「屋久島 たんかん」 検索結果一覧

屋久島産たんかんを一個ずつ手作業で皮を剥き搾りました

世界遺産の島・屋久島で、一本一本丁寧に作られたこだわりの手作りジンジャーシロップです。 厳選された無農薬生姜と屋久島産たんかんを使った爽やかで優しい甘さのシロップを是非ご賞味下さい。 炭酸で割り本格ジンジャーエールやお湯に入れてホットジンジャー、その他お酒やお料理にご利用いただけます。 平成24年度鹿児島県新加工品コンクール鹿児島らしさへのこだわり部門で最優秀賞を受賞致しました。 【原材料】 九州産無農薬生姜、ビートグラニュー糖、種子島産きび糖、有機レモンストレート果汁、屋久島産無農薬たんかんピール、香辛料

世界自然遺産”屋久島”特産の、たんかんの果汁以外一切何も加えていませんのでまるで果実を食べている時のように味わえます。 酸味と甘みのバランスの整った味となっています。飲みやすい２００ｍｌ入りの１２本セットです。 屋久膳旬果オリジナルボックスで大切な方への贈り物としても最適です。 【商品に関するお問い合わせ】 　屋久島三升農園　0997-47-1501

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。　　 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました　 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

【おうちで屋久島】 ご自宅でも屋久島を味わえる＆楽しめる、あれこれセットにしてみました。 以下の基準で屋久島特産品をセレクトしています。 　・屋久島産の食材を使っている 　・原則、屋久島で製造している 　・生産者の想いが詰まっている 　・自宅で簡単に楽しめるウマい 【Vol.3　たんかんの恵みセット】 屋久島たんかんをいつでも味わえるいろいろ楽しめる加工品を集めてみました。 ①屋久島たんかんジュース「熟」 屋久島の南部、麦生地区で美味いたんかんを作り続ける市橋農園さんは3代続く専業農家さん。 中でも完熟のたんかんを使い、風味を落とさないよう、1本1本手作りで無添加。 パッケージ「熟」は屋久島の書道アーティスト・馬場貴海賀さんの書き下ろしです。 屋久島の誇るたんかんの風味と屋久島人の思いがたくさん詰まってるストレートジュースになりました。 ②屋久島フルーツバター（たんかん） 濃厚で爽やかな屋久島たんかんがたっぷりの自家製フルーツバターです。 構想から研究と試作を重ね経過すること約2年。 甘みの強い完熟たんかんをふんだんに使った濃厚なフルーツバターが誕生しました。 たんかんの芳醇な香りを活かしつつ、国産バターと融合したクリーミーな味わいに仕上りました。 ③ドライフルーツたんかん 屋久島産たんかんを低温で乾燥させることにより、酵素やビタミンを活かしたまま加工しました。 そのまま食べても、屋久島の紅茶に浮かべてタンカンティーに。 お水や炭酸水に入れて、デトックスウォーターとしても屋久島感を楽しめます。 ④森のごちそう　たんかんゼリー たんかん果汁をふんだんに使った果汁ゼリーです。 東京農業大学食品加工技術センターが協力して製品化しています。 冷たく冷やしてからお召し上がり下さい。 ⑤たんかんプチピールチョコ 爽やかな風味広がるたんかんピールとミルクチョコレートは相性バツグン。 チョコの甘さとピールの苦みがベストマッチ。 たんかん果皮を手作業でのカット作業で行う手間をかけたおやつです。 直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。（①②④⑤は開封後要冷蔵）

屋久島の誇る南国柑橘「屋久島たんかん」を使った手づくりの100％ストレートジュース 完熟たんかん100％の手づくりストレートジュースです。 たんかんは柑橘類トップクラスの糖度と濃厚な果肉が特徴です。 屋久島の南部、麦生地区で美味いたんかんを作り続ける市橋農園さんは3代続く専業農家さんで、初代のおじいちゃが手作業で開墾し、有機質の堆肥や肥料が50年以上も施れたみかん山で育てたタンカンは格別です。 中でも完熟のたんかんを使い、風味を落とさないよう、1本1本手作りしました。 パッケージの「熟」は屋久島の書道アーティスト・馬場貴海賀さんの書き下ろしです。 完熟感がひしひしと伝わってくる一文字を書いて頂きました。 屋久島の誇るたんかんの風味と屋久島人の思いがたくさん詰まってるストレートジュースになりました。 2本を化粧箱に入れてお送りいたします。 屋久島たんかん100％の島の恵みをぜひぜひお楽しみ下さい。 保存方法／直射日光や高温多湿な場所を避けて保存してください。（開栓後要冷蔵）

