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寒ぶなの煮付け 5缶セット [№5580-0548]
18,000 円
三方五湖の寒ぶなを使った缶詰です。400年続く伝統的な漁法「たたき網漁」で水揚げされたふなは、臭みがなく脂がのり刺身でも美味しく、湖の周辺地域では冬季間の旬の食材として好んで食べられています。一方で漁業者の高齢化や消費量の減少等の課題もあることから、福井県立若狭高校の生徒さん、福井県里山里海湖研究所の樋口研究員、鳥浜漁業協同組合、当法人が共同して、1年以上かけて試食や議論を重ねて完成しました。味付けは地元の昔ながらの醤油の煮つけです。また、売上から一缶8円を三方五湖自然再生協議会へ寄付することで、三方五湖の保全に役立てて頂きます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人SwitchSwitch
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【管理番号】 55800548
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若狭の鯖の箸置きと鯖缶セット(錫製の箸置き1つ、しょうゆ仕立て3缶、しょ…
14,000 円
若狭と縁の深い魚、鯖をかたどった錫製の箸置き。裏には「さば街道」の文字も。2019年秋に発売した新しいオリジナルの特産品です。鯖缶はしょうゆ仕立ての味付け缶とそれに唐辛子を入れた味付け缶の5缶。鯖は脂ののりがよい、ノルウェー産を使用しています。 専用の化粧箱に入れてのお届け。鯖は若狭の食には切っても切り離せない魚。その昔、若狭湾で獲れた魚を京都の都に献上したり、持ち込み販売したりしていました。一時期、鯖がたくさん獲れ、鯖が京都にたくさん運ばれたことからそのルートが「鯖街道」とも呼ばれたほどで、現在も鯖街道という名称が使われています。若狭町内には、江戸時代にその宿場町として栄えた熊川宿があり、現在もその町並みを見に多くの方が観光に来られます。 ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800116
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受付終了
お中元 禅風味3種【贈答用梅干し】 [№5580-0294]
16,000 円
お中元ギフトにいかがですか!「お中元」用の熨斗(お名前等は入りません)対応いたします。 ※ラッピングは、できませんので予めご了承ください。 ※熨斗なしにはできません。 ※寄附ご入金の確認から商品発送までに、約2週間程度かかる場合がございます。 ※ふるさと納税返礼品扱いですので、送り主は「自治体名」となりますが、備考欄には「〇〇(寄附者様名)様ご依頼分」と記載されます。 ※日付指定・曜日指定は承れませんので、予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 申込期日:2022年7月15日まで 配送期間:2022年7月上旬~下旬 福井県産 紅映梅(べにさしうめ)大粒の厳選された梅ぼしを一つずつ和紙の袋に入れました。 当社人気の3種の味を楽しめます。 贈答用にピッタリの商品となっております。 事業者:株式会社 福梅
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【管理番号】 55800294
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品切れ中
赤ちゃんやペットも食べられる!贈り物にもピッタリ!若狭おやつセット …
13,000 円
目白大学(東京都)の学生が考案、写真撮影もしたセットその3。 自然な甘さが特徴の「てんさい糖」のポン菓子は、玄米と白米があり、お米の食感と甘さの違いを楽しめます。 一押しの無糖ポン菓子は、「糖類不使用」のため赤ちゃんやペットも安心して食べることができます! セットに含まれている「瓜割の水」は、全国名水百選に選ばれているミネラルウォーターです。常温でも、冷やして飲んでも口当たりがよく、美味しい!と感じられます。 また、福井県若狭町は梅が特産品になっています。そのため小さいお子様でも「梅の味」を楽しんでほしいと思い、ゼリーやジャムをセットに加えました。梅果汁ゼリーは甘みと酸味が丁度よく、一つ一つ個包装になっています。完熟梅ジャムは、パンにつけたり、梅ドライフルーツと一緒にヨーグルトと混ぜたりしても美味しいです。梅の香りと甘酸っぱさを楽しむことができます!こちらはお孫さんがいる家庭に贈り物としてもオススメです。 家族みんなが手軽に、ポン菓子や若狭町の梅菓子を食べられるそんなセットです。 ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800438
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初心者大歓迎!若狭梅はじめましてセット 目白大学の学生が考案、その8 [№55…
