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【国産希少牛】 相州牛 1.0kg 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
50,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0002
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神奈川県産すっぽん鍋(4~5人前 約620g)【 すっぽん 鍋 国産 肉 神奈川…
24,000 円
鍋用すっぽん4~5人前(約620g)をお届けいたします。 切り身にしてありますので、そのまま水から煮込んでいただければ本格的なスッポン鍋がご家庭でお楽しみいただけます。 しめの雑炊は格別です。(レシピ同封いたします) ■お礼品の内容について ・神奈川県産すっぽん鍋(4~5人前)[約620g×1パック] 原産地:神奈川県山北町 賞味期限:加工後から2か月 ■原材料・成分 国産すっぽん ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けするお礼品は「鍋用すっぽん」になります。 【産地・原材料名】 国産すっぽん 【保存方法】 要冷凍
【管理番号】 167-5-002
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AFURI 柚子塩鍋(〆らーめん付き)【1133102】
13,000 円
AFURI自慢の鶏清湯スープと、濃厚な魚介出汁を用いた、贅沢な柚子塩味のお鍋キットです。ふわふわ食感の特製鶏団子と、〆用の生麺が付属しています。 1人前なら4回分、2~3人前なら2回分のお鍋がお楽しみいただけます。 ■生産者の声 安心・安全・美味しい 徹底しています AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい製品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「皆様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。 ■注意事項/その他 ・本品は冷凍便でお送り致します。到着後は冷凍庫で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※調理画像はイメージとなります。スープ、たれ、ゆず果汁、麺、鶏団子以外は含まれませんのでお気をつけください。
【管理番号】 44172
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AFURI 柚子醤油鍋(〆らーめん付き)【1133103】
13,000 円
AFURIが誇る鶏清湯と、大量の魚介(煮干し、鰹節、焼きあご、昆布等)でとった極上のお出汁を合わせ、特製の醤油ダレで調味した鶏魚介スープ。 高知県産の香り良い生搾り柚子果汁を加えることで上品な香りを立ち上らせ、贅沢な柚子醤油鍋をお楽しみいただけるセットです。 具材には、新鮮な鶏ひき肉と軟骨を用いた、特製の鶏団子をご用意。生姜をたっぷり練り込んでいるので、身体がぽかぽか温まります。 その他、旬の野菜や魚介類、豚肉や鶏肉など、お好みの具材を加えてオリジナルの柚子醤油鍋をご堪能ください。鍋の〆にはもちろん、柚子醤油らーめんをどうぞ。ご利用しやすい、便利な個包装の麺をお付けしております。 1人前なら4回分、2~3人前なら2回分のお鍋がお楽しみいただけます。 ■生産者の声 安心・安全・美味しい 徹底しています AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい製品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「皆様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。 ■注意事項/その他 ・本品は冷凍便でお送り致します。到着後は冷凍庫で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※調理画像はイメージとなります。スープ、たれ、ゆず果汁、麺、鶏団子以外は含まれませんのでお気をつけください。
【管理番号】 44172
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AFURI 柚子辛紅鍋(〆らーめん付き)【1133104】
13,000 円
FURI自慢の鶏清湯を旨味たっぷりの白醤油だれで調味し、数種類の唐辛子粉、フレッシュ唐辛子ピューレ、香味辣油など特徴の異なる辛味で奥行きのある辛さを表現しています。お召し上がりの直前に、高知県産の香り良い生搾り柚子果汁をたっぷり加えることで贅沢な柚子辛紅鍋がお召し上がりいただけるセットです。具材には、新鮮な鶏ひき肉と軟骨を用いた特製の鶏団子をご用意。生姜をたっぷり練り込んでいるので身体がぽかぽか温まります。 その他、旬の野菜や魚介類、豚肉や鶏肉など、お好みの具材を加えてオリジナルの柚子塩鍋をご堪能ください。鍋の〆にはもちろん辛紅らーめんをどうぞ。 1人前なら4回分、2~3人前なら2回分のお鍋がお楽しみいただけます。 ■生産者の声 安心・安全・美味しい 徹底しています AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい製品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「皆様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。 ■注意事項/その他 ・本品は冷凍便でお送り致します。到着後は冷凍庫で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※調理画像はイメージとなります。スープ、たれ、パウダー、ゆず果汁、麺、鶏団子以外は含まれませんのでお気をつけください。
