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水なす工房『よさこい』水なす浅漬8個(絹浅漬・リンゴ液漬・カット漬)
18,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「りんご液漬」(ホールタイプ)】 朝採りの水なすをりんご酢でさっぱりと仕上げました。ぬかが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 ホールタイプでお届けします。水洗いをして手で裂いてお召し上がりください。 【水なす「白醤油漬」(カットタイプ)】 朝採りの水なすを白醤油で風味良く仕上げました。 あっさりとした味で食べやすく、そのまま食べられるようカットして浸けた浅漬の水なすです。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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【管理番号】 CM009
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水なす浅漬(ぬか漬)6個入り【南漬物】
13,000 円
上質な水なすを一個一個丁寧に塩もみして、乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みました。 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして、ヘタを落し、 できれば包丁を使わず手で裂いてそのまま召し上がると自然の風味がいっぱいです。 少し古くなったものは酸っぱくなることがありますが、 その場合は小さく刻んで水洗いし、よく絞って土生姜、削かつお、胡麻、調味料等に醤油を少し加えて召し上がるとおいしく頂けます。 【南漬物株式会社について】 南漬物株式会社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、 本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
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【管理番号】 DE001
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬5個(絹浅漬3個&カット漬2個)
12,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「白醤油漬」(カットタイプ)】 朝採りの水なすを白醤油で風味良く仕上げました。 あっさりとした味で食べやすく、そのまま食べられるようカットして浸けた浅漬の水なすです。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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【管理番号】 CM007
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水なす工房『よさこい』水なす絹浅漬け5個入
12,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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【管理番号】 CM006
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水なす&きゅうりの浅漬セット(ぬか漬)【南漬物】
19,000 円
上質な水なすを一個一個丁寧に塩もみして、乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みました。 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして、ヘタを落し、 できれば包丁を使わず手で裂いてそのまま召し上がると自然の風味がいっぱいです。 少し古くなったものは酸っぱくなることがありますが、 その場合は小さく刻んで水洗いし、よく絞って土生姜、削かつお、胡麻、調味料等に醤油を少し加えて召し上がるとおいしく頂けます。 きゅうり浅漬けは水洗いしてからお好きな大きさにカットして召し上がってください。賞味期限より10日間は召し上がれます。 【南漬物株式会社について】 南漬物株式会社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、 本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
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【管理番号】 DE003
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水なす工房『よさこい』水なす浅漬5個(絹浅漬3個&リンゴ液漬2個)
12,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「りんご液漬」(ホールタイプ)】 朝採りの水なすをりんご酢でさっぱりと仕上げました。ぬかが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 ホールタイプでお届けします。水洗いをして手で裂いてお召し上がりください。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
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【管理番号】 CM008
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水なすの田舎漬(古漬)12個入【南漬物】
12,000 円
\\大阪泉州特産水なすの田舎漬// 水なすの浅漬(ぬか漬)は、早朝に収穫した上質な水なすを 一個一個丁寧に塩もみして乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みます。 その秘伝のぬか床に60日以上漬け込んで熟成された田舎漬け(古漬け)です。 独特の香りと食感をお楽しみください。 【おすすめの食べ方】 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして小さく刻み、 塩ぬきを30分程度してからよく絞り、土生姜・削りかつお・醬油で召し上がってください。 また、この糠床へきゅうりを入れておくと、一晩で召し上がれます。 2日以上たてば、この水なすと一緒にして小さく刻んで塩ぬきすれば、より美味しく頂けます。 お中元などのギフトにもおすすめ! 当社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品 ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
