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近江スエヒロ本店 近江牛ロース味噌漬け1kg
100,000 円
日本三大和牛の一つである近江牛をスエヒロ秘伝の白みそに漬け込みました。 ロースはステーキに使用される高級部位です。 お好みの漬かり具合で、そのまま焼いて召し上がって頂けます。 食べ方につきましては、説明書きを同梱致しますのでご参照ください。 昔、食肉は仏教に従い禁じられていましたが、 そんな中でも近江牛味噌漬けは江戸の将軍家などに献上され公然と食されていました。 御法度を破った将軍方は「これは薬であるから良いのである」とおっしゃったそうです。 御法度を破ってでも食べたくなる美味しさだったからではないでしょうか。 味噌は保存食として知られています。 お届けしたお肉を召し上がった後、その味噌を再利用できます。 市販のお肉を漬けても美味しく召し上がって頂けます。 お肉に付いている味噌は、お肉の肉汁と脂肪を吸い取ってしまいますので、味噌としては使いにくいかと思います。 それ以外の部分は、最後はお味噌汁にしてご堪能ください。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 事業者:近江スエヒロ本店 関連キーワード:草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大和牛 ビーフ 味噌
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【管理番号】 AK011
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【近鉄百貨店】近江牛 赤身すきしゃぶ(600g)
51,000 円
滋賀が誇るブランド牛「近江牛」 日本三大和牛のひとつに数えられ、中でも400年以上という長い歴史を有します。 近江牛はサシが全体に細かく入る美しい霜降りが特徴で、その甘い脂にはオレイン酸が多く含まれており、口溶けと香りが高く評価されています。 すきしゃぶに適した赤身(モモ肉)を草津市に店を構える近鉄百貨店からお届けいたします。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 関連キーワード:草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大和牛 ビーフ
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【管理番号】 BP002
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近江牛赤身薄切り(もも・肩肉)900g
30,000 円
日本3大和牛の一つである「近江牛」。 豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県で飼育された黒毛和牛です。 特徴は「肉質はきめ細かく、脂は甘くて口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。 霜降りの度合も高く、芳醇な香りとやわらかいお肉です。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 事業者:JAレーク滋賀農業協同組合 関連キーワード:草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大和牛 ビーフ
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【管理番号】 BJ006
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近江スエヒロ本店 国産牛ローストビーフ+近江牛合挽ハンバーグ2食セット
20,000 円
厳選した国産牛モモ肉をルイボスティーで仕込んだ、他では味わえないローストビーフです。 低温調理で仕上げており、しっとりと柔らかく、あっさりした食感をお楽しみいただけます。 ローストビーフソースもセットでお届け。 そのままでも、サラダや丼にするのもオススメです。 近江牛ハンバーグは、シェフが辿り着いた黄金比率で近江牛と国産豚を調合した スエヒロ自家製の贅沢ハンバーグです。 上手な焼き方の説明書きを同封いたしますので、ご参考に。 近江牛ならではの旨みの凝縮された溢れ出す肉汁をご堪能下さいませ。 関連キーワード:草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大和牛 ビーフ ハンバーグ
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【管理番号】 AK008
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近江スエヒロ本店 厳選贅沢セット
30,000 円
厳選した国産牛モモ肉をルイボスティーで仕込んだ、他では味わえないローストビーフです。 低温調理で仕上げており、しっとりと柔らかく、あっさりした食感をお楽しみいただけます。 ローストビーフソースもセットでお届け。 そのままでも、サラダや丼にするのもオススメです。 近江牛ハンバーグは、シェフが辿り着いた黄金比率で近江牛と国産豚を調合した スエヒロ自家製の贅沢ハンバーグです。 上手な焼き方の説明書きを同封いたしますので、ご参考に。 近江牛ならではの旨みの凝縮された溢れ出す肉汁をご堪能下さい。 近江牛しぐれ煮は、最高のご飯のお供です。 味わい深い近江牛の甘みをご堪能いただけます。 関連キーワード:草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大和牛 ビーフ ハンバーグ
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【管理番号】 AK009
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たなぼた 純正黒毛和牛の鬼旨かっぱロースト×3個、たなぼた 国産鶏セセリの…
10,000 円
大人気!! たなぼた特製かっぱローストは、厳選された近江牛の特選部位かっぱ肉をオリジナルの特製スパイス調味料で味付けし、独自の調理法で加工した唯一無二の美味しさに仕上がっております。 国産鶏せせりを自家製のタレに漬け込んでから、丹念に干し上げ、燻製スモークを加えて仕上げた、たなぼたオリジナルジャーキーは そのままカットして食べても、お酒のお供にも、納得の美味しさ 事業者:株式会社SACHIフードクローバリング 関連キーワード:草津市 近江牛 おつまみ 燻製 ジャーキー
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【管理番号】 BQ003
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【近鉄百貨店】近江牛 ロース・カルビ焼肉セット(ロース350g・カルビ300…
36,000 円
滋賀が誇るブランド牛「近江牛」 日本三大和牛のひとつに数えられ、中でも400年以上という長い歴史を有します。 近江牛はサシが全体に細かく入る美しい霜降りが特徴で、その甘い脂にはオレイン酸が多く含まれており、口溶けと香りが高く評価されています。 焼肉に適したロースとカルビのセットを草津市に店を構える近鉄百貨店からお届けいたします。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 関連キーワード:草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大和牛 ビーフ
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【管理番号】 BP001
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純近江牛切り落としこま肉500g/草津市 近江牛 和牛 牛肉 国産 肉 日本三大…
10,000 円
滋賀県内に日本三大黒毛和牛「近江牛」の自家牧場を運営し、オリジナルの飼料と長年の経験を持って長期肥育された熟成された近江牛を安田良のオリジナル「純」近江牛としてご提供しています。 純近江牛切り落としこま肉500g! 牛丼やハヤシライス等の色んな料理に使いやすいこま肉でちょっと贅沢な食卓にしませんか。 琵琶湖の豊かな水と恵みの大地「安田牧場」で育ち、牛のストレスや栄養バランスに配慮された純近江牛を産地直送でお届けします。 純近江牛は、肉質の霜降り度合いが高く、肉本来の香りと柔らかさが自慢の商品です。 この機会どうぞご堪能ください!! ※写真と同等クラスの純近江牛をお届けさせていただきますが、サシの入り具合などが異なる場合がございます。 【近江牛関連サイト】 ■滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html ■近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/ ■近江肉牛協会 https://omiushi.jp/ 事業者:有限会社 純近江牛安田良
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【管理番号】 AW005
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