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mh080 喜風堂のどら焼 20個入
17,000 円
大正10年創業、喜風堂のどら焼です。ふっくらと焼き上げた代々伝わる秘伝の皮に、じっくり豆から炊き上げた粒餡とレモン風味餡、コーヒー風味餡などをはさみました。常に時代の変化を感じ伝統を守りつつ、新しい技術素材を取り込み、時代に合った和菓子をお届けしています。ぜひ、ご賞味ください。 ※時季により餡の種類が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
m081 筍最中・どら焼詰合せ 喜風堂
12,000 円
大正10年創業、喜風堂の筍最中とどら焼の詰合せです。かつて、竹の林が広がり“たけのこの町”と呼ばれた、中目黒名物「筍最中」。昭和初期の先代がたけのこを最中に表現し、今もなお、受け継がれています。ふっくらと焼き上げた代々伝わる秘伝の皮に、じっくり豆から炊き上げた粒餡をはさんだ「どら焼」と併せて、ご賞味ください。
m060 ティーフル スイートポテト
16,000 円
目黒区大岡山の洋菓子店ティーフルです。当店の洋菓子は都内のホテルにて10年以上パティシエを務めたシェフが作っております。材料にはこだわって作っており、例えば合成着色料や人工甘味料など健康を害する可能性が示唆されている材料は一切使っておりません。また、ミネラル豊富な奄美大島産のサトウキビから作られる素焚糖を使用するなど、栄養面も配慮して素材を選んでおります。 こちらのスイートポテトは安納芋と金時芋の2種類を絶妙なバランスで合わせています。昔懐かしい味に仕上げており、お芋の優しい香りと素焚糖の素朴な甘みがとても魅力的な一品となっております。大岡山の手土産としてオススメしている商品です。
f001 福祉工房セット(雑貨メイン) SunMarche(さんまるしぇ)
区内障害福祉施設で作られた製品から、人気の手作り雑貨をセレクトしました。 かわいい動物型のキーホルダー、再生紙を使用したフリータグ、また糸や布をリサイクルして作った一点物のアクリルたわしとコースター、 使い勝手の良いあずま袋にタイダイ染めのトートバック。どれも普段使いとして重宝する雑貨と人気のクッキーを加えたセットです。 ※クッキー、コーンクッキーのお味はその時により異なります。
f002 福祉工房セット(お菓子メイン) SunMarche(さんまるしぇ)
区内障害福祉施設で作製した製品から、オリジナルレシピによる人気のお菓子をセレクト。 コーヒー、紅茶はもちろんワインのお供にも。それぞれサクサク、しっとりと食感もお楽しみいただけます。 また10種の野菜を使用したスープと米袋を使ったブックカバーもセットしました。 ※ミニパウンド、クッキー、コーンクッキーのお味はその時により異なります。
品切れ中
mh013 セラヴィ 5号 Mont St.Clair(モンサンクレール)
21,000 円
パティシエ辻口博啓の出発店である「モンサンクレール」よりセラヴィをお届け。 1996年「ソペクサ主催 仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」で優勝したモンサンクレールのスペシャリテ。甘くミルキーなショコラブラン(ホワイトチョコレート)のムースの中に、ショコラフランボワーズムースの酸味、深くローストしたピスターシュ(ピスタチオ)の生地で旨味を加えました。 セラヴィの構成は食感や味わいなど様々な角度から考えられています。 ケーキのシルエットはフランス本土をイメージさせる六角形。 日本人であると共にフランス菓子を愛するパティシエであるというメッセージが込められています。 モンサンクレールのケーキの中で外すことのできない代表作です。
mh014 フロマージュカンパーニュ Mont St.Clair(モンサンクレール)
24,000 円
パティシエ辻口博啓の出発店である「モンサンクレール」のフロマージュカンパーニュ。 ふわっと口の中でとろける、やさしい甘さの食べやすい一口サイズのチーズスフレ。 厳選した素材の配合と絶妙な加減の湯煎焼きが、軽やかさの秘密です。 創業当初から不動の人気を誇る、モンサンクレールのロングセラー商品。
準備中
15cm T's VEGAN ホールケーキ (4~6人前) ※店頭での引き渡しとなります …
18,000 円
〈ショートケーキ〉15cmケーキ4~6人前 *ヴィーガン、グルテンフリー、ナッツフリー 卵、小麦粉不使用で、ふんわりしたオリジナルレシピのスポンジです。 アレルギーをもつ方もご一緒に楽しんでいただけるケーキです。 原材料=豆乳ホイップ(国内製造)、いちご、豆乳、米粉ミックス、てんさい糖、米粉、片栗粉、玄米粉、カカオマス、アガー、バニラオイル、ベーキングパウダー 〈チョコケーキ〉15cmケーキ4~6人前 *ヴィーガン、グルテンフリー、ナッツフリー ココアスポンジとチョコクリームを使用した、チョコ好きの方におすすめのケーキです。 原材料=豆乳ホイップ(国内製造)、いちご、豆乳、米粉ミックス、てんさい糖、米粉、カカオマス、チョコレートシロップ、ココア、玄米子、アガー、塩、ベーキングパウダー ※米粉クッキープレート付き ※フルーツは基本的にイチゴを使いますが、季節により、入手不可能な場合は他のフルーツで対応させて頂きます。
【管理番号】 03300401
12cm T's VEGAN ホールケーキ (3~4人前) ※店頭での引き渡しとなります …
15,000 円
〈ショートケーキ〉12cmケーキ3~4人前 *ヴィーガン、グルテンフリー、ナッツフリー 卵、小麦粉不使用で、ふんわりしたオリジナルレシピのスポンジです。 アレルギーをもつ方もご一緒に楽しんでいただけるケーキです。 原材料=豆乳ホイップ(国内製造)、いちご、豆乳、米粉ミックス、てんさい糖、米粉、片栗粉、玄米粉、カカオマス、アガー、バニラオイル、ベーキングパウダー 〈チョコケーキ〉12cmケーキ3~4人前 *ヴィーガン、グルテンフリー、ナッツフリー ココアスポンジとチョコクリームを使用した、チョコ好きの方におすすめのケーキです。 原材料=豆乳ホイップ(国内製造)、いちご、豆乳、米粉ミックス、てんさい糖、米粉、カカオマス、チョコレートシロップ、ココア、玄米子、アガー、塩、ベーキングパウダー ※米粉クッキープレート付き ※フルーツは基本的にイチゴを使いますが、季節により、入手不可能な場合は他のフルーツで対応させて頂きます。
【管理番号】 03300301
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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