自然の宝庫・宇和海で育てられた自慢の鯛２種を、ご自宅で簡単に食べ比べ！みかん 鯛 ＆ 伊達 真鯛 270g ～ 350g 刺身 食べ比べ 宇和島プロジェクト マダイ タイ お刺身 お刺し身 刺し身 真空パック フィーレ お手軽 海鮮 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ 塩焼き 煮付け 魚 蜜柑 柑橘 産地直送 愛媛県産 国産 愛媛 宇和島 D012-071003

自然の宝庫・宇和海で育てられた自慢の鯛２種を、ご自宅で簡単に食べ比べ！ みかんをエサにして育った「みかん鯛」は、食べるとほのかに柑橘の香りがします。 魚の生臭さが低減するので、お魚が苦手だった女性やお子さまにもおススメです。 岡﨑水産の岡崎義秀さんたち親子三代で育てている「伊達真鯛」は、 噛めば噛むほど旨味と甘みが出てくる、まさに養殖の常識を覆したブランド鯛です。 とにかく素材にこだわって育てられており、全国の料理店様でもご愛用いただいています。 皮・骨を取り除いているので、ご自宅で簡単にお刺身カットするだけでお召し上がりいただけます。 流水または冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。おススメは手間がかかりますが、氷水解凍です。 氷水の中に商品を浸け解凍することにより、０度まで素早く解凍され美味しさが保たれる為、 より一層美味しくお召し上がりいただけます。 背・腹どちらが入るかはお選びいただけません。 魚の大きさによって、お届けの商品の重量に差が出てきます。 業者名：株式会社　宇和島プロジェクト TEL：0895-49-5600 弊社「宇和島プロジェクト」は、愛媛県宇和島市にて養殖・流通・加工を営む水産会社です。 「宇和海の水産物を日本に、世界に拡げる」を目指し、平成24年に設立しました。 その後「みかんブリ、みかん鯛、宇和島サーモン、チョコブリ」など、地域資源を組み合わせるユニークな商品を展開し、 現在も「求めらることを実現する」を方針に、企画・コーディネイト・開発・加工を行っております。 ▽事業内容▽ ■宇和海の漁船漁業者・養殖業者の経営安定のための需要創造・開拓 ■宇和海水産物の安定的販売チャネル開発、ブランド価値向上と安定供給 ■水産物を中心に食品の高付加価値化を目指す商品開発・加工技術向上 ■さらなる地産地消の推進と地域での職域づくり ■宇和海水産物の海外輸出促進 【検索用KW】 みかん 鯛 ＆ 伊達 真鯛 270g ～ 350g 刺身 食べ比べ 宇和島プロジェクト マダイ タイ お刺身 お刺し身 刺し身 真空パック フィーレ お手軽 海鮮 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ 塩焼き 煮付け 蜜柑 柑橘 産地直送 愛媛県産 国産 愛媛 宇和島 宇和島市返礼品

自治体での管理番号

D012-071003　みかん鯛＆伊達真鯛　お刺身食べ比べ

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産されたものであるため。

地場産品基準とは？

宇和島市について

四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。 あまり知られていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス！ また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。 さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。 知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください！ ◆平成30年4月　ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆ 記念品のこと、生産者のこと、寄附金の使い道のことなど発信していきますので、応援よろしくお願いします！ フェイスブック：https://www.facebook.com/furusatouwajima/ インスタグラム：https://www.instagram.com/furusato_uwajima/

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愛媛県 宇和島市