鹿児島県 鹿屋市
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鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルト! 1128 Kotobuki cheese フレッシュチーズ6種&ギリシャヨーグルトセット【国産 乳製品 モッツァレラ リコッタ ストリング ギリシャヨーグルト】



お礼の品について
容量 | モッツァレラチーズ 100g カノヤチーズ 170g リコッタチーズ 70g モッツァレラオイル漬け 100g スカモルツァチーズ 70g ストリングチーズ 40g ギリシャヨーグルト 130g |
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消費期限 | <賞味期限> モッツァレラチーズ:8日 カノヤチーズ:10日 リコッタチーズ:10日 モッツァレラオイル漬け:21日 スカモルツァチーズ:14日 ストリングチーズ:10日 ギリシャヨーグルト:15日 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | kotobuki cheese株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4745370 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
---|---|
申込期日 | 50個 2025年3月30日まで |
発送期日 |
【発送時期について】 2025年6月発送 (長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。 【返礼品について】 お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。 |
配送 |
|
自社飼料を食べて元気に育った牛の新鮮なミルクを使用した鹿屋産のナチュラルチーズとギリシャヨーグルトです。
生乳本来の旨味を生かした優しく食べやすいチーズです。
チーズを通して食の空間を豊かな時間にしていただいたり、鹿屋という地を感じたり、知っていただけたらと思います。
※こちらのお礼品は2025年1月14日よりお届け時期の表記を変更致しました。
※2024年1月13日までにお申し込みを頂いた方は、申込完了メールに記載のあるお届け時期をご確認ください。
【提供】kotobuki cheese株式会社
国産 乳製品 モッツァレラ リコッタ ストリング ギリシャヨーグルト




門倉多仁亜さん監修 カノヤチーズのチーズケーキ

ーオリジナルレシピ第2弾!クリスマスなどの特別な日に召し上がるアレンジレシピ編ー
鹿屋市の返礼品とお住いの場所で手に入る材料を使って、クリスマス等のお祝いごとで味わっていただけるオリジナルレシピが完成!
今回は、kotobuki cheeseの鹿屋産チーズをふんだんに使用した、甘さ控えめ大人の濃厚チーズケーキをご紹介します。

NHK「きょうの料理」や日本テレビ「キューピー3分クッキング」で活躍。
日本人の父とドイツ人の母のもとに生まれ、父の転勤に伴い日本、ドイツ、アメリカで育つ。ロンドンでフランス料理学校ルコルドンブルーに通いグランディプロムを取得をきっかけに、料理研究家として活動を始める。
雑誌や書籍などを通して料理とドイツのライフスタイルを全般に紹介する仕事をしている。著書に『心地よく、ていねいに、ゆとりを楽しむこれからの暮らし方』(扶桑社)など多数。また、自身の持つ公式YouTubeチャネル「Tania's Kitchen in Kanoya」ではドイツ風パウンドケーキや、カンタンパンケーキなどの調理解説動画を公開。2009年に夫の出身である鹿児島県鹿屋市に移住し、かのやライフを満喫中。
「カノヤチーズのチーズケーキ」