＜鹿児島県熊毛地区特産品コンクール優秀賞受賞商品＞ レストランのオリジナル無添加マーマレード ”自分へのご褒美 大切な方へのギフトやプレゼントに ホームパーティ、持ち寄りパーティでのおもてなしに” 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のマーマレードです。厚くスライスした、たんかんを何日もかけ、独自の製法で柔らかく炊き上げました。 アイスクリームやヨーグルトにトッピング、又は、紅茶に入れてお召上がり頂くと、果物本来の風味を味わえます。もちろん、スライスをそのままトーストにのせると、贅沢なマーマレードをお楽しみ頂けます。 着色料、防腐剤、増粘剤などの添加物は一切加えておりませんので安心してお召上がり下さい。一枚一枚丁寧に手切りし丁寧に作りますので大量生産はできません。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ＜お召上がり方＞ ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、シロップは夏は炭酸割り、冬はお湯で割って、ママレードとしてだけでなく デザートやドリンクとしてもお楽しみいただけます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

南国、屋久島の太陽をたっぷりあびて育った「たんかん」からフレッシュで濃厚な果汁100％のストレートジュースを作りました。 そのまま飲んでも、トロピカルジュースに、カクテルやチューハイにもどうぞ。 【プレミアムな理由】 すべて手作業で製造。 １本１本こだわり、そして心を込めて作りました。 ★たんかんって？ 屋久島の名産の柑橘類です。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘です。 風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃い！ 香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。 柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれています。 ★ストレート果汁って？ 突然ですが、皆さんの家の冷蔵庫にはオレンジやりんごのジュースはありますか？ パッケージにはなんと表示されているでしょう？ ストレート？それとも濃縮果汁還元…？ ★ストレートと濃縮還元の違い ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、そのままのものを指します。 生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、どうしても高くなります。 一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、元の果汁に戻したもののことを指します。 ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、保管や運送コストなど低コストで作ることができます。 ★手に入りやすい濃縮還元 前述の理由から、スーパーやコンビニで普段売られている100％ジュースは、濃縮還元タイプが断トツ多いのです。 しかし、濃縮還元タイプには意外な落とし穴があります。加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。 健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうがオススメですよ！ ★美肌？お通じ？フルーツの効果から選んでみては… せっかく果汁ジュースを飲むなら、果実がもつ本来の効果を得たいですよね？ その点、たんかんジュースならビタミンCがたっぷり！

＜鹿児島県熊毛地区特産品コンクール優秀賞受賞商品＞ レストランのオリジナル無添加マーマレード　 ”自分へのご褒美　大切な方へのギフトやプレゼントに 　　　ホームパーティ、持ち寄りパーティでのおもてなしに” 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のマーマレードです。厚くスライスした、たんかんを何日もかけ、独自の製法で柔らかく炊き上げました。 アイスクリームやヨーグルトにトッピング、又は、紅茶に入れてお召上がり頂くと、果物本来の風味を味わえます。 もちろん、スライスをそのままトーストにのせると、贅沢なマーマレードをお楽しみ頂けます。着色料、防腐剤、増粘剤などの添加物は一切加えておりませんので安心してお召上がり下さい。 一枚一枚丁寧に手切りし丁寧に作りますので大量生産はできません。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ＜お召上がり方＞ ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、シロップは夏は炭酸割り、冬はお湯で割って、ママレードとしてだけでなくデザートやドリンクとしてもお楽しみいただけます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

