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ルストテンペ(滋賀県産特別栽培大豆使用)5個と(国産大豆使用)5個のセット
19,000 円
滋賀県産の特別栽培大豆、国産大豆を使用したインドネシアの昔ながらの製法で作り上げたテンペです。 「本物の味」をお楽しみください。 【テンペとは?】 インドネシアで古くから食べられている伝統的な大豆を使った発酵食品です。 ヘルシーな健康食品として欧米諸国や日本でも注目されているスーパーフードです。 同じく大豆発酵食品である納豆とは異なり、臭いもなく淡白でくせのない味わいが特徴です。 テンペの原料は、大豆、テンペ菌、水のみで、添加物は一切使用していません。 芋のようにほくほく、和洋中、煮る、焼く、揚げるどんな料理方法でもおいしくお召し上がりいただけます。 豊富な栄養素は、発酵することでより吸収率が高まります。 大豆に含まれるポリフェノールやイソフラボンは健康美の強い味方です。 【こだわり】 代表のルストノはインドネシア出身で、来日した際に京都の錦市場で日本でのテンペ作りを思い立ち、創業開始から20年以上家族でテンペ作りを続けてきました。 滋賀県大津市にて製造・加工をしております。 日本の方においしくからだに優しいテンペを食べてほしい。そんな思いでひとつひとつ愛をこめて作っています。 テンペ作りに欠かせない綺麗な水は滋賀県比良山系の天然水 大豆は滋賀県長浜市の契約農家が作る特別栽培大豆と国産大豆を使用しています。 【おすすめの食べ方】 油との相性が良く、和洋中、煮る、焼く、揚げるなど、さまざまな調理法でおいしく食べて頂けます。 ※テンペを解凍し、お好きな形に切ってご利用ください。 (自然解凍、もしくは外袋を開け、電子レンジ解凍) 『テンペの素揚げ』 (1)テンペを5mmほどの厚さにスライス (2)油できつね色になるまで揚げる (3)塩をふりかける(お好みでケチャップやマヨネーズをつけても〇) 油で揚げる「テンペゴレン」です。 テンペの本場インドネシアでもよく食べられています。 事業者 :Rusto株式会社 連絡先 :077-535-0286 関連キーワード:食品 加工食品 発酵食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CY004-NT
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ルストテンペ(滋賀県産特別栽培大豆使用)10個セット
23,000 円
滋賀県産の特別栽培大豆を使用したインドネシアの昔ながらの製法で作り上げたテンペです。 「本物の味」をお楽しみください。 【テンペとは?】 インドネシアで古くから食べられている伝統的な大豆を使った発酵食品です。 ヘルシーな健康食品として欧米諸国や日本でも注目されているスーパーフードです。 同じく大豆発酵食品である納豆とは異なり、臭いもなく淡白でくせのない味わいが特徴です。 テンペの原料は、大豆、テンペ菌、水のみで、添加物は一切使用していません。 芋のようにほくほく、和洋中、煮る、焼く、揚げるどんな料理方法でもおいしくお召し上がりいただけます。 豊富な栄養素は、発酵することでより吸収率が高まります。 大豆に含まれるポリフェノールやイソフラボンは健康美の強い味方です。 【こだわり】 代表のルストノはインドネシア出身で、来日した際に京都の錦市場で日本でのテンペ作りを思い立ち、創業開始から20年以上家族でテンペ作りを続けてきました。 滋賀県大津市にて製造・加工をしております。 日本の方においしくからだに優しいテンペを食べてほしい。そんな思いでひとつひとつ愛をこめて作っています。 テンペ作りに欠かせない綺麗な水は滋賀県比良山系の天然水 大豆は滋賀県の契約農家が作る特別栽培大豆を使用しています。 【おすすめの食べ方】 油との相性が良く、和洋中、煮る、焼く、揚げるなど、さまざまな調理法でおいしく食べて頂けます。 ※テンペを解凍し、お好きな形に切ってご利用ください。 (自然解凍 もしくは外袋を開け、電子レンジ解凍) 『テンペの素揚げ』 (1)テンペを5mmほどの厚さにスライス (2)油できつね色になるまで揚げる (3)塩をふりかける(お好みでケチャップやマヨネーズをつけても〇) 油で揚げる「テンペゴレン」です。 テンペの本場インドネシアでもよく食べられています。 事業者 :Rusto株式会社 連絡先 :077-535-0286 関連キーワード:食品 加工食品 発酵食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CY003-NT
