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J9-04「花ほたる」新潟銘酒久保田・よもぎひら温泉よもやま舘お料理セット
19,000 円
久保田千寿純米吟醸は綺麗ですっきりとした味わい、料理の味を邪魔しないバランスの良い純米吟醸酒です。 長岡の奥座敷よもぎひら温泉 花の宿よもやま舘様の特撰吟味料理と地元長岡の誇る銘酒「久保田」千寿純米吟醸をパッケージすることが叶いました。 お料理が大変好評なよもやま舘様より「久保田」千寿純米吟醸酒にぴったりのお料理を準備して頂きました。当店でしかパッケージできないオリジナルセットです。 よもやま舘様のお料理は①鯖の燻製(110g)②牛肉の粕煮(150g)③鮭の焼き浸し(150g) 料理長の心のこもった老舗旅館の味を旅行気分でお楽しみください。 ■原材料 ●久保田 千寿 純米吟醸 米、米麹 ●鯖の燻製 塩鯖(ノルウェー産)、チキンコンソメ(粉末)、ブラックペッパー、オリーブオイル、ブランデー、(一部にさばを含む) ●牛肉の粕煮 牛肉(国産)、酒粕、味噌、酒、みりん、砂糖、コチュジャン、にんにく、生姜、長ねぎ、竹の子、ごぼう、人参/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・牛肉を含む) ●鮭の焼き浸し 銀鮭(チリ産)、醤油、みりん、大根、出し汁/デキストリン、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さけを含む) 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 久保田
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C1-99隠れた銘酒純米酒飲み比べセット 720ml×3本
20,000 円
長岡市を代表する3銘醸の純米酒の飲み比べセットです。 ・朝日山 純米吟醸 全国的には「久保田」でおなじみの朝日酒造ですが、実は地元で最も飲まれている「朝日山」ブランド。 飲み飽きしないバランスのとれた朝日山らしい味わいと多種多様な食事と合わせても楽しめる穏やかな香味。 お好みの飲み方で楽しめる万能な1本です。 ・福扇 純米吟醸 福扇は地元の農家が育んだ酒米を使用しており、ふくよかな味わいを醸し出します。 吟醸造りならではの綺麗な味わいで、甘辛味のバランスがとれた通好みの純米酒です。 ・越の鶴 プレミアム純米吟醸 越の鶴は、名水百選「杜々(とど)の森」の近くで醸されている酒。 雑味がなくフレッシュで気品ある香味を十分に引き出したお酒です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 淡麗
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H4-05越の鶴 純米吟醸 錦鯉ボトル720ml【越銘醸】
16,000 円
★越銘醸株式会社 ★さわやかな辛口♪ ★「にいがた×にほんしゅ×にしきごい」 長岡が発祥の泳ぐ宝石「錦鯉」と県内最多16蔵を有する長岡の「日本酒」。 雅な錦鯉を育む「棚池」と良質な米を生む「棚田」は、四季折々の美しい景観を見せます。 この豊かな自然の中から育まれ、世界の人々を魅了する日本文化を代表する錦鯉と日本酒。 二つの美しき文化が融合し、長岡ならではの『越の鶴 純米吟醸 錦鯉ボトル』が誕生しました。 さわやかな辛口でありながら、フルーティさと香りのバランスが良く、飲口の良いお酒です。 新潟淡麗らしい味わいに華やかな香りを含んだ「越の鶴」純米吟醸を、錦鯉デザインの特注ボトル に詰めました。銘酒を楽しんだ後も飾っておきたくなる逸品です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 辛口
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C0-07越後雪紅梅 四季を旅するお酒 春夏秋冬セット300ml×4本【長谷川酒造】
14,000 円
<悠久山の桜> 純米吟醸 越淡麗 約2,500本もの桜が咲き誇る、新潟県下でも有名なお花見スポット「悠久山」。 長岡市産の越淡麗を使い、ゆっくり時間をかけて仕込みました。フルーティーな香りとほのかな甘み、冷酒で美味しいお酒です。 <長岡の花火> 純米吟醸 ひとごこち 長岡といえば花火と言っても過言ではない一大イベント。 信州より移り住んだ歴史をなぞり、長野県産の酒米「ひとごこち」を使用。柔らかな口当たりで、軽快な飲み口のお酒です。 <稲刈り日和> 吟醸 熟成酒 実りの時期をむかえ、黄金色に広がる田園風景。 氷温下でゆっくりと寝かせ、熟成させたお酒です。丸みを帯びた柔らかさと、芳醇な旨みが特徴です。 <雪の酒蔵> 純米 あらばしり 雪が降りしきる季節の蔵の様子です。 新酒をしぼる際、一番最初に出てくる「あらばしり」部分。華やかな香りと、しっかりとした味わいで、冷酒からお燗酒までお楽しみいただけます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 飲み比べ
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95-76越の鶴 プレミアム純米吟醸、プレミアム純米、本醸造 芳醇辛口 720ml×3…
21,000 円