＜鹿児島県熊毛地区特産品コンクール優秀賞受賞商品＞ レストランのオリジナル無添加マーマレード　 ”自分へのご褒美　大切な方へのギフトやプレゼントに 　　　ホームパーティ、持ち寄りパーティでのおもてなしに” 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のマーマレードです。厚くスライスした、たんかんを何日もかけ、独自の製法で柔らかく炊き上げました。 アイスクリームやヨーグルトにトッピング、又は、紅茶に入れてお召上がり頂くと、果物本来の風味を味わえます。 もちろん、スライスをそのままトーストにのせると、贅沢なマーマレードをお楽しみ頂けます。着色料、防腐剤、増粘剤などの添加物は一切加えておりませんので安心してお召上がり下さい。 一枚一枚丁寧に手切りし丁寧に作りますので大量生産はできません。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ＜お召上がり方＞ ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、シロップは夏は炭酸割り、冬はお湯で割って、ママレードとしてだけでなくデザートやドリンクとしてもお楽しみいただけます。

＜鹿児島県熊毛地区特産品コンクール優秀賞受賞商品＞ レストランのオリジナル無添加マーマレード ”自分へのご褒美 大切な方へのギフトやプレゼントに ホームパーティ、持ち寄りパーティでのおもてなしに” 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のマーマレードです。厚くスライスした、たんかんを何日もかけ、独自の製法で柔らかく炊き上げました。 アイスクリームやヨーグルトにトッピング、又は、紅茶に入れてお召上がり頂くと、果物本来の風味を味わえます。もちろん、スライスをそのままトーストにのせると、贅沢なマーマレードをお楽しみ頂けます。 着色料、防腐剤、増粘剤などの添加物は一切加えておりませんので安心してお召上がり下さい。一枚一枚丁寧に手切りし丁寧に作りますので大量生産はできません。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ＜お召上がり方＞ ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、シロップは夏は炭酸割り、冬はお湯で割って、ママレードとしてだけでなく デザートやドリンクとしてもお楽しみいただけます。

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＜鹿児島県熊毛地区特産品コンクール優秀賞受賞商品＞ レストランのオリジナル無添加マーマレード　 ”自分へのご褒美　大切な方へのギフトやプレゼントに 　　　ホームパーティ、持ち寄りパーティでのおもてなしに” 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のマーマレードです。厚くスライスした、たんかんを何日もかけ、独自の製法で柔らかく炊き上げました。 アイスクリームやヨーグルトにトッピング、又は、紅茶に入れてお召上がり頂くと、果物本来の風味を味わえます。もちろん、スライスをそのままトーストにのせると、贅沢なマーマレードをお楽しみ頂けます。 着色料、防腐剤、増粘剤などの添加物は一切加えておりませんので安心してお召上がり下さい。一枚一枚丁寧に手切りし丁寧に作りますので大量生産はできません。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ＜お召上がり方＞ ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに、シロップは夏は炭酸割り、冬はお湯で割って、ママレードとしてだけでなくデザートやドリンクとしてもお楽しみいただけます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

南国、屋久島の太陽をたっぷりあびて育った「たんかん」からフレッシュで濃厚な果汁100％のストレートジュースを作りました。 そのまま飲んでも、トロピカルジュースに、カクテルやチューハイにもどうぞ。 【プレミアムな理由】 すべて手作業で製造。 １本１本こだわり、そして心を込めて作りました。 ★たんかんって？ 屋久島の名産の柑橘類です。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘です。 風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃い！ 香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。 柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれています。 ★ストレート果汁って？ 突然ですが、皆さんの家の冷蔵庫にはオレンジやりんごのジュースはありますか？ パッケージにはなんと表示されているでしょう？ ストレート？それとも濃縮果汁還元…？ ★ストレートと濃縮還元の違い ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、そのままのものを指します。 生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、どうしても高くなります。 一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、元の果汁に戻したもののことを指します。 ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、保管や運送コストなど低コストで作ることができます。 ★手に入りやすい濃縮還元 前述の理由から、スーパーやコンビニで普段売られている100％ジュースは、濃縮還元タイプが断トツ多いのです。 しかし、濃縮還元タイプには意外な落とし穴があります。加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。 健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうがオススメですよ！ ★美肌？お通じ？フルーツの効果から選んでみては… せっかく果汁ジュースを飲むなら、果実がもつ本来の効果を得たいですよね？ その点、たんかんジュースならビタミンCがたっぷり！