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ルストテンペ(滋賀県産特別栽培大豆使用)6個セット
15,000 円
滋賀県産の特別栽培大豆を使用したインドネシアの昔ながらの製法で作り上げたテンペです。 「本物の味」をお楽しみください。 【テンペとは?】 インドネシアで古くから食べられている伝統的な大豆を使った発酵食品です。 ヘルシーな健康食品として欧米諸国や日本でも注目されているスーパーフードです。 同じく大豆発酵食品である納豆とは異なり、臭いもなく淡白でくせのない味わいが特徴です。 テンペの原料は、大豆、テンペ菌、水のみで、添加物は一切使用していません。 芋のようにほくほく、和洋中、煮る、焼く、揚げるどんな料理方法でもおいしくお召し上がりいただけます。 豊富な栄養素は、発酵することでより吸収率が高まります。 大豆に含まれるポリフェノールやイソフラボンは健康美の強い味方です。 【こだわり】 代表のルストノはインドネシア出身で、来日した際に京都の錦市場で日本でのテンペ作りを思い立ち、創業開始から20年以上家族でテンペ作りを続けてきました。 滋賀県大津市にて製造・加工をしております。 日本の方においしくからだに優しいテンペを食べてほしい。そんな思いでひとつひとつ愛をこめて作っています。 テンペ作りに欠かせない綺麗な水は滋賀県比良山系の天然水 大豆は滋賀県の契約農家が作る特別栽培大豆を使用しています。 【おすすめの食べ方】 油との相性が良く、和洋中、煮る、焼く、揚げるなど、さまざまな調理法でおいしく食べて頂けます。 ※テンペを解凍し、お好きな形に切ってご利用ください。 (自然解凍 もしくは外袋を開け、電子レンジ解凍) 『テンペの素揚げ』 (1)テンペを5mmほどの厚さにスライス (2)油できつね色になるまで揚げる (3)塩をふりかける(お好みでケチャップやマヨネーズをつけても〇) 油で揚げる「テンペゴレン」です。 テンペの本場インドネシアでもよく食べられています。 事業者 :Rusto株式会社 連絡先 :077-535-0286 関連キーワード:食品 加工食品 発酵食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CY002-NT
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ルストテンペ(滋賀県産特別栽培大豆使用)3個と(国産大豆使用)3個のセット
13,000 円
滋賀県産の特別栽培大豆、国産大豆を使用したインドネシアの昔ながらの製法で作り上げたテンペです。 「本物の味」をお楽しみください。 【テンペとは?】 インドネシアで古くから食べられている伝統的な大豆を使った発酵食品です。 ヘルシーな健康食品として欧米諸国や日本でも注目されているスーパーフードです。 同じく大豆発酵食品である納豆とは異なり、臭いもなく淡白でくせのない味わいが特徴です。 テンペの原料は、大豆、テンペ菌、水のみで、添加物は一切使用していません。 芋のようにほくほく、和洋中、煮る、焼く、揚げるどんな料理方法でもおいしくお召し上がりいただけます。 豊富な栄養素は、発酵することでより吸収率が高まります。 大豆に含まれるポリフェノールやイソフラボンは健康美の強い味方です。 【こだわり】 代表のルストノはインドネシア出身で、来日した際に京都の錦市場で日本でのテンペ作りを思い立ち、創業開始から20年以上家族でテンペ作りを続けてきました。 滋賀県大津市にて製造・加工をしております。 日本の方においしくからだに優しいテンペを食べてほしい。そんな思いでひとつひとつ愛をこめて作っています。 テンペ作りに欠かせない綺麗な水は滋賀県比良山系の天然水 大豆は滋賀県の契約農家が作る特別栽培大豆と国産大豆を使用しています。 【おすすめの食べ方】 油との相性が良く、和洋中、煮る、焼く、揚げるなど、さまざまな調理法でおいしく食べて頂けます。 ※テンペを解凍し、お好きな形に切ってご利用ください。 (自然解凍 もしくは外袋を開け、電子レンジ解凍) 『テンペの素揚げ』 (1)テンペを5mmほどの厚さにスライス (2)油できつね色になるまで揚げる (3)塩をふりかける(お好みでケチャップやマヨネーズをつけても〇) 油で揚げる「テンペゴレン」です。 テンペの本場インドネシアでもよく食べられています。 事業者 :Rusto株式会社 連絡先 :077-535-0286 関連キーワード:食品 加工食品 発酵食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CY001-NT
