地域の生産者応援の品 食べれば分かるその違い「超冷薫」 訳あり 超冷薫 ブリ ブロックカット 600g ~ 1.2kg オンスイ 選べる 内容量 鰤 ぶり わけあり 不揃い 加工 真空パック 刺身 お刺し身 漬け丼 魚介 海鮮 海産物 急速冷凍 特許技術 小分け 冷凍 ブリしゃぶ 鰤しゃぶ 産地直送 国産 愛媛 宇和島 D010-159008~010
![](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240709/sd1_f49044cfbd9562db4d95e4cc185dd48d7be3c368.jpg)
![](/img/icon/title/icon_search.png)
![](/img/icon/title/icon_search.png)
お礼の品について
容量 | ブリ ブロックカット 約600g~1.2kg |
---|---|
消費期限 | 出荷日から180日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社オンスイ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6156975 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
通年(GW、8/10〜8/18、12/28〜1/8は発送不可) ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ |
配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
![dummy](https://img.furusato-tax.jp/img/x/product/details/20240417/pdii_aba45d13ae4f3ae7c2abb3a1760e5c527f5c9c66.jpg)
こちらはブリのブロックカットの訳あり品です。
サイズがバラバラで不揃いですが、味には問題なく、正規品と同じように美味しく召し上がっていただけます。
愛媛県宇和島でこだわって飼育したブリを、特許技術「超冷薫」を用いて完璧な血抜きをして刺身用に加工しました。
「超冷薫加工」とは
魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特記製法」です。
魚の生臭さがなくなり、鮮度と旨み、チルドと変わらない食感ときれいな色目を維持した、究極のブリ刺身です。
鮮度を保ったまま冷凍されていますので、いつでもブリ本来の味わいが楽しめます。
お刺身・ブリしゃぶ・寿司ネタなど生食がとってもおすすめです。
※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。
【D010-159008】ブリブロックカット:600g
【D020-159010】ブリブロックカット:1.2kg
【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸し、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安:1時間程度
■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安:8時間程度
※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。
【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫で保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。
====================
業者名:株式会社オンスイ
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。
【検索用KW】
訳あり 超冷薫 ブリ ブロックカット 600g ~ 1.2kg 選べる オンスイ 鰤 ぶり 不揃い 加工 真空パック 刺身 漬け丼 魚介 海鮮 海産物 急速冷凍 特許技術 小分け 冷凍 ブリしゃぶ 鰤しゃぶ 産地直送 国産 愛媛 宇和島 D010-159008~010
株式会社オンスイのその他の記念品はコチラ
-
訳あり 超冷薫 ブリ ブロックカット 600g ~ 1.2kg オンスイ 選…
10,000 円
食べれば分かるその違い「超冷薫」
- 冷凍便
- 別送
-
訳あり 超冷薫 ブリたたき ブロック 500g ~ 1kg 岩塩 付き オ…
10,000 円
魚の毛細血管まで完全に血液を除去する特許製法「超冷薫」を用いてタタキにしました。
- 冷凍便
- 別送
-
訳あり 超冷薫 真鯛 皮なし ロイン 600g ~ 1.2kg オンスイ 鯛 …
10,000 円
魚の毛細血管まで完全血抜きする特許製法「超冷薫」を用いて鯛を刺身用に加工しました
- 冷凍便
- 別送
-
超冷薫 ブリ 400g~800g 4 ~ 8パック オンスイ 選べる 内容量 …
10,000 円
毛細血管まで完全に血抜きする特許製法「超冷薫」を用いてブリをスライスにしました
- 冷凍便
- 別送
-
超冷薫 真鯛 皮無 スライス 320g ~ 640g 4 ~ 8 パック オン…
10,000 円
魚の毛細血管まで完全に血抜きする特許製法「超冷薫」を用いて鯛をスライスにしました
- 冷凍便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。
超冷薫加工とは
魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特許製法」です。
魚の生臭さがなくなり、旬の魚の美しさと旨味を堪能できます。超冷薫技術によって完璧に血抜きをされた魚は生臭さが一切なく、冷凍とは思えない、真っ白な美しさと旬の旨味のお刺身をいつでも堪能することができます。
わたしたちが作っています
独創的で差別的な商品開発を進め
競争しない販路の想像により世界中の人によろこんでもらう
想いを世界中のみなさまへ届けていきます
こんなところで作っています
超冷薫になる魚達は、海から移動してすぐに加工されるわけではなく、高濃度酸素プールで移動で疲れた体を一休みさせてから加工されます。海の3倍の酸素濃度のプールは、海よりストレスなく過ごせて魚も元気に!
