「一般社団法人　萩物産協会」 のお礼の品一覧

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  日本酒 純米大吟醸 東洋美人 壱番纏 720ml×1本 酒 お酒 地酒 純米吟醸酒 ア…

  21,000 円

  ■日本酒の地域ブランド「GI萩」指定！ 今話題の萩の地酒 2021年3月、萩の日本酒が国税庁より地理的表示（GI）の指定を受けました。 日本酒の地理的表示（GI）では、「白山」「山形」「灘五郷」「はりま」「三重」「利根沼田」に続く7例目。中国四国地方では初の指定です。 海の幸や山の幸が豊かな萩では、地元産の新鮮な食材を使った食文化があります。 萩の地酒は、それらの繊細な料理の味を活かす、まろやかな旨みを有したものが多いのが特徴です。 近年、杜氏の世代交代が進み、30～50代の若き蔵元杜氏が、より完成度の高い酒造りに励み、日々精進しています。 ■萩の銘酒・東洋美人 萩・澄川酒造「東洋美人」の最高峰、純米大吟醸「壱番纏（いちばんまとい）」は、萩の銘酒の一つです。 芳醇でありながら、口に含むスッと消えていくような後味の良さ。銀の鈴が鳴るような清廉なお酒です。 しっかり冷やして、ワイングラスで楽しむのもおすすめ。

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  【管理番号】 352047000035

  山口県萩市
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  萩往還ギフトシリーズ／萩の５酒蔵呑み比べセット　｜HG000603

  19,600 円

  道の駅萩往還が贈る、ギフトシリーズ。大切な方への贈り物として「萩を贈る」ご提案です。 「萩の５酒蔵飲み比べセット」は、萩の５つの酒蔵の純米吟醸相当酒を飲み比べできるセットです。 ■今注目される、萩の地酒。 2021年3月、萩の日本酒が国税庁より地理的表示（GI）の指定を受けました。 日本酒の地理的表示（GI）では、「白山」「山形」「灘五郷」「はりま」「三重」「利根沼田」に続く７例目。 中国四国地方では初の指定です。 海の幸や山の幸が豊かな萩では、地元産の新鮮な食材を使った食文化があります。 萩の地酒は、それらの繊細な料理の味を活かす、まろやかな旨みを有したものが多いのが特徴です。 近年、杜氏の世代交代が進み、30～50代の若き蔵元杜氏が、より完成度の高い酒造りに励み、日々精進しています。 改めて、萩の日本酒をじっくりと味わってみませんか。 Produceｄ by Hagioukan

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  【管理番号】 352047000603

  山口県萩市
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  新米予約！野菜ソムリエプロselect／萩のお米「紫雲山プレミアム」　萩市紫…

  26,400 円

  ■新米予約！野菜ソムリエプロselect／萩のお米「紫雲山プレミアム」　萩市紫福産コシヒカリ・はぜかけ米5㎏ 2019年にリニューアルして以降、多くのお客様にお求めいただいている道の駅萩往還の契約栽培米「紫雲」シリーズ。 甘みも香りも噛みしめ感も最高！農産物直売所「菜々色マルシェ」のスタッフ皆が口をそろえて「おいしい！」と絶賛するおすすめのお米です。 中でも上位ブランドの「紫雲山プレミアム」は今では珍しい昔ながらのはぜかけ天日干し。 山口で「はぜ」と呼ばれる稲木に、刈り取った稲を逆さにかけ2週間ほど天日で干します。その間、藁の栄養分や甘味が米粒に集約されると言われます。 ふるさと納税お礼の品では早期に受付を開始し、10月の新米入荷と同時に発送開始いたします。 今年の新米「紫雲山プレミアム」を誰よりも早く味わうチャンスです！ ■紫雲米にまつわるエピソード 《紫雲山の伝説》 『その山の名は「しうんざん」。遠い昔、山が噴火したときに、紫色の灰が雲のように広がり、麓に降り積もったそうな。（言伝え）』 「防長風土注進案」（1845年）には、萩市紫福の紫雲山周辺の紫色の肥沃な土が作物を豊に実らせ、人々がより幸福になったことから、その地を「紫福（しぶき）」と呼ぶようになったという旨が記されています。 「紫雲山」の育つ水田は、まさにその紫雲山のふもとにあるのです。 《炭土栽培米》 自家製の粉炭を土に漉き込み、微生物の力を活性化させることにより、土の中の養分を最大限に生かした土づくりを行っています。 ■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします！ 道の駅萩往還「菜々色マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 山口県萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候、風土を有する食材の宝庫です。 なかでも、「エリート農家」と呼ばれる方々が丹精込めて生産された野菜、果物は萩が誇る名品です。 菜々色マルシェは、地元、山口県萩市が自信をもっておすすめする旬の野菜、果物を取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。 Produceｄ by Hagioukan