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紫式部プレミアムコーヒー(ドリップバッグ)詰め合わせ
20,000 円
スペシャリティコーヒーのみを使用した自家焙煎コーヒーのドリップバッグで、紫式部プレミアムコーヒーのドリップバッグ「ほほ笑む君」(エルサルバドルブレンド)と「ひらめく君」(コロンビアブレンド)の詰め合わせとなります。 紫式部をイメージした「ほほ笑む君」は上品な酸味の中にも香ばしさが感じられる風味です。 紫式部をイメージした「ひらめく君」はフルーティーさの中にも程良い苦味が感じられる風味です。 「ほほ笑む君」×3袋と「ひらめく君」×2袋のセットを6セットの詰め合わせとなります。 最高級品質ブルーマウンテンも使用した高品質で香り高いコーヒーをお楽しみください。 事業者名:Cafe Restaurant Inti 連絡先:077-599-4570 【関連キーワード】珈琲 飲料 ドリップバッグ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BR006-NT
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受付終了
国産うなぎ入 おせち 「近江の華」 三段重 室町創業400年の歴史 料亭 「山重…
40,000 円
滋賀県大津市にある瀬田唐橋の袂にある創業400年以上の老舗「うなぎ料亭 山重」が、新年のお祝いにふさわしく、国産鰻を贅沢に使用した、華やかなおせち料理をお届けします。 国産鰻の蒲焼きは、半身を使用し、白焼きにしてから、たれを表面に2度、裏面に1度、たれが馴染むように塗りながら焼き上げます。 山重秘伝のタレをじっくり味わっていただけるよう、別添でお付けしております。 お好みで蒲焼にかけてお召し上がりください。 また、捌いたうなぎをゴボウに巻き付け、たれを塗りながら焼き上げた鰻八幡巻きや、滋賀県産の川魚を使った鮎山椒煮、いさざ山椒煮、えび豆、小鮎鼈甲煮など滋賀県の名物を取り入れました。 骨まで柔らかく食べられるよう素炊きをし、調味料と煮込み、しっかりと味を染み込ませた、「小鮎鼈甲煮」。 一匹ずつ串を打ち、素焼きにし、その後、大鍋に一匹ずつ丁寧に並べ、頭から骨まで食べられるほど柔らかく炊き上げた、「鮎山椒煮」。 琵琶湖固有種の小さな湖魚のいさざを、大鍋で炊き上げた、「いさざ山椒煮」。 滋賀県の代表的な郷土料理になり、琵琶湖でとれる小さなスジエビを大豆と一緒に炊き上げた「えび豆」。 その他、活きの良い新鮮なアワビのみを選別し、生きたまま一つずつ丁寧に、ふっくら柔らかく炊き上げた「あわび旨煮」や素材の鮮度にこだわり、ぷりぷりの触感に仕上げた「海老芝煮」、そして黒豆や数の子などの定番のお品まで、41品目、存分にお楽しみいただける内容となっています。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※一部内容が変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 事業者:うなぎ料亭 山重 連絡先:077-545-4128 ◎関連キーワード 御節供 御節料理 正月 元旦 縁起物 国産鰻 ウナギ 老舗料亭 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AY02-NT
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受付終了
数量限定! うなぎ・近江牛入 おせち 迎春 弐段重 創業400年 料亭 「山重」 …
134,000 円
