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- ハム・ソーセージ・ハンバーグ
- 鹿児島県 枕崎市
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枕崎産黒豚 鹿籠豚の旨味たっぷりベーコンブロック<500g>BB-276【1166978】
18,000 円
枕崎産黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」のバラ肉を100%使用したジューシーなベーコンをブロックで500gお届け致します。 燻製の香ばしいかおりと熟成した肉の旨味が相まって 思わずうなってしまうような、たまらない美味しさです。 ブロックなので、用途も多彩! シンプルに厚切りステーキにしていただくと、赤身はもちろん、脂の旨味がよく分かります。 煮込みに、サラダのアクセントに、パスタにと、その旨味を存分にご堪能ください。 【鹿籠豚 とは】 枕崎産の黒豚。鹿児島名産のさつまいもをはじめとした地元の飼料と、 温暖で恵まれた気候のなかのびのびと育った、高品質の黒豚が枕崎名産「鹿籠豚」です。 1949年、枕崎産の黒豚の東京出荷が始まりました。 当時の鹿籠駅から、生きたまま運ばれた黒豚は、その旨さと肉質の良さから、瞬く間に大評判になりました。 貨車に鹿籠駅の車票が付いていた事から、市場間や食肉業者間では、自然に「鹿籠豚」と呼ばれるようになりました。 ★★鹿籠豚 おいしさの秘密★★ 肉の繊維が細かいため、歯切れがよく軟らかな食感が特長のひとつ。 脂肪部分にも十分な脂味があり、赤身と同じ食感があるのも美味しさの秘密です!
【管理番号】 45251
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【レビューキャンペーン】 定期便(6回)A5・A4等級黒毛和牛・黒豚etcFF-0061…
75,000 円
毎月1回、6ケ月(6回)の配送です。 鹿児島県産A5等級「黒毛和牛」と「黒豚」をお届け致します。 黒毛和牛(但し、サーロインステーキのみA4等級黒毛和牛)と黒豚ならではの味わい深い旨味と甘み、旨味さっぱりしていてコクのある脂身ををご堪能ください。 また、枕崎産黒豚加工品「鹿籠豚手作りハンバーグ」「鹿籠豚粗挽きソーセージ」更にサラダで美味しい【生ハム】などバラエティー豊かにお届け致します。 鹿児島県産黒毛和牛と黒豚を半年間(月1回)お楽しみください。
【管理番号】 45244
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【レビューキャンペーン】 <ふるさと納税>定期便3回配送 お楽しみ定期便(…
40,000 円
毎月3か月(3回)の配送です。 鹿児島県産のA5等級黒毛和牛又・黒豚・鮮度抜群な一本釣り鰹・まぐろをバラエティ豊かにお届けいたします。 黒毛和牛と黒豚の味わい深い旨味と甘味、コクがありさっぱりしている脂身をご堪能下さい。 枕崎産黒豚‘‘鹿籠豚‘‘を使った肉汁たっぷりのハンバーグと、使い勝手色々のパラパラミンチもお送りします。 内閣総理大臣賞受賞のモチモチとした食感のぶえん鰹、ゆず果汁で風味付けしたゆず香り焼たたきも一緒にお楽しみ頂けます。 ※鹿籠豚ミンチは粗挽きになり、手作業の為小さな粒や粉状の物も含まれている場合があります。
【管理番号】 45362
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鹿籠豚ボンレスハム&焼豚セット 枕崎産黒豚使用 MM-275【1166977】
16,000 円
枕崎産黒豚“鹿籠豚(かごぶた)”のボンレスハムと焼豚のセット。 鹿籠豚のモモ肉を使用したボンレスハムは、程よい塩加減が鹿籠豚肉本来の旨味を引き出して、味に深みのあるハムに仕上がっています。 薄くスライスして、そのままでも美味しいですし、厚めに切って油を落としたフライパンで軽く焼くと、とても美味しいハムステーキとなります。 鹿籠豚焼豚もまた、鹿籠豚のモモ肉を使用して製造しています。鹿児島産の甘めの醤油に漬け込んで焼いており、香り豊かでコクのある焼豚です。 同じく、薄くスライスして召し上がっていただくか、各種お料理のアクセントとしても重宝します。
【管理番号】 45251
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枕崎産黒豚 <鹿籠豚 ハンバーグ>10個セット 地元で大人気の逸品 冷凍 CC-2…
23,000 円
枕崎市の中でも「おいしい肉・加工品」で定評のある「肉の明治屋」。 同店を代表する味が「鹿籠豚ハンバーグ」です。 鹿籠豚とは、枕崎産の黒豚で、ブランド豚の発祥ともされる旨味の高い豚です。 そのお肉を用いて、日本料理界の重鎮の直伝レシピで製造しており、この「ハンバーグを食べたら他のハンバーグが食べられない」との声も多い、地元で愛され続ける逸品です。 ジューシーな肉汁たっぷりのハンバーグは、そのまま食べても十分美味、”大根おろし&ポン酢添え”もおすすめです!
