愛知県碧南市

料理によって使い分けができる本格本みりんのセットです三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセットみりんミリン味醂発祥三河醸造のまち碧南国内産水稲もち米米こうじ簡単プロの味に本格米焼酎全国酒類品評会名誉大賞受賞調味料料理本格厳選素材 H002-083

Name: 三河みりんの元祖本みりん詰め合わせセット みりん ミリン 味醂 発祥 三河 醸造のまち 碧南 国内産 水稲もち米 米こうじ 簡単プロの味に 本格米焼酎 全国酒類品評会 名誉大賞 受賞 調味料 料理 本格 厳選素材 H002-083
Price: 17000 JPY

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感想 9件

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

お礼の品について

容量	純三河本みりん500ml×1本、本みりん九重櫻500ml×1本、お米だけでつくった本みりん500ml×1本
消費期限	18ヶ月（製造日より）保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	九重味淋株式会社　 ℡0566-41-0708 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	22175

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から３週間程度で発送。
配送	常温便包装のしお届け日指定可時間指定別送

純三河本みりんはもち米に「ココノエモチ」、米こうじに「あいちのかおり」、焼酎は「愛知県三河産うるち米」と、愛知県産のみの原材料を使用。本みりん九重櫻は厳選された国内産の原材料を使用し、江戸時代から受け継がれる製法で醸造。お米だけでつくった本みりんも、糖類や醸造アルコールを使用せずに醸造しておりますので安心してお使いいただけます。

三河みりん発祥の醸造元で造られた本格本みりん。

三河みりん発祥の醸造元で造られた本格本みりん。
上品な甘みと旨み、醸造特有の芳醇な香りで、いつものお料理が、より美しく洗練された味にワンランクアップします。料理によって使い分けができる本格本みりんのセットです。

セット内容のご紹介

◆純三河本みりん…だしの風味や他の調味料のよさを引き出すため、汁物や卵・豆腐料理などに最適。
◆本みりん九重櫻…素材の旨味と照り艶をアップするため、肉料理や魚料理に合います。
◆お米だけでつくった本みりん…もち米の上品な甘みと旨味が活かせる、デザートやお菓子料理、野菜料理に相性が良い。

原材料について

純三河本みりん

もち米(愛知県産)、米こうじ(愛知県産米)、しょうちゅう(愛知県産米)
アルコール度数：13.5％以上14.5％未満

本みりん九重櫻

もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう
アルコール度数：13.5％以上14.5％未満

お米だけでつくった本みりん

もち米（タイ産）、米こうじ（タイ産米）、しょうちゅう
アルコール度数：13.5％以上14.5％未満

九重味淋は、創始者・石川八郎右衛門信敦がみりん製造を手がけて以来250年以上、「変えない」ことを信条にしてまいりました。

元祖三河みりんへのご信頼は厚く、老舗をはじめとする数々のご愛顧先のご要望に応え、名店の味を守ることが、私たちの大切な使命と考えるからです。

工業化、情報化が進み、大量生産が主流となった今。時代が進む速度に合わせて「変える」ことが当たり前の世の中ですが、効率ばかりを追っていては、よい味はできません。
時間をかけて、こうじを働かせ、もろみを淋らせ、みりんをねかせる。その先にしか、本物の味わいは生まれないと私たちは考えています。

本物をつくり続けることが、私たちの仕事です。一人ひとりが、先代から受け継いだ味を「変えない」よう、今日も一心不乱にみりんづくりに励んでいます。

九重味淋株式会社のラインナップ

お礼の品感想

使いやすい

使いやすい量で、応募してすぐ届いたのでとてもよかったです。
料理の味もいつもと違う気がしました。また利用したいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

応援したい

自治体からの返信

ぴよひこ様

この度は、数ある自治体の中から当市をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。

醸造の町、碧南市の味醂は、古くから受け継がれた伝統製法を守り、素材にもこだわって作られています。
こちらのみりんを様々なお料理にお使いいただけましたら幸いでございます。
次回もお申込みいただけることを心よりお待ちしております。

これからも、変わらぬ美味しさをお届けできるよう努めて参りますので、引き続き碧南市をよろしくお願いいたします。

2023/11/2

ぴよひこさん｜男性｜40代

投稿日：2023年8月19日 19:14

何回もリピートしています！

料理が美味しくなる！
妻に頼まれて毎年リピートしています！我が家は何年もこちらのみりんを使っています。これからもリピートしていきたいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
大満足
リピートしたい

自治体からの返信

いつも碧南市へのご支援を賜りまして誠にありがとうございます。

こちらの元祖本みりんを何回もリピートしていただきまして、感謝申し上げます。
何年もこちらのみりんをお使いいただき、大変光栄でございます。奥様はお料理がお好きなんですね！美味しいお料理にぜひご活用ください。

これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう尽力してまいります。今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

2023/6/8

ゲストさんさん｜男性｜30代

投稿日：2023年5月19日 12:54

国産原料品のみが良かった

みりんの味が３本とも違い良さは実感したが、タイ産原料は安全性の面から考える。
（味は特に悪いとは思わないが他の２品に比べ雑味を感じる）

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
自治体の取り組みに共感したから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
リピートしたい

自治体からの返信

この度は多くの自治体の中から碧南市をお選びいただき、誠にありがとうございます。

こちらのお品は、九重味淋が自信をもってお届けする「本格本みりん」3種の詰め合わせとなっております。
「純三河本みりん」は愛知県三河産の原材料を使用、「本みりん九重櫻」は、国内産の原材料を使用したこだわりの本格本みりんでございます。
「お米だけでつくった本みりん」は、本みりんを気軽に皆さまにお使いいただきたいというコンセプトで造っている本みりんでして、おっしゃる通りタイ産ではありますが、九重味淋が厳選した原材料を使用し、もち米、米こうじ、米しょうちゅうのみで造った本格本みりんになります。
くせのない本みりんですので、普段使いとして色々お楽しみいただけるものとなっております。

この3本のお味を比べていただいて、お料理で使い分けたり、お好みのみりんを見つけていただければ幸いに思います。
国産原料のみの「本みりん九重櫻」3本セットもご用意しておりますので、また機会がございましたらご覧くださいませ。

この度は、貴重なご感想を頂戴いたしまして誠にありがとうございました。
これからも皆様にお選びいただける特産品作りに励んで参りますので、今後とも碧南市の応援をよろしくお願いいたします。

2023/3/7

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2023年2月26日 14:03

美味しい味醂

美味しい味醂でした。煮物や照り焼きなど色々な料理に使いましたが、味醂風調味料と違って、味に深みが出てとても重宝しています。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

オススメ

自治体からの返信

こんにちは。

この度は多くの自治体の中から碧南市をお選びいただき、ありがとうございます。

今回お選びいただいた味醂で美味しくお料理をしていただけて大変光栄でございます。
本みりんは、ただ甘いだけでなく、素材の味を引き出し、おっしゃる通り味に深みが出て、お料理が一段と美味しく仕上がります。
現在こちらのセットは、残念ながら受付け中止してますが、碧南市ではいろんな味醂をご用意しておりますので、お試しいただければ幸いです。

これからも寄附者様にお喜びいただける特産品作りに励んで参りますので、今後とも碧南市の応援をよろしくお願いいたします。

2023/2/9

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2022年11月29日 23:31

料理にやる気が出ます。

３回目の申し込みです。普通の煮物もコクが出て美味しくなる気がします。良い調味料があると料理したくなります。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
その地域を応援したいから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

こんにちは。
いつも碧南市へのご支援をいただきましてありがとうございます。

３回も三河みりんをリピートしていただけて、大変光栄でございます。
良いみりんは、素材の旨味や出汁の味を引き立てて、いつものお料理が一段と美味しく頂けると思います。毎日のお料理が楽しくなれば、嬉しいですね。
お忙しい中、大変嬉しいご感想を頂戴しまして感謝いたします。

これからも、さらに魅力ある特産品を、揃えて参りますので、今後とも碧南市の応援をよろしくお願いいたします。

2022/9/26

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2022年9月12日 14:55

本格派のみりん

いつも使っている商品なので返礼品にあって、うれしいです。
煮込み料理などに、手軽に照りと甘みがプラスされて、とてもおいしいです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

自治体からの返信

naosyanさま

この度は多くの自治体の中から碧南市をお選びいただき、ありがとうございます。

いつもこちらの味醂をお使いいただいているとのことで、大変うれしく思います。
お米だけで作られた本みりんは、お料理にコクや旨味が引き立って美味しいですよね。

これからも皆様にお喜びいただけるよう、尽力してまいりますので、今後とも碧南市の応援をよろしくお願いいたします。

2021/10/4

naosyanさん｜女性｜40代

投稿日：2021年9月3日 16:01

料理のグレードアップ

数年前にふるさと納税で出会ってから、ずっと料理に使っています。
調味料が美味しいと、素朴な家庭料理もグレードアップする気がします。
おすすめです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

ふぐさん｜男性｜40代

投稿日：2021年1月13日 10:32

特上みりんで料亭の味に

いつもの料理が料亭の味に変身するみりんのパワーに驚きました。手間暇かけて作られた一流の味を堪能しました。

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このお礼の品を選んだ理由

こだわりがあるから

応援したい

あきこさん｜女性｜50代

投稿日：2020年11月17日 19:37

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在庫：あり

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