあわせて入る唐辛子はプリッキーヌというタイ料理に使われる唐辛子で徳之島でも栽培されています。また、島の特産ヤマ・シークニンという柑橘も材料で含まれており、こちらはスーパーフードといわれる徳之島に自生している野生のみかんです。その果汁を入れて酸味と豚肉の甘み、そして唐辛子の辛みがマッチして美味しさを倍増させています。 どちらの製品も冷凍でお届けしますので油で揚げていただくとすぐに食べることができます。 ※材料はすべてに国産のものを使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島産豚メンチカツ 10個入り×2袋【1427228】
11,000 円
”長寿と子宝の島”といわれる徳之島では、昔から豚肉料理が定番で豚肉は長寿の秘訣とまで言われてきました。 その徳之島で生まれ育った豚のお肉を使用してメンチカツを作りあげました。豚肉にあわせて入る唐辛子はプリッキーヌというタイ料理に使われる唐辛子で徳之島でも栽培されています。また、ヤマ・シークニンという柑橘も材料で含まれており、こちらはスーパーフードといわれる徳之島に自生している野生のみかんです。その果汁を入れて酸味と豚肉の甘み、そして唐辛子の辛みがマッチして美味しさを倍増させています。 冷凍でお届けしますので油で揚げていただくとすぐに食べることができます。 ※材料はすべてに国産のものを使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島「生」生姜ドリンク 3本セット【1407862】
20,000 円
徳之島のミネラル豊富な土壌で育った生姜をたっぷりと絞り、島の恵みである「グァバ」、「たんかん」、「島みかん」をそれぞれ加えた3本セットの“生”生姜ドリンクです! 徳之島の生姜は他のものと比べて、ピリッと強い辛みがあるのが特徴です。 女性に大変人気です! 夏は炭酸水と割ってさわやかに、冬はホットドリンクにして年中お楽しみいただけます。 ■生産者の声 長寿の町、伊仙町で育った力強い生姜と、有機自家農園の果実を絞ってブレンドした生姜ドリンクです。 濃厚ですので、お水やほかの飲み物で割っても美味しくいただけます。 爽やかな辛さがたまらなく、クセになる味をお楽しみください! ■注意事項/その他 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵保存をして、お早目にお召し上がりください。
【管理番号】 45118
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奄美クラフトビール 3本入り 地ビール【1432327】
10,000 円
◆純黒糖ブラウンエール 伊仙町犬田布の「徳南製糖」さん製造の『純黒糖』と伊仙町産しょうがを使用したクラフトビールです。 ◆島ばななヴァイツェン 爽やかな酸味が特徴の島ばななと泡立ち豊かでフルーティーな味わいです。 ◆ソルティーシークニン 奄美の海塩と徳之島に自生する栽培期間中農薬不使用の青みかん「シークニン」(徳之島町ダイキチ食品)を皮ごと使用したサワーエールです。 ■生産者の声 焼酎はやっぱり黒糖焼酎!! ですが、乾杯のビールに奄美のビールがあってもいいですよね? 伊仙町の会社(奄美ビール株式会社 代表取締役 平泰造)が、『クラフトビール醸造所』(AMAMI BREWERY|奄美麦酒醸造所)を2022年7月、奄美大島に開業しました。 工場に飲食店や土産品店(AMAMI BEER SHOP)も併設させた施設「AMAMI BEER HALL」もスタート。 小さな小さな醸造所ですが、奄美群島の様々な素材を使用したクラフトビールを作って多くの人に届けていきたいと考えています。 今後、もっと多くの原料のビールを作っていきたいです。 ぜひ、家飲みにギフトにお中元にお歳暮にMADE IN AMAMI のクラフトビールをお楽しみください。よろしくお願い申し上げます。 ■注意事項/その他 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
【管理番号】 45162
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奄美クラフトビール〈ソルティーシークニンサワーエール〉330ml 5本セット…
14,500 円
【ソルティーシークニンサワーエール】 奄美の塩と徳之島に自生する栽培期間中農薬不使用のみかん「シークニン」を皮ごと使用したサワーエール。 しっかり味の奄美の塩を使用しているため、塩味×シークニンの酸味があわさりクラフトビールとしてはパンチのある一品です。 室温で長期間放置すると瓶内の圧が高まる恐れがありますので、冷蔵庫で保存し、よく冷やしてできるだけお早めにお召し上がりください。 飲み頃の温度は6~8℃です。 キンキンに冷やして喉越しを感じて飲むのもオススメです。 ■生産者の声 焼酎はやっぱり黒糖焼酎!!ですが、乾杯のビールに奄美のビールがあってもいいですよね? 伊仙町の会社が奄美大島で『クラフトビール醸造所』(AMAMI BREWERY|奄美麦酒醸造所)を2022年7月、奄美大島に開業しました。 工場に飲食店や土産品店(AMAMI BEER SHOP)も併設させた施設「AMAMI BEER HALL」もスタート。 小さな小さな醸造所ですが、奄美群島の様々な素材を使用したクラフトビールを作って多くの人に届けていきたいと考えています。今後、もっと多くの原料のビールを作っていきたいです。ぜひ、家飲みにギフトにお中元にお歳暮にMADE IN AMAMI のクラフトビールをお楽しみください。よろしくお願い申し上げます。 ■注意事項/その他 保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。
【管理番号】 45155
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パパイヤスパイス 3種セット【1404468】
13,000 円
徳之島のティダ(太陽)をいっぱいに浴びて育ったパパイヤの葉と、ましゅ(塩)に山椒をブレンドした徳之島オリジナルパパイヤスパイスをご用意しました。 パパイヤスパイスは、食材の旨味を引き立たせながら、お肉を柔らかくし、肉の臭みを抑えるので、牛肉や豚肉、イノシシ肉にもオススメです。 島外ではなかなか手に入れる事が難しい、貴重なスパイスです。 ・プレーン パパイヤ本来の味わいをお楽しみいただけます。 ・とうがらし ほんのりスパイシーで、刺激的な美味しさです。 ・シークニン 柑橘系の香りと酸味が人気です。
【管理番号】 45118
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特選 鹿児島黒毛和牛 すき焼き 焼肉 パパイアスパイス 3種セット Z-10
120,000 円
鹿児島県産の特選黒毛和牛を、人気のすき焼き・焼肉セットとパパイヤスパイスをセットにしました。 南国の大自然の中、たっぷりの太陽(ティダ)を浴びて約9ヶ月、その後は鹿児島本土で約2年、生産者が丹精込めて育て上げました。美しく入る”サシ”は、見てよし、楽しんでよし。おくちに入れるととろける極上の牛肉を、この機会にぜひご堪能下さい。 パパイヤの葉は、パパイヤと同じく栄養豊富です。この葉を乾燥させて粉末にしコショウと徳之島産の塩をブレンドしたスパイスは、お肉を柔らかくするほか、様々なお料理と相性抜群です。 ※パパイヤスパイスと牛肉は別々にお送りいたします。
【管理番号】 Z-10
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