「精肉店 山鯨」 検索結果一覧
-
ジビエハンバーグ耶馬の恵 8個セット | お肉 肉 鹿肉 猪肉 ジビエ ジビエハ…
19,000 円
19 ptで交換可総合食肉店として50年、からあげ部門45年のぶんごや【来客数1000万人達成！】 ★2009～2019年からあげグランプリにて最高金賞・10年連続金賞を受賞！ 山国・耶馬溪の自然が育んだごちそうハンバーグ 猪肉×鹿肉の合いびき ― 一口で広がる野生の恵みと旨みの極み 山国・耶馬溪の豊かな森で育まれた猪と鹿。その恵みを丁寧に活かした、ジビエのプロが自信をもってお届けする“合いびきハンバーグ”です。 どんぐりを食べて育った秋猪（あきいのしし） 10月・11月、どんぐりやシイの実をたっぷり食べて脂がのった猪肉は、まるで和牛のA4〜A5ランクに匹敵する上質さ。深い旨みとコクが特長です。 新緑を味わった鹿肉ロース 春〜初夏に若葉をしっかりと食べて育った鹿のロース肉を使用。クセがなく、柔らかく、旨みと栄養価に富んでいます。 熟練猟師×迅速な処理で、驚くほど臭みがない 地元のベテラン猟師が「止め刺し」後すぐに処理施設へ。衛生的かつ鮮度抜群、ジビエ特有の臭みを感じさせません。 目利き50年の精肉店が選んだ信頼の肉質 半世紀にわたり培われた経験と技術で選び抜かれた精肉。だからこそ味にも品質にも自信があります。 栄養満点、美容にも◎ 猪肉・鹿肉には、良質なタンパク質や必須アミノ酸、そして吸収率の高い“ヘム鉄”をたっぷり含有。健康志向の方、美容を意識される方にもおすすめです。 ※写真はイメージです。
- 別送
【管理番号】 BH0005
大分県中津市
-
感想(1)[№5258-0348]【2025年1月中旬より順次出荷予定】天然猪肉 ぼたん鍋用 特上…
27,000 円
【配送不可：離島】 【天然猪肉 ぼたん鍋用】 天然の猪肉は寒い冬を迎えると上質の脂を身にまとい、最高の肉質になります。ぷりぷりの脂と濃厚な赤身は他では味わえない美味しさ、まさにお肉の王様です。ゆずと山椒が香る秘伝みそで至高のぼたん鍋をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※中心部まで十分加熱してお召し上がりください。 ※11月、12月及び年末年始の発送は一切受け付けておりません。 ※10月中旬以降にお申し込みの場合、翌年1月以降の発送となる場合がございます。予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 別送
【管理番号】 52580348
兵庫県姫路市
-
【南さつまジビエ】鹿児島県産 猪肉焼肉用 500g ＆ ソーセージ 200g 冷凍 グ…
11,000 円
良質な焼肉用イノシシ肉と、あっさりとした味わいのソーセージのセットです。
- お届け日指定可
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 88-V04
鹿児島県南さつま市
-
【雪国ジビエ】雪国イノシシ ポルケッタ 200g 肉 イノシシ 猪 猪肉 新潟 新…
11,000 円
雪国の雪山で捕れた天然の美味しいイノシシをポルケッタとして調理しました。 ポルケッタは、ローストした猪のお肉のかたまりのこと。ハーブとスパイスを使い猪肉の旨味を最大限引き出せるよう味付けをし9時間以上かけてじっくりとローストしております。 温めるだけですぐにお召し上がりいただけますので、ご家庭で簡単にプロの味が楽しみいただけます。一品料理やワインのおつまみとして手軽にジビエ料理を楽しみましょう！ ● 調理方法 湯煎や電子レンジ、オーブンやフライパンで温めてお召し上がりください。 湯煎の場合は、お肉を一度袋から取り出し別の袋に入れ、沸騰したお湯の中で約10分程度温めてください。 レンジの場合は、お肉を袋から取り出しお皿に移しラップをし、500wで約2分半程度が目安です。フライパンの場合は、蓋をして弱火でゆっくりと温めてください。 一度調理をしておりますので、温める目的で調理します。 ●解凍方法 調理後、真空パックにつめ冷凍したお肉をお届けします。 12時間～24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。 ●雪国ジビエとは？ 清く澄んだ雪山で育った木ノ実・野草・果物を食べ、ミネラルが豊富で枯れることのない雪解け水を飲んでいる雪国のジビエは、クサミやクセがなく素材本来の美味しさを堪能できるのが魅力です。 ※画像はイメージです。 ※天然のジビエですので、お届けする商品に個体差があります。 ※オンライン決済限定商品です。 ※在庫がなくなり次第、申込終了となります。 ※冷凍庫(約-18℃以下)で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫または冷凍庫に入れ、品質保持期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※生または加熱不十分なお肉を食べると、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌または寄生虫による食中毒のリスクがあります。お肉の中心部分まで火が通るようにしっかり加熱し食べましょう。「しっかり加熱」とは、お肉の中心部を「75℃で1分以上」または「63℃で30分以上」加熱することとガイドラインに示されております。
