北海道 赤井川村
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【北海道赤井川村】夏採りアスパラ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | グリーンアスパラ：８００ｇ ※アスパラガスの味、品質基準は常時変わりませんが、サイズにつきましては発送日の収穫状況によって変わりますのでご指定できません、ご了承下さい。 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 赤井川コロポックル村 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 247935 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | ①２０２５年８月 ５日迄 ②２０２５年８月１９日迄 |
| 発送期日 |
①２０２５年７月２５日～８月２５日（予定） ②２０２５年８月１５日～９月１０日（予定） |
| 配送 |
|
北海道赤井川コロポックル村の夏採りアスパラ
春の収穫を終えた後、夏に新たに土の下より芽生えたアスパラを収穫致します。
【夏採りアスパラガス】
夏に収穫されるアスパラガスは、春に比べ柔らかく瑞々しさがあり、異なる食感や味覚を楽しむことができます。
【お届け時期】
下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。
①２０２５年７月２５日～８月２５日（予定）
②２０２５年８月１５日～９月１０日（予定）
※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
【赤井川コロポックル村】
札幌から車で1時間〜1時間３０分の北海道赤井川村は全国有数のカルデラ盆地、盆地特有の朝晩の寒暖差や、清流余市川が豊富なミネラルを運び、旨味のある野菜の生産に非常に適している場所です。
全国有数の豪雪地帯でも知られ、真冬は２ｍ以上の積雪があり「四季」がはっきりしているという特徴もあります。
私たちコロポックル村は、ここで有機JAS認証のアスパラガス栽培に取り組む全国でも珍しいアスパラ専業農家で「美味しい」「安心」「安全」をスタンダードにするべくオーガニックを基準として農業生産をしています。
食べる人を想像し、美味しい！と野菜から笑顔を作り出す、力のある野菜を作っていきたい。就農当初から変わらず目標にしている事です。
ストーリーや背景をお客様に押し付けるのではなく、食べた後から自然と思い起こさせるような野菜です。
【代表 赤木】
「ただただアスパラが好き。夢は日本一のアスパラ農家」と純度100%の情熱をアスパラ栽培に注いでいます。
そんなアスパラへの想いをさらに強くさせるのは食べていただく皆さまの喜ぶ顔。
そのためならば、3ヘクタールの畑の草むしりも睡眠時間4時間での繁忙期の作業も厭いません。
私たちコロポックル村のアスパラはおかげさまで2008年洞爺湖サミットの食材にも選ばれました。
私たちが一番意識しているのは香りの高さです。
食べる前からおいしいと言ってもらえるようなアスパラ。
北海道の息吹を詰め込んで、今年も皆さまのもとへお届けします。
【赤井川コロポックル村のお礼の品】
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【ゆめのコーン１０本】北海道赤井川村のトウモロコシ：配送８…
14,000 円
道産自慢のとうきび『ゆめのコーン』です!
- 冷蔵便
- 別送
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【コロポックル村】スライスベーコン長期熟成無添加（北海道赤…
16,000 円
カット済み！昔ながらの長期熟成で作った無添加ベーコンです。
- 冷凍便
- 別送
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【コロポックル村】ブロックベーコン長期熟成無添加（北海道赤…
16,000 円
昔ながらの「長期熟成」で作ったベーコンです。
- 冷凍便
- 別送
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【北海道赤井川村】夏採りアスパラ
16,000 円
北海道赤井川コロポックル村の夏採りアスパラ 春の収穫を終えた後、夏に新たに土の下より芽生えたアスパラを収穫致します。 【夏採りアスパラガス】 夏に収穫されるアスパラガスは、春に比べ柔らかく瑞々しさがあり、異なる食感や味覚を楽しむことができます。 【お届け時期】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①２０２５年７月２５日～８月２５日（予定） ②２０２５年８月１５日～９月１０日（予定） ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
- 冷蔵便
- 別送
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【雪の妖精１０本】北海道赤井川村のトウモロコシ：配送８月～
14,000 円
道産自慢のとうきび『雪の妖精』です!