酸素濃度が濃いと、その分乳酸が分解されて、味が落ちません。
その後、薫液を流し込む独自の血抜き技術で、完璧な血抜きを実現しました。
わたしたちが歩んできた道
新鮮な魚の流通にはコストがかかる上に冷蔵のままでは遠くには届けることができない。
だが、オンスイの冷凍技術ならそれが可能です。
試行錯誤の末生まれたこの美味しさをぜひ1度召し上がってみてください。
わたしたちの想い
弊社の魚は、食べていただければわかりますが、本当にやみつきになるほど美味しいです。
ニーズにきちんと答える生産体制を整え、たくさんの方に魚たちを味わっていただくことで、『世界中の食を豊かに』という理念の実践を目指したいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけに、弊社の魚がご家庭で味わっていただけることを大変嬉しく思います。
1度食べてみれば分かるこの鮮度と味は、どこの加工技術にも劣らないと自負しています!
これからも皆様の期待に応えるべく、尽力してまいります。
宇和島市の人気の水産加工品はコチラ
-
しらす 釜揚げしらす 80g × 10袋 計 800 g 時栄水産 釜揚げ 冷…
10,000 円
宇和島市蒋淵で代々続く水産会社の自慢のしらすです。
- 冷凍便
- 別送
-
ちりめんじゃこ ちりめん 3種 セット 計6袋 しそ 入り わかめ …
12,000 円
生シラスが水揚げされる産地だからこそ製造できる、ちりめん3種セットです!
- 冷蔵便
- 別送
-
みかん 鯛 & 伊達 真鯛 270g ~ 350g 刺身 食べ比べ 宇和島プ…
12,000 円
自然の宝庫・宇和海で育てられた自慢の鯛2種を、ご自宅で簡単に食べ比べ!
- 冷凍便
- 別送
-
マハタ 鍋 用 パック 切り身 300g アラ 250g 計 550g セット 愛…
18,000 円
幻の高級魚マハタを鍋用の切身にしました。
- 冷凍便
- 別送
-
海の幸 ヒオウギ 貝 24個 羽根 BBQ 網焼き ホタテ 二枚貝 貝柱…
10,000 円
愛媛県宇和島市の由良半島で真珠と一緒に愛情込めて育てたヒオウギ貝になります。稚貝から宇和島で育てた純国産のヒオウギ貝です。 新鮮で美味しいヒオウギ貝をお召し上がりください。 おすすめの食べ方のレシピも同封いたします。ぜひ、調理してみてください。 出来るだけ早い受け取りと早めに調理をお願いします。 海水入りのポリ袋にヒオウギ貝を入れた後、純酸素を注入します。酸素が漏れないように輪ゴムで口を縛り発泡スチロールに入れてお届けします。 容器の破損などで海水が漏れる可能性が有りますので衝撃を与えないよう取り扱いには注意してください。 ※翌々日以降の着日は海水無しでお届けになります。 ※北海道、東北6県(青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県)、関東8県(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県)、新潟県ならびに沖縄県への配送は、海水のない状態の冷蔵便でお届けいたします。 ※2重の梱包ですが、まれに破れて海水が漏れる場合もありますが、ご了承ください。 ※到着後はできるだけ早く召し上がりください。 ※配送日指定不可 事業者名:株式会社 羽根(宇和島出張所) 【検索用KW】 海の幸 ヒオウギ 貝 24個 羽根 BBQ 網焼き ホタテ 二枚貝 貝柱 檜扇貝 ヒオウギ貝 海鮮 海産物 海 特産品 長太郎貝 パタパタ貝 うま味 旨味 おつまみ アヒージョ チーズ チーズ焼き バター 醤油 焼き アレンジ アウトドア キャンプ カラフル レシピ 産地直送 国産 愛媛 宇和島
- 常温便
- 別送
-
特選 ちりめん すくいちりめん 75g×5袋 計375g 愛媛県漁業協同…
18,000 円
鮮度、旨味、風味すべてが最高のちりめん「特選すくいちりめん」
- 冷蔵便
- 別送
-
真鯛 セット 計 1.5kg 愛媛県漁業協同組合遊子支所 遊子 鯛 タ…
12,000 円
宇和島市遊子から贅沢な真鯛セットを約1.5尾分お届けします!
