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【諸井醸造】秋田しょっつるハタハタ100% 1L
14,500 円
しょっつるを使い慣れた方に、お得な業務用サイズ。 諸井醸造所の「秋田しょっつる」は代替原料を一切使用することなく、ハタハタと天日塩のみで発酵させ3年にも及ぶ熟成期間を経て作られています。 市販のナンプラーより味にコクと深みがあるはずです。試しにサラダに塩の代わりにかけてみてください。しょっつる鍋は勿論、ラーメン、チャーハン、お吸い物、パスタにかけてもよし。格段に旨味が増すはずです。男鹿水族館GAOで出している人気メニュー「男鹿産ハタハタとブロッコリーのペペロンチーノ」にも隠し味として使われています。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050149
特製醤油こうじ 2コセット 素材の旨みをひきだす万能調味料 しょうゆ麹 秋田…
7,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 【素材の旨みをひきだす万能調味料 白山酒造の「醤油こうじ」】 まろやかでほんのりとしたやさしい甘さ。 米こうじを醤油に漬けこんで発酵・熟成させた発酵調味料です。 ・旨みを引き出し、おいしさアップ! ・食材の保存を美味しく伸ばす ・お肉やお魚が柔らかくなる 例えばこんな料理に… 1.醤油こうじでお肉と野菜の炒めもの 2.醤油こうじ焼きおにぎり 3.ホタテの醤油こうじソテー 4.マグロの醤油こうじ丼 5.醤油こうじで食べる鰤の照り焼き アイディア次第で使い方は無限大! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温多湿を避けて10℃以下にて保存してください。 事業者:白山酒造
【管理番号】 56050773
【諸井醸造】あさひ醤油 1箱(1.8L×6本)
15,000 円
当社の『天印醤油』に比べるとあっさりとした味となっており、バランスの良い旨味です。 主に煮付け用として使い、うどん、そばのかけ・つけ用に最適な味に仕上がっています。たまごかけご飯にも相性バツグンです。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050148
なまはげ米のおにぎりセット
13,500 円
【配送不可:沖縄・離島】 男鹿沖海水から生まれた天然にがりを使った男鹿の減農薬あきたこまち「なまはげにがり米」と、しょっつる、男鹿半島の塩、塩のりのセット。 美味しい男鹿のお米だから、シンプルにしょっつるや塩だけのおにぎりにしてご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限:しょっつる:製造日より2年、なまはげ米:お早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社男鹿なび
【管理番号】 56050091
【諸井醸造】あま塩醤油 1箱(1L×6本)
11,500 円
諸井醸造の『あまじお醤油』は、塩分控えめの14%に仕上げております。 普通の濃口醤油に比べて食塩を15%カットしており、味はやや甘口で味わいのある深い醤油になっております。かけ・つけ用を始め、煮物・吸物など普通の醤油と同じようお使いください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050144
男鹿なまはげ醤油 Aセット
15,500 円
JA秋田なまはげオリジナルの希釈用低塩万能つゆ「味ひょうたん」と「なまはげ醤油」のセット。 [赤鬼:塩分濃度14%の減塩タイプ/青鬼:塩分濃度16%の濃口] ※画像はイメージです。 事業者:秋田なまはげ農業協同組合
【管理番号】 56050058
【諸井醸造】マルイ こいくち 醤油 天印 1箱(1L×6本)
芳醇な味と香りが漂う極上の仕立てです。県内の旅館・ホテルにて刺身用醤油としてご愛用して頂いております。かけ・つけ用・煮物を始め、そばつゆや天つゆなどに最適な高級割烹『風味』味に仕上がっております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56050782
【諸井醸造】マルイ こいくち醤油 天印 1箱(1.8L×6本)
18,000 円
芳醇な味と香りが漂う極上の仕立てです。県内の旅館・ホテルにて刺身用醤油としてご愛用して頂いております。かけ・つけ用・煮物を始め、そばつゆや天つゆなどに最適な高級割烹『風味』味に仕上がっております。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050143
男鹿なまはげ醤油 Dセット
JA秋田なまはげオリジナルの希釈用低塩万能つゆ「味ひょうたん」と「なまはげ醤油」のセット。 [青鬼:塩分濃度16%の濃口] ※画像はイメージです。 事業者:秋田なまはげ農業協同組合
【管理番号】 56050061
秋田しょっつる「十年熟仙」2本セット