★越銘醸(株) ・越の鶴 プレミアム純米吟醸 搾りの工程の中で、1番旨味や味わいが強く、1番きれいな部分。 中盤に垂れてくる酒のみ瓶詰めしたもの。華やかな香り、上品な旨味。 後半の引き締まったキレのある、中取りならではのエレガントさが特徴です。 フレンチやイタリアンにも、よく合います。 ・越の鶴 プレミアム純米 たかね錦という原料米を使用し、搾りたての段階から米の旨味が、しっかり出ているのが特徴。 旨味とキレの良さが、絶妙なバランスをとり、銀だらや合鴨などしっかりとした味付けの肴にも、よく合い華やかな食事を演出します。 ・越の鶴 本醸造 芳醇辛口 淡麗ではなく芳醇。 香り穏やかに芳醇でありながら奥行きのあるドライ&シャープで、すっきりとした後口。 飲食店や一般のご家庭でも楽しんで飲んで頂けるお酒です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 飲み比べ 辛口
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H4-40越乃景虎 超辛口 本醸造 720ml×2本セット【諸橋酒造】
11,000 円
★諸橋酒造 ★さっぱりとした辛口! 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。雪国新潟の中でも特に冬の寒さが厳しい栃尾地域の気候は、厳密な温度管理を求める諸橋酒造の酒造りに欠かせません。酒造の周囲は山の斜面がどこも丁寧に開墾された全国屈指の棚田地帯。この棚田から良質なお米が収穫されます。仕込み水は自社敷地の井戸から汲み上げる天然水と、全国名水百選に選ばれている「杜々の森(とどのもり)」の湧水。こうした環境と越後杜氏の酒造りの技術、蔵人達の努力が「越乃景虎」の味わいを育んでいます。クリアですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる銘酒をご堪能ください。 ー越乃景虎 超辛口 本醸造ー 『淡麗辛口の越乃景虎』を代表する人気辛口酒です。超軟水で仕込まれたことで、日本酒度が+12の辛口酒でありながら、やさしい口当たりと切れ味の良い飲み心地がバランスよく両立しています。さっぱりとした辛口でお料理との相性も良く、美味しいお食事をより引き立てる食中酒としてご好評をいただいております。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 辛口
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H4-41越乃景虎 超辛口 本醸造 1800ml【諸橋酒造】
11,000 円
★諸橋酒造 ★さっぱりとした辛口! 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。雪国新潟の中でも特に冬の寒さが厳しい栃尾地域の気候は、厳密な温度管理を求める諸橋酒造の酒造りに欠かせません。酒造の周囲は山の斜面がどこも丁寧に開墾された全国屈指の棚田地帯。この棚田から良質なお米が収穫されます。仕込み水は自社敷地の井戸から汲み上げる天然水と、全国名水百選に選ばれている「杜々の森(とどのもり)」の湧水。こうした環境と越後杜氏の酒造りの技術、蔵人達の努力が「越乃景虎」の味わいを育んでいます。クリアですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる銘酒をご堪能ください。 ー越乃景虎 超辛口 本醸造ー 『淡麗辛口の越乃景虎』を代表する人気辛口酒です。超軟水で仕込まれたことで、日本酒度が+12の辛口酒でありながら、やさしい口当たりと切れ味の良い飲み心地がバランスよく両立しています。さっぱりとした辛口でお料理との相性も良く、美味しいお食事をより引き立てる食中酒としてご好評をいただいております。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 辛口
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チョイス限定
H4-19越乃景虎 純米しぼりたて生原酒 720ml×2本【諸橋酒造】(2024年11月下…
14,000 円
★諸橋酒造(株) ★数量限定! ★加熱処理も加水もしない生原酒♪ 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としております。 -越乃景虎 純米しぼりたて生原酒について- 純米の新酒しぼりたてを限定蔵出し。 その年最初に醸した純米酒のしぼりたてを、加熱処理も加水もしない生原酒で蔵出しする季節限定酒です。 景虎が得意とするすっきりとしたキレのある旨みが、生原酒の力強い味わいで堪能できる一本。 かつての蔵人しか味わえなかった新鮮な風味、旬の味をお楽しみください。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合
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チョイス限定
H4-18越乃景虎 純米しぼりたて生原酒1800ml【諸橋酒造】(2024年11月下旬以…
14,000 円
