伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう 伊万里ヤマンドリ ごはんと一緒にどうぞセット
お礼の品について
容量 | スパイスチキンカレー180g(1人前)×2袋 おやまのとりめし150g(2合用)×2袋 しっとり鶏生ハム50g×1袋 包装紙・化粧箱入り |
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消費期限 | 発送より1ヵ月 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5504233 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済から14日前後で発送 ※年末年始は通常より2週間程度配送期間を多くいただいております。 |
配送 |
【対象者の要件】寄附金の使途に公益社団法人Civic Forceをお選びいただき、2万円以上のご寄附をいただいた方
山の鶏舎で大切に育てている佐賀県の銘柄鶏「骨太有明鶏」。「この美味しさを生産者として伝えたい」との想いで企画し、出来上がったのが鶏肉加工品シリーズ “伊万里ヤマンドリ“です。おうちで一から作るのは時間がかかる商品をお手軽に楽しんでもらいたい「おうちごはん」シリーズのカレーと鶏めし、鶏生ハムのセットです。
■スパイスチキンカレー…独自にブレンドしたスパイスを効かせた、ピリッとスパイシーな化学調味料無添加のカレー。あえて鶏肉を小さめカットすることで骨太有明鶏の旨味がしっかり溶け込んだルウは、辛さの中にも深いコクがあり、じんわりと甘みも感じられます。スパイスの風味を損なわないようレトルトにはせず、出来上がりすぐに冷凍しました。
■おやまのとりめし…佐賀県の地元で愛される「鶏めし」の味を再現。一般的に地鶏で作られることが多い鶏めしを若鶏のモモ肉で作ることで、お子様やご年配の方にも食べやすくしました。九州地方の甘めの味付けは特にお子様に好まれています。
■しっとり鶏生ハム…骨太有明鶏の柔らかで弾力のある食感を活かした生ハム。国産のサクラチップで燻し上品な風味に仕上げました。通常5~10%の塩分濃度で作られている生ハムを、日本独自の製法で2%まで減塩。豚肉や牛肉の生ハムでは味わえない、もっちりした食感をお楽しみください。
【鶏肉のこだわり】
佐賀県の銘柄鶏「骨太有明鶏」を育てている鶏農家です。病気をしないよう予防的に抗菌剤を与えながら鶏を育てるのが一般的ですが、「骨太有明鶏」は全飼育期間において投薬をせず、鶏自身が健康的に育っていくような育て方をしています。カルシウム豊富な牡蠣殻を加えたオリジナルの餌を与え、体の内側から健康に。丁寧に大切に育てた鶏だから“安心、安全”なのです。
生産者:(株)百姓屋(伊万里市)
Civic Forceについて
公益社団法人Civic Forceは、大規模災害時に、企業・行政・地域などと連携して、被災地に迅速かつ質の高い支援を届けます。各パートナーと、災害が起こる前から、災害時の支援プログラム策定や訓練、防災活動などを行い、災害時に迅速で効果的な支援を実現できるよう準備を行います。いざ災害が起きた時には、医師や救助犬を含むレスキューチームを派遣し、行方不明者の捜索や物資配布、パートナーとの連携による支援活動などを展開します。
カテゴリ |
肉
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鶏肉
>
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- CIVIC/百姓屋
- 地場産品に該当する理由
スパイスチキンカレー、おやまのとりめし:仕入れから梱包まで全ての工程を佐賀県内で行う。しっとり鶏生ハム:材料の重量のうち91.15%に佐賀県産の鶏肉を使用。
NPO支援について
佐賀県のふるさと納税(NPO支援)は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85%をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援