ふるさとチョイス羊肉部門第1位獲得!タレが多いのには訳あり! 日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット



寄付金額 12,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
容量 | ■日乃出ジンギスカン食べ比べ5種・・500g(タレ込み)×5種類(マトンロース、マトンショルダー、ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ) |
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消費期限 | -18℃にて/製造より180日 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 日乃出食品工業有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4807884 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2022年4月1日~ ※送付先を変更の場合、右上の「お届け先追加」より入力をお願いいたします。 |
発送期日 | 現在の発送目安は寄附入金確認後、約2~3週間で発送致します。到着希望日・希望時期のご指定は一切お受けいたしかねます、あらかじめご了承ください。 |
配送 |
旭川で創業50年を超える老舗、日乃出食品が厳選した親羊2種と仔羊3種の羊肉を旭川自慢の地酒(男山)と醤油(日本醤油工業)を使った秘伝のタレに漬け込み、少人数でも食べやすい小分け分量にしました。お好みの野菜やうどん等と一緒に、ぜひ、北海道の味を楽しんでください。マトンロース、マトンショルダー、ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ、の5種類です。
<ジンギスカンのタレが多い理由には訳あり>
ジンギスカンの食べ方はいろいろあります。ジンギスカン鍋はもちろん、ホットプレート、フライパン、外でBBQプレート。北海道の人にとって共通するのは、ジンギスカンのタレを野菜やうどんにしっかりと吸わせて食べること。そのために、タレ付ジンギスカンのパックの中にはたっぷりとタレが入っているのです。ぜひお試しくださいね。
新米の季節は、ご飯(白米)が進むおかずの1品としておすすめです。
ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。
※品質維持のため生産量に限りがあります。受注状況に応じて1週間毎に上限を設定し、受け付けております。万が一品切れの場合、毎週金曜日に受付再開となりますのでご了承ください。
※到着希望日のご指定は一切お受けいたしかねます。
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名:日乃出食品工業有限会社
連絡先:0166-76-1134
営業時間:午前10時~午後6時
定休日:水曜日














~ダイエットにも効果的?羊肉はいいことだらけ~
羊肉は他の肉に比べ脂質が少なく、その脂肪の溶ける温度が高い為、体内で吸収されづらいようです。体脂肪の燃焼に役立つカルニチンが多く含まれることから、ダイエット効果があるとも言われています。また、鉄、ビタミンB1.B2、亜鉛、ナイアシン等も含まれており、素晴らしい特徴を持ったお肉なのです。よくジンギスカンはくさいという方もいらっしゃいますが、日乃出のタレと技術は、長年の試行錯誤により、そのにおいを味わい深い旨みに出来るジンギスカンであるとおわかり頂けるものと思っております。どうぞ一度ご賞味いただき、北海道の食文化を味わって下さい。
ラムとマトンの違いって??
羊肉にはラムとマトンがあり、ラムは永久歯のない生後12か月未満の羊でマトンは24カ月以上の羊の事を言います。
日乃出ジンギスカンの3つのこだわり
【肉のこだわり】
原材料の羊肉は厳選されたオーストラリア産を使用していますが、期間限定で、北海道士別産サフォークの製品もご用意しております。希少価値の高い北海道を代表するジンギスカンをお楽しみ頂けるものと思っております。
【食の安全へのこだわり】
日乃出のジンギスカンは、おいしさと共に安心安全をお届けいたします。
毎日製造が行われる工場では、徹底した清掃衛生管理に始まり、熟練スタッフによる骨、スジ、異物などのチェック。
味覚官能チェック等を経て本当に安心できる製品のみを”日乃出のジンギスカン”としてお届けしています。
【タレのこだわり】
衛生管理された工場でしっかりと下処理された羊肉は、秘伝のタレと共に袋詰めされます。
日乃出のタレは、創業45年の自慢のタレです。
創業より試行錯誤を繰り返し、地場の旭川で作られた醤油と酒をベースに高知県産の生姜をふんだんに加え独自の香辛料からなるタレは他ではまねの出来ない自慢のタレです。
お子様からお年寄りまで長く愛されている北海道の味です。
日乃出ジンギスカン5種の特徴
ラム肩ロース