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  【管理番号】 352047000043

  山口県萩市
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  萩ガラス酒器で愉しもう！／萩の地酒3種呑み比べセット　｜HG000040

  76,000 円

  ■日本酒の地域ブランド「GI萩」指定！今話題の萩の地酒 萩ガラス酒器で愉しもう！ 2021年3月、萩の日本酒が国税庁より地理的表示（GI）の指定を受けました。 日本酒の地理的表示（GI）では、「白山」「山形」「灘五郷」「はりま」「三重」「利根沼田」に続く7例目。中国四国地方では初の指定です。 海の幸や山の幸が豊かな萩では、地元産の新鮮な食材を使った食文化があります。 萩の地酒は、それらの繊細な料理の味を活かす、まろやかな旨みを有したものが多いのが特徴です。 近年、杜氏の世代交代が進み、30～50代の若き蔵元杜氏が、より完成度の高い酒造りに励み、日々精進しています。 その中でも人気の銘酒から、個性あふれる3種類をセレクト！萩・澄川酒造　東洋美人 純米大吟醸「壱番纏（いちばんまとい）」も入る、萩の地酒呑み比べセットです。 萩・笠山の石英玄武岩による天然色の緑色が美しい「萩ガラス」の酒器（ぐい呑み・１個）と一緒にお届けします。 Produceｄ by Hagioukan

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  【管理番号】 352047000040

  山口県萩市
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  道の駅 萩往還 人気レストラン 「玄」オリジナルセット 金 2人前　｜HG000599

  23,200 円

  道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。 これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「玄オリジナルセット」は、休日には開店待ちの行列ができるこのレストランで実際に提供されている人気メニューが焼くだけ・揚げるだけで簡単に楽しめるセットです。 ■見蘭牛100％！「金」のハンバーグ 和牛の元祖と言われる幻の「見島牛（みしまうし）」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」100％のハンバーグ。 レストラン「玄」特製デミグラスソース（1袋：2～3食分）も付属します。 ■見蘭牛コロッケ 見蘭ビーフ100％のミンチで作った、甘くておいしいコロッケ。ほくっほくっのじゃがいもと、見蘭ビーフを合わせた手作り品。大人気の「玄」のテイクアウトと同じコロッケです。 ■玄の豚丼 萩のブランド豚「萩むつみ豚」の肩ロース肉を、「玄」の特製みそダレで漬けた、甘辛味でジューシーな豚肉を炊きたてご飯に乗せて。 ■長州鶏ガーリックステーキ 山口県北のブランド鶏「長州鶏」のもも肉を、ガーリックの香りとペッパーなどで仕立てました。レストラン提供メニューと同一商品です。

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  【管理番号】 352047000599

  山口県萩市
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  萩往還限定／文田屋　辛子明太子　｜HG000436

  21,900 円

  ■伝説のおばさんの手づくり品 萩で知る人ぞ知る水産加工の名人「文田屋のおばさん」の手作り明太子。 余分な調理をあえてせず、鱈子本来の旨みが存分に味わえます。 文田屋の「辛子明太子」は、萩では贈答品としても人気の一品です。

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  【管理番号】 352047000436

  山口県萩市
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  道の駅萩往還人気レストラン／「玄」の長州鶏ガーリックステーキ　2人前×3袋…

  16,000 円

  ■ご家庭で楽しめるプロの味 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。 これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 山口県北のブランド鶏「長州鶏」のもも肉を、ガーリックの香りとペッパーなどで仕立てました。レストラン提供メニューと同一商品です。 ■「玄」の長州鶏ガーリックステーキ　作り方 鶏肉を常温近くまで解凍し、フライパンで両面に焦げ目をつけ、その後中心まで火が通るまでじっくり焼く。 お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

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  【管理番号】 352047000548

  山口県萩市
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  クラフトビール チョンマゲビール 12本セット 城下町・萩の地ビール 酒 お酒…

  26,400 円

  ■味わいは本格的！城下町・萩の地ビール その名も個性的な「チョンマゲビール」は、今もなお、江戸時代の町並みが残る城下町・萩の地ビールです。 ビール造りで大切な原料のひとつに麦芽があります。 チョンマゲビールは、ドイツから麦芽を輸入し、萩のブルワリーでホップや酵母の種類を変えて３種のビールを作っています。 ペールエールは、イングリッシュタイプのキレのある味。アルトは色が濃く、味が濃厚なドイツの伝統的タイプ。ウィートは華やかでフルーティーな味わいが楽しめます。 ３種とも、デリケートな生。個性豊かな本格地ビールは、お中元やお歳暮などご贈答にも喜ばれます。

