「屋久島 たんかん」 検索結果一覧

屋久島の特産品たんかんで作ったジェラート（シャーベット）のセットです。 たんかんとは、ぽんかんとネーブルオレンジを掛け合わせた品種。 強い甘みと爽やかな酸味が特徴です。 たんかんシャーベットには、当店「屋久島ジェラートそらうみ」の店主夫婦が自ら農家さんの収穫を手伝い、摘み取った果実を使用しています。 ＜ご注意＞ 冷凍便でお届けします。 商品到着後は冷凍庫で保管し、風味が豊かなうちになるべく早くお召し上がりください。

リキュール 五合瓶

【おうちで屋久島】 ご自宅でも屋久島を味わえる＆楽しめる、あれこれセットにしてみました。 以下の基準で屋久島特産品をセレクトしています。 　・屋久島産の食材を使っている 　・原則、屋久島で製造している 　・生産者の想いが詰まっている 　・自宅で簡単に楽しめるウマい 【Vol.4　屋久島の調味料セット】 色々な料理を屋久島風味に変えてしまう調味料を集めてみました。 ①屋久島 だし醤油の素 屋久島の焼きあご（トビウオ）とサバ節に昆布（北海道産）やかつお節（鹿児島県産）が入っていますので、ご自分でうまみたっぷりのだし醤油やポン酢、ドレッシングを作ることができます。 ポイントは味がなくなるまでずっと使えること。 甘めの醤油を使ってお刺身と一緒に食べれば、屋久島お刺身定食になってしまいます。 ②青切り塩たんかん たんかんを実が青いうちに摘み取り、屋久島永田の塩で発酵させた万能調味料です。 柚子胡椒のように味が強くも辛くもないので、主張し過ぎることがありません。 爽やかな酸味が素材の味を引き出し、いつものお料理にちょっと屋久島のテイストを。 薬味として。塩の代わりに。香り付けに。隠し味に。和にも洋にも。 ③焼きあごだし塩 屋久島は飛魚の漁獲量が日本一！ 香ばしく焼いたトビウオ（あご）を粉末にし、屋久島の海水をくみ上げた手作りの塩と合わせて、どんなシチュエーションにも使いやすい屋久島のコクがプラスされる万能塩です。 ④永田の塩 えん 屋久島の海水が原料の天然海塩。 屋久島の地杉などの木材を燃料に、大きな平窯で海水を炊いてひとつひとつ丁寧に作られています。 塩味だけじゃない複雑な旨みとほのかな甘味が感じられます。 ⑤タンカン八味 七味唐辛子に屋久島たんかんの皮と加えて「八味」になりました。 柑橘特有の爽やか香りと柔らかい辛さがちょうどよいバランスです。 ※直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。（①②の商品は開封後は要冷蔵）

【おうちで屋久島】 ご自宅でも屋久島を味わえる＆楽しめる、あれこれセットにしてみました。 以下の基準で屋久島特産品をセレクトしています。 　・屋久島産の食材を使っている 　・原則、屋久島で製造している 　・生産者の想いが詰まっている 　・自宅で簡単に楽しめるウマい 【Vol.2　おやつ＆お茶タイムセット】 ほっと一息、屋久島タイムを過ごせるおやつとお茶等を集めてみました。 ①屋久島有機紅茶 屋久島で早くから無農薬・有機栽培に取り組んだ八万寿茶園さんの有機紅茶です。 日本茶品種で作った紅茶は渋みが少なく、ほんのりとした甘みを感じます。 茶葉がよく開く三角ティーバッグタイプで気軽にお茶タイムを満喫できます。 ②ドライフルーツたんかん 屋久島産たんかんを低温で乾燥させることにより、酵素やビタミンを活かしたまま加工しました。 そのまま食べても、屋久島の紅茶に浮かべてタンカンティーにも。 お水や炭酸水に入れて、デトックスウォーターとしても屋久島感を楽しめます。 ③ハンドローストコーヒー 屋久島の水で磨いたコーヒー豆をハンドローストで丁寧に焙煎したドリップパック。 コーヒー豆の銘柄はおまかせ下さい。 手間暇かけたコーヒーとチョコやフィナンシェは最高の組み合わせです。 ④たんかんプチピールチョコ 爽やかな風味広がるたんかんピールとミルクチョコレートは相性バツグン。 チョコの甘さとピールの苦みがベストマッチ。 たんかん果皮を手作業でカット作業を行う手間をかけたおやつです。 ⑤屋久島有機緑茶 屋久島は実はお茶どころ。日本で1番早く新茶が出荷されます。 無農薬・有機栽培の屋久島茶のお手軽ティーパックです。 ややぬるめのお湯で旨みを出して、屋久島茶タイムを堪能して下さい。 ⑥玄米ぽん こだわりの自然栽培農家さんが作るポン菓子です。 無農薬・無肥料で育てた落花生をローストして絡めています。 お茶にも紅茶にもコーヒーにもあう、オール九州素材の逸品です。 ⑦あごだしおかき 屋久島産トビウオを贅沢に使用した手づくりおかきです。 ほんのり香る醤油とあごだしの風味が生きています。 ⑧フィナンシェヤクシマーノ 屋久島産の素材と使って、しっとり柔らかなフィナンシェに仕上げました。 ６種類の味を楽しる屋久島フィナンシェのアソートセットです。 ※直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい

「たんかん」とは「ぽんかん」と「ネーブルオレンジ」の自然交配種でできた柑橘系の果物です。鹿児島県が北限で主な産地は屋久島、奄美大島、沖縄等で生産されています。世界自然遺産の「屋久島」で育ったたんかんは屋久島特有（山が高い）気候の寒暖差でおいしいさ満点です。まさに大自然の恵みがおいしさの秘密です。 たんかん（Lサイズ）は一箱約5ｋｇ入りで約30玉入っています。 ジューシーでビタミンCたっぷりのたんかんの味をお楽しみください。 糖度は約12度以上です。 ※画像はイメージです。

「たんかん」とは「ぽんかん」と「ネーブルオレンジ」の自然交配種でできた柑橘系の果物です。鹿児島県が北限で主な産地は屋久島、奄美大島、沖縄等で生産されています。世界自然遺産の「屋久島」で育ったたんかんは屋久島特有（山が高い）気候の寒暖差でおいしいさ満点です。まさに大自然の恵みがおいしさの秘密です。 たんかん（Mサイズ）は一箱約5㎏入りで約40玉入っています。 ジューシーでビタミンCたっぷりのたんかんの味をお楽しみください。 糖度は約12度以上です。 ※画像はイメージです。

屋久島産たんかんのストレート果汁を20％使用したドレッシングです。野菜サラダに、お肉にもよくあいます。屋久島のお土産品として人気の逸品です。

屋久島の誇る南国柑橘「屋久島たんかん」を使った手づくりの100％ストレートジュース 完熟たんかん100％の手づくりストレートジュースです。 たんかんは柑橘類トップクラスの糖度と濃厚な果肉が特徴です。 屋久島の南部、麦生地区で美味いたんかんを作り続ける市橋農園さんは3代続く専業農家さんで、初代のおじいちゃが手作業で開墾し、有機質の堆肥や肥料が50年以上も施れたみかん山で育てたタンカンは格別です。 中でも完熟のたんかんを使い、風味を落とさないよう、1本1本手作りしました。 パッケージの「熟」は屋久島の書道アーティスト・馬場貴海賀さんの書き下ろしです。 完熟感がひしひしと伝わってくる一文字を書いて頂きました。 屋久島の誇るたんかんの風味と屋久島人の思いがたくさん詰まってるストレートジュースになりました。 2本を化粧箱に入れてお送りいたします。 屋久島たんかん100％の島の恵みをぜひぜひお楽しみ下さい。

【おうちで屋久島】 ご自宅でも屋久島を味わえる＆楽しめる、あれこれセットにしてみました。 以下の基準で屋久島特産品をセレクトしています。 　・屋久島産の食材を使っている 　・原則、屋久島で製造している 　・生産者の想いが詰まっている 　・自宅で簡単に楽しめるウマい 【Vol.3　たんかんの恵みセット】 屋久島たんかんをいつでも味わえるいろいろ楽しめる加工品を集めてみました。 ①屋久島たんかんジュース「熟」 屋久島の南部、麦生地区で美味いたんかんを作り続ける市橋農園さんは3代続く専業農家さん。 中でも完熟のたんかんを使い、風味を落とさないよう、1本1本手作りで無添加。 パッケージ「熟」は屋久島の書道アーティスト・馬場貴海賀さんの書き下ろしです。 屋久島の誇るたんかんの風味と屋久島人の思いがたくさん詰まってるストレートジュースになりました。 ②屋久島フルーツバター（たんかん） 濃厚で爽やかな屋久島たんかんがたっぷりの自家製フルーツバターです。 構想から研究と試作を重ね経過すること約2年。 甘みの強い完熟たんかんをふんだんに使った濃厚なフルーツバターが誕生しました。 たんかんの芳醇な香りを活かしつつ、国産バターと融合したクリーミーな味わいに仕上りました。 ③ドライフルーツたんかん 屋久島産たんかんを低温で乾燥させることにより、酵素やビタミンを活かしたまま加工しました。 そのまま食べても、屋久島の紅茶に浮かべてタンカンティーに。 お水や炭酸水に入れて、デトックスウォーターとしても屋久島感を楽しめます。 ④森のごちそう　たんかんゼリー たんかん果汁をふんだんに使った果汁ゼリーです。 東京農業大学食品加工技術センターが協力して製品化しています。 冷たく冷やしてからお召し上がり下さい。 ⑤たんかんプチピールチョコ 爽やかな風味広がるたんかんピールとミルクチョコレートは相性バツグン。 チョコの甘さとピールの苦みがベストマッチ。 たんかん果皮を手作業でのカット作業で行う手間をかけたおやつです。 直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。（①②④⑤は開封後要冷蔵）