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

レストランオリジナルの無添加たんかん製品の詰め合わせ ●贅沢な厚切りスライスマーマレード ●皮の渋みと果実の甘さが絶妙なジャム ●爽やかなたんかんの皮のフレーバーの屋久島有機紅茶 ●普段のお料理がおしゃれに仕上がるたんかんソルト ●”美味しさがギュッと凝縮大人のおやつ” たんかんの皮の砂糖漬け 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、朝食からディナーまで美味しく楽しめます。

レストランオリジナルの無添加たんかん製品の詰め合わせ ●贅沢な厚切りスライスマーマレード ●皮の渋みと果実の甘さが絶妙なジャム ●爽やかなたんかんの皮のフレーバーの屋久島有機紅茶 ●普段のお料理がおしゃれに仕上がるたんかんソルト ●”美味しさがギュッと凝縮大人のおやつ” たんかんの皮の砂糖漬け 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、朝食からディナーまで美味しく楽しめます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

レストランオリジナルの無添加たんかん製品を各２個ずつ詰め合わせ 御自分用と、大切な方へのプレゼントに！ ●贅沢な厚切りスライスマーマレード ●皮の渋みと果実の甘さが絶妙なジャム ●爽やかなたんかんの皮のフレーバーの屋久島有機紅茶 ●普段のお料理がおしゃれに仕上がるたんかんソルト ●”美味しさがギュッと凝縮大人のおやつ” たんかんの皮の砂糖漬け 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、朝食からディナーまで 美味しく楽しめます。 【ギフト対応について】 ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ・贈り主は [寄附者] 様になります。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。　　 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました　 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

レストランのオリジナル無添加ジャム ジャムは”ぬる”から”かける”時代へ お気に入りのアイスやスコーンにかけて 屋久島産たんかんを贅沢に使った至高のジャムです。 ゼラチンやペクチンで固めた大量生産のジャムではかけて食べる楽しみは味わえません。保存料、添加物を一切使わず果実とお砂糖だけで手作りするやさしい味わいのジャムです。 お気に入りのスイーツを一工夫の味わい方もお楽しみ頂けます。 皮丸ごと何度もゆでこぼし、果肉と果皮のバランスを考慮し、ぴりりとほろ苦く大人の甘さに仕上げました。 悠久の大自然　屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、疲れた心と体をほっと元気にさせてくれる味わいです。 ご自分と大切な方へ、また、仲間同士のホームパーティの手土産として、喜んでいただけること間違いなしです。 ＜お召上がり方＞ パンやヨーグルト等にトッピングはもちろん、紅茶に入れたり、炭酸割りにしたり、お湯で割ってホットドリンクなど、お料理のソースにも、色々なバリエーションで味わえます。

レストランオリジナルの無添加たんかん製品を各２個ずつ詰め合わせ 御自分用と、大切な方へのプレゼントに！ ●贅沢な厚切りスライスマーマレード ●皮の渋みと果実の甘さが絶妙なジャム ●爽やかなたんかんの皮のフレーバーの屋久島有機紅茶 ●普段のお料理がおしゃれに仕上がるたんかんソルト ●”美味しさがギュッと凝縮大人のおやつ” たんかんの皮の砂糖漬け 悠久の大自然 屋久島の美味しい水と澄んだ空気で育まれたたんかんは、朝食からディナーまで 美味しく楽しめます。