滋賀県大津市にある瀬田唐橋の袂にある創業400年以上の老舗「うなぎ料亭 山重」が、新年のお祝いにふさわしく、国産鰻と近江牛を贅沢に使用し、伝統で培ったうなぎ料亭ならではの職人の技が光るおせち料理を、彩り豊かに47品目もちりばめました、華やかなおせち料理をお届けします おせちのメインとなっている「鰻のかば焼き」「鰻のオイル漬け」「鰻の南蛮漬け」「鰻の山椒煮」「鰻の昆布巻き」「鰻の肝煮」は、すべて国産のうなぎを使用。 白焼きにし、たれを表面に3度、裏面に1度、たれが馴染むように塗りながら焼き上げた「鰻のかば焼き」。 白焼きにしたうなぎをカットし、香草オイルに漬けて仕上げた「鰻のオイル漬け」。 白焼きにしたうなぎをカットし油で揚げ、酸味の聞いた南蛮ダレに漬けた「鰻の南蛮漬け」。 白焼きにしたうなぎを大鍋に一尾ずつ丁寧に並べ、しっかりと味が染み込むよう炊き上げた「鰻の山椒煮」。 昆布にカットした白焼きのうなぎを巻き、干瓢で結び炊き上げた「鰻の昆布巻き」。 うなぎ1尾に対して一つしかない肝を贅沢に使った肝煮。肝を一つずつ丁寧に水洗いをし、大鍋で炊き上げた「鰻の肝煮」。 そして、滋賀県の名産・近江牛のA5ランクのモモ肉のみを使用して作った「近江牛ローストビーフ」。火が入りすぎないよう丁寧に焼き上げてました。 その他、活きの良い新鮮なアワビのみを選別し、生きたまま一つずつ丁寧に、ふっくら柔らかく炊き上げた「あわび旨煮」や素材の鮮度にこだわり、ぷりぷりの触感に仕上げた「活海老艶煮」、濃厚でねっとりとした味わいの「からすみ」や、特製の醤油ダレに漬けた「いくら醤油漬け」など豪華食材から、黒豆や数の子などの定番のお品まで。 解凍するだけで美味しくお楽しみいただける内容となっています。 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※一部内容が変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 事業者:うなぎ料亭 山重 連絡先:077-545-4128 ◎関連キーワード 御節供 御節料理 正月 元旦 縁起物 国産鰻 ウナギ 老舗料亭 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AY03-NT
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受付終了
【おせち】特選近江牛と珍味の1段重
76,000 円
近江の特産物を取り入れ、職人が丹精込めて作り上げました。 少人数のおせち料理、高級珍味と近江牛がメインのおせち料理 近江牛ローストビーフ、近江牛角煮、近江牛しぐれ煮 自家製唐墨、あわび旨煮、いくら醬油漬、いかこのわた和えなど珍味も盛沢山のおせち料理です。 ●特選近江牛と珍味の1段重 近江牛ローストビーフ、近江牛しぐれ煮、近江牛角煮、自家製唐墨、いかこのわた和え、いくら、あわび旨煮、琵琶鱒生酢し昆布巻、平目龍肥巻、紅白なます、栗金団、金柑甘露煮、菜の花、梅花蕪、江戸生姜笹巻、サーモンチーズ手毬、千代呂木 <ご注意事項> 2023年12月31日着指定のみ 北海道、青森、岩手、秋田、沖縄、離島は配送不可となります
【管理番号】 CB06-NT
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受付終了
特選近江のおせち3段重
234,000 円
近江の特産物を取り入れ、職人が丹精込めて作り上げました。 あわび、近江牛など厳選素材のおせち料理です。 ●一の重 伊勢海老チーズ真蒸、数の子土佐漬、黒豆甘露煮、合鴨ロース、唐墨、金柑甘露煮、手長海老艶煮、サーモンチーズ手毬、出汁巻玉子、近江鳥西京漬、千社唐西京漬、千代呂木、近江海老、水引、烏賊海鼠腸和え、いくら、若桃甘露煮、笹巻麩、あわび旨煮、酒粕明太子 ●二の重 あぶらぼうず西京焼,栗きんとん柚子風味、諸子南蛮漬、サーモン金糸巻、紅白なます、平目龍肥巻、近江の赤蕪千枚漬、紅白葉地神、梅花蕪、琵琶鱒生酢し昆布包み、煮しめ、金時人参、蓮根、吉川牛蒡、原木椎茸、永源寺蒟蒻、結び昆布、筍 ●三の重 棒鱈、絹さや、蛸旨煮、ねじり梅人参、筋海老胡桃、近江牛角煮、叩き牛蒡、うろりこ山椒煮、松笠くわい油煮、 原木椎茸旨煮、子持鮎鞍馬煮、菜の花、田作 <ご注意事項> 2023年12月31日着指定のみ 北海道、青森、岩手、秋田、沖縄、離島は配送不可となります
【管理番号】 CB05-NT
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