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常陸牛コンビーフ 50g×4個入り【1481430】
14,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
【管理番号】 45373
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銘柄豚「常陸の輝き」バラエティブロック7品(筑波ハム ハム・ベーコン・ソー…
58,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【管理番号】 45373
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筑波ハム アイスバイン 700g 豚すね肉【1445474】
17,000 円
じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。 軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。簡単レシピ付き! 簡単 レシピ(そのまま) 開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。 (ポトフ) アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。栄養成分(100gあたり):エネルギー139kcal、たんぱく質16.6g、脂質8.1g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.92g
【管理番号】 45373
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常陸牛コンビーフ 50g×2個入り【1480918】
8,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース味噌漬け(100g×2枚×2P)・ハンバーグセット(150g×3個)【14…
12,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」の「ロース肉」の味噌漬けと、「ローズポーク」の「ハンバーグ」をセットにしてお届けします! ●「ローズポーク」ロース肉の味噌漬け そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成!お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」を美味しさを、ぜひ味噌漬けで味わってみてください! ●「ローズポーク」ハンバーグ 「ローズポーク」は、旨みと甘みが強いことが特長の豚肉。 ジューシーな「ローズポーク」の美味しさを、ハンバーグにしてギュッと閉じ込めました! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」の「味噌漬け」と「ハンバーグ」をセットにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただける「味噌漬け」、 ジューシーな美味しさを閉じ込めた「ハンバーグ」をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・味噌漬けの賞味期限は出荷日から11日、ハンバーグの賞味期限は出荷日+5日となります。 ・味噌漬けは味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・味噌漬けの焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポーク味噌漬け(ロース・もも)食べ比べセット 約600g【1458568】
12,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」の「ロース」部位と「もも」部位を、味噌漬けにしてお届けします! そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成!お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」。味噌漬けで「ロース肉」・「もも肉」それぞれの美味しさをぜひ味わってみてください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 香ばしい特性味噌と、「ローズポーク」ならではの美味しさが味わえる味噌漬け。 「ロース肉」・「もも肉」をぜひ食べ比べてみてください! ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・賞味期限は製造日から11日となります。 ・味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース味噌漬け 約600g(100g×3枚×2P)【1458567】
13,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします! そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成。お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」を美味しさを、ぜひ味噌漬けで味わってみてください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 香ばしい特性味噌と、「ローズポーク」ならではの美味しさが味わえる味噌漬けをぜひお試しください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・賞味期限は製造日から11日となります。 ・味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース味噌漬け 約700g(100g×7枚)【1458562】
21,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします! そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成!お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」を美味しさを、ぜひ味噌漬けで味わってみてください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 香ばしい特性味噌と、「ローズポーク」ならではの美味しさが味わえる味噌漬けをぜひお試しください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・賞味期限は出荷日+6日となります。 ・味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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筑波ハム アイスバイン 2個合計1400g 豚すね肉【1445476】
33,000 円
じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。 軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。 簡単レシピ付き! 簡単 レシピ(そのまま) 開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。 (ポトフ) アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。栄養成分(100gあたり):エネルギー139kcal、たんぱく質16.6g、脂質8.1g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.92g
【管理番号】 45373
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