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<大阪能勢特産>栗ジャム 4個セット【1033667】
10,000 円
使うのは能勢産の栗と種子島産のお砂糖と水のみ。 栗本来のおいしさを味わっていただきたいので余計なものは加えず、手間ひま惜しまず丁寧につくっています。 パンやクラッカー、ホットケーキやアイスのトッピングなどにも。 とっても濃厚な味わいの栗ジャムです。 ■生産者の声 里山能勢で栗山の管理や栗ひろいから、栗の木に寄り添いながら栽培から加工まで、丹精こめてつくっています。 また、町内の他の栗農家さんからも規格外の栗を買い取り、地域全体の栗産業の振興も目指しています。 燻蒸処理(栗の殺虫処理)をしていない採れたての能勢産の栗を使用するため、味が全然違います。 一口食べたらもう一口食べたくなる、そんな栗ジャムです。能勢でも大人気の栗ジャムをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間を目安にお早めにお召し上がりください。 ※茶色、または黒色の植物片が含まれていることがございますが、渋皮等栗の一部ですのでご安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44098
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<大阪能勢特産>栗ジャム・栗バター 各2個セット【1488401】
10,000 円
大阪府能勢町でも大人気の栗ジャムと栗バターを2個ずつ、合計4個のセットでお届けいたします。 【栗ジャム】 使うのは能勢産の栗と種子島産のお砂糖と水のみ。 栗本来のおいしさを味わっていただきたいので余計なものは加えず、手間ひま惜しまず丁寧につくっています。 パンやクラッカー、ホットケーキやアイスのトッピングなどにも。 とっても濃厚な味わいの栗ジャムです。 【栗バター】 能勢産の和栗を蒸して、たっぷりのよつ葉バターと三重県産の海塩を合わせてつくりました。 トーストしたパンやバゲット、クラッカー、ホットケーキなどに。 濃厚で栗のうま味がぎゅーっとつまった栗バターはパンにぬるだけでとってもリッチな味わいです。 ■生産者の声 里山能勢で栗山の管理や栗ひろいから、栗の木に寄り添いながら栽培から加工まで、丹精こめてつくっています。 燻蒸処理(栗の殺虫処理)をしていない採れたての能勢産の栗を使用するため、とっても濃厚な栗の味わいです。 一口食べたらもう一口食べたくなる、そんな栗ジャムと栗バターです。能勢でも大人気の商品をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ■保存方法: 直射日光・高温を避けて常温で保存 ■注意事項: 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間を目安にお早めにお召し上がりください。 茶色、または黒色の植物片が含まれていることがございますが、渋皮等栗の一部ですのでご安心してお召し上がりください。 画像はイメージです。 ■アレルギー物質(28品目中) 栗ジャム:なし 栗バター:乳
【管理番号】 45358
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山コーラ 2本セット ~YAMA COLA 大阪能勢のクラフトコーラシロップ~【12…
10,000 円
オーガニックスパイスと大阪能勢の素材でつくるクラフトコーラシロップです。 5~6倍希釈 ※コップ6~8杯分(1200l~1440ml分) ◆無添加 保存料・香料・着色料は一切使用せず、能勢の食材、安心な素材にこだわってつくりました。 ◆ストーリー ~山コーラで山も身体もきれいに~ 大阪の最北端に位置する里山「能勢」は豊かな自然に恵まれています。そんな能勢の4つの山の幸「菊炭」「ゆず」「米」「生姜」を使用して、身体にも山にもやさしいコーラができました。能勢町は丹波栗のルーツである「銀寄」の原産地であり、豊かな里山が残存し、平成28年に発表された「生物多様性に優れた自治体ランキング」で全国1位になりました(出展:三菱UFJリサーチ&コンサルティング)。豊かな里山が守られてきたのは、炭焼きをはじめとする林業や果樹や米、野菜等の農業が盛んにおこなわれてきたからです。山に人の手が入ることで豊かな自然環境が守られてきたのです。 山コーラは、豊かな山の幸をお届けしたい、そして、豊かな山を守り続けたい、そんな想いから産まれました。