屋久島の特産品たんかんで作ったジェラート（シャーベット）のセットです。 たんかんとは、ぽんかんとネーブルオレンジを掛け合わせた品種。 強い甘みと爽やかな酸味が特徴です。 たんかんシャーベットには、当店「屋久島ジェラートそらうみ」の店主夫婦が自ら農家さんの収穫を手伝い、摘み取った果実を使用しています。 ＜ご注意＞ 冷凍便でお届けします。 商品到着後は冷凍庫で保管し、風味が豊かなうちになるべく早くお召し上がりください。

JA厳選☆みずみずしい屋久島のたんかん

JA厳選☆みずみずしい屋久島のたんかん

「大人のタルト　屋久島たんかんタルト」 　屋久島名産たんかんの中でも、無農薬・自然栽培されたたんかんだけを厳選。平飼いでストレスのない屋久島の鶏の卵をたっぷり使ったスイーツです。 　独自の製法で皮ごと煮込むたんかんジャムとカスタードクリームのマリア―ジュ。 　甘味と酸味、果皮の苦味、卵のコクのある甘さ、つめたく冷やして頂くと、生地がしっとりと締まって濃厚な食べごたえになります。ギュッと凝縮された屋久島の味をお楽しみください。 ＜お勧めの召し上がり方＞ つめたく冷やして頂くと、生地がしっとりと締まって重厚な食べ応えになります ・・・美味しく食べて頂く為に少しお時間を下さい・・・ お召し上がりの5～6時間前に冷蔵庫にて解凍してください （季節・温度により時間は多少異なります） ※解凍後の再冷凍は風味を損ないますのでおやめください ※解凍後はラップで包み、表面が空気に触れないようにして冷蔵庫で保存してください

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。　　 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました　 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

＜鹿児島県熊毛地区特産品コンクール優秀賞受賞商品＞ レストランのオリジナル無添加マーマレード ”自分へのご褒美 大切な方へのギフトやプレゼントに ホームパーティ、持ち寄りパーティでのおもてなしに” 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のマーマレードです。厚くスライスした、たんかんを何日もかけ、独自の製法で柔らかく炊き上げました。 アイスクリームやヨーグルトにトッピング、又は、紅茶に入れてお召上がり頂くと、果物本来の風味を味わえます。もちろん、スライスをそのままトーストにのせると、贅沢なマーマレードをお楽しみ頂けます。 着色料、防腐剤、増粘剤などの添加物は一切加えておりませんので安心してお召上がり下さい。一枚一枚丁寧に手切りし丁寧に作りますので大量生産はできません。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ＜お召上がり方＞ ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、シロップは夏は炭酸割り、冬はお湯で割って、ママレードとしてだけでなく デザートやドリンクとしてもお楽しみいただけます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。　　 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました　 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

レストランオリジナルの無添加たんかん製品の詰め合わせ ●贅沢な厚切りスライスマーマレード ●皮の渋みと果実の甘さが絶妙なジャム ●爽やかなたんかんの皮のフレーバーの屋久島有機紅茶 ●普段のお料理がおしゃれに仕上がるたんかんソルト ●”美味しさがギュッと凝縮大人のおやつ” たんかんの皮の砂糖漬け 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、朝食からディナーまで美味しく楽しめます。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

南国、屋久島の太陽をたっぷりあびて育った「たんかん」からフレッシュで濃厚な果汁100％のストレートジュースを作りました。 そのまま飲んでも、トロピカルジュースに、カクテルやチューハイにもどうぞ。 【プレミアムな理由】 すべて手作業で製造。 １本１本こだわり、そして心を込めて作りました。 ★たんかんって？ 屋久島の名産の柑橘類です。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘です。 風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃い！ 香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。 柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれています。 ★ストレート果汁って？ 突然ですが、皆さんの家の冷蔵庫にはオレンジやりんごのジュースはありますか？ パッケージにはなんと表示されているでしょう？ ストレート？それとも濃縮果汁還元…？ ★ストレートと濃縮還元の違い ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、そのままのものを指します。 生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、どうしても高くなります。 一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、元の果汁に戻したもののことを指します。 ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、保管や運送コストなど低コストで作ることができます。 ★手に入りやすい濃縮還元 前述の理由から、スーパーやコンビニで普段売られている100％ジュースは、濃縮還元タイプが断トツ多いのです。 しかし、濃縮還元タイプには意外な落とし穴があります。加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。 健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうがオススメですよ！ ★美肌？お通じ？フルーツの効果から選んでみては… せっかく果汁ジュースを飲むなら、果実がもつ本来の効果を得たいですよね？ その点、たんかんジュースならビタミンCがたっぷり！

