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桐のまな板 天然木の桐 水はけが良く衛生的 キッチン用品 石附工芸
10,000 円
日本一の桐箪笥の町・加茂の職人の技が光る、軽量で使いやすい桐のまな板。
【管理番号】 0039-008-01
【高村刃物製】蒼龍ブランド V10スペシャル 三徳包丁
40,000 円
(120 ポイント)
高村刃物製作所が生み出す蒼龍ブランド(越前打刃物)蒼龍刃物製作所
【管理番号】 CC003-NT
【高村刃物製】蒼龍ブランド V10スペシャル ペティーナイフ
【管理番号】 CC005-NT
柳宗理デザイン キッチンナイフ2点セット FC030026
30,000 円
(30 ポイント)
【燕三条製】『柳宗理デザインシリーズ』包丁セット(18cm&10cm)
【管理番号】 FC030026
[金次郎] 柳刃包丁(片刃) 刃渡り240mm 右利き用 槌目仕上げ 鋼 ステンレス …
169,000 円
(169 ポイント)
ものづくりのまち三条の職人が1本1本手作りで仕上げた包丁
【管理番号】 136S002
籠シリーズ 三徳180mm 越前打刃物・龍泉刃物
93,000 円
(279 ポイント)
龍泉刃物が作る越前打刃物
【管理番号】 Y0857
マルシェヴェルダン 三徳包丁 キッチン用品 庖丁 燕三条製 10000円以下 1万…
(10 ポイント)
肉・魚・野菜が切りやすいバランスのとれた万能包丁
【管理番号】 010S301
包丁2本セット 三徳包丁刃部16.5cm・ペティナイフ刃部12.5cm モリブデンバナ…
15,000 円
(15 ポイント)
三徳包丁とペティのセットです
【管理番号】 011P025
ナガオ 魚さばき包丁 大 刃渡り175mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 右手用
20,000 円
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや鮮魚店さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。 この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバランス良くいいとこどりした2in1の包丁。 今まで何となく魚さばきトライできなかった方や、包丁や道具のことが分からず躊躇していた方へのエントリーモデルとしておすすめできるのがこの包丁。 全体のつくりは現代の調理で馴染みのある洋包丁でありながら、魚さばきに必要な機能がつまっている製品。 サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は3.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度) ストレートな刃先は切り進むラインを確認しやすく、皮引きもやりやすい。先端部の尖りはワタ取りなど細かい作業に便利。 包丁を寝せて切り進む工程の多い魚さばきには必須の片刃構造。右手用・左手用がございます。 持ち手の積層強化木は木と樹脂の良さを合わせ持ち、劣化が非常に少ない。 50cmよりも大きな魚種の場合は大サイズの刃渡り175mmが適している。 *注意事項* サビにくい材質を使用していますが、まったくサビないわけではありません。使用後はよく洗浄し、水気を完全にふき取ること。 5mm材を超える板厚の出刃のように使用すると刃欠けが発生する可能性があります。体重をのせて断ち切る作業の際は様子を見ながら行ってください。 左手用は原価の段階から異なり、多少割高となってしまいます。ご了承下さいませ。 本製品は両刃用の簡易シャープナーで研ぐことはできません。片刃用のシャープナー、もしくは砥石による研ぎにてお手入れを行ってください。 モリブデンバナジウム鋼について モリブデンバナジウム鋼は、ステンレス刃物鋼に、焼き入れ時、温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo)と、焼き戻し時、柔らかくなることを防ぎ粘り強くなるバナジウム(V)を添加し、耐摩耗性と粘り強さを飛躍的にアップさせた鋼材。非常に錆に強く、温度上昇に対して硬さや強さの影響も出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材。モリブデンバナジウム鋼は不純物が少なく、ステンレス包丁の中では刃付き、刃持ち共に良いのが特徴。
【管理番号】 EV006-NT
佐治武士作 ステンレス三徳包丁180mm 越前打刃物 ・タケフナイフビレッジ協…
120,000 円
(360 ポイント)
700年の歴史を誇る越前打刃物(タケフナイフビレッジ)
【管理番号】 D863-2
ユーティリティ TSBBQ-018+ステンレスカトラリー+銀杏まな板セット キャン…
84,000 円
(84 ポイント)
イチョウの木を使用したまな板+アウトドア包丁+カトラリーのセット
【管理番号】 084S004
おしゃれな包丁スタンド 横置きタイプ 3本対応可 ステンレス製 キッチン用品…
13,000 円
(13 ポイント)
【グッドデザイン賞受賞】大切な包丁を安全に、そしておしゃれに収納します!