【管理番号】 44172
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AFURI 三昧鍋(〆らーめん付き)【1133105】
18,000 円
AFURIシリーズの3種のフレーバーを、それぞれ詰め合わせたバラエティセットです。柚子塩鍋、柚子醤油鍋、辛紅鍋、それぞれ1人前なら2回分、2~3人前なら1回分のお鍋がお楽しみいただけます。 ■生産者の声 安心・安全・美味しい 徹底しています AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。合成着色料・保存料などは元より、化学調味料(うま味調味料)は使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい製品作りを日々徹底しております。また、何よりもこだわりのある「出汁」については、「皆様にご提供する直前に加える」ことで、最も香りの立つ状態に仕上げております。 ■注意事項/その他 ・本品は冷凍便でお送り致します。到着後は冷凍庫で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※調理画像はイメージとなります。スープ、たれ、パウダー、ゆず果汁、麺、鶏団子以外は含まれませんのでお気をつけください。
【管理番号】 44172
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【国産希少牛】 相州牛 500g 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
26,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0001
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【国産希少牛】 相州牛 1.5kg 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
74,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0003
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【国産希少牛】 相州牛 2.0kg 南足柄ブランド ロース 肩 モモ バラ 詰め合わ…
95,000 円
焼肉・すき焼きに!ご贈答にも。 農林水産大臣賞受賞歴のある長崎畜産が、丁寧に育てた上げた南足柄ブランド「相州牛」 ■ 【相州牛とは?】物語のある、南足柄産ブランド牛 相州牛は、年間出荷頭数に限りがあり月に数頭程しか流通しないため、その希少さから「幻」と称されています その肉質はキメが細かく、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味が特徴な「相州牛」は、想いのつまった南足柄産ブランド牛です ■ 【私たちの想い】「美味しい!」の笑顔をつくりたい 1. 伸び伸びとした放牧生産・肥育環境 南足柄の大自然で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っています また、相州牛から出荷(月齢2ヶ月~28ヶ月)まで長い期間、牧場から移動せず南足柄の地で丹精に育てています 2. こだわりの自家配合飼料 箱根丹沢山麓の水はじめ、地元の米や麦、糖蜜、米糠、麦糠、酒粕やビールの搾りかす、豆腐のおから、麸(ふすま)、ミネラル類など十数種類の品目を独自配合しています 3. 堆肥の活用(SDGsへの取り組み) 相州牛から出た堆肥を肥料として近隣の農家へ販売しています ■【受賞歴】農林水産大臣賞・かながわブランド・南足柄ブランド 相州牛は「農林水産大臣賞」はじめ、神奈川県が認定する「かながわブランド」や「南足柄ブランド」にも認定されています 【産地・原材料名】 神奈川県南足柄市 相州牛ロース肉・肩肉・モモ肉・バラ肉 【使用方法】 ※ 冷凍でお届けいたします。自然解凍の上、お召し上がりください 【保存方法】 ・冷凍にて保存ください ・お召し上がりの直前に自然解凍してください 【注意事項】 ・お肉は、ロース・バラ・もも・肩を含め、事業者にてその時々のよいものを選んでお送り致します。部位のご選択はいただけません ・お召し上がりの際は、自然解凍してください
【管理番号】 36-0004
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神奈川県産すっぽん鍋(2~3人前 約300g)+すっぽんスープ3本 【 すっ…
22,000 円
鍋用すっぽん2~3人前(約300g)をお届けいたします。 切り身にしてありますので、そのまま水から煮込んでいただければ本格的なスッポン鍋がご家庭でお楽しみいただけます。 しめの雑炊は格別です。(レシピ同封いたします) すっぽんスープ・・・すっぽんを12時間以上煮込み濃厚なすっぽんスープを缶詰にしました。温めるだけでお気軽にスープが味わえます。 ■お礼品の内容について ・神奈川県産すっぽん鍋(2~3人前) &スープ3本セット[300g×1パック、180g×3本] 製造地:神奈川県山北町/加工地:神奈川県山北町 賞味期限:加工後から1か月 【産地・原材料名】 国産すっぽん 【保存方法】 要冷凍
【管理番号】 167-5-003
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神奈川県産すっぽん鍋(4~5人前 約620g)+すっぽんスープ2本 【 すっぽん…
29,000 円