山コーラを飲みながら、能勢の山に想いを馳せていただけたらうれしいです。 ◆能勢の食材 菊炭・・・能勢の特産品である菊炭。炭焼きによってクヌギの樹(広葉樹)が増えることは、山の保水力が上がり、きれいな川や海を生み出すことにつながります。 ゆず・・・能勢は昼夜の寒暖の差が大きい山間の気候で、香り高いゆずがとれます。ゆずには豊富なビタミンCが含まれています。山コーラには能勢の山育ちの栽培期間中農薬不使用のゆずを使用しています。 米・・・きれいな水と空気に育まれてできる能勢のキヌヒカリ米。美味しいお米は古くから米こうじにに加工して、味噌や甘酒にた利用されてきました。山コーラには甘酒(甘糀)を使用しています。 生姜・・・ピリリとした辛味とさわやかな風味が特徴の生姜。山コーラには能勢でとれた栽培期間中農薬不使用の自家栽培の生姜を使用しています。
【管理番号】 44637
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<大阪能勢特産>栗ジャム 8個セット【1033668】
20,000 円
使うのは能勢産の栗と種子島産のお砂糖と水のみ。 栗本来のおいしさを味わっていただきたいので余計なものは加えず、手間ひま惜しまず丁寧につくっています。 パンやクラッカー、ホットケーキやアイスのトッピングなどにも。 とっても濃厚な味わいの栗ジャムです。 ■生産者の声 里山能勢で栗山の管理や栗ひろいから、栗の木に寄り添いながら栽培から加工まで、丹精こめてつくっています。 また、町内の他の栗農家さんからも規格外の栗を買い取り、地域全体の栗産業の振興も目指しています。 燻蒸処理(栗の殺虫処理)をしていない採れたての能勢産の栗を使用するため、味が全然違います。 一口食べたらもう一口食べたくなる、そんな栗ジャムです。能勢でも大人気の栗ジャムをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間を目安にお早めにお召し上がりください。 ※茶色、または黒色の植物片が含まれていることがございますが、渋皮等栗の一部ですのでご安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44350
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<大阪能勢特産>栗ジャム 12個セット【1033669】
30,000 円
使うのは能勢産の栗と種子島産のお砂糖と水のみ。 栗本来のおいしさを味わっていただきたいので余計なものは加えず、手間ひま惜しまず丁寧につくっています。 パンやクラッカー、ホットケーキやアイスのトッピングなどにも。 とっても濃厚な味わいの栗ジャムです。 ■生産者の声 里山能勢で栗山の管理や栗ひろいから、栗の木に寄り添いながら栽培から加工まで、丹精こめてつくっています。 また、町内の他の栗農家さんからも規格外の栗を買い取り、地域全体の栗産業の振興も目指しています。 燻蒸処理(栗の殺虫処理)をしていない採れたての能勢産の栗を使用するため、味が全然違います。 一口食べたらもう一口食べたくなる、そんな栗ジャムです。能勢でも大人気の栗ジャムをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、2週間を目安にお早めにお召し上がりください。 ※茶色、または黒色の植物片が含まれていることがございますが、渋皮等栗の一部ですのでご安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44350
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<大阪能勢特産> ジャム・ピクルス・ハーブティーのセットB【1033671】
20,000 円