- 冷蔵便
- 別送
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【４０個入り】赤井川コロポックル村 平飼有精卵（赤井川村産）
14,500 円
コロポックル村の平飼い卵は「キミノミライ」というブランドで流通しています。 食べる人・育てる人・子供たちや関わりのあるたくさんの明るい未来を想像して名付けました。 コロポックル村の鶏は地域の飼料を中心に自家配合の餌を食べ、飼料添加・着色をしない為、黄身の色は自然色であるレモンイエローと表現されます。 黄身の色と味の濃さは全く関係なく、生臭さのない濃厚な味わいが楽しめます。 広々とした鶏舎で健康に育った鶏が産んだコロポックル村の平飼い卵。 みなさまのお好きな卵料理で是非ご賞味ください。 もちろん生卵はお勧めです。 ※賞味期限は１ヶ月ですが、生食の場合は２週間を目途にご賞味ください。 【発送について】 納付確認日より１ヵ月以内に発送いたします。
- 常温便
- 別送
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【８０個入り】赤井川コロポックル村 平飼有精卵（赤井川村産）
23,500 円
コロポックル村の平飼い卵は「キミノミライ」というブランドで流通しています。 食べる人・育てる人・子供たちや関わりのあるたくさんの明るい未来を想像して名付けました。 コロポックル村の鶏は地域の飼料を中心に自家配合の餌を食べ、飼料添加・着色をしない為、黄身の色は自然色であるレモンイエローと表現されます。 黄身の色と味の濃さは全く関係なく、生臭さのない濃厚な味わいが楽しめます。 広々とした鶏舎で健康に育った鶏が産んだコロポックル村の平飼い卵。 みなさまのお好きな卵料理で是非ご賞味ください。 もちろん生卵はお勧めです。 ※賞味期限は１ヶ月ですが、生食の場合は２週間を目途にご賞味ください。 【発送について】 納付確認日より１ヵ月以内に発送いたします。
- 常温便
- 別送
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コロポックル村のグリーンアスパラ＆無添加ベーコンセット：配…
18,000 円
春のグリーンアスパラ＆無添加ベーコンのセット
- 冷蔵便
- 別送
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コロポックル村のグリーン＆ホワイトアスパラ（レシピ付き）：…
19,500 円
春のグリーンアスパラ＆ホワイトアスパラのセット
- 冷蔵便
- 別送
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コロポックル村のトマトジュース：有機栽培トマト使用（北海道…
16,000 円
北海道の赤井川コロポックル村が栽培方法にこだわり育てるトマト。 ここで収穫された新鮮な有機栽培のトマトを搾ったジュースにしました。 コロポックル村では、有機栽培の野菜を栽培、地鶏の飼育だけでなく、カフェで収穫された新鮮な食材を使ったこだわりの自家製メニューでお客様をおもてなししています。 その中でも、こだわりの有機栽培トマトを１００％使用して搾られたジュースは、濃厚で甘くトマト本来の味を楽しむことができる逸品です。 【トマトジュースの発送について】 納付確認日より１ヵ月以内に発送いたします。
- 常温便
- 別送
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コロポックル村の春採り・夏採りアスパラ食べ比べ：５月／８月…
32,500 円
赤井川コロポックル村から春採りと夏採りのグリーンアスパラと無添加ベーコンのセットです。 春（５月）に収穫されるアスパラと夏（８月）に収穫されるアスパラをそれぞれお届け致します。 春採りと夏採りで収穫期が異なることで、アスパラの味や食感の違いを感じて頂ければと思います。 私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。 その結果一部圃場で有機ＪＡＳも取得しています。 雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊！ 薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。 【アスパラを２回配送について】 １回目のお届け：２０２５年５月１２日～６月１０日 ２回目のお届け：２０２５年８月１２日～９月１０日
- 冷蔵便
- 別送
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コロポックル村ホワイトアスパラのピクルス３本セット（北海道…
18,000 円
有機栽培のホワイトアスパラのみを使用して作ったピクルスです。
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
豪華アスパラセット（２色、自家製ベーコン、プレミアムバター）
25,000 円
春のグリーンアスパラ＆ベーコンと山中牧場のプレミアムバターをセットでお届け!
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
２か月定期便／朝採りアスパラ５・６月発送【北海道/赤井川村ア…
37,500 円
専用の保冷維持袋にいれて、箱詰めします。５月と６月に旬のアスパラを２回お届けします。 それぞれの太さや香り、そして燻製ベーコンとの組み合わせをお楽しみください。 【商品詳細】 ①５月発送 グリーンML＆ホワイトL～２L ２色800g（各400g） 赤井川村アスパラ研究会のアスパラ ②６月発送 グリーンアスパラML 800g＋スライスベーコン200g 赤井川村アスパラ研究会のアスパラ＋赤井川コロポックル村の無添加燻製スライスベーコン入り この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。 雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。 【赤井川村アスパラ研究会について】 札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。 この盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2ｍほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。 この恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。 四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。 ここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。 また、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。 今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し！皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
2.夏採りアスパラ：８月中旬～９月上旬
おいしい
新鮮でアスパラの味が濃いです。
セットのベーコンがとてもおいしいので、必ずセットのものを選んでいます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
meiさん｜男性｜50代
投稿日：2023年4月28日 16:46
1.夏採りアスパラ：７月下旬～８月下旬
リピートしました！
2度目もやっぱり美味しくて大満足。
自粛期間中なので自宅BBQでも楽しめました。
5月配送のときより太さがあって、家族全員のお気に入りになりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
KOさん｜男性｜40代
投稿日：2021年8月24日 12:09
1.夏採りアスパラ：７月下旬～８月下旬
アスパラはいま一つでした。
昨年度は極太サイズのアスパラのお礼の品を申し込んだので、5月～6月に到着し、とても美味しかったですが、今年はそれより細いものに申し込んだところ、８月末に到着し、味は良かったですが、色合いや瑞々しさが比べ物にならなかったので、次回は考えてから申し込もうと思いました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
でんさん｜女性｜50代
投稿日：2020年8月30日 21:01
2.夏採りアスパラ：８月中旬～９月上旬
美味しい
甘味のあるアスパラガスで歯ごたえもあり、とってもおいしかったです。
ベーコンも今まで食べた中でも、上位に入る位おいしかったです。アスパラガスとベーコン炒め最高でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2019年9月19日 14:53
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アスパラガス
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赤井川村について
赤井川村は「カルデラの里」。
四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。
このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。
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《ワンストップ特例申請書の受理について》
赤井川村では書類受付順に随時チェックを行っております。
ワンストップ特例申請書受理のご連絡は、整理番号を付してご登録のメールアドレスにのみお送りしております。
※郵送は行っておりませんので、メールにてご確認をお願い致します。
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北海道 赤井川村