脂と赤身のバランスが良く、仔羊ならではの柔らかさと旨みのある部位です。
一頭から500g程度しか取れない高級部位です。近年ジンギスカンとして最も人気が高く、ステーキとしても食べられます。
ラムショルダー

ラムの肩部分。脂肪があり、羊肉特有のにおいがあります(羊肉特有のにおいの元は脂肪です)が、
丁寧に処理することにより味わい深く、柔らかいジンギスカンとしていただけます。
ラムもも

羊肉の正肉では最も脂肪が少ない部位です。においも少なくあっさりと食べられ、柔らかい部位はステーキや焼肉にも使われます。
マトンロース

親羊のロース部分です。肉質は脂肪や筋が少なく、とても柔らかく赤身の旨みを味わうことが出来ます。
羊のなかでも最上級とされる部位です。骨付きのまま料理されることもあります。
マトンショルダー

親羊の肩肉です。仔羊よりもしっかりとした肉質と匂いがあります。
地元北海道でジンギスカン好きの方の一番人気です。煮込み料理にも使われます。
お申込みいただいた方にも大変ご好評いただいております!





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ジンギスカン5種セットの第2弾!お好みの野菜やうどん等と一緒に、北海道の味を!
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1.朝採れアスパラ 北海道の朝採れアスパラは、昼は太陽を浴び、夜に体内で光合成をして朝から一気に伸びることで柔らかくなり、朝晩の寒暖差で、甘いアスパラが育ちます。 露地物は、ハウス物と違い朝晩の寒暖差でしっかりとした甘みを蓄えます。 まずはさっとゆでて、マヨネーズを付けてお召し上がりさい。 ゆでるときの塩分は、1リットルに10g程度の塩で1~2分程度ゆでてください。 アスパラバターや、グラタンに入れてもおいしいです。 ※鮮度保持フィルムに入れてお届けします。袋を開けない状態で到着後5日間ほど保存が可能です。 ※長期保存しますと、皮が固くなり甘みを薄くなってきますので、その場合はさっと30秒ほどゆでてジップロックの袋などに入れ、冷凍保存ください。 ※冷凍保存は30日ほどです。 2.赤肉メロン 到着時点では完熟前ですので、食べ頃の書いたメモを見て メロンが熟すまで常温(室内)で追熟してください。 メロンのお尻が柔らかく、メロンの香りがしてきたら冷蔵庫に入れて4時間から6時間冷やしてからお召し上がりください。 ※完熟したら、種を取り除いて冷蔵庫で保存ください。 ※種をそのまま入れて保存しますと、苦みが出てきますので ご注意ください。 ※サイズがバラバラになることもございますが2玉合わせて3.2kgとなります。 3.ライオンコーン スーパースイートコーンは皮が柔らかく高糖度。 昔ながらのトウモロコシとは違い、生でも食べることができ、電子レンジに入れて簡単調理可能な品種です。 とっても甘いライオンコーンをご堪能ください。 化粧箱も旭山動物園監修の箱でお届けしますので、お子様にも大変喜んでいただいております。 ゆで方の書いたレシピ書とゆで塩付きでお届けしますので、おいしくゆでることができますよ。 【トウモロコシの美味しい食べ方】 ◆茹でる ・薄皮を最後の2~3枚残して、むきます。(茹でる直前まで向かない方が鮮度を保てます。) ・水を沸騰させて、塩を入れトウモロコシを皮つきのまま入れます。 ・約6~8分くらいで、匂いがしてきたら煮えています。 ・後は、皮をむいて召し上がってください。 ◆カンタン!電子レンジでチン ・トウモロコシは全部皮をむいて、軽く水aにつけて塩をふってラップに包みます。 ・電子レンジ(機種により異なります)で、約3~5分チン!できあがり。
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ティッシュボックス ウォルナット
44,000 円
無垢材を生かしたカマボコ面のフレームが 細部までこだわった仕上げと木のぬくもりを伝えてくれます。 贈り物にも喜ばれるほかには無いティッシュボックスです。 ※天然木の為、多少色味が異なる場合がございます。
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ティッシュボックス メープル
44,000 円
無垢材を生かしたカマボコ面のフレームが細部までこだわった 仕上げと木のぬくもりを伝えてくれます。 贈り物にも喜ばれるほかには無いティッシュボックスです。 ※天然木の為、多少色味が異なる場合がございます。
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令和4年産 特Aランク 無洗米 旭川産ななつぼし 7.5kg(3.75…
10,000 円