お野菜やお米・ハーブなど、自家製の素材を使用してつくるカラダ想いのジャムやピクルス、ハーブティーのセットです。 ■原材料 ●おこめジャム ・玄米:米こうじ、玄米、平釜塩 ・カカオ&キャロブ:米こうじ、玄米、有機ココア、有機キャロブ、EVオリーブ油、バニラエッセンス ・ごまきな粉:米こうじ、玄米、有機ねりごま、有機きな粉、平釜塩 ●野菜ジャム ・にんじん:にんじん、洗双糖、有機レモン果汁、シナモン、カルダモン ・トマト :トマト、洗双糖、有機レモン果汁、バジル、ローズマリー ・かぼちゃ:かぼちゃ、洗双糖、シナモン、カルダモン、ジンジャーパウダー ・ズッキーニ:ズッキーニ、洗双糖、有機レモン果汁、新ショウガ、クローブ ・オニオンチリ:玉ねぎ、洗双糖、有機りんご酢、赤唐辛子、ローズマリー、黒コショウ ●果物ジャムまたはママレード ・ゆずママレード:ゆず、種子島産洗双糖 ・キウイ:キウイ、種子島産洗双糖、ゆず ・ぶどう:ぶどう、洗双糖、有機レモン果汁 ・桃:桃、洗双糖、有機レモン果汁 ・栗::栗(能勢産)、洗双糖(種子島産) ・ミルキー栗:栗(能勢産)、洗双糖(種子島産)、牛乳、バニラビーンズ ●旬野菜のミックスピクルス:旬野菜4~5種類程度(大根、にんじん、ねぎ、紫にんじん、ゆず、きゅうり、ズッキーニ、コリンキーなど) 漬け原材料(りんご酢、洗双糖、平釜塩、タイム、マスタードシード、ディル、黒コショウ、クミン、ローリエなど) ●ハーブティー(レモングラス×緑茶):レモングラス、緑茶 ●ハーブティー(ミント×和紅茶):ペパーミント、スペアミント、和紅茶 ●ハーブティー(レモンミックス):レモンバーム、レモングラス、レモンバーベナ ■注意事項/その他 ※ジャム・ピクルスのセレクトは季節によって異なります。また、セレクトの指定は頂けません。 ※ミックス内容は季節により異なりますので、画像は一例になります。
【管理番号】 44098
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<大阪能勢特産> ジャム・ピクルス・ハーブティーのセットA【1033670】
10,000 円
お野菜やお米・ハーブなど、自家製の素材を使用してつくるカラダ想いのジャムやピクルス、ハーブティーのセットです。 ■生産者の声 大阪能勢は豊かな自然が広がる里山です。そんな能勢で農業をしながら、自家製の素材や能勢の美味しい素材を使用して手づくりしています。 保存料や着色料など添加物は使用せず、カラダにやさしいものづくりを心がけています。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※ジャム・ピクルスのセレクトは季節によって異なります。また、セレクトの指定は頂けません。 ※ミックス内容は季節により異なりますので、画像は一例になります。
【管理番号】 44098
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<大阪能勢特産>栗バター 4個セット【1227782】
10,000 円
能勢産の和栗を蒸して、たっぷりのよつ葉バターと三重県産の海塩を合わせてつくりました。 濃厚で栗のうま味がぎゅーっとつまった栗バターはパンにぬるだけでとってもリッチな味わいです。 ■生産者の声 里山能勢で栗山の管理や栗ひろいから、栗の木に寄り添いながら栽培から加工まで、丹精こめてつくっています。 また、町内の他の栗農家さんからも規格外の栗を買い取り、地域全体の栗産業の振興も目指しています。 燻蒸処理(栗の殺虫処理)をしていない採れたての栗を使用するため、味が全然違います。 そんな美味しい能勢栗を使用してつくる栗バターをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 保存方法:直射日光・高温を避けて常温で保存 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44385
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<大阪能勢特産><シェフ監修><パスタソース>トマトソース3本セット【14…
10,000 円
大阪の最北端、里山能勢で採れた完熟トマトでつくる濃厚なトマトソースです。能勢在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフが監修することで、まるでお店で味わうような美味しいトマトソースに仕上がりました。うまみたっぷりの完熟トマトを使用してじっくりと煮詰め、さらに自家栽培のハーブや天然塩などこだわりの調味料で仕上げました。パスタを茹で、本品と絡めたら美味しいトマトソースパスタのできあがり。お好みで炒めたベーコンや挽肉、魚介、野菜、パルメザンチーズ等加えてお召上り下さい。その他、ドリアやピザトースト、ラタトゥイユ等にもどうぞ。 ※1瓶(200g入)あたりパスタ約2束分(2~3人前)になります。 ■生産者の声 私たちの農園で栽培期間中農薬及び化学肥料不使用で育てた完熟トマトや町内若手農家から仕入れた完熟トマトでつくっています。町内在住の大家シェフに監修してもらうことで、まるでお店で味わうようなトマトソースに仕上がりました。パスタに、ミートソースに、ドリアに、ピザやラタトゥイユにも。シェフ監修のレシピを添えてお送りいたしますので、いろんなアレンジを楽しんでいただけることと思います。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上り下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45369