▼材料(15cm丸型)
卵 1個
コーンスターチ 25g
レモンの皮 少々
生クリーム 50ml
グラニュー糖 50g
レモン汁 大さじ1
カノヤチーズ 170g(1パック)
▼その他
イチゴのジャム(好みでジャムなどを添えても良い)
中くらいのボウル×3/メレンゲ用+卵黄用+生クリーム
大きめのボウル×1/卵黄用(カノヤチーズと最後に混ぜ合わせるためのボウル)
▼下準備
・各材料をあらかじめ計量し、小分けで用意しておく。
・卵を卵黄と卵白に分ける。卵白はメレンゲにするので中くらいのボウルに入れる。卵黄は大きめのサイズのボウルに入れる。
・生クリームは泡立てるので中くらいのボウルに入れて冷やしておく。
チーズを数回に分けて入れるのがポイント!
1.カノヤチーズは中くらいのボウルに入れ、ゴムベラなどを使ってチーズを混ぜほぐしておく。
2.大きめのボウルを用意し、まずは卵黄を泡立て器で潰してからグラニュー糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。続けてコーンスターチ、レモン汁、レモンの皮を順番に加えて混ぜ合わせる。
3.2で混ぜ合わせた卵液を、数回に分けて混ぜほぐしていたカノヤチーズを加えていく。その都度泡立て器かゴムベラで混ぜる。
メレンゲのツノはこのくらい!
4.卵白は電動ミキサーを使ってツノがたつまで泡立ててメレンゲを作る。
5.続けて生クリームをしっかりめ(8部建)に泡立てる。
サクサクっと切るように混ぜましょう
6.ゴムベラにもちかえて、泡立てた生クリームをチーズ生地(1~3工程)に入れ、③泡をつぶさないよう切るように混ぜる。
7.最後にメレンゲをカノヤチーズの生地に切るように混ぜこむ。
お好みでジャムを添えてもgood!
8.チーズ生地を型に流し(必要ならば型にベーキングペパーを敷く)、150℃に予熱しておいたオーブンに入れて30分焼く。
9.焼けたケーキの表面を触ってみて弾力があれば焼き上がり(または竹串をさして串の先に生地がついてこなければ良い)。
※焼き足りなければ5分追加して焼く。
※チーズケーキが焼きあがったらオーブンは消して、扉を少し開けた状態にして(オーブンミトンなどを挟むなどして)庫内に入れたままゆっくり冷ます。
※すぐに外に取り出すと温度差でケーキが窪んでしまう場合がある。
▼門倉多仁亜さん監修の旬食レシピはこちらにも!
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お礼の品感想
フレッシュなチーズ
珍しいチーズが食べたかったので申し込みました。
どのチーズもあっさりして脂肪分を気にしているので助かりました。
2回頼みました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 大満足
yuseiakiさん|女性|40代
投稿日:2023年9月15日 20:54
この度は、鹿屋市(かのやし)に御寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、鹿屋市の返礼品を御満足いただき、事業者もうれしく思っております。
これからも、寄附者様にお申込みいただける返礼品を御提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
2023/12/7
すっごくオシャレ
今回初めて寄付させてもらいました。
チーズが好きでどこの返礼品にするか悩んでましたが、6種とも食べやすそうでとてもおいしそうなチーズとギリシャヨーグルトのセットにとても惹かれました。
箱を開けた瞬間、とても綺麗に入ってるチーズ達がとてもオシャレで見てるだけで幸せな気分になりました。
6種+ギリシャヨーグルト全部とてもおいしそう!!!
全部頂きましたが、全体的に塩っぽさがなく塩を足したり砂糖を足したりして食べました!
もう少し塩味が欲しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- ステキ
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2023年9月14日 19:36
この度は、鹿屋市(かのやし)に御寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、鹿屋市の返礼品を御満足いただき、事業者もうれしく思っております。
これからも、寄附者様にお申込みいただける返礼品を御提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
2023/12/7
美味しかったです
スーパー等で購入するチーズとは異なりとてもミルキーな感じでした。でももう少し塩味があってもいいかなという気もしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年8月18日 12:28
この度は、鹿屋市(かのやし)に御寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、鹿屋市の返礼品を御満足いただき、事業者もうれしく思っております。
塩味についてのご意見は、事業者にも共有させていただきます。
これからも、寄附者様にお申込みいただける返礼品を御提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
2023/12/4
新鮮!
本当においしいフレッシュチーズが色々入っていて良かったです。保存料が使われていないので、賞味期限が短く焦りますが。
特にリコッタチーズはもちもちですごく美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
れいぱんさん|男性|50代
投稿日:2023年7月9日 07:06
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、鹿屋市のチーズ、特にリコッタチーズをお気に召していただけたようで、事業者も大変うれしく思っております。新鮮なチーズをお楽しみいただきたく、寄附者様がおっしゃるとおり、保存料を使わず、賞味期限が短くなっております。
これからも、寄附者様にお申込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した鹿児島黒牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞1席)を受賞しました。
2023/9/19
いろいろな種類が食べられて良い。
個包装でいろいろな種類を味わえるのが良かったです。
味も大変おいしかったです!!
またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
かのさん|男性|40代
投稿日:2023年5月20日 11:17
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、数あるチーズの中から鹿屋市のチーズをお選びいただき、事業者とともにうれしく思っております。
ジャパンチーズアワードで金賞を受賞したこともある事業者が製造したチーズでございます。
これからも、寄附者様にお申込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した鹿児島黒牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞1席)を受賞しました。
2023/7/25
多種類のチーズが少しずつ楽しめてお得です
普段買わない種類のチーズもお試しで食べられます。ヨーグルトも付いてきて、美味しいです。クリーム系のチーズが特に好きです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゆうさん|男性|30代
投稿日:2023年5月17日 07:36
