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H15-72【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 ペティナ…
15,000 円
【★海外限定】和 NAGOMI エコ 鎚目ダマスカス ペティナイフ 140mm
【管理番号】 014-0008
H15-71【★海外限定モデル】【和 NAGOMI】エコ 鎚目ダマスカス包丁 パーラー1…
【★海外限定モデル】和 NAGOMI エコ 鎚目ダマスカス パーラー 100mm
【管理番号】 014-0007
H16-19 曜 いろは 3層鋼 ペティナイフ 31823000001 【最長3ヶ月】を目安に…
16,000 円
ヤクセル高級包丁「曜いろは」シリーズ優しさあふれる白木ハンドルの三徳包丁です
【管理番号】 067-0015
H13-75 モリブデンステンレス鋼 パン切り包丁 200mm(100-8P)
13,000 円
切り屑が出にくい特殊波刃加工!
【管理番号】 003-0272
H20-84 曜 いろは 3層鋼 三徳包丁 31822000001 【最長3ヶ月】を目安に発送
20,000 円
【管理番号】 067-0021
H20-10 関藤平 69層鋼ダマスカス赤ハンドル 三徳包丁
高級材料VG10を使用した鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術の域
【管理番号】 067-0018
H16-20 <ステンレス和包丁 (片刃)> ◇貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁 出刃 16…
サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。
【管理番号】 001-0046
H13-74 H13-74 ◇貝印 関孫六 銀寿ST 和包丁 菜切 165mm<ステンレス和包丁(…
【管理番号】 001-0024
H15-55 名刀包丁 土方歳三モデル
切れ味抜群!
【管理番号】 071-0017
H15-13 関藤平 赤ハンドル 三徳包丁
高級材料VG10を使用した三徳包丁、日本刀のような美しい波紋が特徴
【管理番号】 067-0010
<切離れが良いリブラインを採用した包丁> ◇貝印 関孫六 しろねず 菜切り 150…
12,000 円
折れず曲がらず、よく切れる。優雅な切離れの良いリブラインを採用した関孫六しろねず
【管理番号】 001-0245
<食洗機対応・包丁> ◇貝印 関孫六 わかたけ 三徳 穴あき 165mm
11,000 円
折れず曲がらず、よく切れる。食器洗い乾燥機対応の普段使いに適したわかたけシリーズ
【管理番号】 001-0260
H15-54 名刀包丁 織田信長モデル
【管理番号】 071-0016
<切離れが良いリブラインを採用した包丁> ◇貝印 関孫六 しろねず ペティ 120…
【管理番号】 001-0240
<切離れが良いリブラインを採用した包丁> ◇貝印 関孫六 しろねず マルチナイ…
【管理番号】 001-0242
<切離れが良いリブラインを採用した包丁> ◇貝印 関孫六 しろねず 三徳 165mm
【管理番号】 001-0243
出刃包丁(小)120mm
14,000 円
魚料理には欠かせない小出刃包丁。
【管理番号】 069-0024
<切離れが良いリブラインを採用した包丁> ◇貝印 関孫六 しろねず 牛刀(シェ…
【管理番号】 001-0244
<ナチュラルな風合いに癒される白木ハンドル包丁> ◇貝印 関孫六 しらあい …
折れず曲がらず、よく切れる。自然な風合いが美しい白木を採用した関孫六しらあい。
【管理番号】 001-0249
<食洗機対応・包丁> ◇貝印 関孫六 わかたけ 三徳(165mm)&ペティ(120mm…
折れず曲がらず、よく切れる。食器洗い乾燥機対応の普段使いに最適なわかたけシリーズ
【管理番号】 001-0253
【管理番号】 001-0248
細かな作業にも使える! 刃先が鋭い剣型口金付包丁 SK-308
細かな作業にも使える!肉、魚、野菜も切れる剣型包丁。
【管理番号】 069-0027
H20-104 マックオリジナル 一般料理用包丁 170mm (AB-60)
全国の主婦が絶賛!一度使うと、もう手放せない
【管理番号】 156-0003
関孫六匠創 シェフナイフ180mm H15-07
【食洗器対応】スタイリッシュな一体型デザインのオールステンレス関孫六匠創シリーズ
【管理番号】 001-0290
【職人の手打ち包丁】2本(黒打 刃渡13.5cm 刃渡18cm)_MJ-3315_(都城市) 包丁…
その道60年越えの職人が魂を込めて作り出す逸品!