南国、屋久島の太陽をたっぷりあびて育った「たんかん」からフレッシュで濃厚な果汁100％のストレートジュースを作りました。 そのまま飲んでも、トロピカルジュースに、カクテルやチューハイにもどうぞ。 【プレミアムな理由】 すべて手作業で製造。 １本１本こだわり、そして心を込めて作りました。 ★たんかんって？ 屋久島の名産の柑橘類です。 ポンカンとネーブルオレンジの自然交雑で出来た柑橘です。 風味はオレンジににていますが、オレンジよりもジューシーで味が濃い！ 香りもフレッシュで、ハッとする美味しさがギュッと詰まっています。 柑橘系の果物の中では一番糖度が高く、みかんの２倍のビタミンCが含まれています。 ★ストレート果汁って？ 突然ですが、皆さんの家の冷蔵庫にはオレンジやりんごのジュースはありますか？ パッケージにはなんと表示されているでしょう？ ストレート？それとも濃縮果汁還元…？ ★ストレートと濃縮還元の違い ストレートタイプとは、その名の通り、果物から絞った果汁を薄めるなどの加工をせず、そのままのものを指します。 生の果実をそのまま使用しているので生産時期や量が限られ、どうしても高くなります。 一方で濃縮還元タイプは、絞った果汁を加熱などによって水分を飛ばし、ペースト状にして冷凍保存。加工する際に水分を加えて、元の果汁に戻したもののことを指します。 ストレートタイプと違って、こちらは濃縮還元して原料を保管することが可能の上、保管や運送コストなど低コストで作ることができます。 ★手に入りやすい濃縮還元 前述の理由から、スーパーやコンビニで普段売られている100％ジュースは、濃縮還元タイプが断トツ多いのです。 しかし、濃縮還元タイプには意外な落とし穴があります。加熱により果物の酵素が失われ、栄養素が変質してしまうのです。 健康のためには、豊富な栄養素を含んだストレートタイプのほうがオススメですよ！ ★美肌？お通じ？フルーツの効果から選んでみては… せっかく果汁ジュースを飲むなら、果実がもつ本来の効果を得たいですよね？ その点、たんかんジュースならビタミンCがたっぷり！

屋久島産たんかんのストレート果汁を20％使用したドレッシングです。野菜サラダに、お肉にもよくあいます。屋久島のお土産品として人気の逸品です。

平成23年に屋久島の発展と雇用拡大に貢献することを目的に設立された、屋久島ふれあい食品株式会社「屋久屋」では、屋久島産の青果の販売やそれらを使った加工品の製造、販売を行っています。 その中でも、ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種である「たんかん」を使った果汁100%のストレートジュースは、雑味が少なくスッキリとした濃厚な甘さが特徴です。ひとつひとつ手作業で皮を剥き、絞った果汁をブレンドすることで、糖度12度以上の安定した美味しさをお届けしています。 屋久島の自然の恵みがギュッと詰まった無添加、無香料の体に優しいストレートジュースは様々な世代の方に楽しんでいただける美味しさです。また、そのフレッシュな果汁は、パンやお菓子作りの原料としても適しています。 事業者名　屋久島ふれあい食品株式会社 屋久屋 連絡先　0120-898-303 営業時間　9:00-17:00 定休日　土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

屋久島限定商品「水ノ森」「屋久の島」「屋久島たんかん酒」の3本セット。屋久島島内の酒販店からしか購入できない商品の3本セットです。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

「屋久島サングリア」はパッションフルーツ果汁と良質な山梨のワインをブレンド。南国果実パッションフルーツを使った上品な香り、甘酸っぱい味覚、甘くて爽やかな酸味、甘口で爽やかなとても飲みやすい南国育ちのサングリアタイプのリキュールと屋久島限定「屋久島たんかん酒」のセット。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

屋久島特産品「たんかん」を果汁100％ストレートジュースに仕上げました。1個づつ丁寧に手作業で果皮を剥き搾汁しています。糖度12度以上に仕上げ飲みやすいパウチに充填しました。夏場は凍らせてシャーベットでいただけます。

「大人のタルト　屋久島たんかんタルト」 　屋久島名産たんかんの中でも、無農薬・自然栽培されたたんかんだけを厳選。平飼いでストレスのない屋久島の鶏の卵をたっぷり使ったスイーツです。 　独自の製法で皮ごと煮込むたんかんジャムとカスタードクリームのマリア―ジュ。 　甘味と酸味、果皮の苦味、卵のコクのある甘さ、つめたく冷やして頂くと、生地がしっとりと締まって濃厚な食べごたえになります。ギュッと凝縮された屋久島の味をお楽しみください。 ＜お勧めの召し上がり方＞ つめたく冷やして頂くと、生地がしっとりと締まって重厚な食べ応えになります ・・・美味しく食べて頂く為に少しお時間を下さい・・・ お召し上がりの5～6時間前に冷蔵庫にて解凍してください （季節・温度により時間は多少異なります） ※解凍後の再冷凍は風味を損ないますのでおやめください ※解凍後はラップで包み、表面が空気に触れないようにして冷蔵庫で保存してください