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  【管理番号】 352047000033

  山口県萩市
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  道の駅 萩往還 人気レストラン 「玄」オリジナルセット 金 4人前　｜HG000600

  45,000 円

  道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。 これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「玄オリジナルセット」は、休日には開店待ちの行列ができるこのレストランで実際に提供されている人気メニューが焼くだけ・揚げるだけで簡単に楽しめるセットです。 ■見蘭牛100％！「金」のハンバーグ 和牛の元祖と言われる幻の「見島牛（みしまうし）」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」100％のハンバーグ。 レストラン「玄」特製デミグラスソース（1袋：2～3食分）も付属します。 ■見蘭牛コロッケ 見蘭ビーフ100％のミンチで作った、甘くておいしいコロッケ。 ほくっほくっのじゃがいもと、見蘭ビーフを合わせた手作り品。大人気の「玄」のテイクアウトと同じコロッケです。 ■玄の豚丼 萩のブランド豚「萩むつみ豚」の肩ロース肉を、「玄」の特製みそダレで漬けた、甘辛味でジューシーな豚肉を炊きたてご飯に乗せて。 ■長州鶏ガーリックステーキ 山口県北のブランド鶏「長州鶏」のもも肉を、ガーリックの香りとペッパーなどで仕立てました。レストラン提供メニューと同一商品です。

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  【管理番号】 352047000600

  山口県萩市
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  萩名産夏蜜柑／萩・夏蜜柑ジュース　4倍濃縮・3本セット　｜HG000606

  20,500 円

  ■レトロでピュアな 夏みかんジュース 萩産夏蜜柑とグラニュー糖だけの極めてシンプルな濃縮ジュース。 初めて飲んでも懐かしさを感じられるようなレトロな味わいの、昔ながらの夏みかんジュースです。 4～5倍に薄めてお召し上がりください。 夏は冷やして。炭酸水で割って夏みかんソーダにしても。冬はホットで。一年中楽しんでいただけます。

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  【管理番号】 352047000606

  山口県萩市
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  萩往還ギフトシリーズ／萩焼×夏蜜柑SWEETSセット　｜HG000605

  16,900 円

  道の駅萩往還が贈る、ギフトシリーズ。大切な方への贈り物として「萩を贈る」ご提案です。 「萩焼×夏蜜柑SWEETSセット」は、萩を代表する伝統工芸「萩焼」の茶碗を模したバウムクーヘンと萩名産「夏みかん」を使ったスイーツのセットです。 ■萩焼ちゃわんクーヘン 伝統的な萩焼茶碗そっくりなバウムクーヘン。萩焼に多く使われる白い釉薬を、滑らかなクリーム状の砂糖衣で表現しました。 大きさや質感、形も本物そっくり。底部には高台も付けています。 ■萩往還オリジナル！プレミアムマーマレード 30年以上、無農薬・無化学肥料の萩産夏蜜柑と砂糖のみ使用。加工歴40年以上のベテラン職人が長時間かけてじっくり煮詰めました。 果皮の形を残し、夏蜜柑独特のほろ苦さを残した大人味の「ハードタイプ・ビター」と、ペースト状に仕立て、味もマイルドな「クリーミー・スイート」の2種。 歴史の上に成り立つ萩の今。時の流れに想いを馳せて。 Produceｄ by Hagioukan

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  【管理番号】 352047000605

  山口県萩市
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  【選べる！】城下町・萩の地ビール／夏みかん萩エール　｜HGH00005

  38,200 円

  ■夏みかん萩エール ふるさと寄付でも大人気！萩の地ビール「チョンマゲビール」と夏みかんのコラボレーション。複雑な香りとフルーティーな香りが特徴のエールビールに、萩名産の夏みかん果汁を加えました。 ビールのキレの良さと夏みかんの爽やかさ。夏にぴったりの一品です。

  【管理番号】 VARH1_H00005

  山口県萩市
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  城下町・萩の地ビール／チョンマゲビール＋IPA　4種・12本セット　｜HGH00001