8,000 円
目白大学(東京都)の学生が考案、写真撮影もしたセットその8。 初、福井産紅映梅(べにさしうめ)体験してみませんか? ・梅干しを食べたことない ・梅干しに苦手意識があるけど食べてみたい ・若狭の梅を食べたことない ・梅干しは好きだけど、その他の梅製品に触れたことがない そんなみなさんに向けた若狭の梅初心者セット!梅製品大好きな方も大歓迎! 梅干しはもちろん、梅を加工して作られた梅ゼリーも入った梅づくしのセット。 梅干しは酸っぱいのが特徴。酸っぱい梅が好きな人はハマること間違いなしです!梅干しの酸っぱさが苦手な学生もはちみつをかけることで美味しく食べることができました。 梅ゼリーは小腹がすいた時やおやつにぴったり。梅の味を楽しみつつ食べやすくなっています。 どちらも紅映梅を使用。若狭は海もあれば山もあります。自然あふれる環境で育った若狭梅、ぜひお試しあれ! 「学生発案!梅干しde簡単おすすめレシピ」も掲載します。梅干し単体で食べるのに抵抗がある方もこれなら美味しく楽しく梅干しを楽しむことができます。 ※画像はイメージです。 ※掲載のレシピに記載の食材はつきません。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800443
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品切れ中
三代目 D Soul セット 目白大学の学生が考案、その9 [№5580-0444]
15,000 円
【配送不可:離島】 目白大学(東京都)の学生が考案、写真撮影もしたセットその9。 おじいさんの熱い思いを受け継いだ、福井県若狭町の「民宿だいらや」を経営する三代目の田邊さんが魂を込めて作った梅と鯖のへしこが詰まったセット。 「民宿だいらや」は、福井県若狭町にある海沿いの民宿。経営者の田邊さんは、民宿の経営と同時に梅の栽培、梅干しの製造、へしこ屋をされています。田邊さんが、尊敬している祖父の植えた梅の木を守り続けていくためにも、1人でも多くの人に食べてもらいたいと熱意を込めた逸品です。 梅干しは塩気が強く(塩分約16%)、近頃市場に多く出回っている甘みの強い梅干しとは全然違った味わいが楽しめます。ご飯に乗せたら美味! また、梅干しは2種類ありますが、壺入りの梅は栽培期間中農薬不使用の梅を使用。若狭湾と山に囲まれた環境で育った梅なので安心して食べていただくことができます。 鯖のへしこは、普通のへしこと違い、昆布へしこといい、昆布と専用の醤油を使った贅沢な逸品です。ご飯のお供にでも、お酒のツマミにでも楽しめます! 若狭の魅力とだいらやの魅力がたっぷり詰まったセットをぜひご賞味あれ! ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800444
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品切れ中
鯖のへしこ(昆布へしこ) 2匹 [№5580-0392]
16,000 円
【配送不可:離島】 鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚です。 初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。 それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。 本お礼品は、味にまろやかさを出すため、昆布を使用しているのが特徴。通常の鯖のへしこより、塩辛さがおさえられ、甘み・うまみが感じられる製品です。 昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。 若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。 鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。 原材料の鯖は、脂ののりがよいノルウェー産を使用しています。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800392
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受付終了
サバまん(3個入)鯖の身入り 2袋 [№5580-0183]
10,000 円
【配送不可:離島】 「若狭、小浜を元気に!」という想いのもと、鯖のまちをPRするために若狭地方の小学生が考案した「サバまん」。2020年11月に登場した新商品です。具材の玉ねぎとネギも若狭産にこだわっています。具はサバの身をほぐしたもの、大きめに切った玉ねぎとネギです。あっさりめの味わい。レンジで温めたり、蒸し器で蒸したりして、お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800183
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受付終了