- 別送
【管理番号】 53612033
新潟県上越市
-
（ペット用）【雪国ジビエ】雪国イノシシ ペット用ジャーキー 100g 肉 イノ…
11,000 円
雪国のジビエを使って作った 100%天然で無添加のペット用ジャーキー（猪） ができました！ ペットを愛しておられる複数のご家族様からの強いご要望によりお試しで製造したところ、大絶賛!! その後、ペットの健康を考え天然と無添加にこだわり、時間をかけ試作を繰り返し、安心安全に食べられるよう商品化させていただきました。 添加物や調味料などは一切使用せず炙り加減にトコトンこだわり、約300gの生肉を約100gになるまでゆっくりと長時間をかけてジャーキーに仕上げております。 人用ジャーキーよりも豪華仕様!? お肉の甘みが際立つ猪ジャーキーか？ 濃厚なコクが魅力の鹿ジャーキーか？ どちらを選ばれても ペットの食いつき方にきっと驚かれると思います。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定商品です。 ※直射日光をさけ涼しいところで保管してください。 ※ペットの体質に合わない場合は、与えることをお止めください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ペットフードですので、人間は食べないでください。 ※外気温の変化によりお肉の表面に白い塊がつく場合がありますが、脂ですので安心してお召し上がりください。
- 別送
【管理番号】 53612034
新潟県上越市
-
【雪国ジビエ】雪国イノシシ サルシッチャ 200g 肉 イノシシ 猪 猪肉 新潟 …
11,000 円
雪国の雪山で捕れた天然の美味しいイノシシをサルシッチャとして調理しました。 サルシッチャは、腸詰めしていないソーセージのこと。ハンバーグのように平たく形成しているので、ハンバーグを焼くようにフライパンで焼いてお召し上がりください。 ハーブとスパイスを使い猪肉の旨味を最大限引き出せるよう味付けをしておりますので、ジビエ初心者の方や調理が苦手な方でも、焼くだけで簡単にプロの味が楽しめます。一品料理やワインのおつまみとして手軽にジビエ料理を楽しみましょう！ ● 調理方法 フライパンに少量の油をひき、袋から取り出したお肉をのせます。 中まで火が通るようにフライパンには蓋をして、弱火～中火で片面6分ずつ程度ゆっくりと焼きます。火を止めたあと、予熱で少し蒸らして出来上がりです。味付けはしておりますので、ソースなどをかける必要はありません。 ●解凍方法 調理後、真空パックにつめ冷凍したお肉をお届けします。 12時間～24時間前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。 ●雪国ジビエとは？ 清く澄んだ雪山で育った木ノ実・野草・果物を食べ、ミネラルが豊富で枯れることのない雪解け水を飲んでいる雪国のジビエは、クサミやクセがなく素材本来の美味しさを堪能できるのが魅力です。 ※画像はイメージです。 ※天然のジビエですので、お届けする商品に個体差があります。 ※オンライン決済限定商品です。 ※在庫がなくなり次第、申込終了となります。 ※冷凍庫(約-18℃以下)で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫または冷凍庫に入れ、品質保持期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※生または加熱不十分なお肉を食べると、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌または寄生虫による食中毒のリスクがあります。お肉の中心部分まで火が通るようにしっかり加熱し食べましょう。「しっかり加熱」とは、お肉の中心部を「75℃で1分以上」または「63℃で30分以上」加熱することとガイドラインに示されております。
- 別送
【管理番号】 53612032
新潟県上越市
-
【南さつまジビエ】天然ジビエのおつまみセット5P（猪肉のハム＆ソーセージ…
11,000 円