- 冷凍便
- 別送
-
訳あり 超冷薫 ブリたたき ブロック 500g ~ 1kg 岩塩 付き オ…
10,000 円
魚の毛細血管まで完全に血液を除去する特許製法「超冷薫」を用いてタタキにしました。
- 冷凍便
- 別送
-
鯛めし 混ぜ込み 炊き込み 鯛めし の 素 セット 各2食分 コバヤ…
12,000 円
<混ぜ込み鯛めしの素> ホカホカのごはん(1合)に混ぜ合わせるだけで、風味豊かな鯛めしに仕上がります。 <炊き込み鯛めしの素> 2合のお米と一緒に炊くだけで、簡単炊き込みご飯になります。最後の一粒まで食べたくなる一品です。 ご家庭で本格的な味をお楽しみください。 ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆ ==================== 業者名:株式会社 コバヤ TEL:0895-25-1106 「人々の健康と笑顔のために、私たちができることを。」をスローガンに、飲食店事業、食品製造販売、子ども食堂・フードバンク支援事業を展開しています。商品の原材料はできるだけ地元で採れる安心安全なものを使用し、一つ一つ人の手をかけて製造しています。 商品は『38deli』のブランド名で販売しています。この名の由来は、「38」が愛媛県の都道府県番号、「deli」が delicious! の略で、愛媛の美味しいものを広く皆様に届けたい!の思いを込めています。 【検索用KW】 鯛めし 混ぜ込み 炊き込み 鯛めし の 素 セット 各2食分 コバヤ 便利 真鯛 鯛 マダイ タイ 魚 鯛飯 米 ご飯 炊飯器 混ぜご飯 炊き込み鯛めし 炊き込みごはん 魚介 海鮮丼 海産物 特産品 お手軽 お惣菜 簡単 簡単調理 加工品 国産 愛媛 宇和島 宇和島市返礼品
- 常温便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ すっぽん 鍋 200g 甘口 辛口 濃縮たれ付 …
11,000 円
栄養豊富なすっぽんを、食べやすいようにカットして真空包装しております。
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ ふぐ 刺身 150g 皮 50g ポン酢 80m セッ…
36,000 円
宇和海産の養殖トラフグを刺身用にご用意しました。
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ カニ 蟹 訳あり 本ずわいがに 約 1kg カ…
16,000 円
鮮度抜群!お刺身OK いくら食べても飽きない。とろける甘さが絶品です!
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ 厳選 刺身 5点 セット 詰め合わせ 秀長水…
29,000 円
健康真鯛とがいなブリ、カンパチ・ヒラメ・本マグロ中トロの5種類お刺身柵セット!
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ 鯛めし 4食 セット 辻水産 真鯛 鯛 マダ…
12,000 円
宇和海で育てた真鯛と、卵を溶いた特製タレを合わせてご飯にかけて食べる郷土料理です
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/干物セット 干物 3種 一夜干し 6枚 こもね…
10,000 円
当日活き〆にした新鮮な魚を、自社工場で素早く一夜干しに仕上げています。
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/鯛めし 5食 セット みかん 鯛 宇和島鯛め…
10,000 円
大満足の鯛めし5食セット!いくら食べても飽きない。さわやかなみかんの香りが絶品!
- 冷凍便
- 別送
宇和島市の人気の記念品はコチラ
-
\10営業日以内発送/ 訳あり じゃこ天 60枚 セット 小林フー…
10,000 円
宇和島 名産 人気 じゃこ天
- 冷蔵便
- 別送
-
うなぎ国産 うなぎ蒲焼 170 ~ 180g 1尾 ~ 3尾 選べる 容量 タレ…
14,000 円
厳選した「うなぎ」をしっかり香ばしく焼き上げ、宇和島市吉田町のみかんの花のハチミツや、宇和島で製造された醤油を使用して蒲焼にした店自慢の一品です。 タレもたっぷり付いていますので、うな重としても美味しく召し上がれます。 ひつまぶし、うまき、お茶漬け、炒め物等、様々なうなぎ料理にご活用いただけます。 うなぎは、ビタミンAの含有量がとても多く、ビタミンB1とB2も豊富です。 また、DHA/EPAも豊富に含まれており、栄養豊富な健康食材としても知られています。 【D014-177002】1尾 【D028-177003】2尾 【D042-177004】3尾 【美味しい召し上がり方】 自然解凍・または流水で解凍してください。 解凍後、耐熱容器などに取り出し、タレをかけてからレンジで加熱するとより美味しく召し上がれます。 (タレをかけずにレンジで加熱すると身が縮んでしまいます。) ==================== 業者名:河野鮮魚店 【検索用KW】 うなぎ国産 うなぎ蒲焼 170 ~ 180g 1尾 ~ 3尾 選べる 容量 タレ付き タレ 蜂蜜 入り 河野鮮魚店 手作り 高級 鰻 うなぎ ウナギ unagi 養殖 本格 鰻蒲焼 国産鰻 国産ウナギ 頭付き 蒲焼 蒲焼き 国産うなぎ うな重 ひつまぶし 冷凍 パック 土用丑の日 丑の日 国産 愛媛 宇和島
- 冷凍便
- 別送
-
しらす 釜揚げしらす 80g × 10袋 計 800 g 時栄水産 釜揚げ 冷…
10,000 円
宇和島市蒋淵で代々続く水産会社の自慢のしらすです。
- 冷凍便
- 別送
-
アコヤ貝 貝柱 100g × 4袋 計 400g こもねっと akoya 冷凍 かい…
15,000 円
