徳島県 小松島市
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冷蔵便だから鮮度抜群!和田島産塩蔵わかめをお届け 塩蔵わかめ 250g×2パック 計 500g 国産 和田島産 肉厚わかめ 朝日丸水産 冷蔵 産地直送 2024年4月順次発送
お礼の品について
容量 | 250g×2袋 計500g |
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消費期限 | 冷蔵保存で3ヶ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 朝日丸水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6029165 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受付けております |
発送期日 |
2024年4月以降順次発送いたします ※発送期間:2024年4月1日~8月31日 |
配送 |
豊かな漁場で自然の力にまかせて育てています。
身が厚く、シコシコした食感が特徴です。
わかめはカリウムやマグネシウムといったミネラルを豊富に含んでいます!
様々な調理方法でお楽しみください。
使いやすい小分けパックでご用意しました。
※ご注意ください※
こちらは、先行予約の返礼品となっております。発送は2024年4月以降順次発送いたします。
【加工地】
小松島市
【製造者】
朝日丸水産
徳島県小松島市和田島町明神東56-6
こだわりポイントをご紹介
「美味しいものを、美味しいままで」そんな思いを込めて、朝日丸水産は水揚げしたその日のシラスだけを発送します。冷蔵発送にこだわるのは、味を守るためです。日持ちは短くなりますが、本物の味を楽しんでいただけます。
わたしたちが作っています
徳島県小松島市和田島町にて、三代続く網元・水産加工業者です。先代のユキオから始まり、現在は二代目のお父さん(和田康則)と三代目の長男(友樹)が漁に出ています。加工場を切り盛りするのは、お母さん(明美)です。家族一丸となり、朝日丸水産の味を守っています。そんな努力の甲斐あって、わたしたちのしらすは「とくしま特選ブランド」の認定を受けています。
こんなところで作っています
シラス漁を行うのは、徳島県と和歌山県の間にある紀伊水道です。紀伊水道には、シラスの餌となる動植物プランクトンが、四国三郎の異名で知られる「吉野川」や、清流四国一に選ばれた「那賀川」などから大量に流れ込みます。栄養豊富な海で育ったシラスは、言わずもがな美味しくなるのです。
わたしたちが歩んできた道
私たちは伝統の「バッチ漁法」で漁を行っています。バッチ漁法とは、昭和初期に徳島市津田港の地引網業者が考案した漁法のことで、一隻の船が魚群探知機でしらすを追い、二隻の船がバッチ網(モモヒキのような網)で捕獲しています。
わたしたちの想い
ちりめんは、鮮度が命です。朝日丸水産では、お父さんが水揚げした生しらすを、お母さんが加工場へ運び、釜茹でにします。その時間は約40分。その後、太陽のもとで天日干しにするまでの時間を含めても、約2時間です。水揚げから加工までを一貫して行うことで、ちりめんを最高の状態で出荷することができます。添加物は一切使わず、塩のみで味付けしたシラスは、一度味わったら忘れられない逸品です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「和田島極上ちりめん」は、太陽の光をいっぱい浴びさせ、程よい食感に。「釜揚げシラス」は、茹で時間を調整して、フワフワの食感に仕上げています。鳴門海峡の豊かな海水で育まれた「釜揚げシラス」と、和田島の爽やかな潮風で天日干しされた「和田島極上ちりめん」をぜひ食卓でご賞味下さい!
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カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- PT-71021-000003-CH
小松島市について
人口約3万7千人、面積45.37㎢。東に海、西に山、北と南には川が流れる自然豊かで温暖な気候の土地です。肥沃な土壌、良好な漁場に育まれた、たくさんの農水畜産物が自慢です。かつては四国の東の玄関口と言われ大変な賑わいでしたが、時代とともに人の流れが少なくなってきました。新しい小松島市の賑わいを作り出すために市民一丸がんばっていますので、応援よろしくお願いします!
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★お礼の品(お届け日)、申込み後の内容変更について
小松島市ふるさと納税係
TEL:050-5527-7135(平日8:30~17:15)
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail:komatsushima@furusato-supports.com
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★受領証明書、ワンストップ特例申請書について
〒773-8501
徳島県小松島市横須町1-1
小松島市役所 企画政策課(TEL:088-532-2127)
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