【管理番号】 45251
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鹿籠豚ハンバーグ&ボンレスハムセット 枕崎産黒豚使用 MM-274【1166982】
16,000 円
枕崎産黒豚“鹿籠豚(かごぶた)”のボンレスハムとハンバーグのセット。 鹿籠豚のモモ肉を使用したボンレスハムは、程よい塩加減が鹿籠豚肉本来の旨味を引き出して、味に深みのあるハムに仕上がっています。 薄くスライスして、そのままでも美味しいですし、厚めに切って油を落としたフライパンで軽く焼くと、とても美味しいハムステーキとなります。 また、鹿籠豚ハンバーグは、日本料理界で著名な料理人の直伝レシピで製造しています。この「ハンバーグを食べたら他のハンバーグが食べられない」と、皆さん仰るほど美味しいハンバーグです。
【管理番号】 45251
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ハンバーグ・ソーセージ・ハム・焼豚<合計1.3kg>枕崎産黒豚 CC-246【11669…
23,000 円
枕崎で育った、枕崎産黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」は、赤身が多く旨味が強く感じられるのが特徴です。 デリシャスセットは、この鹿籠豚の美味しい加工品を集めた美味しいセットです。 鹿籠豚のモモ肉を使用したボンレスハムは、程よい塩加減が鹿籠豚肉本来の旨味を引き出した、味に深みのあるハムです。 焼豚もまた、鹿籠豚のモモ肉を使用し製造。 鹿児島産の甘めの醤油に漬け込んで焼いており、香り豊かでコクのある焼豚です。 鹿籠豚ハンバーグは、料理界の巨匠直伝の逸品ハンバーグ。鹿籠豚ソーセージも旨味たっぷりじゅわっとジューシーなソーセージです。 枕崎産黒豚の味をたっぷりとお楽しみください。
【管理番号】 45251
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鹿籠豚ハンバーグ&ソーセージセット 枕崎産黒豚使用 MM-273【1166980】
16,000 円
枕崎産黒豚“鹿籠豚(かごぶた)”のハンバーグとソーセージという2大人気の加工品をセットでお届け致します。 鹿籠豚ハンバーグは、日本料理界最高峰の方の直伝レシピで製造しており、この「ハンバーグを食べたら他のハンバーグが食べられない」と、皆さん仰るほど。 そのまま食べても十分美味しいのですが、お好みで“大根おろしとポン酢”をかけてお召し上がりいただくのが、地元でも人気のアレンジです。 また、鹿籠豚のウデ肉で造られるソーセージは旨味が凝縮された、ジューシーで、ペッパーも程よく効き格別な味わいです。
【管理番号】 45251
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鹿籠豚 とんかつ用ロース・ソーセージ・ハム・焼豚<合計1.0kg> CC-247【11…
23,000 円
枕崎で育った、枕崎産黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」は、赤身が多く旨味が強く感じられるのが特徴です。 デリシャスセットは、この鹿籠豚の美味しい加工品を集めた美味しいセットです。 鹿籠豚のモモ肉を使用したボンレスハムは、程よい塩加減が鹿籠豚肉本来の旨味を引き出した、味に深みのあるハムです。 焼豚もまた、鹿籠豚のモモ肉を使用し製造。鹿児島産の甘めの醤油に漬け込んで焼いており、香り豊かでコクのある焼豚です。 鹿籠豚ソーセージは、旨味が凝縮された、ジューシーなソーセージです。鹿籠豚ロースとんかつ用は、鹿籠豚の脂身の美味さを楽しめます。 枕崎産黒豚の味をたっぷりとご堪能ください。
【管理番号】 45251
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受付終了
定期便(4回配送)枕崎お楽しみ便(A5等級黒毛和牛・かつお・まぐろ・さつまあ…
60,000 円
※※申込受付期間: 2024年2月25日 迄 ※※ 毎月4ケ月(4回)の配送です。 毎月鹿児島県産A5等級黒毛和牛・豚肉・かつお・まぐろ・さつまあげ等をバラエティー豊かにお届けする定期便です。 黒毛和牛の味わい深い旨味と甘味、コクがありさっぱりしている脂身をご堪能下さい。 また、脂ののった本まぐろ中トロ、鮮度抜群なかつおを炭焼きで素早く焼き上げ、更にゆず果汁で風味豊かに仕上げたゆず香りたたき、船上にて活き〆をした枕崎ぶえん鰹、程よい脂ののった戻り鰹等枕崎の一本釣りかつおもお楽しみください。 ※現在、黒豚ハンバーグは「鹿籠豚(枕崎産黒豚)」原料で製造されております。
【管理番号】 45244
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