高知県 須崎市
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地域の生産者応援の品 旨味と栄養がたっぷり!天日干しフワフワちりめんじゃこ! 訳あり たっぷり 釜上げ しらす ちりめんじゃこ 400gx2個 栄養 たっぷり ギフト 贈り物
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
海の町須崎の干物屋4代目 丸宮 宮本商店
釜あげしたちりめんを天日干しにしたフワフワのちりめんじゃこ。
旨味と栄養がたっぷり!小さなお子様にもお召し上がりいただけます。
賞味期限:加工日より冷凍保存で3ヶ月程度(解凍後 5日程度)
提供:丸宮 宮本商店
こだわりポイントをご紹介
・徹底した品質管理
・選りすぐったえさを使用
・目の行き届いた丁寧な飼育
・手間をかけたきめ細やかな発送
わたしたちが作っています
太平洋のあら波と黒潮あらう高知県土佐湾。
かんぱち養殖発祥の地「土佐大谷」で水揚げをいたします。
味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る魚を是非ご賞味ください。
こんなところで作っています
カンパチ養殖発祥の地と言われる野見湾は、土佐湾沿岸では珍しくリアス式形状の地形に恵まれ、高知県有数の養殖生産地となっています。
入り江となっており、外洋の影響を受けにくい静寂な湾ですが、近くを黒潮の分流が流れるため、一年のほとんどの時期で、 魚の成長に適した非常に温暖な海域となっています。
わたしたちが歩んできた道
みなみ丸では、カンパチ養殖発祥の地と言われる、野見湾にて、高知県の水産物を中心に鮮魚販売から加工出荷、加工商品の製造までを行っております。
主に養殖ブランド魚の海 援鯛(鯛)、極美勘八(かんぱち)や 鯛、カンパチ、鰹、うつぼなどを取り扱っております。
また、魚種により水揚げ後すぐに行われる「神経抜き」もしており、一尾一尾にこだわった魚の出荷を行っています。
わたしたちの想い
あまり知られていませんが、生きた魚にストレスを掛けてしまうと、旨味成分も減り、鮮度の持ちも悪くなってしまうのです。
こんなに手間暇をかけるのも、すべて お客様に最高の状態で商品をお届けしたいという強い気持ちがあるからです。
「神経抜き」、「血抜き」などは、魚体にストレスを掛けないよう産地で行うのもみなみ丸のこだわりです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
どこまでもお客様のご要望に寄り添う企業でありたいと考えております。 安心安全で高品質な美味しい魚をお届けできるよう日々努力しております。
カンパチ、鯛、ブリ、鰹のたたき等、土佐の名産品を取り揃えております。
現地でしか味わえないような新鮮な魚がご自宅でもお楽しみいただけます!是非ご堪能下さい。
【みなみ丸】自慢のお礼の品!!
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まだまだあります!須崎市の自慢のお礼の品
カテゴリ |
魚貝類
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加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- MMY007
- 地場産品に該当する理由
区域内において加工されたもの
須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス!季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL:0889-43-9398
MAIL:info@susaki-furusato.com
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