  29,100 円

  ■チョンマゲビールＩＰＡ ふるさと寄付でも大人気！萩の地ビール「チョンマゲビール」より、ガツンと強い飲みごたえが特徴のＩＰＡが登場！ ＩＰＡとはIndia Pale Ale（インディア・ペール・エール）の略。ホップを大量に使用しアルコール度数も高め。苦味と香りがぎゅっと詰まったインパクト抜群のビールです。 肉料理や味付けの濃いお料理によく合います。 ■4種・12本セットでお届けします チョンマゲビールＩＰＡと定番の３種類、計４種類を各３本ずつの12本セットです。 その名も個性的な「チョンマゲビール」は、ドイツから麦芽を輸入し、萩のブルワリーでホップや酵母の種類を変えて３種のビールを作っています。 ペールエールは、イングリッシュタイプのキレのある味。アルトは色が濃く、味が濃厚なドイツの伝統的タイプ。ウィートは華やかでフルーティーな味わい。３種とも、デリケートな生。個性豊かな本格地ビールです。

  【管理番号】 352047H00001

  山口県萩市
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  【選べる！】野菜ソムリエプロselect／萩・季節の食材定期便　｜HG0T0032

  75,000 円

  ■野菜ソムリエプロが厳選する、旬の野菜・果物を隔月でお届けします！ 萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候を有する、食材の宝庫です。 道の駅萩往還「菜々色マルシェ」は、萩市とその近郊地域で生産された新鮮な野菜・果物を扱う農産物直売所。 野菜ソムリエプロの資格を有するスタッフが常駐する、山口県唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 野菜定期便にラインナップする商品は、その時期に菜々色マルシェの店頭に並ぶ商品の中から、特に人気が高いもの、スタッフが実際に食べてみてこれはおいしい！と思ったもの、たくさんの方に知ってもらいたいと思ったものを中心にセレクトしています。 菜々色マルシェの店頭で実際にお買い物をしていただくような、店頭の雰囲気までお伝えできたらなという思いから、おいしい食べ方や野菜・果物の豆知識などを織り交ぜながらセットの内容をご紹介する「リーフレット（お品書き）」も添えて、一箱一箱大切に梱包してお届けいたします。 ■菜々色マルシェおすすめ！代表的なアイテムを少しだけご紹介 【1月・2月・3月】 道の駅萩往還の名物イチゴ「鬼ほっぺ」（選択式）、萩産春の柑橘いろいろ…【４月・５月・６月】地元で超有名「平田さんのトマト」、萩名産「甘夏」・「夏みかん」、萩の伝統野菜「たまげなす」、萩沖・相島の銘品「相島スイカ」（選択式） 【７月・８月・９月】 萩小川産「桃」、石川果樹園「シャインマスカット」、赤梨・青梨 品種も様々萩小川産「梨」、萩相島は芋の島！「ばれいしょ・サツマイモ」 【10月・11月・12月】 びっくりするほど大きい！おいしい！「たまげなば（菌床栽培椎茸）」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」、明木自然薯研究会「萩往還自然薯」 ※お客様ご自身で内容をお選びいただける選択式の回もあります 　　 例）1月　【A：萩産春野菜と柑橘】 もしくは 【B：道の駅萩往還の名物イチゴ「鬼ほっぺ」2箱】など ※菜々色マルシェおすすめの加工品も季節に合わせて入ります 　　例）道の駅萩往還オリジナルドレッシング、萩相島産手切り新わかめ、こまめ小町「青のり」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」などなど

  【管理番号】 VARH1_0T0032

  山口県萩市
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  【選べる！】萩名産夏蜜柑／夏みかんマーマレード缶　｜HG000765

  21,900 円

  ■定番の夏みかんマーマレード山口県産の夏みかんを使ったマーマレード。

  【管理番号】 VARH1_000765

  山口県萩市
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  【選べる！】大人気・東洋美人壱番纏も含む！／萩の地酒定期便　萩の地酒で…

  272,800 円

  ■定期便・萩の銘酒を愉しむ 2021年3月、萩の日本酒が国税庁より地理的表示（GI）の指定を受けました。 日本酒の地理的表示（GI）では、「白山」「山形」「灘五郷」「はりま」「三重」「利根沼田」に続く7例目。中国四国地方では初の指定です。 海の幸や山の幸が豊かな萩では、地元産の新鮮な食材を使った食文化があります。 萩の地酒は、それらの繊細な料理の味を活かす、まろやかな旨みを有したものが多いのが特徴です。 近年、杜氏の世代交代が進み、30～50代の若き蔵元杜氏が、より完成度の高い酒造りに励み、日々精進しています。 定期便「萩の地酒で愉しむ」は、道の駅萩往還がおすすめする萩の日本酒を季節に合わせてセレクト。 毎月追加更新される「お品書き」と一緒にお届けします。お手元に萩の地酒のおすすめリストが出来上がりますよ。 定番の酒から季節・数量限定酒まで。人気の萩・澄川酒造　東洋美人 純米大吟醸「壱番纏（いちばんまとい）」も入ります！ ■東洋美人 壱番纏 萩・澄川酒造「東洋美人」の最高峰、純米大吟醸「壱番纏（いちばんまとい）」は、萩の銘酒の一つです。 芳醇でありながら、口に含むスッと消えていくような後味の良さ。銀の鈴が鳴るような清廉なお酒です。ワイングラスで楽しむのもおすすめ。 四季とともに、萩の酒をお楽しみください。 Produced by Hagioukan