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

レストランオリジナルの無添加たんかん製品の詰め合わせ ●贅沢な厚切りスライスマーマレード ●皮の渋みと果実の甘さが絶妙なジャム ●爽やかなたんかんの皮のフレーバーの屋久島有機紅茶 ●普段のお料理がおしゃれに仕上がるたんかんソルト ●”美味しさがギュッと凝縮大人のおやつ” たんかんの皮の砂糖漬け 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、朝食からディナーまで美味しく楽しめます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

屋久島産無農薬たんかんをまるごとジュレにしました。安心、安全、ビタミンCたっぷり、太陽をたっぷり浴びた屋久島の柑橘の王様、たんかんの瑞々しい甘さと豊潤な香りのジュレです。 ＜ご注意＞ 天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 収穫時期：２月のみ

南国、屋久島の太陽をたっぷりあびて育った「たんかん」からフレッシュで濃厚な果汁100％のストレートジュースを作りました。 そのまま飲んでも、トロピカルジュースに、カクテルやチューハイにもどうぞ。 【プレミアムな理由】 すべて手作業で製造。 １本１本こだわり、そして心を込めて作りました。 ★たんかんって？ 屋久島の名産の柑橘類です。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘です。 風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃い！ 香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。 柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれています。 ★ストレート果汁って？ 突然ですが、皆さんの家の冷蔵庫にはオレンジやりんごのジュースはありますか？ パッケージにはなんと表示されているでしょう？ ストレート？それとも濃縮果汁還元…？ ★ストレートと濃縮還元の違い ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、そのままのものを指します。 生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、どうしても高くなります。 一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、元の果汁に戻したもののことを指します。 ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、保管や運送コストなど低コストで作ることができます。 ★手に入りやすい濃縮還元 前述の理由から、スーパーやコンビニで普段売られている100％ジュースは、濃縮還元タイプが断トツ多いのです。 しかし、濃縮還元タイプには意外な落とし穴があります。加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。 健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうがオススメですよ！ ★美肌？お通じ？フルーツの効果から選んでみては… せっかく果汁ジュースを飲むなら、果実がもつ本来の効果を得たいですよね？ その点、たんかんジュースならビタミンCがたっぷり！

屋久島産たんかん一個づつ手作業で皮を剥き搾った果汁１００％のストレートジュースです。 糖度１２度以上に仕上げています。

南国、屋久島の太陽をたっぷりあびて育った「たんかん」からフレッシュで濃厚な果汁100％のストレートジュースを作りました。 そのまま飲んでも、トロピカルジュースに、カクテルやチューハイにもどうぞ。 【プレミアムな理由】 すべて手作業で製造。 １本１本こだわり、そして心を込めて作りました。 ★たんかんって？ 屋久島の名産の柑橘類です。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘です。 風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃い！ 香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。 柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれています。 ★ストレート果汁って？ 突然ですが、皆さんの家の冷蔵庫にはオレンジやりんごのジュースはありますか？ パッケージにはなんと表示されているでしょう？ ストレート？それとも濃縮果汁還元…？ ★ストレートと濃縮還元の違い ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、そのままのものを指します。 生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、どうしても高くなります。 一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、元の果汁に戻したもののことを指します。 ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、保管や運送コストなど低コストで作ることができます。 ★手に入りやすい濃縮還元 前述の理由から、スーパーやコンビニで普段売られている100％ジュースは、濃縮還元タイプが断トツ多いのです。 しかし、濃縮還元タイプには意外な落とし穴があります。加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。 健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうがオススメですよ！ ★美肌？お通じ？フルーツの効果から選んでみては… せっかく果汁ジュースを飲むなら、果実がもつ本来の効果を得たいですよね？ その点、たんかんジュースならビタミンCがたっぷり！

「屋久島サングリア」はパッションフルーツ果汁と良質な山梨のワインをブレンド。南国果実パッションフルーツを使った上品な香り、甘酸っぱい味覚、甘くて爽やかな酸味、甘口で爽やかなとても飲みやすい南国育ちのサングリアタイプのリキュールと屋久島限定「屋久島たんかん酒」のセット。

屋久島産たんかんを一個ずつ手作業で皮を剥き搾りました

屋久島の春を呼ぶ果物と言えばたんかん。そのたんかんと屋久島の森で採取した屋久島千寿天然酵母で造ったお酒が出会いました。たんかんのさわやかな香りと優しい甘みのお酒です。どうぞ癒しのひとときをお楽しみください。