【管理番号】 MJ-3315
【職人の手打ち包丁】1本 (ステンレス 刃渡17cm)_AC-3306_(都城市) 包丁 刃…
【管理番号】 AC-3306
<しなる包丁>■関孫六 フレキブルナイフ◇貝印 H15-43
包丁がしなるのでフレキシブルに使いやすい包丁
【管理番号】 001-0040
刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 小包丁(刃渡105mm) 両刃 <039-004_5>
18,000 円
小包丁は小魚を開いたり、三枚におろす時に使われます。細かい作業に適した包丁です。 大分県杵築の名工、刀匠・河野忠喜さん(伝統工芸士)が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。鉄の塊を熱し、たたいて、延ばして、成形してゆく過程の中で、長年培った経験と技がクオリティを磨いていきます。丈夫で長持ち、しっかりと砥ぎさえすれば、真新しい切れ味に甦ります。河野さんは、昭和63年に刀鍛冶の試験である文化庁の美術刀剣刀匠技術保存研修を終了し、刀匠として文化庁に登録されました。河野さんの手がける刃物の種類はじつに多彩。多種多様な包丁はもちろん草取り鎌や鍬、そして、牡蠣はがしや貝堀り専用の熊手など、漁師さん御用達の道具は河野さんあってのもの。微妙な"加減"を心得、その人にとって一番使いやすい状態の道具を作りあげることができるのもここならでは。腕一本で信用を築いてきたからこそ、通りに看板を掲げなくても、馴染みの常連たちが、長年使い慣れた道具を持ち込み、また、新しい刃物を注文する。使えば使うほど、その刃先までもがしっかりと馴染んでくる。切れ味の違い、その使い心地こそが匠の技、名工の証。一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はない。こうした鍛冶職人や工房が今なお残っているのも城下町杵築ならではと言えるのかもしれません。 ※一本、一本、丁寧に仕上げ一つとして同じ物はありませんので、イメージ写真のものとは、刃文などが異なります。 提供 : 河野打刃物 (商標:清光) 河野忠喜 電話 : 090-7452-3091 FAX : 0978-68-8670
【管理番号】 039-004_5
藤次郎 BASIC 三徳包丁170mm FC016163
(16 ポイント)
■万能に使える三徳包丁 肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。 ■プロ向けと変わらない切れ味をご家庭で プロの料理人にもご愛用いただいている藤次郎がご家庭向けに開発した包丁です。 ご家庭向けの包丁といえども、切れ味への妥協は一切ありません。1丁ずつ職人の手で丁寧に刃を仕上げています。 刃の部分には鋭い切れ味と粘り強さを兼ね備えたV金10号(VG10)を使用しています。さらにステンレスで挟み込んでいるため、より錆びにくく、お手入れが簡単です。食材へ食い込みやすくなるよう、刀身の薄さにもこだわりました。 【関連キーワード】 藤次郎 / 燕三条 / 三徳包丁 / 文化包丁 / 万能包丁 / 料理 / 家庭用 / プロ用 / 永切れ / 鋭い切れ味 / 日用品 / 生活雑貨 / キッチン用品 / 調理器具 / V金10号(VG10) / 高級刃物鋼 / 日本製 / 調理用品 / 錆びにくい / 職人技
【管理番号】 FC016163
柳宗理デザイン ブレッドナイフ FC013031
(13 ポイント)
日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理がデザインした包丁を金属加工で有名な燕市で生産しています。 長時間の使用でも疲れが少なくてすむよう、形状とともに重量バランスまで考慮して設計されています。
【管理番号】 FC013031
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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