  【管理番号】 VARH1_0T0034

  山口県萩市
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  萩往還ギフトシリーズ／チョンマゲビール×見蘭牛セット　｜HG000604

  25,500 円

  道の駅萩往還が贈る、ギフトシリーズ。大切な方への贈り物として「萩を贈る」ご提案です。 「チョンマゲビール×見蘭牛セット」は、萩の地ビールと萩特産「見蘭牛」を使った一夜干しとウインナーのセットです。 ■城下町・萩の地ビール「チョンマゲビール」 その名も個性的な「チョンマゲビール」は、ドイツから麦芽を輸入し、萩のブルワリーでホップや酵母の種類を変えて３種のビールを作っています。 ペールエールは、イングリッシュタイプのキレのある味。アルトは色が濃く、味が濃厚なドイツの伝統的タイプ。ウィートは華やかでフルーティーな味わい。 ３種とも、デリケートな生。個性豊かな本格地ビールです。 ■萩のブランド牛「見蘭牛」 和牛の元祖と言われる幻の「見島牛（みしまうし）」を父親に持つ、萩の特産牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」。 ビールのお供に最適な、噛めば噛むほど旨味あふれる見蘭牛の一夜干しとウインナーをセットに入れました。 萩の夏。日本海にそよぐ松風を想像しながら、お楽しみください。 Produceｄ by Hagioukan

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  【管理番号】 352047000604

  山口県萩市
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  萩往還ギフトシリーズ／萩の蒲鉾×ちりめんセット　｜HG000602

  18,200 円

  道の駅萩往還が贈る、ギフトシリーズ。大切な方への贈り物として「萩を贈る」ご提案です。 「萩の蒲鉾×ちりめんセット」は、忠小兵衛蒲鉾本店の「蒲鉾」と、椙八商店の「ちりめん」のセットです。 ■忠小兵衛蒲鉾本店「萩・焼き抜き蒲鉾」 安政二年創業。 長州焼き抜き蒲鉾発祥の老舗「忠小兵衛蒲鉾本店」の焼き抜き蒲鉾は、板の下からじっくりと遠火で焼きあげるため一般的な蒸し製法の蒲鉾よりも弾力のある独特の歯応えと魚本来の旨味が強いのが特徴です。 フラグシップの「忠小兵衛」は、萩蒲鉾伝統の濃厚な味わい。なめらかでプリプリの食感が特徴の「秀白（しゅうはく）」は、淡麗で上品な味わい。 蒲鉾のすり身に、萩産の柚子を練りこんだ職人手作りの逸品「ゆず巻き」は、そのまま切って刺身蒲鉾としてはもちろん、薄く切ってうどんや御吸い物に浮かべても、柚子の風味が出汁の旨みを引き立てます。 ■椙八商店のちりめん シラス漁が盛んな萩で、唯一自船操業。 シラス漁獲から加工までのすべての工程を自社で行う椙八商店の「ちりめん」は萩を代表する銘品の一つです。 定番の「萩網元ちりめん」は大根おろしと一緒にご飯の上へ！シリーズ売上ナンバーワン「野沢菜ちりめん」と、白ご飯が止まらない甘辛味「黒ちりめん」。人気の3品を入れました。 萩らしさを贈りたい。そんな想いに応えます。 Produceｄ by Hagioukan

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  【管理番号】 352047000602

  山口県萩市
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  野菜ソムリエプロselect／萩・季節の食材セット　お試し1回コース　｜HG0006…

