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チョイスPayポイントと交換できる品【2ヶ月定期便】旭山　奇跡のプリンと限定牛乳プリンの8本セット【プリンセットカスタード洋菓子スイーツデザートお菓子食べ比べお楽しみ冷蔵旭川市ふるさと納税北海道ふるさと納税】_03803

Name: 【2ヶ月定期便】旭山 奇跡のプリンと限定牛乳プリンの8本セット 【 プリン セット カスタード 洋菓子 スイーツ デザート お菓子 食べ比べ お楽しみ 冷蔵 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 】_03803
Price: 20000 JPY

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お礼の品について

容量	旭山　奇跡のプリンと限定牛乳プリンの8本セット　計2回奇跡のプリン（カスタード）90g/4本限定牛乳プリン90g/4本
消費期限	製造日から7日間(底面に日付を記載)
アレルギー品目	卵乳成分ゼラチン大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	株式会社スノークリスタル北海道他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6263585

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年受付しております。
発送期日	毎月計2回発送いたします。
配送	冷蔵便定期便時間指定別送

旭川でアニマルウェルフェア（動物福祉）を実践している
数少ない牧場【クリーマリー農夢】で自然放牧された牛の牛乳と

北海道産新鮮卵・北海道産甜菜糖・北海道産生クリームを使用し、
チーズの製造過程で出来る乳清（ホエー）を使った濃厚で香りも楽しめる、

当店一番人気の極上プリン【旭山奇跡のプリン・カスタード】と

一切卵を使用せず、濃厚で甘みの強い低温殺菌牧場牛乳と生クリーム使った、
滑らかでアッサリとした人気の高い、ミルクゼリーのような滑らかな口当たりと、

牛乳本来の旨味や濃厚さを楽しめる北海道産ならではの【限定のプリン・牛乳】のセットです。

全国の百貨店で行われている北海道物産展でも特に人気な2種類のセットです。

《配送種別》
冷蔵便

《配送不可地域》
離島

【原材料】
【カスタード】
牛乳（北海道製造）、卵、濃縮乳、砂糖、クリーム、ホエイパウダー、カラメルソース、バニラシロップ、バニラペースト/香料、
（一部に乳成分・卵を含む）

【牛乳】
牛乳（北海道製造）、乳等を主要原料とする食品（植物性油脂、脱脂粉乳、乳糖、その他）、砂糖、寒天加工品、バニラペースト/トレハロース、香料、乳化剤、乳清ミネラル、pH調整剤、
（一部に乳成分・大豆を含む）

◆お礼の品に関するお問い合わせ◆
事業者名：株式会社スノークリスタル北海道
連絡先：0166-73-6622
営業時間：09：00-17：00
定休日：不定休

プリン牛乳プリンミルクプリンカスタードプリンカスタード受賞スイーツお菓子菓子洋菓子食べ比べセットおやつギフトプレゼントお土産贈り物贈答用お取り寄せご当地スイーツ旭川市北海道ふるさと納税低温殺菌牛乳冷蔵クール便

＼大人気／スノークリスタルの返礼品はこちら！

寄附者様からのこんなお声をいただいております！

子供たちに大好評でした。

プリンも牛乳プリンも想像通りで美味しかったです。
特に子供たちに好評で、あっという間になくなりました。

おいしい！

寄附をしてからすぐに返礼品が届き、カスタード・ミルクいずれも家族からの評判が良く、
いつも、あっという間になくなってしまいます。

あっと言うまに

あっと言う間に、到着し、あっという間に無くなりました。ミルクの方はあっさりしていて大人向きに感じました。どちらも美味しいです。

『プリンは牛乳で決まる！』

プリン作りに欠かせない牛乳。
奇跡のプリンの半分が牛乳で出来ています。
「安心でおいしい手作りプリン」を追求していく中で、素敵な牛乳と出会いました。

スノークリスタル工場から車で15分ほどにある「クリ―マリー農夢」さん。
こちらでは少ない牛の数で、行き届いた管理をしています。
その理由は、牛のストレスをできる限り軽減する「アニマルウェルフェア」を考え実践している数少ない牧場さんだからです。

「クリ―マリー農夢」さんで育った牛からの牛乳は、味がいいのはもちろん、
一般の牛よりも栄養価の高いものとなっています。
愛情たっぷりで育った牛たちから採れる牛乳を使える喜びを感じながら、より一層おいしいプリンつくりを追求していきたいと思っています。

※アニマルウェルフェア（動物福祉）とは？

牛などに感じるストレスや苦痛などの回避・除去に出来るだけ配慮しようとする考えです。
家畜を快適な環境で飼うことは、家畜が身体的・精神的に健康であることにより、
安全・安心な畜産物の生産につながり、家畜の能力も最大限に発揮させることができます。

プリントいえば、カスタード！の方はこちらがおすすめです。

プリン殿堂総合全国第２位！「奇跡のプリン」カスタード12個セット

手作りのおいしさを旭川から全国に届ける「プリン専門店」

北海道北部の中核都市・旭川は雄大な大雪山系の山々に囲まれた自然豊かな街です。そんな旭川にある「スノークリスタル北海道」は、2007年にオープンした「プリン専門店」。北海道産の材料にこだわった手作りのプリンを全国に届けています。丁寧に作られた極上プリンは、口のなかでとろける濃厚な味わいと香りも楽しめると、全国のデパートなどで開催される物産展でも大人気。その美味しさの秘密をスノークリスタル北海道の坂井紀幸さんと工場長の犬伏（いぬぶし）光一さんに話を伺いました。

スノークリスタル北海道が作るプリンは、生乳や卵、甜菜糖などの材料はすべて北海道産を使用。動物たちの躍動感あふれる姿を見せる展示で入園者数日本一を達成した「旭山動物園」のキャッチコピー”奇跡の動物園”にあやかり「奇跡のプリン」と命名しました。