「ななつぼし」は星がきれいな北海道で、キラキラと北斗七星のように輝いてほしいとの願いが込められて命名されました。 「味」「白さ」「つや」「 粘り」「香り」「柔らかさ」「口当たり」 の7つの要素でバランスがとれたお米です。冷めてもおいしい品種で、お弁当やお寿司にも人気です。 日本穀物検定協会の食味ランキングでは最高評価の「特A」常連銘柄です。 長期保存に適した真空パック入りです。精米してすぐパック詰めするので、封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・美味しく召し上がっていただく為に開封後1か月以内で消費して頂く事をお勧め致します。 【受付期間】~2023年8月31日(予定) 【発送期間】2022年10月17日より順次発送予定 ご注文日より2週間~3週間ほどで発送いたします。新米時期(秋頃)または年末年始など、注文が混雑する際はご注文から発送までに1か月~2か月ほどかかる場合がございますので、予めご了承ください。 本品製造工場では、大豆、小麦を含む製品を製造しています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:旭川食糧株式会社 連絡先:0166-23-6121 営業時間:08:30-17:30 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始 お米 米 白米 精米 ご飯 ごはん ななつぼし 旭川産 旬 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 旭川市 北海道 お取り寄せ 送料無料
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令和4年産 特Aランク 無洗米 旭川産ゆめぴりか6kg(3k…
10,000 円
「北海道から日本一のお米を」という「夢」から誕生したのが「ゆめぴりか」です。 北海道の人達の「夢」と、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」から名づけられました。 ほどよい粘りと豊かな甘味が特徴で、日本穀物検定協会の食味ランキングでは最高評価の「特A」常連銘柄です。 長期保存に適した真空パック入り。精米してすぐパック詰めするので、封を開けたときに精米したての新鮮なお米を味わうことができます。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・美味しく召し上がっていただく為に開封後1か月以内で消費して頂く事をお勧め致します。 【受付期間】~2023年8月31日(予定) 【発送期間】2022年10月17日より順次発送予定 ご注文日より2週間~3週間ほどで発送いたします。新米時期(秋頃)または年末年始など、注文が混雑する際はご注文から発送までに1か月~2か月ほどかかる場合がございますので、予めご了承ください。 本品製造工場では、大豆、小麦を含む製品を製造しています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:旭川食糧株式会社 連絡先:0166-23-6121 営業時間:08:30-17:30 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始 白米 精米 ご飯 ごはん 米 お米 ゆめぴりか 旭川産 旬 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 特A ふるさと納税 旭川市 北海道 送料無料
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創業110年! くまだ謹製 漬け魚 4種×3切セット 合計1,290g
10,000 円
真だら・赤魚・秋さけ・さばを相性の良いタレにじっくり漬け込みました。
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北の大手門「やわらかジンギスカン」200g×10パック
15,000 円
化学調味料不使用!小分けで食べやすい
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厚切り!秘伝タレ漬け牛ハラミ(サガリ)1.8kg(タレ込み)
13,000 円
牛1頭から限られた数量しかとれない牛ハラミ(サガリ)は アメリカ産の穀物肥育牛で弾力と深い肉質を生かし厚切約6mmカット (ハラミサガリ特有の筋がありますが一緒に食べられます) 秘伝タレに漬け込みました タレは野菜と一緒に炒められるよう多めに配合しています (比率 肉7割 タレ3割) 日々のお食事準備の軽減をお助けをできないか考えました ご自宅のフライパンで簡単焼くだけ お好みの野菜や麺と一緒に炒めて焼肉丼などお手軽一品料理ができちゃいます 夏はBBQ炭火焼きで風味豊かに 【原材料】 牛ハラミ(アメリカ産)、醤油、砂糖、濃縮りんご、にんにく、濃縮洋梨、ごま、レモンジュース(濃縮還元)、香辛料、野菜エキス、豆板醤/増粘剤(加工澱粉)、酸化防止剤(ビタミンC)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、香料、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・りんご・ゼラチンを含む) 【加工者】 北海道旭川市忠和6条7丁目5-18 株式会社丸源後藤水産 事業者 :とれたて北海道 連絡先 :0166-60-1800
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厚切!柔らか!ラムジンギスカン秘伝の味付け700g×3袋(2.1kg)
10,000 円