  25,000 円

  ■野菜ソムリエプロが厳選する、旬の野菜・果物のセットです！ 萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候を有する、食材の宝庫です。 道の駅萩往還「菜々色マルシェ」は、萩市とその近郊地域で生産された新鮮な野菜・果物を扱う農産物直売所。 野菜ソムリエプロの資格を有するスタッフが常駐する、山口県唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 当商品は、野菜ソムリエプロselect／萩・季節の食材定期便を1ヶ月だけお試しいただける野菜セットです。 その月の野菜定期便（6回コース・12回コース）と同内容をお届けします。 野菜定期便にラインナップする商品は、その時期に菜々色マルシェの店頭に並ぶ商品の中から、特に人気が高いもの、スタッフが実際に食べてみてこれはおいしい！と思ったもの、たくさんの方に知ってもらいたいと思ったものを中心にセレクトしています。 菜々色マルシェの店頭で実際にお買い物をしていただくような、店頭の雰囲気までお伝えできたらな・・・という思いから、おいしい食べ方や野菜・果物の豆知識などを織り交ぜながらセットの内容をご紹介する「リーフレット（お品書き）」も添えて、一箱一箱大切に梱包してお届けいたします。 ■菜々色マルシェおすすめ！代表的なアイテムを少しだけご紹介 【1月・2月・3月】 道の駅萩往還の名物イチゴ「鬼ほっぺ」（選択式）、萩産春の柑橘いろいろ… 【４月・５月・６月】 地元で超有名「平田さんのトマト」、萩名産「甘夏」・「夏みかん」、萩の伝統野菜「たまげなす」、萩沖・相島の銘品「相島スイカ」（選択式）… 【７月・８月・９月】 萩小川産「桃」、石川果樹園「シャインマスカット」、赤梨・青梨 品種も様々萩小川産「梨」、萩相島は芋の島！「ばれいしょ・サツマイモ」… 【10月・11月・12月】 びっくりするほど大きい！おいしい！「たまげなば（菌床栽培椎茸）」、石川果樹園・秋の銘品「栗の渋皮煮」、明木自然薯研究会「萩往還自然薯」… 野菜定期便のご注文を迷われている方も、萩の野菜を一度試してみたい方も。是非ご利用ください。 Produceｄ by Hagioukan

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  【管理番号】 352047000601

  山口県萩市
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  萩往還限定／文田屋　萩真ふぐ粕漬　｜HG000435

  15,000 円

  ■道の駅萩往還限定！萩真ふぐ粕漬け 日本最大級のふぐはえ縄船の基地である萩市越ヶ浜（こしがはま）。 マフグは、トラフグに比べてやや小型で身は薄い飴色をしています。 しっかりとした噛みしめと旨味から、漁師さん自身も「トラフグに匹敵する」と太鼓判を押す高品質な天然フグです。 十数年前、まだ道の駅萩往還が無かった頃。現萩往還駅長が萩でこのマフグをブランド化した際に「真（しん）」のふぐという意味から「真ふぐ」の字を充て、「ふぐの女王」とネーミングしました。 今では萩を代表するブランド魚の一つです。文田屋の「真ふぐ粕漬け」は、萩産天然活真ふぐを手づくりした逸品です。

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  【管理番号】 352047000435

  山口県萩市
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  まな板 いちょうのまな板 絹板 400×240 和食高級店御用達 超仕上げ キッチン…

  16,000 円

  ■和食高級店御用達 いちょうのまな板「絹板」 山口県産のいちょうの木を木材加工歴30年以上のベテラン職人が全工程1人で仕上げた逸品です。 表面を絹のようになめらかに仕上げる「超仕上げ」を施しています。 ①やわらかくて刃当たりよし・・・柔らかく弾力があるため包丁を傷めにくく、ほどよい柔らかさで長時間使用しても疲れにくいことからプロの料理人にも愛用されています。 ②扱いやすいのも魅力・・・いちょうの木は適度な油分を含むため、水はけがよく乾きやすく、におい残りが少ないのも特徴です。 ③削り直しも可能です・・・長年愛用され包丁の跡が目立つようになった場合、削り直しをすれば元のような滑らかな表面に戻すこともできます。 ※道の駅萩往還「菜々色マルシェ」店頭では、削り直しも承っています。 使うほどに愛着が深まる、いちょうのまな板「絹板」。ぜひお試しください。 ■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします！ 道の駅萩往還「菜々色（なないろ）マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 山口県萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候、風土を有する食材の宝庫です。 なかでも、「エリート農家」と呼ばれる方々が丹精込めて生産された野菜、果物は萩が誇る名品です。 菜々色マルシェは、地元、山口県萩市が自信をもっておすすめする旬の野菜、果物を取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。

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  【管理番号】 352047001027

  山口県萩市
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  萩往還ギフトシリーズ／道の駅萩往還オリジナル＊旅する入浴剤「萩かおり風…

