高知県 須崎市
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ブランド鰤「極みブリ」フィーレ（下処理有） KS032 ( ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション ) お歳暮 お年賀 正月
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ブリ：半身 ※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。 予めご了承ください。 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 小島水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5621073 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております｡ |
| 発送期日 |
入金確認後2週間程度で発送｡ お申し込みが多数の場合は発送までに1ヶ月ほど頂く場合がございます｡ご了承ください｡ ※年末年始の配送について 年末の最終発送は「12/25着日指定」まで､年始の初回発送は「1/5着日指定」からとなっております｡ 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、ご留意の上ご注文いただきますようお願いいたします。 |
| 配送 |
黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤「極みブリ」。
活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！
お刺身用に調理してます。（半身分・皮をはいだ状態の柵が２パック）
※画像を御覧ください。
※春～秋はブリの生育状況により小さい魚体の発送となってしまう場合がございます。
予めご了承ください。
※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください
※原材料価格高騰により2022年11月17日より金額を下記へと変更させていただきます｡
寄附者様には大変なご迷惑、ご負担をお願いすることとなり誠に恐縮ではございますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます｡
提供：小島水産
世界の２大海流、黒潮本流の通り道で飼育された極みブリ。
世界の２大海流、"黒潮本流"の通り道での飼育漁場
・黒潮とは深いところが黒っぽく透けて見えるため「黒潮」と呼ばれる。この黒潮はメキシコ湾流とならぶ世界最大の海流。表面の流速は１秒間に２ｍ以上、黒潮全体で５０００万ｔ/秒の水を運んでいる。
・種苗のモジャコも高知（黒潮産）産にて捕獲、育成→種苗一貫性による安全性を実現。
美味しさ、高鮮度につながるハーブ＆ネッカの一般的効用
●抗酸化及び消臭機能
ハーブの精油成分には抗酸化機能があり、酸化による異臭発生の抑制及びネッカリッチにも消臭機能がある。
●抗菌性能機能
微生物の増殖を制御する機能が有り、鮮度保持機能を有すると考えられる。
●細胞膜強化機能
細胞膜の強化は保水性の維持で、ドリップを減少させ、旨み成分の流失防止及び弾力ある肉質の維持に役立つと考えられる。
極めて美味しい、世界の２大海流で育った極みブリ、是非ご賞味下さい。
こだわりポイントをご紹介
小島水産だからできる。
抜群の鮮度のまま全国へ出荷
魚は、何より鮮度が命。
会社敷地内に、海・〆作業場・加工場・出荷場と全てが整っており、素早く出荷作業に取り掛かります。
また、全魚、弊社専門スタッフにより受注後に活き〆⇒神経抜き⇒血抜き作業と行うので鮮度も抜群です。
神経抜きでは、魚の死後硬直を大幅に遅らせる事が出来ます。
わたしたちが作っています
高知といえばカツオ、カツオといえば高知。
県民一人当たりのカツオの消費量はダントツの全国一を誇ります。
カツオに並々ならぬこだわりを注ぐ高知県の中でも、新鮮なカツオが食べられる港町として有名な町が須崎市です。
そんな須崎の海辺でカツオやタイなどの鮮魚を取り扱う創業34年の水産卸売会社が小島水産です。
こんなところで作っています
小島水産がお届けするお魚は、黒潮本流に近く、養殖に最適な環境の高知県や愛媛県など、四国全域が産地です。
生産者がこだわり育てた魚の出荷時には、当社専門スタッフが直接漁場に出向き、サイズや品質等を厳しい基準で検品しています。
そして、基準に達した魚だけを鮮度と品質の持続を可能にする独自の輸送システムにより、小島水産に設置している畜養生簀及び大型陸上水槽へ搬入します。
わたしたちが歩んできた道
小島水産のフィレ加工は、小ロットへの対応と高品質で鮮度を優先する迅速・丁寧な作業を行う為に、主要な行程ごとに部屋を換え、手作業で行っています。
これにより品質への管理が行き届き、安定した価格でのご提供を可能にしています。
わたしたちの想い
高知県須崎市のお魚を食べて頂きたい。
美味しさそのままを全国へ届けていきたい。
もっと、お魚を身近に。手軽に、気軽に。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
私たちは、お客様の大切な食卓に、弊社のお魚が並ぶことをとても嬉しく思いながら、毎日出荷しております。