肉質が比較的柔らかいとされる仔羊(ラム)を厚切カットで絶妙な食べ応えを演出。 ジンギスカン用に調合した特製タレは、お肉の美味しさを生かすべく主張しすぎないあっさり甘めな味で、お子様からご年配までお楽しみ頂けるよう、仕上げじっくりお肉を漬け込み味を染み渡らせました。 お好みのお野菜や麺と一緒に煮たり焼いたりできるよう、タレを多めに入れておりますので、お肉以外のお好み具材を入れてご堪能いただけます。 (比率 肉6割 タレ4割) ジンギスカンはあまり知られていない実は美味しい北海道の郷土料理です。 味も重要ですが、肉が柔らかく十分な厚みのある大きな肉で食べ応えを意識して作りました。 数多くのジンギスカンを日々食べ歩く、通なスタッフも納得の仕上がりです。 主にインターネットで全国の沢山のお客様へ販売させていただいております。 ジンギスカンを食べたことのない方にも是非魅力を知っていただけたら嬉しいです。 まるで本場で食べるかのような本格ジンギスカンをご自宅で存分にご堪能ください。 【原材料】 羊肉(オーストラリア産またはニュージーランド産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、砂糖、玉葱、りんご、生姜、清酒、にんにく、濃縮りんご、野菜ブイヨン、植物油脂、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸Na、グリシン、(一部に卵、小麦、ごま、大豆、鶏肉、りんごを含む) 【加工者】 株式会社丸源後藤水産 旭川市忠和6条7丁目5-18 事業者 :株式会社丸源後藤水産 連絡先 :0166-60-1700
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日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
12,000 円
ふるさとチョイス羊肉部門第1位獲得!タレが多いのには訳あり!
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日乃出食品 社長がこだわった 「ジンギスカン食べ比べ5種セット…
10,000 円
ジンギスカン5種セットの第2弾!お好みの野菜やうどん等と一緒に、北海道の味を!
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無添加 職人仕込みイクラ 400g(100g×4)(2022年9月中旬~発…
20,000 円
店主が寿司職人の修業時代に覚えたイクラしょうゆ漬け! 朝獲れの鮭から取れる新鮮な卵をきれいにばらし、旭川の醤油メーカー『キッコー二ホン』の生醤油と旭川の酒造メーカー『男山』の生もと純米酒と宝本みりん、北海道産こんぶのだしを使用して漬け込みました。 旬の無添加イクラ醤油漬けをご堪能ください。 上品な薄味に仕上げておりますので、召し上がる際はまず味見をしてからお醤油やワサビしょうゆを垂らし、調整してください。 ご飯(白米)が進むおかずの1品としてお勧めです。 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも最適です。 ※到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保存してください。 (目安:マイナス18度以下で到着後60日以内)。 ※解凍する場合は容器ごと流水で30分程度解凍するか、冷蔵庫内で8時間程度解凍してください。 ※解凍後は4日以内にお召し上がりください。 ※解凍後に再度冷凍することは絶対におやめください。
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美味 海鮮 グルメ三昧セット 合計約1.9kg ほっけ きんき 干物 …
50,000 円
いくら・ほっけ・キンキが味わえる!海鮮グルメセット
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露地物朝採りアスパラ 2L~3Lサイズ800g(400g×2)鮮度保持フィ…
10,000 円
アスパラが息をできるように、鮮度保持袋に入れてお届け!
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靴べら(L)&スタンドセット ウォルナット
50,000 円
無垢材から削り出され、踵への当たりや滑り具合、持ち手の握り心地を考え抜いた靴べらは、彫刻を思わせる滑らかなフォルムに仕上げております。 持ち手部分には牛革の革紐がついており、フックなどにかけておくのに役立ちます。 木材も革紐も使い込む事で表情を変え愛着を増していきます。 靴べら(L)は屈まずに使える長さです。 ※天然木の為、多少色味が異なる場合がございます。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社コサイン 連絡先:0166-47-0100 営業時間:08:00-17:00 定休日:土曜(不定休)・日曜・祝祭日・お盆・年末年始など
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靴べら(L)&スタンドセット メープル
50,000 円
無垢材から削り出され、踵への当たりや滑り具合、持ち手の握り心地を考え抜いた靴べらは、彫刻を思わせる滑らかなフォルムに仕上げております。 持ち手部分には牛革の革紐がついており、フックなどにかけておくのに役立ちます。 木材も革紐も使い込む事で表情を変え愛着を増していきます。 靴べら(L)は屈まずに使える長さです。 ※天然木の為、多少色味が異なる場合がございます。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社コサイン 連絡先:0166-47-0100 営業時間:08:00-17:00 定休日:土曜(不定休)・日曜・祝祭日・お盆・年末年始など


