＼再開しました／日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット

＼大変お待たせいたしました！／
旭川市のお礼の品で、大人気の日乃出ジンギスカンの受付再開いたしました！


旭川で創業47年の老舗、日乃出食品が厳選した親羊2種と仔羊3種の羊肉を旭川自慢の地酒（男山様）と醤油（日本醤油工業様）を使った秘伝のタレに漬け込み、少人数でも食べやすい分量にしました。お好みの野菜やうどん等と一緒に、ぜひ、北海道の味を楽しんで下さい。
マトンロース、マトンショルダー、ラム肩ロース、ラムショルダー、ラムモモ、の５種類です。

ジンギスカンの食べ方はいろいろあります。ジンギスカン鍋はもちろん。ホットプレート、フライバン、外でＢＢＱプレート、炭で網焼き。北海道の人にとって共通するのは、網焼きは別として、ジンギスカンのタレを野菜やうどんにしっかりと吸わせて食べる事なのです。そのために、タレ付ジンギスカンの袋の中にはたっぷりとタレが入っているのです。ぜひお試しくださいね。

＼＼【品切れ中の場合】ご確認ください／／
製造サイクルの関係でこちらの返礼品は毎週月曜日～日曜日で350個の数量限定商品です。
「品切れ中」の場合、次の月曜日に受付再開となります。
受付再開までお待ちいただきますようお願いいたします。

※※　配送状況について（2020年5月21日更新）※※※※※※※※※※※※※※
≪これからご注文いただきます皆様へ≫
これからご注文いただきます皆様へのお届けは6月中旬以降に発送予定です。
お陰様でご好評につきお待ちいただく場合がありますので、
予めご了承のうえお申し込みいただきますようお願いいたします。


≪すでにご注文いただきました皆様へ≫
お届けにお待ちいただき誠にありがとうございます。

【2020年5月21日時点】2020年4月15日ご入金分まで発送済

大変申し訳ありませんが今しばらくお待ちいただきますようお願いいたします。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名：日乃出食品工業有限会社
連絡先：0166-76-1134
営業時間：午前１０時～午後７時
定休日：水曜日

～ダイエットにも効果的？羊肉はいいことだらけ～

羊肉は他の肉に比べ脂質が少なく、その脂肪の溶ける温度が高い為、体内で吸収されづらいようです。体脂肪の燃焼に役立つカルニチンが多く含まれることから、ダイエット効果があるとも言われています。また、鉄、ビタミンＢ1.Ｂ2、亜鉛、ナイアシン等も含まれており、素晴らしい特徴を持ったお肉なのです。よくジンギスカンはくさいという方もいらっしゃいますが、日乃出のタレと技術は、長年の試行錯誤により、そのにおいを味わい深い旨みに出来るジンギスカンであるとおわかり頂けるものと思っております。どうぞ一度ご賞味いただき、北海道の食文化を味わって下さい。

ラムとマトンの違いって？？

羊肉にはラムとマトンがあり、ラムは永久歯のない生後１２か月未満の羊でマトンは２４カ月以上の羊の事を言います。

日乃出ジンギスカンの３つのこだわり

【肉のこだわり】

原材料の羊肉は厳選されたオーストラリア産を使用していますが、期間限定で、北海道士別産サフォークの製品もご用意しております。希少価値の高い北海道を代表するジンギスカンをお楽しみ頂けるものと思っております。

【食の安全へのこだわり】　

日乃出のジンギスカンは、おいしさと共に安心安全をお届けいたします。
毎日製造が行われる工場では、徹底した清掃衛生管理に始まり、熟練スタッフによる骨、スジ、異物などのチェック。味覚官能チェック等を経て本当に安心できる製品のみを”日乃出のジンギスカン”としてお届けしています。

【タレのこだわり】

衛生管理された工場でしっかりと下処理された羊肉は、秘伝のタレと共に袋詰めされます。
日乃出のタレは、創業４５年の自慢のタレです。
創業より試行錯誤を繰り返し、地場の旭川で作られた醤油と酒をベースに高知県産の生姜をふんだんに加え独自の香辛料からなるタレは他ではまねの出来ない自慢のタレです。
お子様からお年寄りまで長く愛されている北海道の味です。

日乃出ジンギスカン５種の特徴

ラム肩ロース

脂と赤身のバランスが良く、仔羊ならではの柔らかさと旨みのある部位です。
一頭から５００ｇ程度しか取れない高級部位です。近年ジンギスカンとして最も人気が高く、ステーキとしても食べられます。

ラムショルダー

ラムの肩部分。脂肪があり、羊肉特有のにおいがあります（羊肉特有のにおいの元は脂肪です）が、
丁寧に処理することにより味わい深く、柔らかいジンギスカンとしていただけます。　

ラムもも

羊肉の正肉では最も脂肪が少ない部位です。においも少なくあっさりと食べられ、柔らかい部位はステーキや焼肉にも使われます。

マトンロース

親羊のロース部分です。肉質は脂肪や筋が少なく、とても柔らかく赤身の旨みを味わうことが出来ます。
羊のなかでも最上級とされる部位です。骨付きのまま料理されることもあります。

マトンショルダー

親羊の肩肉です。仔羊よりもしっかりとした肉質と匂いがあります。
地元北海道でジンギスカン好きの方の一番人気です。煮込み料理にも使われます。

配送内容等

発送期日：2019/3/31
配送内容：羊肉　500g×5種類
配送指定：可能
消費期限： －18℃にて　製造より180日

お申込みいただいた方にも大変ご好評いただいております！

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