いい事も、悪い事もお客様の声が、私たちの活力になります。是非とも、皆様の大切な声をお聞かせください！
他にもあります！小島水産の自慢のお礼の品！
◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆
◆ブランド鰤「極みブリ」フィーレ（下処理有）◆
◆【訳あり】本場高知県からお届け！カツオのタタキ 1.5kg！◆
◆本場須崎のブランド鯛「乙女鯛フィーレセット」◆
◆幻の高級魚 縞鯵 シマアジ お刺身セット◆
小島水産の定期便
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- 凍
- 別送
12ヶ月 定期便 藁焼き かつお たたき 須崎 高知【薬味 たれ付 …
115,000 円
本場の 味を そのまま ご家庭へ 12ヶ月間 毎月 お届け
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- 凍
- 別送
6ヶ月 定期便 藁焼き かつお たたき 須崎 高知【薬味 たれ付 真…
58,000 円
本場の 味を そのまま ご家庭へ 6ヶ月 毎月 お届け
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- 蔵
- 凍
- 定期
- 別送
【定期便】小島水産の年4回コース（勘八・鰹・鯛・鰤）KS7000 (…
60,000 円
活き〆・神経抜き・血抜き作業をした後に出荷するので鮮度抜群！ カンパチは、歯ごたえもあり美味しいです。 カツオは、タタキにして高知らしい味わいです。 タイは、適度に身の甘さがのっています。 ブリは、臭みも少なく、脂ののりも抜群で口の中にとろける美味しさ 鮮度の違いをきっとご家庭でも感じて頂けると思います。 ※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください 提供：小島水産
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- 蔵
- 別送
定期便 12ヶ月 毎月 お届け 鯛 ブランド 乙女鯛 須崎 高知【1…
108,000 円
鮮度にこだわる 漁師町で 圧倒的に 支持される 乙女鯛
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- 蔵
- 別送
定期便 12ヶ月 毎月 届く ぶり フィーレ ブランド 極みブリ 鰤…
175,000 円
活き〆 神経抜き 血抜き 作業後に 加工 鮮度 抜群 12ヶ月間 毎月 お届け
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- 蔵
- 別送
定期便 6ヶ月 毎月 お届け 鯛 ブランド 乙女鯛 須崎 高知【半年…
54,000 円
鮮度にこだわる 漁師町で 圧倒的に 支持される 乙女鯛
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- 蔵
- 別送
定期便 6ヶ月 毎月 届く ぶり フィーレ ブランド 極みブリ 須崎…
88,000 円
活き〆 神経抜き 血抜き 作業後に 加工 鮮度 抜群 6ヶ月間 毎月 お届け
日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！
他にもあります！須崎市の自慢のお礼の品！！
お礼の品感想
大変美味しいです
かじさん｜男性｜30代
投稿日：2022年12月29日 20:29
品名：ブランド鰤「極みブリ」フィーレ（下処理有） KS032 ( ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション ) お歳暮 お年賀 正月
- おいしい
毎年頼んでいます。
今年はしゃぶしゃぶで頂きましたが、大変美味しいかったです。
昨今の流れで値段が上がったことだけが残念です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
いつも須崎市にご寄付を賜り、誠にありがとうございます。
また、毎年リピートしていただき誠に感謝申し上げます。
須崎市自慢のブリをご堪能いただけたようで、大変嬉しく思います。 黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤でございます。
これからも寄付者様に安心してお礼の品をお受け取りいただけるよう丁寧かつ迅速な対応に努めて参りますので、今後とも須崎市をよろしくお願いいたします。
2023/1/24
| カテゴリ |
魚貝類
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- 自治体での管理番号
- KS032
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須崎市について
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。
【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp
・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市 ふるさと納税担当
TEL：0889-43-9398
MAIL：info@susaki-furusato.com
