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D212 長州学舎 純米大吟醸
10,000 円
(10,000 ポイント)
山口大学ブランド酒「長州学舎」は、山口県で開発された酒米「西都の雫」を山口大学農学部付属農場で栽培し、山口県の酒造会社に醸造を依頼して誕生したお酒です。 さわやかな香りで淡麗辛口、すっきりとした味わいの純米大吟醸酒となっております。 「長州学舎」の命名は、「維新の里で仲間と共に青春を謳歌した学舎を懐かしむ」との思いが込められています。ゆったりと大人の時間を楽しみたい時にぴったりのお酒です。 ※数量限定
E003 スギヒメ純米酒
9,000 円
(9,000 ポイント)
山口大神宮の清廉な伏流水と、お米は契約農家が栽培し、その中でも等級の高い山田錦のみを使用しています。純米酒とは思えないほどの華やかな香りが特徴。スッキリとした味わいと、やわらかい後口をお楽しみください。 おすすめ料理:お刺身などあっさりしたものから餃子のようなこってりしたものまで。意外にも和菓子類にマッチします。山口県銘菓『ういろう』とも是非お試し下さい。冷から熱燗まで美味しく頂けます。
E043 山頭火 純米吟醸「山行水行」
7,000 円
(7,000 ポイント)
山口県の酒米「西都の雫」を100%使用した純米吟醸酒です。ほのかな吟醸香で、口の中に含むと米の旨みとともに爽やかな酸味が感じられるスッキリとした透明感のある後味があります。
E039 杉姫 純米吟醸
米の旨味が生きたコクのある味わい。ほんのりフルーティな香りと、さらりとして優しい口当たりです。 おすすめ料理:淡白な白身魚のムニエルや寿司、ローストビーフなどあっさりした料理とご一緒に。
D211 杉姫 鴻城乃誉 純米吟醸
山口大神宮の清廉な伏流水と、お米は契約農家が栽培し、その中でも等級の高い山田錦のみを使用しています。キリッとしたふくよかな香りが特徴の中辛口の純米吟醸。スッキリとした辛口は、熟成するほどにまろやかに変化します。 おすすめ料理:魚を中心とした寿司、刺身、天ぷらなどのお供に食中酒として。冷から、ぬる燗でもお楽しみ頂けます。
E053 月夜の浜辺 純米吟醸酒
「月夜の浜辺」は、山口市湯田温泉に生まれた近代詩人中原中也の代表的な詩です。 酒米は地元山口産の山田錦を100%使用。仕込み中の温度管理を徹底し、酸味と甘みのバランスのとれた 飲み飽きしないお酒です。食前酒等様々な料理とマッチします。
E052 月のふくろう 純米吟醸酒
「月のふくろう」は、種田山頭火の句集「草木塔」の中の”かたむいた月”のふくろうからの句です。 酒米は山口県産米「西都の雫」を100%使用。 フルーティな香りと優しい甘さのお酒です。
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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