検索結果一覧
-
NEW 明治19年創業 割烹かめ清 きりたんぽ鍋セット(4人前)
43,000 円
(43,000 ポイント)
創業明治19年(1886年)。秋田市の老舗料亭【割烹かめ清】で実際に提供されているきりたんぽ鍋を、おうちでも簡単に楽しめる鍋セットをご準備いたしました。 ◆こだわりポイント①: 料理長が手間暇かけてじっくり煮込んだ鶏ガラベースのきりたんぽ鍋スープを、そのままパックにして梱包。 濃縮にしていないストレートのスープなので、様々な素材の味が滲み出たお出汁の美味しさをそのまま味わうことができます。 ◆こだわりポイント②: 割烹かめ清のきりたんぽ鍋の特徴は、比内地鶏のモモやムネに加えて、キンカンやハツ、レバー、砂肝などの部位入っていること。 鶏のモツが入ることにより、鍋の味にさらにコクがでます。 ◆こだわりポイント③: 自分で具材を切ったりしなくていいように、すべて下ごしらえした状態でパックにしています。 到着したら具材を鍋に入れて煮込むだけ。簡単に老舗料亭のきりたんぽ鍋を楽しむことができます。 実際にお店できりたんぽを食べられた方も、「また食べたい!」とお取り寄せでリピートをしてくださる方も多数! ぜひ本場のきりたんぽ鍋をご賞味くださいませ。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_kms-010401
-
NEW 明治19年創業 割烹かめ清 きりたんぽ鍋セット(2人前)
23,000 円
(23,000 ポイント)
創業明治19年(1886年)。秋田市の老舗料亭【割烹かめ清】で実際に提供されているきりたんぽ鍋を、おうちでも簡単に楽しめる鍋セットをご準備いたしました。 ◆こだわりポイント①: 料理長が手間暇かけてじっくり煮込んだ鶏ガラベースのきりたんぽ鍋スープを、そのままパックにして梱包。 濃縮にしていないストレートのスープなので、様々な素材の味が滲み出たお出汁の美味しさをそのまま味わうことができます。 ◆こだわりポイント②: 割烹かめ清のきりたんぽ鍋の特徴は、比内地鶏のモモやムネに加えて、キンカンやハツ、レバー、砂肝などの部位入っていること。 鶏のモツが入ることにより、鍋の味にさらにコクがでます。 ◆こだわりポイント③: 自分で具材を切ったりしなくていいように、すべて下ごしらえした状態でパックにしています。 到着したら具材を鍋に入れて煮込むだけ。簡単に老舗料亭のきりたんぽ鍋を楽しむことができます。 実際にお店できりたんぽを食べられた方も、「また食べたい!」とお取り寄せでリピートをしてくださる方も多数! ぜひ本場のきりたんぽ鍋をご賞味くださいませ。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_kms-010201
-
NEW 【あきた味めぐり 御廚光琳】比内地鶏きりたんぽ鍋セット【2人前】
25,000 円
(25,000 ポイント)
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自身をもってお薦めする「比内地鶏きりたんぽセット」。秋田で包丁を握って47年、秋田を知り尽くした料理人の味を是非ご賞味ください。 ●お店でごく一部の常連のお客様にしか地方発送にお応えしておりませんでしたが今回より皆様に発送致します。 ●きりたんぽ鍋は鶏ガラと調味料で作った汁に炊いたご飯をすり潰したものと野菜を入れた鍋料理。大館・鹿角地方が発祥の地で、炭焼きや伐採のために山籠りをし人々が、残り飯をつぶして棒に刺して焼いて食べていたものを鳥鍋に入れたことが始まりと伝えられております。重要な具材であった比内鶏が、秋田県産種の鶏として国の天然記念物に認定され食べられなくなった時期がありましたが、当時の比内町の町長の声がけで「比内地鶏」が誕生し、再び家庭の味として復活しました。比内地鶏は元来のキジや山鳩に肉の組織が似ていて脂がきめ細かく、「たんぽ」との相性は抜群です。串に刺し焼いたご飯ががまの穂に似ており、短い穂の意味である「短穂」から「たんぽ」と呼ばれるようになったとされております。「きりたんぽ」とは、この「たんぽ」が鍋に入る長さに「切った」ものです。 ●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」がたっぷり、太巻きの「きりたんぽ」は荷崩れをしないながらも頬張れば口のの中でお米の風味がしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中にも上品な脂と風味豊かなコクを醸し出しております。 ●比内地鶏は通常の2倍となる150日間の飼育期間をとり放し飼いなどを行い自然豊かな弾力に富む上品な脂を持った地鶏として今や全国に知れ渡っております。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-050201
-
NEW 滋賀県産 生ゆば詰合せセット
12,000 円
(12,000 ポイント)
霊峰”伊吹山”の伏流水と滋賀県の上質な大豆だけで丁寧に作らせていただいた生ゆばです。 生ゆば好きな方には大満足の生ゆばたっぷりのセットとなっております。 生で食べるともちもちの湖北ゆばは、お湯にくぐらせたりお鍋に入れると、 とろとろだけど歯ごたえのある食感に。旨とろゆばはたっぷり300g入り。 小鉢に入れて、わさび醤油やポン酢をかけるだけで、一品に。 温かいご飯の上に載せて、だしをかければ絶品ゆば丼。 黒蜜やきなこをかけるとヘルシーデザートにもなる優れものです。 ※現在、こちらの返礼品は北海道、沖縄、離島への配送を行っておりません。
【管理番号】 AC11
-
NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット×4セット【1055849】
56,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700g×4パックに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 45405
-
NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット×3セット【1055848】
42,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700g×3パックに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 45405
-
NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット×2セット【1055847】
29,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700g×2パックに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 45405
-
NEW かながわブランド「足柄牛」すき焼きセット【1055796】
16,000 円
かながわブランド「足柄牛」をタップリお楽しみいただける切り落とし肉を700gに、同じく「足柄牛」のエキスが入ったすき焼きのたれです。ここでしか手に入らないオリジナルお礼品となっております。 ボリュームたっぷり、足柄牛の旨みたっぷりのすき焼き鍋を、ご家族皆様でどうぞご堪能下さいませ。 「足柄牛とは」 名水百選にも選ばれている丹沢の水と大自然にかこまれた神奈川県の足柄から皆様が美味しくかつ安心していただける牛肉をお届けしております。 足柄牛は衛生的な環境で育てられ徹底した管理のもとで、特に安全性を重視し牛が健康に発育すべく考案した配合飼料を与え、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちの牛です。 地域活性化にも重要な役割を果たし、人気のブランドとして成長し平成19年度には かながわブランドに認定されました。門屋食肉商事自慢の足柄牛のおいしさを是非ご賞味下さいませ。 「地元足柄にこだわる」 足柄牛は、サシ(霜降り)が入りやすいのが特徴。きめ細かい肉質でしっとりとした食感です。 仔牛のころから24~30ヶ月で出荷するまで牧場を移る事無く育っているのでストレスがなく温厚な性格。牛はデリケートな動物で隣の柵にいる牛が変わるだけでもストレスを感じるそうです。そのストレスは肉の味を左右する大きな要因。 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。こだわりで、餌のワラはすべて地元産のものを与えてます。また、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えることで、カテキンの効果により牛が健康に育つのです。
【管理番号】 45405
43件中1~30件表示