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N750-1【全5回定期便♪総計5.4kg】希少部位!佐賀牛ヒレステーキ180g×6枚
750,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・最高級ブランド佐賀牛♪ こちらのお品は、全5回の定期便で毎月お届けします。 ヒレ肉は年々人気が高まっており、入手が難しくなっております。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、大人気のフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます!! ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。 商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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N1490-1【全12回定期便♪総計10.8kg】希少部位!佐賀牛ヒレステーキ180g×5枚
1,490,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・最高級ブランド佐賀牛♪ こちらのお品は、全12回の定期便で毎月お届けします。 ヒレ肉は年々人気が高まっており、入手が難しくなっております。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、大人気のフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます!! ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、 肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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N2000-2【12回定期便!総計12.9kg】[希少部位]佐賀牛ヒレステーキ180g×6枚
2,000,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・最高級ブランド佐賀牛♪ こちらのお品は、全12回の定期便で毎月お届けします。 ◎大人気ヒレステーキを大容量で毎月お届けします! 長年絶大な人気を誇るヒレステーキ。 一頭から取れるヒレの量は全体のわずか3%程度ととても希少です。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、このフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます。 ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。冷凍してからカットすると細胞が壊れ、解凍時に赤い汁がたまってしまう「ドリップ」の原因となってしまうからです。こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がしません。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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N1000-8【全5回定期便♪総計7.2kg】希少部位!佐賀牛ヒレステーキ180g×8枚
1,000,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・最高級ブランド佐賀牛♪ こちらのお品は、全5回の定期便で毎月お届けします。 ヒレ肉は年々人気が高まっており、入手が難しくなっております。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、大人気のフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます!! ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、 お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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N30-18 総重量1.3キロ冷凍便 ご自宅で佐賀牛!!「おウチごはん応援」詰め合…
30,000 円
□3~4人家族にピッタリなセット □一度に佐賀牛の様々な部位を味わえる □買い物の手間が省ける 極上の佐賀牛をご家庭で☆ 佐賀牛の色々な部位を何度も楽しんでいただけるよう、4種類をセットにしました。 佐賀牛サイコロステーキ:幅広い年代の方向けに、食べやすいサイズにカットされたサイコロステーキ。お好みのタレや塩コショウで、極上和牛の旨味を味わってください。 佐賀牛肩ロース焼肉:2人前の焼肉用。焼くだけで佐賀牛の美味しさを存分に味わえます。 佐賀牛切り落とし:煮物・炒め物・カレーなど様々な料理にお使いいただけます。 佐賀牛コロッケ:170℃に熱した油で約5分30秒~6分30秒程度揚げるだけ。ほくほくの美味しいコロッケが出来上がります♪ 【佐賀牛とは】 日本食肉格付協会の肉質の格付け5段階中の トップクラスである5等級と4等級を満たした上で、 霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしているブランド牛です。
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N50-7 総重量2.3キロ 本格和牛をご自宅で!!「おウチごはん応援」バラエテ…
50,000 円
□5~6人家族でも楽しめる最適なセット □自宅で様々な本格和牛の料理を楽しめる □買い物の手間が省ける 極上の佐賀牛をご家庭で☆ 佐賀牛の色々な部位を何度も楽しんでいただけるよう、4種類をセットにしました。 佐賀牛サイコロステーキ:幅広い年代の方向けに、食べやすいサイズにカットされたサイコロステーキ。お好みのタレや塩コショウで、極上和牛の旨味を味わってください。 佐賀牛肩ロース焼肉:4人前の焼肉用。焼くだけで佐賀牛の美味しさを存分に味わえます。 佐賀牛切り落とし:煮物・炒め物・カレーなど様々な料理にお使いいただけます。 佐賀牛コロッケ:170℃に熱した油で約5分30秒~6分30秒程度揚げるだけ。ほくほくの美味しいコロッケが出来上がります♪ 【佐賀牛とは】 日本食肉格付協会の肉質の格付け5段階中の トップクラスである5等級と4等級を満たした上で、 霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアしているブランド牛です。
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N12-3【コラーゲンたっぷり!】佐賀産和牛赤身すじ750g
12,500 円
・佐賀牛に次ぐブランド牛 ・ストックに最適♪ ・老舗精肉店がおとどけします! おいしい佐賀産和牛をたっぷり750gお届けします! 佐賀牛に次ぐおいしさを誇る「佐賀産和牛」。 肉質等級「4」「3」「2」で、脂肪交雑「No.6」~「No.2」を満たしたお肉を佐賀産和牛と呼び、濃い甘味とコクが特徴です。 コラーゲンたっぷりで女性に嬉しい赤身すじです。 旨みがぎゅっと詰まっているので、ダシも取れる優れものです。 カレーやシチューのダシに。牛すじ煮込みにも♪ ◎このひと手間が美味しさの秘密 冷凍していたお肉を解凍したら、赤い汁のようなものが出てきた経験はありませんか? あれは「ドリップ」といって、旨味や栄養素が溶け出してしまっているのです。 当店ではドリップをなくすために冷凍前の生肉の状態でカットし、冷凍しています。 「おいしいお肉を美味しい状態でお届けしたい」という店主の思いです。 ※画像はイメージです。 実際のお届けは内容に記載の通りです。 提供:株式会社スチームシップ
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