鍋用すっぽん4~5人前(約620g)をお届けいたします。 切り身にしてありますので、そのまま水から煮込んでいただければ本格的なスッポン鍋がご家庭でお楽しみいただけます。 しめの雑炊は格別です。(レシピ同封いたします) すっぽんスープ・・・すっぽんを12時間以上煮込み濃厚なすっぽんスープを缶詰にしました。温めるだけでお気軽にスープが味わえます。 ■お礼品の内容について ・神奈川県産すっぽん鍋(4~5人前) &スープ2本セット[620g×1パック、180g×2本] 製造地:神奈川県山北町/加工地:神奈川県山北町 賞味期限:加工後から1か月 【産地・原材料名】 国産すっぽん 【保存方法】 要冷凍
【管理番号】 167-5-004
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神奈川県産すっぽん鍋(4~5人前 約620g)+すっぽんドリンク2本 【 すっぽ…
28,000 円
鍋用すっぽん4~5人前(約620g)をお届けいたします。 切り身にしてありますので、そのまま水から煮込んでいただければ本格的なスッポン鍋がご家庭でお楽しみいただけます。 しめの雑炊は格別です。(レシピ同封いたします) すっぽんドリンク・・・すっぽんを12時間以上煮込み濃厚なすっぽんエキスにビタミン類を加え清涼飲料水にしました。酷く疲れた時や二日酔いにお勧めです。 ■お礼品の内容について ・神奈川県産すっぽん鍋(4~5人前) &スープ2本セット[620g×1パック、180g×2本] 製造地:神奈川県山北町/加工地:神奈川県山北町 賞味期限:加工後から1か月 【産地・原材料名】 国産すっぽん 【保存方法】 要冷凍
【管理番号】 167-5-012
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神奈川県産すっぽん鍋(2~3人前 約300g) 【 すっぽん 鍋 国産 肉 神奈…
13,000 円
鍋用すっぽん2~3人前(約300g)をお届けいたします。 切り身にしてありますので、そのまま水から煮込んでいただければ本格的なスッポン鍋がご家庭でお楽しみいただけます。 しめの雑炊は格別です。(レシピ同封いたします) ■お礼品の内容について ・神奈川県産すっぽん鍋(2~3人前)[約300g×1パック] 原産地:神奈川県山北町 賞味期限:加工後から1か月 ■原材料・成分 国産すっぽん ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けするお礼品は「鍋用すっぽん」になります。 【産地・原材料名】 国産すっぽん 【保存方法】 要冷凍
【管理番号】 167-5-001
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神奈川県産すっぽん鍋(2~3人前 約300g)+すっぽんドリンク3本 【 す…
21,000 円
鍋用すっぽん2~3人前(約300g)をお届けいたします。 切り身にしてありますので、そのまま水から煮込んでいただければ本格的なスッポン鍋がご家庭でお楽しみいただけます。 しめの雑炊は格別です。(レシピ同封いたします) すっぽんドリンク・・・すっぽんを12時間以上煮込み濃厚なすっぽんエキスにビタミン類を加え清涼飲料水にしました。酷く疲れた時や二日酔いにお勧めです。 ■お礼品の内容について ・神奈川県産すっぽん鍋(2~3人前) &ドリンク3本セット[300g×1パック、180g×3本] 製造地:神奈川県山北町/加工地:神奈川県山北町 賞味期限:加工後から1か月 【産地・原材料名】 国産すっぽん 【保存方法】 要冷凍
【管理番号】 167-5-011
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NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット×4セット【1055849】
56,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700g×4パックに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 45405
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NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット×3セット【1055848】
42,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700g×3パックに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 45405
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NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット×2セット【1055847】
29,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700g×2パックに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 45405
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NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット【1055796】
16,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700gに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。
【管理番号】 45405
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