【管理番号】 012P008
ステーキナイフ 2本セット〈佐治武士作〉700年の伝統 越前打刃物(桐箱入り)
185,000 円
(555 ポイント)
伝統工芸士が手がけるステーキナイフ。
【管理番号】 DF001
[哲弘] 三徳包丁 刃部16cm 包丁 匠が造る包丁 燕三条製包丁 庖丁 ナイフ 調…
(40 ポイント)
さびにくく、切れ味の持続性
【管理番号】 040P021
[雲竜] 包丁3本セット(牛刀・三徳包丁・ペティナイフ) 匠が作る包丁 燕三条…
90,000 円
(90 ポイント)
燕三条の職人が手仕上で研いだ本格的な刃付けの包丁3本セット!
【管理番号】 080P001
[ベルモント] フィールドナイフIP-倭-yamato ナイフ フルタング バドニング …
25,000 円
(25 ポイント)
バトニングから調理まで幅広く使えるナイフ
【管理番号】 025S020
包丁2本セット(三徳包丁刃部16.5cm ぺティナイフ刃部13cm) 三徳包丁 ペティ…
19,000 円
(19 ポイント)
手の小さい女性でも力を伝えやすいデザイン、三徳包丁とペティナイフのセット
【管理番号】 019S069
マルシェヴェルダン包丁 2本セット(三徳・ペティ) ステンレス オールステン…
18,000 円
(18 ポイント)
食器洗い乾燥機対応!マルシェヴェルダン三徳包丁、ペティナイフの2点セット
【管理番号】 018S057
牛刀包丁 180mm 37層ダマスカス 燕三条 職人製 包丁 牛刀 キッチン用品 刃物…
日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。
【管理番号】 025S047
【高村刃物製】蒼龍ブランド クロマックス 三徳包丁
【管理番号】 CC001-NT
三徳包丁 170mm 37層ダマスカス 燕三条 職人製 包丁 キッチン用品 刃物 調理…
【管理番号】 025S046
[雲竜] 包丁2本セット(三徳包丁・ぺティナイフ) 庖丁 三徳17cm ペティ12.5cm…
62,000 円
(62 ポイント)
燕三条の職人が手仕上で研いだ包丁!本格的な刃付け!
【管理番号】 062S003
白髪ねぎカッターセット(三徳包丁 白髪ねぎカッター) 包丁 庖丁 キッチン用…
簡単に白髪ねぎが作れるカッターと職人が仕上げた包丁のセット
【管理番号】 010S468
ペティナイフ 135mm 37層ダマスカス 燕三条 職人製 包丁 ペティナイフ キッ…
【管理番号】 018S053
押切包丁+マルチシャープナーセット 硬い食品の切断が簡単にできる ステンレ…
81,000 円
(81 ポイント)
硬い食品の切断が簡単にできる押切包丁と刃研ぎ専用のダイヤモンドヤスリ
【管理番号】 081S018
[金次郎] 三徳包丁 刃渡り165mm(両刃) 梨地仕上げ 鋼 ステンレス 燕三条製 …
127,000 円
(127 ポイント)
【管理番号】 126S004
[金次郎] ペティナイフ(両刃) 刃渡り135mm 梨地仕上げ 鋼 ステンレス 燕三条…
121,000 円
(121 ポイント)
【管理番号】 121S013
[金次郎] 菜切り包丁(両刃) 刃渡り165mm 梨地仕上げ 鋼 ステンレス 燕三条製…
【管理番号】 126S003
タダフサ×カネコ総業×村の鍛冶屋 名栗 牛刀包丁 キッチン用品 包丁 庖丁 調…
88,000 円
(88 ポイント)
包丁メーカーのタダフサと、木製品を多く手掛けるカネコ総業と村の鍛冶屋のコラボ製品
【管理番号】 088S014
魚さばき包丁(大) 刃渡り175mm モリブデンバナジウム鋼 片刃 右手用 キッチ…
(20 ポイント)
出刃と柳刃をいいとこどりのステンレス包丁
【管理番号】 015S113
越前打刃物 ステンレス三徳包丁・ペティナイフセット 「クレウス」「クレ…
100,000 円
(300 ポイント)
全てステンレス。食洗器対応で衛生的☆発売より30年経過しても未だ人気商品☆
【管理番号】 D864
347件中1~30件表示
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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