愛され続ける北海道の味を、いつもの食卓に

北海道を囲む海からは魚介類、周辺地域からは牛・豚・羊などの肉類、そして穀物や野菜が集結。毎年秋には旬の味覚やご当地グルメを存分に楽しむことのできる「北の恵み食べマルシェ」が開催されるなど、食の魅力が詰まったエリアとして関心を集めています。そんな食の魅力たっぷりなまち・旭川市から、マトン(親羊2種)とラム(仔羊3種)の羊肉を使用した「日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット」をお届けします。
創業時から変わらぬ味を守り続けている秘伝のタレに漬け込んだジンギスカンは、子どもから大人まで、年齢問わず幅広い世代の方に愛されている北海道で親しまれてきた味。肉の旨味が引き出され、部位などによってさまざまな味わいや食感を堪能できるのが魅力です。そんなジンギスカンのおいしさの秘訣を伺うべく、日乃出食品工業を訪ねました。
羊肉文化の発展と「日乃出食品工業」

日本で羊肉を食べるようになった歴史は「100年に満たない」といわれています。北海道に最初に導入されたのは羊毛種の羊(マトン)で、高齢の羊。当時はまだ受け入れられる味ではなく、硬い肉質であった羊肉を「柔らかく、おいしく食べられるようにするには」と考え始めたところから「ジンギスカン」文化が始まりました。
ジンギスカンが「北海道の郷土料理」として定着し、花見やキャンプでも親しまれるようになった頃、旭川で創業されたのが「日乃出食品工業」です。羊肉をタレに漬け込むスタイルを採用し、50年以上、北海道民を中心に親しまれています。

お話を聞いたのは、日乃出食品工業の3代目として奮闘する千葉 一紀(ちば かずのり)さんです。ジンギスカンの文化が根付く北海道士別市出身の千葉さんは、大学で経営工学を学んだ後にUターン。地元のスーパーに就職し、肉部門での業務経験を経て店長に。20年の学びを生かし、縁あって会社を引き継いだ日乃出食品工業でも約20年、伝統を大切に守りながら、ジンギスカンを中心に生鮮食品や惣菜の販売に力を注いでいます。
「小売業に携わって40年ですが、この間オーストラリア・ニュージーランドの干ばつの問題、鳥インフルエンザの問題、狂牛病の問題がありました。毎年安定した供給が難しいなかでさまざまな経験をし、本当に勉強させてもらっていますね」と、千葉さん。困難があっても常に前を向き、おいしいものを届けようとする姿勢に、胸を打たれます。
味の違いを楽しむ、ジンギスカンセット