旭山動物園でも販売され、たちまち人気商品に。オープンの翌年に開催された「プリンの殿堂2008」では、全国2000個の中から第2位に選ばれるなど、発売して間もない頃から高い評価を受けています。

全国の物産展でも人気の「奇跡のプリン」

坂井さんは社長の同級生で、前職は煎餅屋に勤めていた経験の持ち主。「煎餅もプリンも、材料を練って焼くという点では変わりません」と笑います。

スイーツ店では商品の一つとしてプリンを販売するのが一般的ですが、「専門店としてプリンを突き詰めようと思いました」と、坂井さんは言います。今回返礼品として紹介する「カスタード」「キャラメル」「バニラ」あっさり味の「レトロ」のほか、店舗限定商品もあるなど、さまざまなテイストが用意されています。

甘い香りに誘われて製造工程を見学

工場には甘い香りが立ち込めています。工場長の犬伏さんに製造工程を説明してもらいました。

最初に北海道産の生乳と卵、甜菜糖（てんさいとう）を練り合わせます。生乳はチーズの製造過程で出来るホエーを使用。「プリンの殿堂2008では、ホエーの豊かな香りと濃厚な味わいが評価されたのだと思います」と、犬伏さんは自信をのぞかせます。

スイーツの甘味料には、生地がしっとりとする上白糖や、さくさく、ふんわりとなるグラニュー糖などが使われますが、スノークリスタル北海道のプリンは甜菜糖を使うことで、まろやかでやさしい甘みを生み出しています。

練り合わせられた生地は、卵の殻などが入らないように、網で濾しながらカップに注がれています。すべて手作業で行っているため、一日最大2500個作るのが限界。11月から注文が多くなるため、犬伏さんが注文数を確認しながら、その日の生産数を決めているそう。「商品を切らさず余さずが私の役割」と犬伏さんはいいます。

生地をバーナーで軽くあぶって気泡を飛ばしたあと、仮蓋を取り付けて92度で45分間焼き上げます。オーブンから出した後、冷水で冷やして完成です。驚くほどシンプルですが、素材の良さを活かすにはベストな工程だそうです。

旭川から旅だったプリンが全国の人たちを笑顔にする

「旭川で実直にプリンを作り続けていることを全国に伝えたいという思いから、ふるさと納税に手を上げました。手作りプリンのおいしさを、たくさんの人に味わってほしい」と、坂井さんは願っています。作業場では箱詰めされたプリンが出荷を待っていました。ここから旅立つプリンは全国各地に届き、食べた人を笑顔にするのでしょう。思わず「行ってらっしゃい」と、声をかけたい気分になりました。

こだわりポイントをご紹介

最初に北海道産の生乳と卵、甜菜糖（てんさいとう）を練り合わせます。生乳はチーズの製造過程で出来るホエーを使用。
スイーツの甘味料には、生地がしっとりとする上白糖や、さくさく、ふんわりとなるグラニュー糖などが使われますが、スノークリスタル北海道のプリンは甜菜糖を使うことで、まろやかでやさしい甘みを生み出しています。

わたしたちが作っています

スノークリスタル北海道の坂井紀幸さんと工場長の犬伏（いぬぶし）光一さんを含む従業員の皆さんがプリンを製造・販売しております。
坂井さんは社長の同級生で、前職は煎餅屋に勤めていた経験の持ち主。「煎餅もプリンも、材料を練って焼くという点では変わりません」と笑います。

こんなところで作っています

北海道北部の中核都市・旭川は雄大な大雪山系の山々に囲まれた自然豊かな街です。そんな旭川にある「スノークリスタル北海道」は、北海道産の材料にこだわった手作りのプリンを全国に届けています。
丁寧に作られた極上プリンは、口のなかでとろける濃厚な味わいと香りも楽しめると、全国のデパートなどで開催される物産展でも大人気です。

わたしたちが歩んできた道

スノークリスタル北海道は、2007年に「プリン専門店」としてオープンしました。スノークリスタル北海道が作るプリンは、生乳や卵、甜菜糖などの材料はすべて北海道産を使用。動物たちの躍動感あふれる姿を見せる展示で入園者数日本一を達成した「旭山動物園」のキャッチコピー”奇跡の動物園”にあやかり「奇跡のプリン」と命名しました。

わたしたちの想い

すべて手作業で行っているため、一日最大2500個作るのが限界。11月から注文が多くなるため、犬伏さんが注文数を確認しながら、その日の生産数を決めているそう。「商品を切らさず余さずが私の役割」と犬伏さんはいいます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「旭川で実直にプリンを作り続けていることを全国に伝えたいという思いから、ふるさと納税に手を上げました。手作りプリンのおいしさを、たくさんの人に味わってほしい」と、坂井さんは願っています。

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カテゴリ	菓子 > ゼリー・プリン > プリン卵（鶏、烏骨鶏等） > 卵加工品 > 加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号: AE09-NTZ

自治体からの情報

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■寄附申込みのキャンセル，返礼品の変更・返品はできません。
■お礼の品送付先住所の誤り等のお申込内容不備やご不在等により，配送業者の保管期間が過ぎ，お届けできずにお礼の品が返送された場合は，再送いたしかねます。
■旭川市に住所を有する方からのご寄附に対しましては，返礼品の送付ができません。
■離島・一部地域は配送不可となります。
■応援メッセージ欄での日時指定できません。
■受領証明書及びワンストップ特例申請書はお礼の品とは別に郵送されます。

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自然と都市機能が調和する街，旭川

大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。

【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては
旭川市役所　行財政改革推進部　行政改革課　TEL：0166-25-5140
お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL：050-3146-8258

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