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<大阪能勢特産>旬野菜のミックスピクルスおまかせ4本セット【1492043】
10,000 円
自家栽培の旬のお野菜をミックスで漬けたピクルス。ミックス内容は季節によって様々。旬の美味しさがギューッと詰まっています。そのままおかずの一品に。おつまみ感覚でお酒のおともに。お弁当にも。まろやかな酸味が自慢のこだわりが詰まったピクルスです。 こだわり[1]旬!一番美味しい時期のお野菜だけを使用 べじたぶるぱーくでとれた旬のお野菜を使用。季節によってミックス内容も移ろいます。※野菜は栽培期間中農薬・化学肥料不使用になります。 こだわり[2]素材厳選まろやかな味わい オーガニックのりんご酢や地元のゆず、種子島産の洗双糖、三重県産の海塩など厳選した素材で漬けるピクルスはとってもまろやかです。 こだわり[3]手間ひま惜しまない 自家栽培のお野菜を刻んで、一晩塩漬けして余計な水分を抜きます。そうすることで雑味がなく、ポリポリした食感の美味しいピクルスができあがります。そのすべてが手作業です。 ○保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■生産者の声 大阪能勢は豊かな自然が広がる里山です。そんな能勢で農業をしながら、とれたての自家栽培のお野菜を使用して、保存料や着色料など添加物は使用せず、カラダにやさしいものづくりを心がけています。野菜を育てるところから手づくりした私たちのミックスピクルスをぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上り下さい。 ※保管の際は、瓶を横や逆さにせず、正しい向きで保管してください。 ※ミックス内容は季節や年度により異なります。画像は一例になります。種類のご指定はいただけませんのでご了承ください。 ※基本的に4種類のミックスをお入れいたしますが、種類が少ないときには2~3種類になることもございますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45369
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<大阪能勢特産><シェフ監修><パスタソース>トマトソース12本セット【1…
30,000 円
大阪の最北端、里山能勢で採れた完熟トマトでつくる濃厚なトマトソースです。能勢在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフが監修することで、まるでお店で味わうような美味しいトマトソースに仕上がりました。うまみたっぷりの完熟トマトを使用してじっくりと煮詰め、さらに自家栽培のハーブや天然塩などこだわりの調味料で仕上げました。パスタを茹で、本品と絡めたら美味しいトマトソースパスタのできあがり。お好みで炒めたベーコンや挽肉、魚介、野菜、パルメザンチーズ等加えてお召上り下さい。その他、ドリアやピザトースト、ラタトゥイユ等にもどうぞ。 ※1瓶(200g入)あたりパスタ約2束分(2~3人前)になります。 ■生産者の声 私たちの農園で栽培期間中農薬及び化学肥料不使用で育てた完熟トマトや町内若手農家から仕入れた完熟トマトでつくっています。町内在住の大家シェフに監修してもらうことで、まるでお店で味わうような美味しいトマトソースに仕上がりました。パスタに、ミートソースに、ドリアに、ピザやラタトゥイユにも。シェフ監修のレシピを添えてお送りいたしますので、いろんなアレンジを楽しんでいただけることと思います。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上り下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45369
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<大阪能勢特産><シェフ監修><パスタソース>トマトソース2本と原木しい…
