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タレ無しで食べる十和田の手作り餃子 1パック(10個入り)×3【1033463】
11,000 円
にんにく生産量日本一(*)の十和田産にんにくから、食べた後のニンニク臭が早く消えやすい「プレミアムにんにく」と、にんにく粉末を餌に混ぜて飼育した「奥入瀬ガーリックポーク」のお肉と背油、地元の野菜と青森県産や十和田産の調味料を使い、一つ一つ手作りで仕上げました。 ※作物統計調査 - 作況調査(野菜) 確報 平成28年産野菜生産出荷統計より ■生産者の声 一つ一つ手作りなので包みを行っている方の個性が出てます。仕込みから、最初の包みまで2日。4,200個を製造するのに4人で仕込みを入れて、4日間と非常に手間をかけて製造しております。是非、一度味わってみませんでしょうか。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は150日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44330
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ほやの壺ごはん(ホヤ炊き込みごはん(殻付き))【1476258】
6,000 円
青森県産ホヤを、青森ブランド米8年連続「特A」の”青天の霹靂”と一緒に炊き込みました。ホヤ殻にごはんを入れた見た目も珍しい、あおもり食命人が作った他にはない当店オリジナル商品です。生ホヤの甘みと弾力のある食感と、磯の風味が口いっぱいに広がる、ホヤの炊き込みごはんです。 また、中身を食べ終わった後は、日本酒を入れて ”ホヤ酒” や、ホヤ殻の底面をハサミ等で穴を開け、そこに電球を入れて ”ホヤランタン” にしてお楽しみください。 ■生産者の声 解凍方法 推奨:自然解凍(常温で2時間位目安、冷蔵庫で8時間位目安)後、商品を袋から取り出しお皿へ移し、レンジ500wで約1分目安 (時々、レンジを開けて、全体があたたまるまで時間を調整してください) おすすめの食べ方 〇イチオシ!温めたらそのまま、ホヤの弾力と磯の風味をご堪能ください。 ・ほやごはんを食べ終えたら、ホヤ殻に日本酒を入れて、磯酒で! ・塩少々と海苔を入れお湯を注ぎ、磯茶漬けに! ■注意事項/その他 ※ホヤ殻はきれいに洗い付着物を極力取り除き、煮沸消毒を1分以上しておりますが、 底面の付着物を全部除去すると穴が空くこともある為、ホヤ殻の底面に貝殻や岩の欠片等が付着しております。 また、ホヤ殻の内側に稀に貝殻や砂が付着しており、稀に食べた時にジャリッと不快感があることもございますこと、ご了承くださいますようお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45335
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とわだ短角牛 ヒレ肉ステーキ用 200g(100g×2枚)【1465469】
28,000 円
・希少で高価な部位ですのでステーキにてじっくりと味わってください。 ヒレ肉は脂分が少なく赤身が多い部位です。牛肉部位の中でも特に柔らかく、栄養分も豊富に含まれています。おすすめの料理はステーキやローストビーフですがどのような調理をしても大変美味しいです。 ・【グラス・フェッド・ビーフ(牧草飼育牛)】短角牛の美味しさの秘密は、その特有の肉質にあります。いわゆる霜降りがあまり入らない赤身肉で、肉の旨味でもあるアミノ酸を多めに含み、ベータカロチンも多いです。また、短角牛は山に放牧され、牧草を食べのびのびと動きながら育てられるので、自然の恵みを受けて、ストレスが少なく健康に育ちますので、穀物肥育牛に比べてとろける様な柔らさはありませんがヘルシーで食べ応えがある肉質になります。 ・便利に扱える個包装 1人前の量約100gにカットしてお届けします。個包装で真空冷凍パックをしていますので、調理と保存に便利に利用できます。 ・美味しさと鮮度を牧場から直送 鮮度抜群のお肉をお届けします。当返礼品は、肉をカット後すぐに真空パックして液体式冷凍機で急速冷凍をしていますので、品質の劣化がとても少なく解凍しても冷蔵品に近いジューシーな状態で調理ができます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍した状態でクール便にてお届けします。 ・解凍に伴うドリップを抑えるためなるべく低温でゆっくり解凍してください。 ドリップを抑えるために、調理の際には、前日に冷蔵庫へ移し、時間をかけて解凍することをお勧めします。 解凍後は、調理する15分から30分前には冷蔵庫からだし室温に戻してください。 ・お急ぎの場合は、袋の封を開けずそのまま(肉に直接水がかからないよう注意し)、流水で解凍してください。 ・解凍したお肉は、お早めに調理してお召し上がりください。 ・まれに、急速冷凍の工程の際に肉の重なりなどが原因で、肉の色がくすんだり黒ずんだりしている場合がありますが、品質には問題ありません。ご安心して召し上がりください。 ・お申し込み後、速やかに発送準備を致しますが、在庫の都合等によりお時間をいただく場合があります。 ・表示のグラム数、重量は、セット内容により多少増減する場合があります。 ・画像はイメージです。お礼品はお肉のみです。
【管理番号】 45309
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とわだ短角牛 すき焼き用スライス400g【1465509】
26,000 円
