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No.199 手づくりハム詰合せ 7点セット 約720g / デリカテッセン・アーチャン…
12,000 円
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム・ボンレスハム:豚ロース肉や豚もも肉を綿布で巻いてスモークしたハム。 イタリアンハム:豚もも肉の角切りと、セミドライトマトと、パセリ入りのハム。 ハンティング:トントロを使ったあらびきタイプのソーセージに、ニンニクとマスタードシードを加えたソフトサラミ風のハム。 生ハム:豚もも肉を長期塩蔵しスモーク。レアタイプ。 焼豚:豚もも肉のやわらかい部位を自家製たれでじっくり煮込んだ焼豚。 ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 199
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No.200 手づくりハム・ソーセージ プレミアムセット 約1.02kg / スモーク …
22,000 円
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 スモークハム:豚もも肉のやわらかい部位を使い、布を巻かずに直接燻煙した、薫り高いハム 。お好きな厚さに切ってお召し上がりください。 長期熟成生ハム:豚肩ロース肉を長期塩蔵しスモーク。冬場に熟成乾燥させたもの。 ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。 カスラーハムステーキ:リブロースを直火でスモークしたハム。厚切り。 コンビーフ:牛スネ肉を煮込んで作った本格コンビーフ。 かもの燻製:合鴨を燻製したもの。 レバーペースト:豚レバーに玉ねぎや、スパイスなどを加えて作ったオリジナルレバーペースト。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 200
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No.197 手づくりハム・ソーセージ詰合せ 10点セット 約1.22kg / 生ハム ロ…
17,000 円
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム・ボンレスハム:豚ロース肉や豚もも肉を綿布で巻いてスモークしたハム。 生ハム:豚もも肉を長期塩蔵し、スモーク。レアタイプ。 ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。 ウィンナー(プレーン):羊腸に詰めてスモークしたポークソーセージ。絹目タイプ。 ピリ辛:カイエンペッパーと一味唐辛子を加えたウィンナー。絹目タイプ。 トマト:セミドライトマトとパセリ入りウィンナー。絹目タイプ。 フランク:豚腸に詰めた太いポークソーセージ。絹目タイプ。 ハンティング:トントロを使ったあらびきタイプのソーセージに、ニンニクとマスタードシードを加えたソフトサラミ風のハム。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 197
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No.198 手づくりソーセージ詰合せ 7点セット 約1.06kg / ウインナー フラン…
12,000 円
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ウィンナー(プレーン):羊腸に詰めてスモークしたポークソーセージ。絹目タイプ。 ピリ辛:カイエンペッパーと一味唐辛子を加えたウィンナー。絹目タイプ。 トマト:セミドライトマトとパセリ入りウィンナー。絹目タイプ。 チューリンガ:国産牛肉とにんにく入りのあらびきタイプウィンナー。 フランク:豚腸に詰めた太いポークソーセージ。絹目タイプ。 ホワイトフランク:ライムの香りを効かせたノンスモークフランクソーセージ。絹目タイプ。 季節のソーセージ:季節の野菜やスパイスを使った創作フランク。(時期によって変わります) 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 198
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No.186 おがわ青山在来セット / 安全 農薬不使用 化学肥料不使用 地大豆 青…
6,000 円
安全で美味しい地大豆【青山在来大豆】。 栽培期間中の農薬不使用、化学肥料不使用の栽培方法にこだわり作られた大豆を使用した豆腐やゆばは、『弾力』、『つや』、『食感』『甘み』を兼ね備えた極上の逸品です。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は消費期限が短いため、北海道へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。
【管理番号】 186
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No.187 武蔵の小京都セット / 地大豆 井戸水 豆腐 油揚げ 生揚げ がんもどき…
7,000 円
国産大豆と小川町の美味しい地大豆井戸水で作られたもめん、まろみ豆腐は甘みはもちろん、のどごしの良いお豆腐です。 油揚げや生揚げは一枚一枚丁寧に揚げています。 がんもどきは蓮根や椎茸など具沢山でボリューム満点の一品です。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・本返礼品は消費期限が短いため、北海道へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。
【管理番号】 187
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No.013 晴雲の酒蔵スイーツセット(A) / 甘酒 ノンアルコール チーズケー…
14,000 円
~米麹と米を使った甘酒「造り酒屋のあまさけ」~ お米を米麹で糖化させ造った自然派食品のノンアルコール飲料。 あまさけは冬の飲み物と思われがちですが、江戸時代には夏の滋養飲料として愛飲されていたり、俳句では夏の季語として用いられるほどの日常的な飲料です。 ブドウ糖・アミノ酸・ビタミン群などの数多くの栄養素が含まれており、芳醇な香りとスッキリとした甘みを併せ持っています。 季節を問わず小さいお子さまからお年寄りの方まで、美味しくお飲みいただくことができます。 原材料名:米麹、米 ~純米古酒とお米のチーズケーキ「八極」~ “武蔵の小京都”埼玉・小川町「晴雲酒造」で醸され熟成した純米吟醸古酒と浦和の手造りチーズケーキ専門店「ダンテ」の濃厚チーズケーキが出会い、米粉を使用した古酒とお米のチーズケーキが出来上がりました。 チーズとお酒、発酵食品同士の絶妙な相性と作り手のこだわり、酒桝で焼き、熟成させた芳醇な香り、滋味深い味わいをお楽しみください。 アレルギー表示:乳・卵・小麦を原材料に使用しています。 提供:晴雲酒造株式会社
【管理番号】 013
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