10,000 円
大阪の最北端、能勢町は豊かな自然が広がる里山です。そんな能勢でトマトを使用してつくるトマトソースと肉厚の原木しいたけを使用してつくる原木しいたけソースはどちらもとっても濃厚な味わいです。能勢在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフが監修することで、まるでお店で味わうような美味しいソースに仕上がりました。パスタを茹で、本品をパスタに絡めて絶品パスタに、お好みで炒めたベーコンや挽肉、野菜、パルメザンチーズ等加えてお召上り下さい。その他、リゾットやオムレツ、ブリュスケッタ等にもどうぞ。 ※1瓶(200g入)あたりパスタ約2束分(2~3人前)になります。 ■生産者の声 私たちの農園で栽培期間中農薬及び化学肥料不使用で育てた完熟トマトや町内若手農家から仕入れた完熟トマトでつくるトマトソース。自分たちが菌付けして2年ほどかけて育てた肉厚原木しいたけでつくる原木しいたけソース。どちらも町内在住の大家シェフに監修してもらうことで、まるでお店で味わうようなソースに仕上がりました。パスタに、ドリアに、ピザやオムレツ、ブリュスケッタ等にも。シェフ監修のレシピを添えてお送りいたしますので、いろんなアレンジを楽しんでいただけることと思います。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ○保存方法:直射日光・高温を避けて常温で保存 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上り下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45372
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<大阪能勢特産><シェフ監修><パスタソース>原木しいたけソース2本セッ…
10,000 円
大阪の最北端、里山能勢で育った肉厚の原木しいたけを使用してつくる原木しいたけソースはとっても濃厚な味わいです。能勢在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフが監修することで、まるでお店で味わうような美味しいしいたけソースに仕上がりました。パスタを茹で、本品をパスタにからめて絶品しいたけパスタに、お好みで炒めたベーコンや挽肉、野菜、パルメザンチーズ等加えてお召上り下さい。その他、リゾットやオムレツ、ブリュスケッタ、お魚のグリルのソース等にもどうぞ。 シェフ監修のレシピを添えてお送りいたしますので、いろんなアレンジをお楽しみください。 ※1瓶(200g入)あたりパスタ約2束分(2~3人前)になります。 ■生産者の声 能勢は豊かな自然が広がり、椎茸の栽培が盛んにおこなわれてきました。私たちの農園でも冬に原木に菌付けをして、しいたけ栽培を行っています。2~3年かけてやっと出てくるしいたけはプリっと肉厚で本当にうまみがたっぷりでびっくりします。そんなうまみをギュッととじこめてつくるのがこの原木しいたけソースです。町内在住の料理家であるFOR THE TABLEの大家シェフに監修してもらうことで、まるでお店で味わうような美味しい原木しいたけソースに仕上がりました。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上り下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45372
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<RAW HONEY>風味いろいろ!季節のはちみつ4種セット(50g×4本)-純粋・非加熱…
10,000 円