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、数あるチーズの中から鹿屋市のチーズをお選びいただき、事業者とともにうれしく思っております。
ジャパンチーズアワードで金賞を受賞したこともある事業者が製造したチーズでございます。
これからも、寄附者様にお申込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した鹿児島黒牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞1席)を受賞しました。
2023/7/25
美味しい!
とても味わい深く食べやすかったです。おつまみや小腹がすいたときに重宝しました。個装のデザインも綺麗で気に入りました。また頼みます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年4月9日 10:01
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様に、数あるチーズの中から鹿屋市のチーズをお選びいただき、事業者とともにうれしく思っております。
ジャパンチーズアワードで金賞を受賞したこともある事業者が製造したチーズでございます。
これからも、寄附者様にお申込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した鹿児島黒牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞1席)を受賞しました。
2023/4/14
いろいろなチーズを楽しめる
いろいろな種類のチーズが入っていて、朝食にワインのおつまみに楽しめました。カノヤチーズに蜂蜜をかけていただいたら大変美味でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
とんさん|男性|40代
投稿日:2023年1月15日 09:55
この度は、鹿屋市(かのやし)にご寄附をいただき誠にありがとうございます。
寄附者様には、数あるチーズの中から鹿屋市のチーズをお選びいただき、事業者とともにうれしく思っております。
ジャパンチーズアワードで金賞を受賞したこともある事業者が製造したチーズでございます。
これからも、寄附者様にお申し込みいただける返礼品をご提供できるよう事業者とともに頑張って参りますので、今後とも鹿屋市をよろしくお願いいたします。
【お知らせ】
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う「全国和牛能力共進会」において、鹿屋市から出品した和牛が、9部門中3部門で、見事日本一の農林水産大臣賞(優等賞 1席)を受賞しました。
2023/1/24
カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
菓子 > アイス・ヨーグルト > ヨーグルト |
---|
- 自治体での管理番号
- 1128
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業者が区域外で生産された原材料を調達し区域内の自社加工場で加工・品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売しているもの
自治体からの情報
鹿屋市からのお知らせ
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入金確認から45日までのお届けを予定しておりますが返礼品よっては異なる場合がございますので、返礼品ごとの【発送時期について】欄を必ずご覧ください。
※ 年末年始や繁忙期のお申込みは、通常より発送にお時間をいただいております。
※ 配送業者の指定はできません。
● お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承の上、お申し込み下さい。
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定があれば備考欄にご入力ください。
● 返礼品到着後は速やかに中身をご確認ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。
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● 入金確認時、返礼品発送時、ワンストップ申請書の到着時に自動配信メールにてお知らせいたします。
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● メールアドレスは正確にご入力ください。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送致します。必要事項を記入いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。
※ 申請完了までに、45日程度要す場合がございます。予めご了承ください。
《 寄附金税額控除に係る申告特例申請書(以下、ワンストップ特例申請)の取扱いについて 》
鹿屋市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書を提出された方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお知らせしております。
迷惑メール対策をされている方は、「@do-furusato.com」「@city.kanoya.lg.jp」からのメールが受信できるように設定をお願いします。
《 「オンラインワンストップ特例申請」を開始しました。 》
オンラインワンストップ特例申請は完全オンラインで行えるサービスで、紙のワンストップ特例申請書・確認書類の提出は不要となり、自治体マイページからオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。
また、寄附で利用したポータルサイトに制限はなく、すべての寄附がオンラインワンストップ特例申請の対象です。
〇「自治体マイページ」でのオンラインワンストップ特例申請では、マイナンバーカードを使用します。
〇申請にはデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
〇従来の手続き方法「書類郵送による申請」も引き続きご利用いただけます。
鹿屋市について
鹿児島県鹿屋市(かのやし)は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。
日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。
ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。
【祝受賞!】鹿屋市自慢の和牛が第12回全国和牛能力共進会・3部門で農林水産大臣賞を受賞しました!
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、全国41都道府県約440頭出場のなか、鹿児島県の生産者が出品した和牛が、9部門中6部門で、農林水産大臣賞を受賞し、名実ともに日本一に輝きました。
”和牛のふる里かのや(鹿屋)”の生産者が出品した和牛は、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞され、全出品区のなかで最大の激戦区となった8区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われた結果「うしの中山」様が鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。
鹿屋市のふるさと納税返礼品取扱事業者も、今回の結果を励みに、寄附者様によりご満足いただける牛肉の提供に努めて参ります。

鹿児島県 鹿屋市