サバまん(3個入)鯖の身入り 4袋 [№5580-0185]
15,000 円
【配送不可:離島】 「若狭、小浜を元気に!」という想いのもと、鯖のまちをPRするために若狭地方の小学生が考案した「サバまん」。2020年11月に登場した新商品です。具材の玉ねぎとネギも若狭産にこだわっています。具はサバの身をほぐしたもの、大きめに切った玉ねぎとネギです。あっさりめの味わい。レンジで温めたり、蒸し器で蒸したりして、お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800185
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受付終了
サバまん(3個入)鯖の身入り 5袋 [№5580-0186]
16,000 円
【配送不可:離島】 「若狭、小浜を元気に!」という想いのもと、鯖のまちをPRするために若狭地方の小学生が考案した「サバまん」。2020年11月に登場した新商品です。具材の玉ねぎとネギも若狭産にこだわっています。具はサバの身をほぐしたもの、大きめに切った玉ねぎとネギです。あっさりめの味わい。レンジで温めたり、蒸し器で蒸したりして、お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800186
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受付終了
サバまん(3個入)鯖の身入り 3袋 [№5580-0184]
12,000 円
【配送不可:離島】 「若狭、小浜を元気に!」という想いのもと、鯖のまちをPRするために若狭地方の小学生が考案した「サバまん」。2020年11月に登場した新商品です。具材の玉ねぎとネギも若狭産にこだわっています。具はサバの身をほぐしたもの、大きめに切った玉ねぎとネギです。あっさりめの味わい。レンジで温めたり、蒸し器で蒸したりして、お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800184
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品切れ中
若狭尽くし、梅ざんまい 目白大学の学生が考案、その13 [№5580-0448]
19,000 円
目白大学(東京都)の学生が考案、写真撮影もしたセットその13。 ~ 梅好きさん必見!様々な梅加工品を堪能できる梅好きには魅惑のセット ~ 梅を毎日食べるほど、梅が大好きな方も多いと思います。そんな梅好きな皆さん、また違った梅の食べ方をしてみませんか? こちらのセットは若狭の梅だけを使っており、梅を大好きな方がより梅を楽しんでもらえるような内容になっています。 このセットでは、冒険米というコシヒカリの美味しいご飯と、だいらやの酸っぱい梅干し(塩分約16%)でシンプルに梅干しの美味しさを実感することができます。 冒険米とは、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で栽培した若狭町内の尾崎ファームのお米。 さらに梅の美味しさを知って頂くために、あえて違った形に変化した梅を体験していただくことも可能です。梅=粒という概念から離れながらも、梅の特徴を生かし様々な料理にアレンジできるセット内容となっています。「完熟梅ジャム」や「梅びしお」は、すでにジャム状態やペースト状態となっているので、手間なく簡単に料理に取り入れることが可能です。梅干しとは違った梅の美味しさを知ることができます。梅好きな方が、もっと梅が好きになれる機会になると思います。 ※画像はイメージです。 事業者:特定非営利活動法人若狭物産協会
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【管理番号】 55800448
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品切れ中
寒ぶなの煮付け 3缶セット [№5580-0547]
12,000 円
三方五湖の寒ぶなを使った缶詰です。400年続く伝統的な漁法「たたき網漁」で水揚げされたふなは、臭みがなく脂がのり刺身でも美味しく、湖の周辺地域では冬季間の旬の食材として好んで食べられています。一方で漁業者の高齢化や消費量の減少等の課題もあることから、福井県立若狭高校の生徒さん、福井県里山里海湖研究所の樋口研究員、鳥浜漁業協同組合、当法人が共同して、1年以上かけて試食や議論を重ねて完成しました。味付けは地元の昔ながらの醤油の煮つけです。また、売上から一缶8円を三方五湖自然再生協議会へ寄付することで、三方五湖の保全に役立てて頂きます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人SwitchSwitch
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【管理番号】 55800547
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