能勢町は大阪都心から車で1時間ほど。 「そんなところではちみつが採れるの?」と思われるかもしれませんが、能勢町は生物多様性の町としても知られ、全国に名高い栗の品種「銀寄」のふるさとでもあります。 そんな自然豊かな地でBeekeeping(養蜂)を営み、「Wildhoney」として純粋非加熱のはちみつをお届けしています。 春の初めはヤマザクラからアカシア、ソヨゴ、柿、栗、ネズミモチ、リョウブ、烏山椒など。 さまざまな蜜源植物が能勢町内の方々で花開きます。 今回お届けする4種類のはちみつを通して、能勢の季節の移ろいを感じていただければと思います。 ~春1~ ヤマザクラの蜜が中心で、口に含むと桜の風味が口いっぱいに広がり、その余韻がしばらく楽しめます。 あまりの風味に「Rose!」と叫ばれた外国の方もいらっしゃったほどです。 まだまだミツバチの勢力が整わない中で、ヤマザクラの蜜を多く含む『春1』は希少で貴重なはちみつです。 ~春2~ いろいろな花の蜜を含み、花の香りを残しつつ複雑で濃厚な味わいが楽しめます。 味に偏りがなく、バランスの良いはちみつです。 ~初夏~ 柿やソヨゴの蜜が中心で、コクのある甘さとフルーティ―な味わいが楽しめます。 鉄やカリウムなどのミネラルが豊富で栄養価の高いはちみつです。 ~栗~ 6月になると栗園や栗の密集地に巣箱を移動し、純度の高い能勢特産「銀寄」のはちみつを採ります。 栗のはちみつは豊かな甘さの中にビターな味わい、コクや濃厚さが口の中に広がります。 色も濃く、ミネラルやビタミンも豊富なため「漢方蜜」と呼ばれるはちみつです。 蜜源となる花が違えば、味、香り、風味、全て違います。 そしてたとえ蜜源植物が同じでも、場所が違えば、また微妙に味や風味が異なります。 キャップには町内のどこで採れたはちみつなのか採取場所のシールを貼っていますので、見てみてください。 Raw Honeyは活きものです。どんどん味や風味、状態も変化していきます。その時々のWildhoneyをぜひお楽しみください。
【管理番号】 44553
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<大阪能勢産>ゆずシロップ 3本セット【1235842】
10,000 円
【ゆずシロップについて】 大阪の最北端に位置する能勢町は里山風景が広がる自然豊かな場所です。そんな能勢で栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに育てられたゆずを使用してつくるゆずシロップ。 ゆずの皮も入っているのでしっかりとゆずのアロマが感じられます。また、能勢産のはちみつも入っているため大変美味しく仕上がっています。 能勢が詰まったゆずシロップをぜひどうぞ。 【ゆずシロップのお楽しみ方】 水割り(ゆずエード)、お湯割り(ホットゆずエード)、炭酸割り(ゆずスカッシュ)、その他かき氷のシロップやカクテルなどにも ※5~7倍希釈(本品1に対して水等4~6で薄めてください) ■生産者の声 能勢では古くから栗や柚子などの果樹が盛んに栽培されてきました。里山風景を織りなす作物の一つであるゆずもまた能勢の貴重な産品です。 地元のゆず山でとれるゆずを使用してつくるゆずシロップは能勢の香りがつまった仕上がりになっています。暑い夏には水割りや炭酸割りで、寒い冬にはお湯割りで、いろいろとお楽しみいただけると思います。 ■注意事項/その他 ※原料由来のオリや沈殿が見られますが問題ございません。よく振ってからお召し上がり下さい。 ※本品は保存料、着色料等一切使用しておりません。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※本品ははちみつを使用しておりますので、一歳未満の乳児には与えないで下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44410
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能勢黒牛コロッケ、ミンチカツ、ハンバーグ詰め合わせ【1036256】
10,000 円
能勢黒牛で作ったお肉感があふれる、丸昭精肉店人気のコロッケ、手ごねミンチカツ、手ごねハンバーグ。丸昭特製ハンバーグは、一つ一つ心を込めて手作りしております。焼きたてを急速冷凍してから、真空パックしてお届けしております。 ■生産者の声 「幸せな牛を育てること」は中植牧場のこだわりです。どうぞご自宅で、私たちの愛する能勢黒牛・能勢黒若牛をご賞味ください。出来れば、あなたの愛する人と一緒に召し上がってください。しあわせな牛たちが、あなたと大切な人に、幸せなひとときをきっとお届けすることを、お約束いたします。 ■注意事項/その他 丸昭特製ハンバーグは、焼きたてを急速冷凍してから、真空パックにしておりますので、冷凍された袋のまま湯せんで15分ほど温めてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44098
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<大阪能勢産>赤しそシロップ 3本セット【1235840】