・すき焼き、しゃぶしゃぶなどの料理にどうぞ。 肩ロース肉は適度な脂分と赤身が多くその赤身のしっかりとした旨味があるお肉です。短角牛のお肉は程よい噛みごたえがあり、噛むほどに旨みが口の中に広がるのが特徴です。 ・【グラス・フェッド・ビーフ(牧草飼育牛)】短角牛の美味しさの秘密は、その特有の肉質にあります。いわゆる霜降りがあまり入らない赤身肉で、肉の旨味でもあるアミノ酸を多めに含み、ベータカロチンも多いです。また、短角牛は山に放牧され、牧草を食べのびのびと動きながら育てられるので、自然の恵みを受けて、ストレスが少なく健康に育ちますので、穀物肥育牛に比べてとろける様な柔らさはありませんがヘルシーで食べ応えがある肉質になります。 ・食べやすいサイズでお届けします 2人前の量400gにてお届けします。 ・美味しさと鮮度を牧場から直送 鮮度抜群のお肉をお届けします。当返礼品は、肉をカット後すぐに真空パックして液体式冷凍機で急速冷凍をしていますので、品質の劣化がとても少なく解凍しても冷蔵品に近いジューシーな状態で調理ができます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍した状態でクール便にてお届けします。 ・解凍に伴うドリップを抑えるためなるべく低温でゆっくり解凍してください。 ドリップを抑えるために、調理の際には、前日に冷蔵庫へ移し、時間をかけて解凍することをお勧めします。 解凍後は、調理する15分から30分前には冷蔵庫からだし室温に戻してください。 ・お急ぎの場合は、袋の封を開けずそのまま(肉に直接水がかからないよう注意し)、流水で解凍してください。 ・解凍したお肉は、お早めに調理してお召し上がりください。 ・まれに、急速冷凍の工程の際に肉の重なりなどが原因で、肉の色がくすんだり黒ずんだりしている場合がありますが、品質には問題ありません。ご安心して召し上がりください。 ・お申し込み後、速やかに発送準備を致しますが、在庫の都合等によりお時間をいただく場合があります。 ・表示のグラム数、重量は、セット内容により多少増減する場合があります。 ・画像はイメージです。お礼品はお肉のみです。
【管理番号】 45309
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もうぶーバラ焼きセット【1445188】
12,000 円
●ブーバラ焼き 十和田のガーリックポークをスライスしたものに、 十和田バラ焼きゼミナールの「バラ焼きのたれ」で焼き、焦がしガーリックを入れた豚バラ焼き ◆おいしい食べ方 袋から商品を取り出し、レンジで約5分加熱。 白いごはんにのせたり、ビールのおともに ●もうバラ焼き 国産和牛を十和田バラ焼きゼミナールの「薔華ったれ」で焼き、焦がしガーリックを入れた牛バラ焼き ◆おいしい食べ方 袋から商品を取り出し、レンジで約5分加熱。 白いごはんにのせたり、ビールのおともに ■生産者の声 -18℃以下で保存して下さい。 ■注意事項/その他 ※写真右側が牛バラ焼き、右側が豚バラ焼きとなります。
【管理番号】 45201
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<お試し>十和田コリコリホルモン(味付き焼肉用) 430g【1304741】
6,000 円
歯ごたえがよくホルモン好きには、たまらない逸品! 十和田名物青森県産の厳選したホルモンの焼肉用味付です。 胃にやさしく、栄養満点! 良質なコラーゲンがたっぷりで、栄養満点のホルモンです。 噛めば噛むほど、あふれ出る肉汁もたっぷりでジューシー!歯ごたえもお楽しみ下さい。 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44721
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プレゼント用 十和田コリコリホルモン(味付き焼肉用) 430g×3パック【13047…
15,000 円
歯ごたえがよくホルモン好きには、たまらない逸品! 十和田名物青森県産の厳選したホルモンの焼肉用味付です。 胃にやさしく、栄養満点! 良質なコラーゲンがたっぷりで、栄養満点のホルモンです。 噛めば噛むほど、あふれ出る肉汁もたっぷりでジューシー!歯ごたえもお楽しみ下さい。 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 プレゼント用として大切な人に送って見ませんか。 ピンクのふろしきで包み用意しました。 日頃の感謝の気持ちを込めて送って見ましょう。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44721
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体にやさしい無添加パン(全5種類7個入)とシフォンの詰め合わせ【1147073】
10,000 円
・「ぷちぶろう」人気の無添加パン全5種7個と青森県産のりんごを使って作った無添加のシフォンの詰め合わせです。 ・「ぷちぶろう」で一番人気の食パンには、通常の酵母の約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っていると言われている「白神こだま酵母」を使用。もちもちとした食感で噛めば噛むほど甘くなる深い味わいをお楽しみいただけます。 ・ソフトフランスも食パン同様「白神こだま酵母」を使用しております。青森県産の野菜を使用し、着色料は一切使わず、野菜本来の鮮やかな色と風味をお楽しみください。 ・シフォンケーキは、十和田市深持産の香り豊かなりんごを使用しております。ベーキングパウダーは使用せず、卵白だけでふわふわ感を実現した自慢の一品です。 ・「ぷちぶろう」のあんぱんは、生のイーストを使用した生地に、ミネラル豊富なきび砂糖で炊き上げたあんこを包んでいます。素朴な甘さとしっとりした食感が特徴です。 ■生産者の声 「ぷちぶろう」は、様々なハンディを抱えた方々が社会人として働く喜びや生きがいを見出し、自立生活に向けて歩き出せるよう支援するための施設です。利用者の方々と毎日、一つ一つ丁寧に愛情込めてパンを手作りしております。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は、焼き上がったパンを瞬間冷凍にし、発送いたします。自然解凍でもお召し上がりいただけますが、解凍後トースターで温めていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は14日となっておりますが、保存料などを使用しておりませんので、お届け直後が特に美味しく味わっていただけます。 ・解凍後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44620
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十和田コリコリホルモン(味付き焼肉用) 430g×3パック【1146147】
15,000 円
歯ごたえがよくホルモン好きには、たまらない逸品! 十和田名物青森県産の厳選したホルモンの焼肉用味付です。 胃にやさしく、栄養満点! 良質なコラーゲンがたっぷりで、栄養満点のホルモンです。 噛めば噛むほど、あふれ出る肉汁もたっぷりでジューシー!歯ごたえもお楽しみ下さい。 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44532
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華咲きハラミ(味付き焼肉用) 430g×3パック【1146145】
20,000 円
よりすぐりの豚ハラミを仕入れ、恒温高湿庫で3日間熟成しております。 丁寧なトリミングで、骨肌、スジ、血管、皮、血合い等を取り除き、一定の品質を作り出しています。 柔らかく甘みがあり、ジューシーさとトロけるような口どけが特徴。 豚ハラミ一本一本、両面に華咲き包丁カットを施し、スジ肉には包丁の刃元で細かく叩き切り、柔らかさを作り出しています。 レタスに焼いた華咲ハラミをのせて巻いて食べると、ボリューム満点のサラダ感覚で召し上がれます。 料理のバリエーションが広がります。是非、ご賞味ください! 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44532
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華咲きハラミ(味付き焼肉用) 430g×2パック【1146144】
14,000 円
よりすぐりの豚ハラミを仕入れ、恒温高湿庫で3日間熟成しております。 丁寧なトリミングで、骨肌、スジ、血管、皮、血合い等を取り除き、一定の品質を作り出しています。 柔らかく甘みがあり、ジューシーさとトロけるような口どけが特徴。 豚ハラミ一本一本、両面に華咲き包丁カットを施し、スジ肉には包丁の刃元で細かく叩き切り、柔らかさを作り出しています。 レタスに焼いた華咲ハラミをのせて巻いて食べると、ボリューム満点のサラダ感覚で召し上がれます。 料理のバリエーションが広がります。是非、ご賞味ください! 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44532
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青森県十和田市産 百年紅玉林檎タルト ホール4号【1267532】
9,000 円
樹齢130年の木々に実る紅玉。通称【百年紅玉】を使用した林檎タルトです。 一般に出回る若い紅玉の実とは異なり、酸味が実にまろやかで深い味わいがあります。 じっくりローストした百年紅玉は深いコクが口いっぱいに広がり、甘すぎないので非常に食べやすくなっております。 タルトと言えば、やはり好まれるのはザックザクのクッキー生地。 そこに、しっとり感とふんわり感を添え、強いコクと甘みを与えるのがアーモンドパウダーベースのクレームダマンド。 百年紅玉の心地よい酸味とクレームダマンドの深い甘み、そこにザクザク食感のタルト生地が抜群の好相性! あおもり味蕾屋がぜひにとおススメする、自慢の一品です。 希少価値の高い百年紅玉を使用した贅沢タルト、ぜひご堪能ください。 ■生産者の声 ご贈答にもお使いいただける、本格的な4号ホールタルトです。 5号ホールだと大きいなぁという方や、2人で食べたいという方におススメです。 お子様のおやつや手土産にもぴったり! 百年紅玉のうまみがギュッと詰まった贅沢なタルトを、ぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 冷凍での賞味期限は14日ございますが、解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44522
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モツ煮込みチゲ鍋(惣菜) 350g×4パック(約8人前)【1234419】
12,000 円
ホルモン本来の味を生かしつつ、キャベツ、コンニャク、豆腐、ニラ、を加えてコトコトとじっくりコクと風味を引き出すように、とってもやわらかく仕上げた逸品です。 ピリ辛のスープはとてもおいしくおすすめです! お召し上がり方は、柔らかく煮込んでいるので、袋のまま約5分湯せんすると出来上がります。 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44403
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