燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類 【全3回定期便】 秘伝 五島列島 さば燻製そぼろ・ねぎ塩だれかつお生節のセット 各120g 【テル鮮魚】 [PAW011] 詰め合わせ セット かつお生節 さば生節 燻製



お礼の品について
容量 | ■下記を全3回お届けします。 1回あたりのお届け内容: さば燻製そぼろ 120g×1本 ねぎ塩だれかつお生節 120g×1本 |
---|---|
消費期限 | 【賞味期限】 冷蔵30日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社テル鮮魚 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5347227 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
・こちらの商品の配送月は【3月/6月/9月】になります。 ・受取日のご指定はできません。(お時間の指定は可能です) ・初回配送は申込日の次の配送月1日〜15日頃となります。 ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。 |
配送 |
|
【さば燻製そぼろ】
天然真鯖を昔ながらのレンガ釜で一本一本丹念に燻し上げた鯖生節にさらに生節によく合う地元長崎の醤油メーカーの醤油と十数種類の具材を加え、西海国立公園の島、長崎県五島列島よりお届け致します。
じっくりコトコト煮込みそぼろに仕上げました。ほのかに薫る燻製のかおりと食意をそそる絶妙な甘辛い味わいがご飯のおともにぴったりな逸品です。
ご飯のお供はもちろんのこと、おにぎりの具やお茶漬けも美味しく召し上がれます。 パンにのせてもよく合います。
【ねぎ塩だれかつお生節】
長崎県産の羽かつおを普ながらのレンガ釜で一本一本じっくり 丹念に捜し上げたかつお生節(燻製)に当店秘伝のねぎ塩だれを からめ、ねぎの風味豊かな塩だれ味に仕上げました。
味の決め手となる塩は平釜に五島列島の海水を汲み上げ薪で炊き あげて作った海水塩を使用し、食品添加物は一切使用せず、素材の旨味を最大限に引きだした生節専門店ならではの逸品でございます。
ご飯のお供はもちろんのこと、チャーハンやパスタなど幅広いお料理にもご利用頂けます。
<原材料>
【さば燻製そぼろ】
鯖生節、醤油(小麦を含む)、こんぶだし、植物油、砂糖、きくらげ、しいたけ、酒、乳製品、ごま、香味野菜、香辛料
【ねぎ塩だれかつお生節】
かつお生節、長ねぎ、食用油(大豆を含む)、すりごま、にんにく、胡椒、食塩、レモン果汁、粉末昆布
燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類 かつお カツオ 鰹 なまり節 生節 ご飯のお供 おかず おつまみ 瓶詰 加工品 詰め合わせ セット お取り寄せ グルメ
ご飯の時間が楽しみに!
つい食べすぎてしまうご飯のおとも!

あつあつご飯のおともにぴったりな逸品です!
脂がたっぷりのった真鯖を昔ながらのレンガ釜で、
一本一本丹念に燻し上げた鯖生節によく合う地元長崎の醤油と十数種類の具材を加え、
じっくりコトコト煮込みそぼろに仕上げました。
ほのかに薫る燻製のかおりと食意をそそる絶妙な甘辛い味わいで、
ご飯がすすむこと間違いなしです!
TVや数多くのメディアで紹介されました


ココが違う!美味しさの秘訣!
その1:秘伝、昔ながらの原木燻し焼き

真鯖を1本1本手さばきすることにこだわり、
職人が魚の状態を見極め、燻製時の火加減や燻し加減を調整しています。
原木をそのまま使うことにより短時間で一気に高温にし直火で焼くことで、
旨味を閉じ込め弱火でじっくり燻します。
燻製時に焼くのは、自然豊かな五島列島の藪林から伐採した桜や椿の木を含む原木。
最高のブレンドから生み出された優しいスモークの香りをお楽しみください!
その2:旨味とコクを引き出す煮込み
こだわり抜いた醤油と具材を加えじっくり煮込むことで、
鯖の脂が溶け出し、スモークの香りに醤油の風味と香ばしさが加わり、
生節だけでは出せない風味と旨味とコクが生まれます。
ご飯の甘みでさらに旨味が増すよう味付けした、
絶妙な甘辛さと一味のピリ辛味が食欲をそそります!
おいしく、やさしく、昔ながらの作り方で昔ながらの味を
安心・安全、素材の味を生かした昔ながらの作り方にこだわっております。
これからも、五島列島の新鮮な海の幸を味わう喜びを全国にお届けします!
容量違い
-
【全6回定期便】 秘伝 五島列島 さば燻製そぼろ・ねぎ塩だれか…
60,000 円
燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
秘伝 五島列島 さば燻製そぼろ・ねぎ塩だれかつお生節のセット …
10,000 円
燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
関連商品
-
【全3回定期便】 五島列島 かつお生節2本セット 【テル鮮魚】 […
44,000 円
燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類
- 冷蔵便
- 定期便
- のし
- 別送
-
【全3回定期便】 五島列島 ほぐし生節とかまぼこセット お取り…
48,000 円
燻製 薫製 くん製 スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 さつま揚げ 揚げ蒲鉾
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【全3回定期便】 五島列島 酒の肴 4種セット 【テル鮮魚】 [PAW…
32,000 円
燻製 薫製 くん製 スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 さつま揚げ 揚げ蒲鉾
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
-
【全3回定期便】かつお生節・さば生節 詰め合わせ 燻製 スモー…
39,000 円
燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類
- 冷蔵便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
こだわりポイントをご紹介
釣りの聖地・五島市には新鮮な海の幸とその加工品がいっぱい。
他にも、なかなか市場に出回らない五島牛や、新鮮野菜、椿を活用した品をご用意いたしました。
五島市の返礼品をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
五島市ふるさと納税担当者より。
いつも五島市を応援いただきありがとうございます。
五島市はあたたかい人々、豊かな自然で溢れています。
近年では、連続テレビ小説「舞いあがれ!」や、連続ドラマ「ばらかもん」の舞台になりました。
五島市の今後にぜひご注目ください。
こんなところで作っています
九州の最西端に位置する五島市には、港も空港もあり、意外とアクセスが良いのが人気のポイント。
長崎空港・福岡空港から飛行機で約40分、長崎港からジェットフォイルで約1時間30分でアクセスできます。
この時期がおすすめ!
五島市の海は日本一といわれるほど美しく、コバルトブルーの海と白砂の海岸が魅力です。
市内には数多くの海水浴場が点在し、シーズンになると、地元民や旅行客で賑わいを見せます。
わたしたちの想い
皆様からいただいたご寄附は、まちづくりや自然環境の保全並びに景観の維持、地域資源を活かした産業の振興など、ご意向に沿って大切に活用させていただきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
五島市ふるさとづくり寄附金6つの使い道をご紹介いたします。
・歴史・文化を生かしたふるさとづくり
・市民によるまちおこし
・自然環境の保全並びに景観の維持及び再生
・地域資源を活用した産業の振興
・社会福祉の向上及び教育の振興
・指定事業なし
今後とも五島市ふるさと納税をよろしくお願いいたします。
カテゴリ |
加工品等
>
燻製
>
魚貝類
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 魚貝類 > カツオ > |
---|
- 自治体での管理番号
- PAW011
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
五島近海で水揚げされた鮮魚等を市内事業者が加工し、返礼品としているため。
五島市について
長崎港から西へ約100kmの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい!
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成30年7月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の2つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。

長崎県 五島市