10,000 円
【赤しそシロップについて】 大阪の最北端に位置する能勢町は里山風景が広がる自然豊かな場所です。そんな能勢で栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに自家栽培で育てたちりめん赤しそを使用してつくる赤しそシロップ。 少量の水で煮だしてつくるため、赤しその風味がしっかりと感じられます。またレモンの酸味もありすっきりとしたさわやかな味わいです。大阪能勢産の赤しそシロップをぜひどうぞ。 【赤しそシロップのお楽しみ方】 水割り(赤しそジュース)、炭酸割り(赤しそサイダー)、かき氷のシロップ、アルコール割りやゼリー等お菓子作りにも。 ※4~6倍希釈(本品1に対して水等3~5で薄めてください) ■生産者の声 能勢は山深くしその栽培に適した気候で良質な赤しそが採れます。自家栽培にこだわり、収獲したその日のうちにシロップに加工して瓶詰めします。そのため赤しその風味がしっかりと感じられるシロップに仕上がっています。 暑い夏には私たち農家にも欠かせない飲み物です。 そんな昔ながらの知恵がつまった赤しそシロップ。シンプルに水割りでも美味しいですし、サイダー割りもおすすめです。鮮やかな赤色は目にも楽しいです。ぜひお楽しみくださいませ。 ■注意事項/その他 ※原料由来のオリや沈殿が見られますが問題ございません。よく振ってからお召し上がり下さい。 ※本品は保存料、着色料等一切使用しておりません。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44410
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ジンジャーシロップ2本セット(辛口スパイシー・すっきりマイルド各1本)【127…
10,000 円
豊かな自然が広がる大阪の里山「能勢町」。そんな能勢で自分たちで、栽培期間農薬不使用で育てた生姜でつくるジンジャーシロップのセットです。 お味は2種類ございます。どちらもそれぞれ生姜がしっかりと感じられる生姜好きな方におすすめなジンジャーシロップです。 【1】ジンジャーシロップ(辛口スパイシー・親生姜使用)…こちらは親生姜を使用してつくるパンチのきいたジンジャーシロップです。生姜やはちみつ、レモングラス、唐辛子など大阪能勢の素材をふんだんに使用してつくっています。能勢の大地が生み出すガツンと力強い味わいをお楽しみ下さい。お湯割りでホットジンジャーがおすすめです。温かいミルクで割ってもチャイのような感じで美味しいです。 ※親生姜とは「種」として栽培に使われた生姜をいいます。通常の生姜(新生姜)より辛みが強いのが特徴です。 【2】ジンジャーシロップ(すっきりマイルド・新生姜使用)…こちらは新生姜を使用してつくるシロップです。生姜のキリッとした辛味がしっかりありつつも、すっきりした飲み口です。炭酸で割ってジンジャーエールがおすすめです。その他カクテル(シャンディガフやモスコミュール)にも向いています。いろいろお楽しみください。 ■生産者の声 栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で生姜を育てるところから自分たちで手作りしています。また、町内の他の生姜農家さんからも良質な生姜(栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用)を買い取り、地域全体の農業の振興も目指しています。能勢の大地が生み出す力強い味わいの生姜を皆様にも味わっていただきたくて、ジンジャーシロップにしました。2種類どちらもそれぞれしっかり生姜が感じられて美味しいですよ。寒い冬にも暑い夏にも、素材を厳選してつくる体想いのジンジャーシロップを、ぜひお楽しみくださいませ。 ■注意事項/その他 ※原料由来のオリや沈殿が見られますが品質には問題ございません。よく振ってからお召し上がり下さい。 ※本品は保存料、着色料等一切使用しておりません。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上り下さい。 ※本品ははちみつを使用しておりますので、一歳未満の乳児には与えないで下さい(辛口スパイシーの方のみ)。 ※画像はイメージになります。生姜の状態や製造からの日数によって色味が異なることがございます。
【管理番号】 44565
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