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E-3 【定期便:3回】旬の「鮎」をお届け 林屋
50,000 円
◎季節の鮎を楽しもう 早月(さつき)あゆ・若あゆ・子持あゆ 旬のあゆの塩焼きを定期便で3回お届けします。 ※申込のあった時期から発送いたします。 (4月~5月お届け)●早月(さつき)あゆ(塩焼き)10尾×2束 今までに食したことのない感動を受けること間違いなし! 骨も頭もやわらかいので、丸ごと味わってみてください。 昔ながらの藁(わら)に刺してお届けします。 林屋の養殖池で30gに成長を待ち、池上げした鮎を早月(さつき)あゆといいます。 成魚になる前の小ぶりの鮎です。 (6月~8月お届け)●若あゆ(塩焼き)10~12尾 ぱりっとした皮の食感のあと、すがすがしい香りが広がります。 活〆の鮎に天穂の天塩をふり、炭火で焼いております。 職人がいろりに積み上げた炭は火力を一気に保ち、強火の遠火で焼き上げられます。 時間をかけずに焼くからこそしっとりとふんわりとした林屋の鮎があるのです。 (9月~10月お届け)●子持ちあゆ(塩焼き)6~8尾 卵たっぷりの子持あゆ。 口の中に入れるとポロポロとこぼれ落ちるくらいとってもやわらか。 卵の状態を見極めて厳選した鮎だけを炭火で焼き上げました。 稔りの秋をお楽しみください。 容量 ・(4月~5月)早月(さつき)あゆ(塩焼き) 10尾×2束 ・(6月~8月)若あゆ(塩焼き) 10~12尾 ・(9月~10月)子持ちあゆ(塩焼き) 6~8尾 ※各1回ずつお届け。 ※発送時期が多少前後しますことは、ご了承ください。 賞味期限:発送日を含めて4日間(要冷蔵) ※受け取りができなかった場合、再送できませんのでご注意ください。 ※長期不在の場合には。必ずご連絡いただけますようお願いいたします。
【管理番号】 E-3
B-20 【6月~8月旬の鮎をお届け】活〆鮎塩焼き 発送日当日池上げし…
20,000 円
ぱりっとした皮の食感のあと、すがすがしい香りが広がります。 活〆の鮎に赤穂の天塩をふり、炭火で焼いております。 職人がいろりに積み上げた炭は火力を一定に保ち、強火の遠火で焼き上げられます。 時間をかけずに焼くからこそ、しっとりとふんわりとした林屋の鮎があるのです。 ※賞味期限が発送日を含め4日となっておりますので、受け取り可能な日時を指定願います。
【管理番号】 B-20
B-29 特選ふっくら朝焼きうなぎ 林屋(白焼き大2尾)
25,000 円
発送日の朝、厳選した太めの活鰻を氷でしめ、熟練した職人が素早く開き1尾1尾焼き具合を確かめながら香ばしくふんわりと焼き上げたものを真空パックせず、その日のうちに出荷します。白焼きになっているのでわさび醤油でさっぱりと、特製のタレでひと手間加え煮蒲にと、お好みの味付けで当店自慢のふっくら白焼きうなぎの風味を是非味わってください。 ※写真入りレシピをお付けしております。 ----林屋のおすすめレシピ---- お家で「うな丼」 添付の林屋特製たれに同量の水を足し中火で煮詰めます。 たれが無くなるくらいまで煮詰めれば出来上がり。 ポイントは皮を上にして煮詰めていく事と 絶対に焦がさない事。 おしゃれに一杯 グリルで炙ると表面から油がプツプツとしてきます。 それが美味しいサインです。 一口サイズに切って盛り付けると ワンランク上のおもてなしの完成です。 (わさび醤油・塩を添えて) 賞味期限が発送日を含めて4日間(要冷蔵)となっておりますので、受け取り可能な日時を指定願います。 ※受け取りが出来なかった場合、再送できませんのでご注意ください。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 B-29
AB-1 【定期便・年6回】特選ふっくら朝焼きうなぎ 林屋(白焼き大2…
120,000 円
【管理番号】 AB-1
AF-1 【定期便・年6回】特選ふっくら朝焼きうなぎ 林屋(白焼き大3…
160,000 円
【管理番号】 AF-1
B-27 さしみゆば・精進味付小巻ゆば「雅」 詰合せ
2017年モンドセレクションにおいて、「さしみゆば」が金賞、「味付け小巻ゆば」が銀賞を受賞し、ゆば業界初となるダブル受賞の快挙となりました。 ミツトヨフーズでは、栃木県産大豆を100%使用した風味豊かな ゆば を生産しています。伝統の味をぜひご賞味ください。
【管理番号】 B-27
B-26 とちぎ和牛切り落とし 400g
「和牛のオリンピック」と称される全国大会や、肉牛枝肉の品評会で優秀な成績を収める「とちぎ和牛」。 その肉質は霜降り肉で、キメが細かく豊かな旨みの秀でた味の芸術品です。 生産者が手塩にかけて育て上げた至高の味をぜひご堪能ください。 ※年4回発送【2月末、4月末、7月末、11月末を締切とし、翌月発送】 提供元:那須南農業協同組合
【管理番号】 B-26
C-13 とちぎ和牛焼肉用 400g
30,000 円
【管理番号】 C-13
D-6 とちぎ和牛ステーキ 300g×2枚
45,000 円
「和牛のオリンピック」と称される全国大会や、肉牛枝肉の品評会で優秀な成績を収める「とちぎ和牛」。 その肉質は霜降り肉で、キメが細かく豊かな旨みの秀でた味の芸術品です。 生産者が手塩にかけて育て上げた至高の味をぜひご堪能ください。 (参考写真は3枚のものです) ※年4回発送【2月末、4月末、7月末、11月末を締切とし、翌月発送】 提供元:那須南農業協同組合
【管理番号】 D-6
D-5 とちぎ和牛すき焼き用 800g
【管理番号】 D-5
D-4 とちぎ和牛焼肉用 800g
【管理番号】 D-4
C-16 とちぎ和牛ステーキ 300g×1枚
【管理番号】 C-16
C-14 とちぎ和牛すき焼き用 400g
【管理番号】 C-14
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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