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【管理番号】 DE002
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<先行予約>植物性乳酸菌が活きている無添加独自製法の泉州水なすの糠漬け…
12,000 円
★ギフトに喜ばれます★ 植物性乳酸菌を知り尽くした川崎農園の技術を旨味の一点に凝縮した極上の糠と、 G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われた泉州水なすの【極み】を 使用した泉州水なすの浅漬け【極み】です。 無添加糠漬けへのこだわり <温故知新がおりなす独自製法> 一般的な漬物を作る時際に塩もみをします。しかし塩もみをした所から、水なすの旨味である水分が出てきてすごくもったいなく、また塩分が多めになるため川崎農園の泉州水なすの旨味を味わいにくくなります。 川崎農園っでは塩もみせず、農園代々続く独自の製法で漬けているので、その旨味を十分堪能できます。 ただ無添加(着色料・保存料)不使用ではなく水なす・糠・塩・昆布の産地特性や旨味・味わいを十分引き出せる製法が確立致しましたので無添加(着色料・保存料)でのお届けになります。 漬物でよく見られるアミノ酸や保存料・合成着色料を一切使用せず水茄子そのものの美味しさを引き出した浅漬けです。 先ず、薬味やタレなしでそのまま水なすの風味をお楽しみいただきたいです。果物のような瑞々しさが口いっぱいに広がります。 その次に生姜や醤油、出し醤油などを少し付けてお召し上がりいただいてもおいしいです。 漬かりすぎて塩辛い場合には塩出しをしていただいたり、お味噌汁の具材としてご活用ください。 【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】 【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】 関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました! お中元などのギフトにもおすすめ! 泉州水なすぬか漬け 原材料:泉州水なす(大阪産)/漬け原材料/ぬか、海水、羅臼昆布(北海道産) 【注意事項】 ※生の水なすは鮮度保持袋に一房一房梱包しており漬物と一緒に冷蔵配送していますので、冷蔵保存して下さい。 提供:川崎農園 ※画像はイメージです。 ※フード・アクション・ニッポン・アワードは農林水産省主催
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【管理番号】 AU001
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川崎農園 泉州水なす【極み】4房入 ミュシュラン★店も愛用の泉州水ナス
6,000 円
★ギフトに喜ばれます★ G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われたコース料理2品目 『鱧と泉州水なすのお椀』の食材として使用されたのが、当農園の泉州水なす【極み】です。 みずみずしい、自然の恵みを大切な人へ 川崎農園が心を込めて育てた泉州水なすは、まるで自然の贈り物のようなみずみずしさと優しい甘みが特徴です。大切な人に、普段は伝えられない感謝の気持ちや想いを、この特別な水なすと共に届けませんか? 〇自然の恵みを詰め込んだ、特別な一品 泉州の豊かな大地と清らかな水が育んだ水なすは、他のどんななすとも違う特別な存在。そのみずみずしさ、柔らかい食感、そしてほんのりとした甘みは、まさに大切な人に贈りたくなる逸品です。 〇新鮮さをそのままお届け 収穫したての新鮮な水なすを、大切な人へ直接お届けします。鮮度にこだわったこの水なすは、受け取った瞬間からその新鮮さを感じてもらえます。 〇心と体に優しい、自然の味 化学肥料を極力使わず、自然の力で育てた川崎農園の水なすは、体に優しく安心して食べられる一品。美味しさだけでなく、健康を気遣う思いやりを込めて贈ることができます。 【川崎農園のこだわり】 〇一つひとつ、心を込めて育てる 川崎農園では、地元泉州の気候と土壌を活かし、丁寧に水なすを育てています。大切な人に届けるからこそ、手間を惜しまず、最高の状態で収穫しています。 〇美味しさだけでなく、健康も一緒に 贈る相手の健康を考えて、体に優しい野菜を贈りたい。そんな想いを込めて作られた川崎農園の水なすは、贈る人にも、贈られる人にも喜ばれるギフトです。 【贈り物としておすすめの理由】 1.大切な人への感謝や思いやりを、自然の恵みで伝えることができる。 2.新鮮さと美味しさが、そのまま届く。 3.健康を気遣う相手にも安心して贈れる。 贈り物を通じて、大切な人に「ありがとう」「元気でいてね」という気持ちを伝えませんか? 川崎農園の泉州水なすは、あなたのその気持ちを代弁してくれるギフトです。 ※生の水なすは鮮度保持袋に一房一房梱包しておりますので、冷蔵庫に保存はせずに、できれば直射日光の当たらない涼しい20℃程度の場所で保管して下さい。
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【管理番号】 AU003
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<先行予約>川崎農園 泉州水なす糠漬け【極み】8袋セット
18,000 円
★ギフトに喜ばれます★ 植物性乳酸菌を知り尽くした川崎農園の技術を旨味の一点に凝縮した極上の糠と、 G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われた泉州水なすの【極み】を 使用した泉州水なすの浅漬け【極み】です。 漬物でよく見られるアミノ酸や保存料・合成着色料を一切使用せず水茄子そのものの美味しさを引き出した浅漬けです。 先ず、薬味やタレなしでそのまま水なすの風味をお楽しみいただきたいです。果物のような瑞々しさが口いっぱいに広がります。 その次に生姜や醤油、出し醤油などを少し付けてお召し上がりいただいてもおいしいです。 漬かりすぎて塩辛い場合には塩出しをしていただいたり、お味噌汁の具材としてご活用ください。 【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】 【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】 関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました! お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:川崎農園 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 AU002
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