  25,500 円

  道の駅萩往還が贈る、ギフトシリーズ。大切な方への贈り物として「萩を贈る」ご提案です。 旅する入浴剤「萩かおり風景の湯」は、萩を代表する情景を香りで表現した、贅沢処方の道の駅萩往還オリジナル入浴剤シリーズです。 一日の終わりのリラックスタイムに、思い出のあの場所に想いを馳せる。 そんな小旅行を楽しんでいただける「旅する入浴剤」をコンセプトに、パッケージには関連する萩の風景をグラフィックデザインで表現。 萩らしさを伝えるデザインは、萩を贈るギフト商品としても幅広い年齢の方にご好評いただいています。 ＃１．萩城下町夏みかんの花 環境省「かおり風景100選」に山口県で唯一選定された「萩城下町夏みかんの花」をイメージした香り。温感タイプ。萩夏みかんオイル配合。 ＃２．萩椿の小径 毎年2月～3月には萩・椿まつりも開催される、萩市笠山の椿群生林をイメージした香り。萩産椿油配合。しっとりすべすべの肌感。 ＃３．萩・菊ヶ浜白砂青松 萩の観光スポットの一つとして萩八景遊覧船に乗れば船上から眺めることもでき、晴れた日や夕陽の落ちる時間帯は絶好の散策スポットでもある、萩・菊ヶ浜の松風をイメージ。 3種×各10包入［30包セット］ 萩往還限定　Produced by Hagioukan 「旅する入浴剤」は一般社団法人　萩物産協会の登録商標です。​（登録商標第6374649号）

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  【管理番号】 352047001067

  山口県萩市
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  まな板 いちょうのまな板 絹板 500×240 和食高級店御用達 超仕上げ キッチン…

  23,200 円

  ■和食高級店御用達 いちょうのまな板「絹板」 山口県産のいちょうの木を木材加工歴30年以上のベテラン職人が全工程1人で仕上げた逸品です。 表面を絹のようになめらかに仕上げる「超仕上げ」を施しています。 ①やわらかくて刃当たりよし・・・柔らかく弾力があるため包丁を傷めにくく、ほどよい柔らかさで長時間使用しても疲れにくいことからプロの料理人にも愛用されています。 ②扱いやすいのも魅力・・・いちょうの木は適度な油分を含むため、水はけがよく乾きやすく、におい残りが少ないのも特徴です。 ③削り直しも可能です・・・長年愛用され包丁の跡が目立つようになった場合、削り直しをすれば元のような滑らかな表面に戻すこともできます。 ※道の駅萩往還「菜々色マルシェ」店頭では、削り直しも承っています。 使うほどに愛着が深まる、いちょうのまな板「絹板」。ぜひお試しください。 ■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします！ 道の駅萩往還「菜々色（なないろ）マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。 山口県萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候、風土を有する食材の宝庫です。 なかでも、「エリート農家」と呼ばれる方々が丹精込めて生産された野菜、果物は萩が誇る名品です。 菜々色マルシェは、地元、山口県萩市が自信をもっておすすめする旬の野菜、果物を取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。

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  【管理番号】 352047001026

  山口県萩市
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  【選べる！】道の駅萩往還人気レストラン／「玄」のハンバーグセット 金　｜…

  12,300 円

  ■萩特産「見蘭牛」のハンバーグ 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。 これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 「金」のハンバーグは和牛の元祖と言われる幻の「見島牛（みしまうし）」を父親に持つ萩の特産牛「見蘭牛（けんらんぎゅう）」100％のハンバーグ。 「玄」のハンバーグセット は、休日には開店待ちの行列が出来る人気のレストラン「玄」で実際に提供されているハンバーグをご家庭で、手軽に楽しめる人気セットです。 「金のハンバーグ」（冷凍）のセットには、レストラン「玄」特製デミグラスソースも付属します。 出来立ての「玄」の味を、まずは定番のデミグラスソースでお楽しみください。おろしポン酢と刻んだしその葉を添えてさっぱりいただくのもおすすめです。 ■みどりやファーム直伝！美味しい冷凍ハンバーグの焼き方 ①前日に冷凍室から冷蔵室に移し、一晩解凍します。 ②（季節や気温にもよりますが）焼く前に5分程度冷蔵室から出して常温に置き、肉の温度を上げます。 ③フライパンをよく熱してから、少量の油をひき、まずは中弱火にして表の面を3分焼き、香ばしい焼き色を付けます。（中心を少しへこませておくのもポイント！） ④焼き色が付いたら裏面にして弱火でふたをして約15分蒸し焼きにします。 ⑤いちばん厚いところを竹串で刺し、透明な汁が出てきたらできあがりです♪

  【管理番号】 VARH1_000597

  山口県萩市
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  【選べる！】城下町・萩の地ビール／チョンマゲビール＋夏みかん萩エール　4…

