検索結果一覧
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「但馬鴨」鴨鍋セット そば付き 3~4人前
21,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100%杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 07502
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「但馬鴨」鴨鍋セット(大) 玄米うどん付き
20,000 円
発売以来、長きにわたって愛されております。「おいしい」と口コミで話題の「但馬鴨鍋セット」 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」、栽培期間中農薬不使用のもち米100%の「杵つきもち」、 栽培期間中農薬不使用の玄米を練りこんだ「玄米うどん」の計5点セットです。いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。 ■注意事項/その他 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 〈保存方法〉 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。 ※画像はイメージです。 原材料の鴨肉100%自社加工品 その他の加工品原材料の90%以上を自社生産
【管理番号】 43413
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「但馬鴨」鴨鍋セット そば付き 2人前
14,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、鴨との相性抜群の「出石そば」の計4点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 07501
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「但馬鴨」鴨鍋セット そば付き 4~5人前
28,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100%杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄県・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 07503
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「但馬鴨」鴨鍋セット(小)3~4人前
15,000 円
発売以来、長きにわたって愛されております。「おいしい」と口コミで話題の「但馬鴨鍋セット」 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」、栽培期間中農薬不使用のもち米100%の「杵つきもち」、計4点セットです。 いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。 ■注意事項/その他 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 〈保存方法〉 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※白もちは必要量を自然解凍し、残りは密封後冷凍保存。 ※画像はイメージです。 原材料の鴨肉100%自社加工品 その他の加工品原材料の90%以上を自社生産
【管理番号】 43413
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「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5~6人前
33,000 円
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。鴨鍋とはまた違った美味しさあふれるセットです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。 但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。 大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨しゃぶをご家庭で楽しめます。 〈名 称〉 鴨しゃぶセット(大)5~6人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×6個 但馬鴨つくね 130g×2個 鴨ガラスープ 1200ml 玄米うどん 2玉×2個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(大)5~6人前です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。 ※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 原材料の鴨肉100%自社生産 その他の加工品の原材料90%以上自社生産
【管理番号】 44546
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但馬鴨焼肉セット(小)串焼き 国産 冷凍
15,000 円
◆魅力 鴨肉は近年ビューティーミートとして注目されています。但馬鴨はエサと飼育環境に気を付け、元気で健康な鴨の飼育をしています。 鴨肉のおいしさ、旨みをより感じて頂ける食べ方は・・・焼きです!鴨肉好きな方にもお勧めですし、まだ食べたことが無い方にもチャレンジしやすいお肉です。 また、一緒に焼く野菜も美味しくなります。お勧め野菜はお茄子、玉ねぎ、じゃがいもです。鴨肉の上質な脂が野菜にしみ込みさらに野菜が美味しくなります。 ◆おすすめの食べ方 ホットプレートでおうち焼肉はもちろん、バーベキューで網で焼くのもおススメです。 但馬鴨串は、まずは塩胡椒でお召し上がりいただき、旨さを感じて頂きたいです。 しっかり焼いてお召し上がりください。 また、但馬鴨食べるラー油は、ご飯や、サラダに乗せてサイドメニューの充実を。 ※食べるラー油の味は選べません。マイルド味、中辛、大辛のうち1本になります。ご了承ください。 ◆保存方法 冷凍で保存ください。 解凍は冷蔵庫内で約6時間程度、様子を見ながら解凍してください。 解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※冷凍便でお届けします。保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存解凍後は冷蔵保存の上3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※串の先が尖っていますのでお気を付けください。 ※しっかりと火を通してお召し上がりください。 ※鴨ラー油のお味は選べません。マイルド味・中辛・大辛のうち1本が届きます。 ※アレルギー 小麦、落花生、大豆、豚、乳成分、ごまを含みます。
【管理番号】 45190
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「但馬鴨」鴨鍋セット2人前