お届けする5種食べ比べセットには、厳選されたオーストラリア産の羊肉を採用。その内容は、脂と赤身のバランスが良く、仔羊ならではの柔らかさと旨みのある高級部位の「ラム肩ロース」、脂肪もあるラム肩部分で、丁寧に処理することにより味わい深く、柔らかさを実現した「ラムショルダー」、脂肪や匂いが少なくあっさりと食べられる「ラムもも」、脂肪や筋が少なめで柔らかく、赤身の旨味を味わうことができる最上級の部位「マトンロース」、仔羊よりもしっかりとした肉質と匂いが特徴の肩肉「マトンショルダー」の5種類です。

羊肉は、他の肉に比べ脂質が少ないのが特徴。体脂肪の燃焼に役立つカルニチンや鉄、ビタミンB1・B2、亜鉛、ナイアシンなども含まれており、身体に必要な栄養素がたっぷり。また、羊肉と一口に言っても、生後12カ月未満の「ラム」と、24カ月以上の「マトン」に大きく分けられており、香りや肉質にも違いがあります。そうした味わいの違いを少しずつ楽しめるのが、5種食べ比べセットの魅力です。
なかでも、千葉さんが一番おすすめするのは「ショルダーミート(肩肉)」。「個人的にも大好きな部位なんですが、肩の肉は赤肉に甘みがあり、噛めば噛むほど味がでてくるんですよ。お肉のおいしさを、より一層感じていただけると思います」と、熱く語ってくれました。
創業から守り続ける「秘伝のタレ」

そして、なんといってもジンギスカンセット最大の魅力は羊肉を漬け込むタレ。創業当時から変わらぬ味を守り続けており、長年愛されている自慢の味です。タレ作りには、旭川で長い歴史を誇る男山酒造の地酒と、日本醤油工業の醤油を使用。そこに高知県産の生姜と独自の香辛料を加えることで、肉の旨味を引き出す味わいに仕上がっています。
「うちでは、生姜をたくさん使っています。おそらく他より生姜の風味がしっかり感じられると思いますが、『全体のバランスでみた時に、味わいとして丁度よい』とお客さまからも声をいただいています。今後も原材料やレシピを変えるつもりはありません」と、千葉さん。受け継がれてきた伝統の味をこの先も繋いでいこうとする言葉に、強い意思と覚悟を感じます。
食の安全への工夫とこだわり

おいしいものを常に提供し続けるためには、その環境作りも大切です。新しい工場になってから十数年。現在義務となっている衛生管理の手法「HACCP(ハサップ)」に基づいた管理を行い、年2回のワックスがけや菌の繁殖を防ぐべく、室温は18℃〜22℃、湿度は60%以下を保つよう徹底しています。
工場では羊肉を切る、重さを測る、袋に詰める作業に分かれています。技術が必要な肉のカットは熟練スタッフが行い、機械が肉を切る「音」で異物混入がないかを判断。切った後はすぐに断面を確認し、筋があれば包丁を入れます。食感を決める重要な工程のため、手を抜くことはありません。

肉を詰める作業は2人体制で行い、血合いやビニール、骨などの混入がないかをチェック。切る人・測る人・詰める人による3重の確認を徹底しています。また、タレを入れる際は一回一回混ぜてから容器に詰めるなど、いつでも安心して同じ味わいを楽しんでもらえるような工夫が凝らされています。
「必要な場面では機械も使いますけど、機械に頼りすぎると注意力が妨げられてしまうので大事なところは目視。自分の目や手、五感を使って作業することで意識や注意が向けられると思っています」と、千葉さん。表には見えないところでのこうした細やかな工夫が、愛され続ける味を支えているのだなと感じました。