★諸橋酒造(株) ★数量限定! ★加熱処理も加水もしない生原酒♪ 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としております。 -越乃景虎 純米しぼりたて生原酒について- 純米の新酒しぼりたてを限定蔵出し。 その年最初に醸した純米酒のしぼりたてを、加熱処理も加水もしない生原酒で蔵出しする季節限定酒です。 景虎が得意とするすっきりとしたキレのある旨みが、生原酒の力強い味わいで堪能できる一本。 かつての蔵人しか味わえなかった新鮮な風味、旬の味をお楽しみください。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升
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95-96朝日山 純米酒、千寿盃、百寿盃
15,000 円
★朝日酒造㈱ 朝日酒造の「朝日山シリーズ」です。新潟清酒の本流「朝日山」は、辛口でキレが良く、スッキリとした後味が特徴。多くの方に親しまれる地元が育んだお酒です。純米酒は飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です。冷たくしてスッキリ、常温で味わいがあり、ぬるめのお燗では味のふくらみが更に増します。お料理と飲む温度の組み合わせでより一層楽しめます。千寿盃はキリッと締まった淡麗辛口の特別本醸造酒です。スッキリとした口当りと穏やかなふくらみを兼ね備えた酒質で、冷やでも、燗でも、幅広い飲み方で楽しめます。百寿盃は飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれているお酒です。さらっとした口当りでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 飲み比べ 淡麗
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95-95お福正宗純米花火ラベル、うまくち お福 特別本醸造、お福正宗 上撰 本…
15,000 円
お福酒造㈱ 「お福正宗純米酒」は清楚な香りとなめかな味わいが特徴です。 花火ラベルでおとどけします。 冷やしてお召し上がりください。 やわらかな香りと、吟仕込みのなめらかな口当たり、上品な旨口で淡麗な味わいが特著の「うまくち お福 特別本醸造」。 「お福正宗 上撰本醸造」は上品な旨み、やわらかな喉越しは、飲み飽きしない芳醇至福の味わいです。 スッキリとした旨みとコクのある味わいで、ふくらみのある辛口の酒です。 冷や、または常温に適しています。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 飲み比べ 甘口 淡麗 辛口
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H4-01壱醸 無濾過純米酒 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗100%)【越銘…
10,000 円
★越銘醸株式会社 ★穏やかな吟醸香、米の旨味を生かしたやや濃醇タイプ 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に 恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。 度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り 伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足! 栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動 開始しました。 ”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。 清涼感のあるフルーティで上品な香りがふわりと舞い、口に含むと濃醸なコクと旨味が広がる。 まろやかな酸味が後味をキリっと引き締める辛口酒で、お料理との相性も抜群です。 大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。 【検索ワード】 新潟 日本酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 辛口
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H4-51想天坊 純米しぼりたて生原酒 1800ml【河忠酒造】(2024年11月下旬以降…
14,000 円
★河忠酒造㈱ ★発送は2024年11月下旬頃~2025年1月上旬頃迄 創業1765年の河忠酒造。 新潟県の中越地区、西山連山の麓に位置する長岡市脇野町(旧三島町)の酒蔵です。地元契約農家栽培の酒造好適米を中心に、原料米は全て新潟県産を使用しています。 仕込み水には、西山連山伏流水を敷地内の井戸から汲み上げる超軟水。口に含んだ瞬間から、ふわっと香りと旨味が広がり、飲み込んだ後にはスパッと爽やかに切れる。ジャンルを問わず様々な料理に合う究極の食中酒を目指し、日常と共に在り続ける酒を醸しています。 河忠酒造で一番最初に仕込むNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし、蔵出ししているしぼりたて生原酒です。 しぼって直ちに瓶詰め、蔵出ししますので、旬のうまさが堪能できます。原酒ですが重さを感じさせない仕上がりです。 しぼりたての爽快な香りと、純米原酒ならではの飲み応えのある芳醇な米の旨味が特徴です。 原酒でアルコール度が高めとなっていますので、ロックでも美味しくいただけます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升