  29,600 円

  ■夏みかん萩エール ふるさと寄付でも大人気！萩の地ビール「チョンマゲビール」と夏みかんのコラボレーション。 複雑な香りとフルーティーな香りが特徴のエールビールに、萩名産の夏みかん果汁を加えました。ビールのキレの良さと夏みかんの爽やかさ。夏にぴったりの一品です。 ■4種・12本セットでお届けします 夏みかん萩エールと定番の３種類、計４種類を各３本ずつの12本セットです。 その名も個性的な「チョンマゲビール」は、ドイツから麦芽を輸入し、萩のブルワリーでホップや酵母の種類を変えて３種のビールを作っています。 ペールエールは、イングリッシュタイプのキレのある味。アルトは色が濃く、味が濃厚なドイツの伝統的タイプ。ウィートは華やかでフルーティーな味わい。３種とも、デリケートな生。個性豊かな本格地ビールです。

  【管理番号】 VARH1_H00004

  山口県萩市
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  【選べる！】道の駅萩往還人気レストラン／「玄」の豚丼　｜HG000547

  13,700 円

  ■ご家庭で楽しめるプロの味 道の駅萩往還の人気レストラン「玄」。 これまで多くのグルメ雑誌や全国放送のテレビで紹介され、地元や県外から数多くのお客様にお越しいただいています。 萩のブランド豚「萩むつみ豚」の肩ロース肉を、「玄」の特製みそダレで漬けた、甘辛味でジューシーな豚丼をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。 ■「玄」の豚丼 作り方 豚肉を常温近くまで解凍し、少し焦げ目がつくまで焼く。 フライパンに残ったタレをごはんにかけ、その上に細切りのレタスを敷き、焼いた豚肉をのせる。 お好みで、シソの葉の千切りやネギをのせて完成です。

  【管理番号】 VARH1_000547

  山口県萩市
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  【選べる！】萩の地ビールを堪能！／チョンマゲビール定期便　｜HG0T0437

  158,200 円

  ■萩の地ビール「チョンマゲビール」 ビール造りで大切な原料のひとつに麦芽があります。チョンマゲビールは、ドイツから麦芽を輸入し、萩のブルワリーでホップや酵母の種類を変えて３種のビールを作っています。 ペールエールは、イングリッシュタイプのキレのある味。アルトは色が濃く、味が濃厚なドイツの伝統的タイプ。ウィートは華やかでフルーティーな味わいが楽しめます。 ■ご要望にお応えし、定期便も登場！ その名も個性的な「チョンマゲビール」は、今もなお、江戸時代の町並みが残る城下町・萩の地ビール。ふるさと納税お礼の品でも大人気のビールです。 リピーターの多さから、かねてより頂いておりました定期便でのご要望を反映し、定期便を設定いたしました。 個性あふれる3種類の本格地ビールをお届けいたします。一度のお申込みで何回も楽しめる定期便。ぜひご利用ください。

  【管理番号】 VARH1_0T0437

  山口県萩市
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  【選べる！】城下町・萩の地ビール／チョンマゲビール3種　｜HG000033

  26,400 円

  ■味わいは本格的！城下町・萩の地ビール

  【管理番号】 VARH1_000033

  山口県萩市
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  みかん 加工品 セット 萩名産 夏みかん マーマレード 370g×5個 ＆ 夏みかん …

  23,200 円

  ■定番の夏みかんマーマレード 山口県産の夏みかんを使ったマーマレード。手ごろな価格と文句なしの美味しさで地元でも愛され続ける定番のマーマレードです。 スペアリブの煮込みなどお料理にもお使いいただけます。缶詰なのでお日持ちは抜群。開封後は瓶などに詰め替えてください。 ■レトロでピュアな 夏みかんジュース 萩産夏蜜柑とグラニュー糖だけの極めてシンプルな濃縮ジュース。 初めて飲んでも懐かしさを感じられるようなレトロな味わいの、昔ながらの夏蜜柑ジュースです。 4～5倍に薄めてお召し上がりください。 夏は冷やして。炭酸水で割って夏みかんソーダにしても。冬はホットで。一年中楽しんでいただけます。

  【管理番号】 352047001058

  山口県萩市
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  城下町・萩の地ビール／チョンマゲビール　6本セット(3種×2本)　｜HG000033-B

  13,700 円

  ■味わいは本格的！城下町・萩の地ビール その名も個性的な「チョンマゲビール」は、今もなお、江戸時代の町並みが残る城下町・萩の地ビールです。 ビール造りで大切な原料のひとつに麦芽があります。 チョンマゲビールは、ドイツから麦芽を輸入し、萩のブルワリーでホップや酵母の種類を変えて３種のビールを作っています。 ペールエールは、イングリッシュタイプのキレのある味。アルトは色が濃く、味が濃厚なドイツの伝統的タイプ。ウィートは華やかでフルーティーな味わいが楽しめます。 ３種とも、デリケートな生。個性豊かな本格地ビールは、お中元やお歳暮などご贈答にも喜ばれます。

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  【管理番号】 352047000033-B

  山口県萩市

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