10,000 円
発売以来、長きにわたって愛されております。「おいしい」と口コミで話題の「但馬鴨鍋セット」 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、旨みに奥行きを出す「但馬鴨つくね」計3点セット 2人前のセットです。 いつもの食卓から、大切な方への贈り物としても対応しております。 ■生産者の声 私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。 自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と但馬鴨を育てています。その原則は「元に還る」こと。 但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。飼料用米は農地の保全につながり、 鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。 私たちは恵まれた土地で、その恩恵(水・土・空気)を汚すことなく、自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。 「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。 いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。私たちは作り手と消費者との信頼関係が一番大切だと思い、 消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。 ■注意事項/その他 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※画像はイメージです。 原材料の鴨肉100%自社生産
【管理番号】 44889
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<毎月定期便>兵庫県産「但馬鴨」お楽しみコース 5~6人前全3回
75,000 円
毎月発送の定期便です。 「但馬鴨」とは兵庫県北部、新温泉町で健康に育てた鴨です。自社加工し、但馬鴨の本当においしい食べ方を3回に分けてお届けします。 鴨肉からはたくさんの脂が出ます。脂が多いと良く思わない方も多いかと思いますが、鴨の脂は他のお肉とは違い融点が低く、人の体温で溶ける性質があります。そのためヘルシーで美容、健康に良いお肉として昔から食べられてきました。そんな鴨を健康に飼育することでさらに上質な旨味が詰まった「但馬鴨」が誕生しました。 1回目は「鴨鍋セット」でまずは但馬鴨の上質な脂をご堪能いただきたいです。セットの鴨だし鴨つくねがさらにおいしさを引き出します。発売以来、愛され続けている一番人気のセットです。 2回目は「焼肉セット」鴨肉の食べ方がわからない。焼いて食べるの?っと疑問に思う方も多いと思います。しかし、焼いた鴨肉のおいしさに驚いてください!噛み応えがあり、食べ進めると口いっぱいに鴨肉の旨味が広がります。まずは塩コショウでお召し上がりください。 3回目は「鴨しゃぶ」高級部位のロースのみをしゃぶしゃぶに合う厚みでスライスし、食べ応えと鴨の旨味をダイレクトに感じていただけるような工夫をしました。またしゃぶしゃぶしていく中でダシに旨味が凝縮され、締めの玄米うどんとよく絡みます。「また食べたい」そう思ってもらえる自信のセットです。 飼育している農家だから知っている但馬鴨のおいしい食べ方を是非ご賞味ください。きっとあなたも但馬鴨のおいしさの虜になること間違いなしと自信をもってお届けいたします。
【管理番号】 45180
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「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(小)3~4人前
27,000 円
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。カニなどの海産物や牛肉・豚肉とも違うしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 また、鴨鍋よりも鴨肉の味をを楽しめるセットです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。 但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。 大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨肉しゃぶしゃぶをご家庭で楽しめます。 〈名 称〉 鴨しゃぶセット(小)3~4人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×4個 但馬鴨つくね 130g×2個 鴨ガラスープ 1200ml 玄米うどん 2玉×1個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(小)3~4人前です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。 ※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 原材料の鴨肉100%自社生産 その他の加工品の原材料90%以上自社生産
【管理番号】 44532
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<毎月定期便>兵庫県産「但馬鴨」お楽しみコース3~4人前全3回
55,000 円
毎月発送の定期便です。 「但馬鴨」とは兵庫県北部、新温泉町で健康に育てた鴨です。自社加工し、但馬鴨の本当においしい食べ方を3回に分けてお届けします。 鴨肉からはたくさんの脂が出ます。脂が多いと良く思わない方も多いかと思いますが、鴨の脂は他のお肉とは違い融点が低く、人の体温で溶ける性質があります。そのためヘルシーで美容、健康に良いお肉として昔から食べられてきました。そんな鴨を健康に飼育することでさらに上質な旨味が詰まった「但馬鴨」が誕生しました。 1回目は「鴨鍋セット」でまずは但馬鴨の上質な脂をご堪能いただきたいです。セットの鴨だし鴨つくねがさらにおいしさを引き出します。発売以来、愛され続けている一番人気のセットです。 2回目は「焼肉セット」鴨肉の食べ方がわからない。焼いて食べるの?っと疑問に思う方も多いと思います。しかし、焼いた鴨肉のおいしさに驚いてください!噛み応えがあり、食べ進めると口いっぱいに鴨肉の旨味が広がります。まずは塩コショウでお召し上がりください。 3回目は「鴨しゃぶ」高級部位のロースのみをしゃぶしゃぶに合う厚みでスライスし、食べ応えと鴨の旨味をダイレクトに感じていただけるような工夫をしました。またしゃぶしゃぶしていく中でダシに旨味が凝縮され、締めの玄米うどんとよく絡みます。「また食べたい」そう思ってもらえる自信のセットです。 飼育している農家だから知っている但馬鴨のおいしい食べ方を是非ご賞味ください。きっとあなたも但馬鴨のおいしさの虜になること間違いなしと自信をもってお届けいたします。
【管理番号】 45180
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