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ご家庭の料理を出汁じゃこの素朴な味でお楽しみください京都府伊根町産じゃこ 1.5kg ( 500g ×3袋 ) 混ぜり煮干し無添加小分けいわし煮干し出汁だしいりこ小魚にぼし出汁じゃこいりこだしだし魚魚介イワシ鰯片口イワシ真イワシ真鰯みそ汁味噌汁煮物和食おつまみ乾物ミネラル出汁取り御中元お中元蒲入水産京都伊根

蒲入水産株式会社

Name: 京都府伊根町産 じゃこ 1.5kg ( 500g ×3袋 ) 混ぜり煮干し 無添加 小分け いわし 煮干し 出汁 だし いりこ 小魚 にぼし 出汁じゃこ いりこだし だし 魚 魚介 イワシ 鰯 片口イワシ 真イワシ 真鰯 みそ汁 味噌汁 煮物 和食 おつまみ 乾物 ミネラル 出汁取り 御中元 お中元 蒲入水産 京都 伊根
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お礼の品について

容量	500g×3袋
消費期限	6ヶ月
アレルギー品目	さば特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	蒲入水産株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5933213

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	準備でき次第順次発送予定
配送	常温便別送

伊根町と連携した返礼品です｡
丹後では夏時期、小型で脂の少ない“片口イワシ”を中心に、色々な種類の魚が煮干し加工されます。鮮度がものをいう煮干しづくりは、海が近い丹後ならではの特産品です。昔から地元では「出汁じゃこ」として親しまれ、今も多くの家庭で愛されています。

定置網漁で獲れた小魚を、鮮度の良いうちに加工しています。
苦味も少なく、そのまま出汁などにご利用いただけます。

■注意事項/その他
◇高温多湿を避けて保管してください。
◇冷凍でも保存できます。時期により混ぜり具合やサイズは多少異なる場合がございます。

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こだわりポイントをご紹介

徹底的に丁寧に｡それが蒲入水産の最も大切にしていることです。
伊根町としても､蒲入水産を背負って､責任を持って販売しています｡
開けた時の楽しみを伝えたいので、製造から梱包までをきれいに整えることを心がけています。

わたしたちがご案内します

私たちは伊根町で漁業を行っています。

時間さえも忘れさせるのどかな風景に
港では磯の香りと沢山のかもめがお出迎え。
海には大小さまざまな魚が優雅に泳いでます。

この町は船宿で有名な町で観光に来られる方も多いです。
そんな伊根町で取れる魚を通して、この町の魅力を発信していきたいと考えています。

こんなところで作っています

国道178号を経ヶ岬方面へ北上、
蒲入トンネルを出ると日本海と小さな漁村が目の前に広がります。
それが、伊根町最北端の漁村
蒲入の〝本庄漁港”です。
春はエメラルドグリーンの日本海と水平線が広がり
夏は更に透んだ日本海と青空が広がっています
冬には雪景色と荒れ狂った日本海など、四季折々の景色が広がります。

わたしたちが歩んできた道

昔は魚を運ぶドライバーを行っていました。
しかし地元のために何かをしたい、もっと伊根町の良さ、魅力を発信したいという
気持ちが強くなり漁業を行うようになりました。

わたしたちの想い

伊根町の良さ、魅力を発信するために加工技術を通して伊根町の魚を発信したり、
地元で観光に来るお客様のために漁港飯を作っています。
伊根町にこられた暁にはぜひ漁港飯を味わっていただければと思います。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通して伊根町のために何かできないかという思いがますます強くなりました。
品数を増やし、多くの方に伊根町のお品が伝わるよう日々工夫をしています。

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お礼の品感想

画像付きの感想

出汁はちゃんと取るととても美味しい

以前は出汁をとる時に丁寧にはらわたや頭ももいでいたのですが、ここ最近はずどーんと鍋に放り込んで一晩水に浸しておくようになりました。
こちらから送って貰った煮干しは３パックの大容量。気兼ねなく贅沢な量を使えるのが嬉しい。
色々な物価高ではありますが、ずどーんと出汁を取っていきたい。
そういえば我が家の昆布も鰹節も寄付金の返礼品なのでありまして、なんだか借り物競争のような生活だなあと思ったり思わなかったり。
本当に地域の産業に通じていて、寄付控除があり、寄付収入がその地域に有意義に使われるならば良いことですよね。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

まきさん｜男性｜50代

投稿日：2025年3月20日 09:48

これは良い

地元のスーパーで買った煮干しでは全く出汁が取れず、美味しい出汁が取りたくて試しに寄付してみました。
味見してびっくり‼️取れすぎなくらい濃厚な出汁！よく見てみれば魚も肉厚で出汁を取ったあとも使えそう。
また申し込みますが普通に買っても良いと思いました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2024年11月16日 12:56

京丹後、蒲入の混ぜり煮干しは最高。

若狭湾の定置網で採れた鯵・鰯・鯖などの小魚を手早く加工して作られた「混ぜり煮干し」は最高に美味しいです。
新鮮な小魚に海の香りと程よい自然の塩分、出汁にするのは勿体ないので、我が家ではそのままナッツ類と一緒に食べています。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜60代

投稿日：2024年8月19日 15:28

良い味

昆布、いりこ、かつお節で出汁を取って毎朝味噌汁を頂いています。
デパートの物産展で買った四国のいりこが無くなりそうになったので、こちらを頼みました。試しに両方食べ比べましたが、こちらの方が味が濃いです。たっぷりあるので惜しみなく使おうと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい

kiokoさん｜女性｜50代

投稿日：2024年8月18日 21:01

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在庫：あり

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カテゴリ	加工品等 > 乾物 > 煮干し魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品鍋セット > その他鍋セット >

自治体での管理番号

264636_1027222_A

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

伊根町内の施設において加熱、乾燥等を行うことにより相応の付加価値が生じているため

地場産品基準とは？

京都府について

【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。

www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-1730-1190
受付時間平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります

【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間平日 8時30分～17時15分