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H4-50想天坊 純米しぼりたて生原酒 720ml×2本【河忠酒造】(2024年11月下旬…
14,000 円
★河忠酒造㈱ ★発送は2024年11月下旬頃~2025年1月上旬頃迄 創業1765年の河忠酒造。 新潟県の中越地区、西山連山の麓に位置する長岡市脇野町(旧三島町)の酒蔵です。地元契約農家栽培の酒造好適米を中心に、原料米は全て新潟県産を使用しています。 仕込み水には、西山連山伏流水を敷地内の井戸から汲み上げる超軟水。口に含んだ瞬間から、ふわっと香りと旨味が広がり、飲み込んだ後にはスパッと爽やかに切れる。ジャンルを問わず様々な料理に合う究極の食中酒を目指し、日常と共に在り続ける酒を醸しています。 河忠酒造で一番最初に仕込むNo.1号タンクの純米新酒を瓶詰めし、蔵出ししているしぼりたて生原酒です。 しぼって直ちに瓶詰め、蔵出ししますので、旬のうまさが堪能できます。原酒ですが重さを感じさせない仕上がりです。 しぼりたての爽快な香りと、純米原酒ならではの飲み応えのある芳醇な米の旨味が特徴です。 原酒でアルコール度が高めとなっていますので、ロックでも美味しくいただけます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合
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H4-16壱醸 無濾過純米酒 1800ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗100%)【越銘…
18,000 円
新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。 度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足! 栃尾の棚田で新潟県生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動開始しました。 “一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいをそのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。 清涼感のあるフルーティで上品な香りがふわりと舞い、口に含むと濃醇なコクと旨味が広がる。まろやかな酸味が後味をキリッと引き締める辛口酒で、お料理との相性も抜群です。 大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 辛口
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95-90純米原酒 カワセミの旅【高橋酒造】
13,000 円
★高橋酒造㈱ ★日本酒度「-27」の超甘口タイプ♪ ★チョコレートにもっともあう日本酒! フランスの有名ショコラティエから絶賛され一躍有名になった日本酒「カワセミの旅」。 「チョコレートにもっともあう日本酒」と絶賛され、ショコラトリーのみならず星付きフレンチレストランでも採用された日本酒度「-27」の超甘口タイプの純米原酒。 フルーティでリッチなアロマと芳醇な旨み、みずみずしい酸味が全体をフレッシュにまとめ、アペリティフからデザートまでいろいろなシーンで美味しく味わえる逸品となっております。 カワセミの旅を少し口に含んで口の中に広げ、ショコラを食べると素晴らしいマリアージュを味わえます。 その後さらにカワセミの旅を味わって頂くとショコラの余韻をあわさり相性の良さを感じていただけます。 のどごしはフレッシュで爽やかなので飽きの来ない味わいとなっています。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 濃厚 甘口
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C1-B1越後銘門酒会長岡の銘酒飲み比べ(1800ml×5本)
48,000 円
朝日酒造(株)・吉乃川(株)・中川酒造(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株) 長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。 時代の最先端をゆく設備環境をもつ朝日酒造のトップブランド「久保田」。百寿はすっきりとした淡麗辛口が特徴です。 長岡の老舗蔵、吉乃川の越後純米酒はアルコール度数を抑えながらも米の風味がしっかりとした味わい。 蔵元が自らの名を冠した自信作「越乃中川」はキレがありながら口に広がる旨みが存分に楽しめます。 新潟を代表する「潟」をテーマにした限定酒「潟・本印」は、ふくよかな味わいのある本醸造。 蔵元自らが酒造りの中心に立ち長岡の隠れた銘酒を造る恩田酒造。 雪しずくの里はサラッとした喉越しと口に残る後味の よいお酒です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 久保田 飲み比べ 淡麗
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