この先も「喜ぶ顔」を見続けるために
さまざまな食感や味わいが楽しめる日乃出食品工業の「ジンギスカン食べ比べ5種セット」は、肉の旨味とタレの甘辛さが絶妙に絡み合った逸品。ふんだんに使用された生姜がしっかりと感じられ、身体を内側から温めてくれます。北海道ならではの「羊肉をタレに漬け込むスタイル」を存分に味わうため、お好みの野菜やうどんをたっぷりのタレで煮込むようにして味を染み込ませて食べるのがおすすめです。
「とにかくお客さまに喜んでもらいたいです。『冷蔵庫になくなったからそろそろ買いに行こうか』となるくらい、ジンギスカンが馴染みのあるものになると嬉しいです」と、今後の展望についても語ってくれた千葉さん。そんな千葉さんの情熱に想いを馳せながら、時には1人で贅沢に、時には大切な方との団らんで、ぜひお楽しみください。

北海道支部(北海道旭川市担当) / 山本 栞(やまもと しおり)
北海道旭川市在住。ごはんと自然をこよなく愛し、「自分で自分を満たす」をテーマに心地よいと思える暮らし方や生き方を模索&実践中。ライティングで大切にしていることは、「正直さと率直さを失わず、読み手に伝わるように事業者さまの魅力を表現すること」です。
自然と都市機能が共存する旭川市は、大雪の山々から流れる水で育つお米や野菜、この土地ならではの農業やものづくりが根付くまち。寒暖差激しい環境下で過ごす日々のなかに、絶景がたくさんあります。
お礼の品感想
おいしい
やまちゃんさん|男性|50代
投稿日:2023年6月3日 13:47
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
毎年、リピートしています。野菜を加えずに肉だけでも満足します。いつも一人で一袋食べています。タレが多すぎるかな。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
いろいろな部位が食べられて良い。
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年5月31日 22:38
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
- おいしい
- オススメ
生ラムジンギスカンが好きなので、頼みました。5種類の部位が食べ比べできて最後までおいしく食べられます。ジンギスカン好きの方はぜひ。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
はじめて注文しましたがおいしく頂きました。
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年5月31日 22:36
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
- おいしい
- 応援したい
ジンギスカンのタレが美味しく、また、いろいろな種類があり食べ比べができてとても良いです。量も多くて大満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
美味しい
朝四時さん|男性|70代以上
投稿日:2023年5月31日 15:19
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
- 応援したい
ジンギスカンは癖があり、においと味があまり好きでなかったが、日乃出ジンギスカンは、香りと味が素晴らしいです。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
おいしく食べ応えありました
いちじくさん|男性|50代
投稿日:2023年5月29日 01:28
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
おいしかったです。量もあり、食べ応えもありました
スーパーではあまり良いものが変えないので、よかったです
このお礼の品を選んだ理由
- -
安定した美味しさ
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年5月28日 23:14
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
- おいしい
- リピートしたい
毎年頂いている返礼品です。ジンギスカンのタレが美味しく、また、いろいろな種類があり食べ比べができてとても良いです。量も多くて大満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
グラム数のわりには
ぽてまるさん|男性|30代
投稿日:2023年5月28日 18:37
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
タレがかなり多く、思ったよりも肉自体が少ない印象を受けました。肉は柔らかく、味もまぁまぁ好きです。野菜をたくさん食べられる味だと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
食べ比べが楽しい
ポチョムキンキンさん|男性|40代
投稿日:2023年5月28日 17:25
品名:日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット
- オススメ
- ステキ
あまりジンギスカンに詳しくないですが、肉がタレで充分に味付けされており、野菜と一緒に炒めると、タレの味や油で野菜も美味しくなるので便利でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
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旭川市について
自然と都市機能が調和する街,旭川
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命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米,「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など,ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。
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