手軽にジビエを楽しめるあっさりとした味わいのハムとソーセージのセットです。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 88-V05
鹿児島県南さつま市
-
感想(3)[№5258-0347]【2025年1月中旬より順次出荷予定】天然猪肉 ぼたん鍋用切落し…
14,000 円
【配送不可：離島】 【天然猪肉 ぼたん鍋用】 天然の猪肉は寒い冬を迎えると上質の脂を身にまとい、最高の肉質になります。ぷりぷりの脂と濃厚な赤身は他では味わえない美味しさ、まさにお肉の王様です。ゆずと山椒が香る秘伝みそで至高のぼたん鍋をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※中心部まで十分加熱してお召し上がりください。 ※11月、12月及び年末年始の発送は一切受け付けておりません。 ※10月中旬以降にお申し込みの場合、翌年1月以降の発送となる場合がございます。予めご了承ください。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 別送
【管理番号】 52580347
兵庫県姫路市
-
感想(3)＜猪肉好きにはたまらない脂身多め＞人気のジビエ・イノシシ肉スライス1kg …
25,000 円
津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、レストランでも高級ジビエ肉として提供されています。 今回は料理しやすいようにスライスした、ロース、肩ロース、バラ、ランプ、モモの5部位の中から2種類以上の部位をセットにし、さらに、イノシシ肉好きの方のために、脂身の多い肉を中心にセレクトしました。 イノシシ肉料理専門店「げんごろう」では品質の良い物を捕獲・精肉・加工・販売しています。イノシシの特殊な罠作り名人でもあり、長年、美味しい肉料理を提供してきた「げんごろう」を営む水津晃の兄・水津昇が、一番いい状態の時に一気に捌くので、臭みのほとんどない、濃くて味わいのあるイノシシ肉をお届けできます。獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。 ぼたん鍋・水炊き・グリルなどでお楽しみください。お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・ロース、肩ロース、バラ、ランプ、モモの5部位の中から、モモをメインに2種類以上の部位をこちらでセレクトしてお届けします。部位はお選びいただけませんのでご了承ください。 ・冷凍便でお届けします。到着後はすぐに開梱し冷凍庫で保管をしてください。パック開封後はお早目にお召し上がりください。 島根県鹿足郡津和野町で行っている製造加工工程：皮剥き・骨抜き・スライス・包装
- 別送
【管理番号】 44280
島根県津和野町
-
鹿すじ煮込み+ホルモンセット 合計880g(鹿すじ煮込み 480g・塩ホルモン 200g…
15,000 円
【 鹿すじ煮込み 】 ハンター直買いの鹿のすじ肉に大根・玉ねぎを加えて、じっくりコトコト煮込みトロトロにしました。ごはんやお酒のお供にいかがですか？ 【 塩ホルモン 】 道内産の新鮮な豚直腸を使用し、店舗独自で調合した特製ダレに漬け込んだ味付けホルモンです。解凍後、焼いてお召し上がり頂けます。クセになる味付けでハマること間違いなし！ 【 味噌ホルモン 】 道内産の新鮮な豚直腸を使用し、店舗独自で調合した特製ダレに漬け込んだ味付けホルモンです。解凍後、焼いてお召し上がり頂けます。クセになる味付けでハマること間違いなし！ 製造：北海道江別市緑町東3丁目111-1 精肉店 山鯨 事業者名：精肉店 山鯨 連絡先：011-391-2202 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 北海道産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
- 別送
【管理番号】 CC009
北海道江別市
-
感想(1)【南さつまジビエ】鹿児島県南さつま産 猪（いのしし）肉 焼肉用 750g（250…
11,000 円
栄養面でもバランス良い、良質なイノシシ肉の焼肉用スライスです。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 88-V02
鹿児島県南さつま市
-
【南さつまジビエ】鹿児島県南さつま産 猪（いのしし）肉 すき焼き・カレー…
11,000 円
栄養面でもバランスの良い、良質なイノシシ肉。様々な料理に使えます。
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 88-V06
鹿児島県南さつま市
50件中1～30件表示
