三重県 熊野市
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ご飯のおかずやお酒のおつまみにも！ 美味しく減塩 減塩干物 かぺりん丸干し （からふとししゃも）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | かぺりん丸干し 500ｇ |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷から冷凍40日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 かぺりん（アイスランド）、食塩 |
| 事業者 | 有限会社 魚作商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5921125 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
「かぺりん」とは？
…和名で「からふとししゃも」と呼ばれる魚の英名です。
塩漬けには熊野灘の海洋深層水を使用します。
魚作商店の丸干しの中では2番目に塩分が少ない干物です。
本品の食塩相当量は0.81ｇ(栄養成分表示・100ｇあたり)。
魚作商店のサンマ丸干しの食塩相当量2.26ｇ、ウルメ丸干しの1.7ｇと比較すると半分以下の量です。
ご飯のおかずやお酒のつまみにも。
柔らかく、残すところがなく丸ごと食べられるお勧めの干物です。
【美味しいお召し上がり方】
焼く前に冷蔵庫で解凍、もしくは常温で自然解凍後、焼いていただくとムラなく焼きあがります。
半解凍でも、最初は弱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けてきたら中火で焼きあげてください。
皮が薄いため、フライパンで焼くか、網焼きの場合はお酢をサッと塗った網で焼いていただくと網に皮がつくことが減少します。
◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
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- 自治体での管理番号
- BA4
自治体からの情報
究極の肉質を追求した希少和牛「美熊野牛」
脂の口溶けがよく、柔らかな肉質と濃厚な味、『昔の肉の味』といわれる旨味の詰まった牛肉です。
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自治体からの寄付金の活用報告
熊野市について
【世界遺産と花火のまち】
熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれ、約１万５千人が暮らしています。
古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」
心・体・魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野を目指し訪れていました。
苔むした風情のある石畳の「熊野古道」
海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」
日本最古の神社といわれている「花の窟」
などの世界遺産が市内各地に存在し、
長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。
毎年８月１７日に開催される熊野大花火大会は
３００余年もの伝統を誇り、約１万発の大迫力の花火や
世界遺産に轟く音と光を楽しもうと
全国から多くの人が訪れます。
三重県 熊野市