アコヤ貝の中で真珠とともに大切に育てられた希少な貝柱で、濃厚な旨みが特徴です。
- 冷凍便
- 別送
-
パン 訳あり おまかせパン 詰め合わせ 曽我屋パン店 菓子 惣菜…
10,000 円
完全おまかせで13個の訳ありパンが入っています。 菓子パンを中心に、ブドウパン、チーズパン、キャラメル食パン、カンパーニュ等が入ります。 【訳あり理由】 いつでも沢山のパンがある状態でお客様をお迎えしたい。 そのため、どうしても売れ残りが出てしまいます。 売れ残ったパンはまだまだ美味しく食べることができるため、 閉店後すぐに冷凍保存し美味しさを保ったまま訳ありパンとしてお届けいたします。 【おすすめの食べ方】 常温で自然解凍後、レンジやトースターで少し加熱するとより美味しく召し上がることができます。 ==================== 業者名:曽我屋パン店 【検索用KW】 パン 訳あり おまかせパン 詰め合わせ 曽我屋パン店 菓子 惣菜パン 菓子パン 菓子ぱん ぱん パン屋 フードロス フードロス対策 食べ比べ 食べ比べセット お楽しみセット 朝食 モーニング 訳アリ 訳あり品 訳有り わけあり おまかせ 冷凍 食品 愛媛 宇和島
- 冷凍便
- 別送
-
レモン 4kg つばさ農園 防腐剤 ・ ワックス 不使用 remon 青レ…
10,000 円
防腐剤 ・ ワックス 不使用の新鮮な国産レモンをお届け
- 常温便
- 別送
-
焼肉 セット 豚肉 計約 1.5kg バラ肉 厚切り 300g カタロース …
24,000 円
無薬・美味しさにこだわって育てた『あい健康豚』
- 冷凍便
- 別送
-
真珠 5粒 パール ネックレス Yamashita-Pearl 4.5-5.5mm アクセ…
88,000 円
小さめのあこや真珠を5つつなげた可愛らしくて使いやすい人気のデザインです。
- 常温便
- 別送
-
真珠 本真珠 パール ネックレス ピアス or イヤリング セット 7…
290,000 円
冠婚葬祭で使えるパールネックレス&ピアスまたはイヤリングのフォーマル2点セット。
- 常温便
- 別送
-
鶏の唐揚げ 1.5kg 唐揚げ ASAHI特製 株式会社きむら 鶏肉 鶏も…
10,000 円
電子レンジで簡単調理。揚げたての美味しさをそのまま閉じ込めた唐揚げです。
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ みかんジュース 宇和島 みかん 温州みか…
20,000 円
宇和島で採れた完熟の温州みかんを贅沢に使用した100%ストレートジュースです。
- 常温便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ カニ 蟹 訳あり 本ずわいがに 爪下 棒 む…
16,000 円
鮮度抜群!いくら食べても飽きない。とろける甘さが絶品です!
- 冷凍便
- 別送
-
\10営業日以内発送/ 鯛めし 4食 セット 辻水産 真鯛 鯛 マダ…
12,000 円
宇和海で育てた真鯛と、卵を溶いた特製タレを合わせてご飯にかけて食べる郷土料理です
- 冷凍便
- 別送
宇和島市 その他の記念品はコチラ
オンラインワンストップ申請導入しました!
お礼の品感想
鰤 訳あり 超冷薫 加工 ブリ ブロック カット 1.2kg オンスイ 鰤 ぶり buri 新鮮 刺身 お刺身 しゃぶしゃぶ 鍋 ぶりしゃぶ 漬け丼 タタキ アレンジ 魚介 人気 海鮮 海産物 急速冷凍 特許技術 養殖 真空 パック 加工品 国産 愛媛 宇和島 D020-159010
リピート決定
歯応え、脂の乗りもよく、臭みもなく、分厚くカットして食べましたがとても美味しかったです。また注文したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2024年7月2日 22:43
この度は、数多くある自治体の中から愛媛県宇和島市にご寄附を賜りまして、誠にありがとうございます。
お選びいただいた返礼品がお口に合い、大変嬉しく思います。
そのままでもアレンジしても美味しい商品ですので、お好みの召し上がり方で新鮮なブリの美味しさをご堪能いただけますと幸いです。
また、リピートをご検討いただき、心より感謝申し上げます。
宇和島市を応援してくださる寄附者様のため、これからも一層精進して参りますので、引き続きご支援いただけますと幸いです。
2024/7/10
カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 魚貝類 > 寿司 > |
---|
宇和島市について
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。
あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス!
また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。
さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。
知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください!
◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆
記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします!
フェイスブック:https://www.facebook.com/furusatouwajima/
インスタグラム:https://www.instagram.com/furusato_uwajima/
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/38/38203.png)
愛媛県 宇和島市