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佐賀県 NPO支援

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風の牧場「牛の匠が作る本格カレー」

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    容量 カレー（200ｇ）箱入り　×２
    風の牧場しおり　×2枚
    自治体での
    管理番号    		 kaze005

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    標高400ｍ、多良岳山麓、モーツアルトが流れる牛舎で愛情をかけて育てた自家産牛のお肉を、もっと多くの方々に手軽に味わっていただきたいーーそんな思いで開発を進めました。

    牛肉と牛スジがたっぷり入って食べ応え十分な肉の食感と濃厚で複雑な味わい。それでいて、なめらかな口当たりとさっぱりなあと味。ぜひご賞味下さい。

    事業者：有限会社風配高原ファーム

    大切に育てた自家産牛のお肉を、もっと多くの方々に手軽に味わっていただきたいーーそんな思いで開発を進めてきたレトルトのビーフカレー。
    カレーは、標高400ｍ、多良岳山麓、モーツアルトが流れる牛舎で愛情をかけて育てた自家産牛の牛肉と牛スジをたっぷり入れて作ったこだわりのカレーです。

    風配高原ファーム社長・樋口正光が牛を育て始めて50年。
    常に牛の健康を第一に、人知れず努力を重ねてきました。
    半世紀にわたるその営みのひとつの結晶が、この「牛の匠が作る本格カレー」です。

    ■お肉がたくさん入っていて、深みと広がりのある味わい

    袋を開けてカレーをお皿に出すと、ゴロゴロと大ぶりのお肉が。
    牛肉を贅沢にたくさん使っているので、ボリューム満点です。
    特に、牛スジを入れたことで、味に深みが増しています。
    いろんな部位が含まれているので、袋ごとに少しずつ違う食感が楽しめるのも、このカレーならでは。
    辛さは中辛ですが、ほんのりとやわらかい甘みも広がります。

    食べ応え十分な肉の食感と濃厚で複雑な味わい。
    それでいて、なめらかな口当たりとさっぱりなあと口。
    これらすべてが絡み合って、きっと十分な満足を感じていただけます。
    ぜひご賞味下さい。

    【辛さ】中辛

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    事業者：有限会社風配高原ファームさんからのメッセージ

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    牛を育て始めて50年。常に牛の健康を第一に、努力を重ねてきました。 牛舎にはモーツァルトを流しています。当ファームの地下には、多良岳の豊富な地下水脈があり、これを汲み上げて使っています。 牛舎では、この水にさらに電子チャージをして、牛に与えています。日本IDDMネットワークの岩永さんが昼食に立ち寄られたご縁で、私たちのこだわりの商品でこの1型糖尿病が治ることに貢献できればうれしいです。　

    寄付の使い道について

    ■糖尿病には種類があることをご存知ですか？

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    糖尿病には「１型糖尿病」や「２型糖尿病」など種類があります。

    生活する中で「糖尿病」と呼ばれているのは、主に「2型糖尿病」という病気です。遺伝や体質、生活習慣など様々な要因で発症します。日本人は2型糖尿病になりやすく、「糖尿病」全体の95％を占めるのが２型糖尿病です。

    「1型糖尿病」は生活習慣に関係なく、ある日突然発病してしまう自己免疫疾患で、患者は全国で約7万人いるといわれています。

    子どもの時に発病することが多く、発病した子どもは、遊び盛り・食べ盛りな年ごろであっても、食生活・運動・日常生活に色々な制限を余儀なくされます。

    患者は「インスリン（血糖値を下げる唯一のホルモン）」を分泌する膵島（すいとう）が原因不明で破壊されてしまうため、注射などにより、インスリンを毎日補充し続けるしか生きる方法はなく、「治らない」病気です。

    その「治らない」ということに、患者やその家族は絶望してしまいます。

    しかし、少しずつですが着実に移植手術などの研究が進み、「治らない」という絶望を「治る」という希望に変えるところまで近づいています。

    １型糖尿病の根絶に向けた研究を進めるための助成を行う、私たち日本IDDMネットワークへのご支援をお願いいたします。

    ふるさと納税を活用したプロジェクト（GCF）へのご支援はこちら

    日本IDDMネットワークの返礼品一覧（地域ページ）はこちら

    ■いただいたご寄付は、1型糖尿病根絶のために使わせていただきます

    ■日本IDDMネットワークとは

    「日本IDDMネットワーク」を指定して佐賀県にふるさと納税をしていただくと、その95％が「日本IDDMネットワーク」に寄付されます。

    私たち日本IDDMネットワークは、不治の病「1型糖尿病」の患者とその家族の絶望を希望に変えるために、「希望のバッグの配布」や「研究助成」等を行っています。所在地は佐賀県ですが、全国で活動しています。

    日本IDDMネットワークのホームページはこちら

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    いただいたご寄附は、その額の95％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
    佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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