28,500 円
男鹿市で水揚げされた新鮮なハタハタと塩だけで魚自身が持つ自己消化にまかせ、10年の月日をかけ昔ながらの製法で製造し、無添加・非加熱の貴重なしょっつるです。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050012
【諸井醸造】あま塩醤油 1箱(1.8L×6本)
17,000 円
【管理番号】 56050145
秋田しょっつる「十年熟仙」
14,000 円
【管理番号】 56050011
男鹿なまはげ醤油 Bセット
【管理番号】 56050059
男鹿の調味料詰め合わせ【男鹿なび】
13,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 ハタハタと塩だけで作った「秋田しょっつる」、ダシが効いた「トトミー」、男鹿沖の海水で作った男鹿半島の塩と黒い塩の4点セット。男鹿沖は海流が交わるため、潮の流れが速く海水がキレイな上、大きな川が流れていないことで塩分濃度が高く、また不純物も少ない塩作りに適した土地柄と言われています。男鹿半島の塩はこの男鹿沖のキレイでミネラル豊富な海水を、平釜でじっくり煮詰める「蒸散方式」で沸騰させずに長い時間を課かけて塩を作りあげています。黒い塩はこの男鹿半島の塩を孟宗竹に詰め自社開発した炭焼き窯でさらにじっくり焼いて作られています。竹の旨み成分、風味が溶け込み、一般の白い塩よりもまろやかで口解けが早い、独特ながら上品な味わいです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56050233
男鹿なまはげ醤油 Cセット
JA秋田なまはげオリジナルの希釈用低塩万能つゆ「味ひょうたん」と「なまはげ醤油」のセット。 [赤鬼:塩分濃度14%の減塩タイプ] ※画像はイメージです。 事業者:秋田なまはげ農業協同組合
【管理番号】 56050060
【諸井醸造】あじつゆ純 1箱(1L×6本)
20,500 円
『天つゆ・丼もの』『冷奴のたれ・とろろ・つけ焼き』『そうめん・冷むぎ・そば・うどんの付け汁』として、また、煮物などのいろいろな和風料理に使いやすく、お好みに応じて希釈してお使いください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050147
【諸井醸造】だし入りかけ醤油 1箱(1L×6本)
19,500 円
かつお・こんぶ・しいたけの旨味が程よくマッチ。塩分は従来の「こいくち醤油」よりかなり控えめになっております。 和・洋・中どんな料理にもジャストフィット。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050146
諸井醸造の人気の醤油 味比べセット 1L×6本(マルイ こいくち醤油 天印、ア…
諸井醸造で人気の醤油3種類を詰め合わせたセットです。 ■マルイ こいくち醤油 天印 芳醇な味と香りが漂う極上の仕立てです。県内の旅館・ホテルにて刺身用醤油としてご愛用頂いております。かけ・つけ用・煮物を始め、そばつゆや天つゆなどに最適な高級割烹『風味』に仕上がっております。 ■アサヒ醤油 当社の『天印醤油』に比べるとあっさりとした味となっており、バランスの良い旨味です。 主に煮付け用として使い、うどん、そばのかけ・つけ用に最適な味に仕上がっております。たまごかけご飯にも相性バツグンです。 ■だし入りかけ醤油 かつお・こんぶ・しいたけの旨味が程よくマッチ。塩分は従来の「こいくち醤油」よりかなり控えめになっております。和・洋・中どんな料理にもジャストフィット。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56050790
諸井醸造の人気の醤油 味比べセット 1.8L×6本(マルイ こいくち醤油 天印、…
22,500 円
諸井醸造で人気の醤油3種類を詰め合わせたセットです。 ■マルイ こいくち醤油 天印 芳醇な味と香りが漂う極上の仕立てです。県内の旅館・ホテルにて刺身用醤油としてご愛用頂いております。かけ・つけ用・煮物を始め、そばつゆや天つゆなどに最適な高級割烹『風味』に仕上がっております。 ■アサヒ醤油 当社の『天印醤油』に比べるとあっさりとした味となっており、バランスの良い旨味です。 主に煮付け用として使い、うどん、そばのかけ・つけ用に最適な味に仕上がっております。たまごかけご飯にも相性バツグンです。 ■だし入りかけ醤油 かつお・こんぶ・しいたけの旨味が程よくマッチ。塩分は従来の「こいくち醤油」よりかなり控えめになっております。和・洋・中どんな料理にもジャストフィット。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社諸井醸造
【管理番号】 56050772
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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