「愛媛県西予市 郷土料理」 検索結果一覧
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感想(1)愛媛 鯛めし物語（４袋）
12,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 特産の真鯛を使った郷土料理『鯛めし』は、地域によって食べ方や呼び名が異なります。 ・東予/中予地方 鯛とご飯を共に炊き上げる、 炊き込みご飯タイプ。 ・南予地方 鯛の刺身をタレに漬け込み、生卵と共にご飯にかけていただく、卵かけご飯タイプ。 "ひゅうが飯"や"六宝"という名でも知られています。 それぞれが『鯛めし』と呼ばれ、地元で長年愛されてきました。 多くの方々に、どちらの味でもお楽しみいただけるようにと、本品が生まれました。 ◎一袋ごとに、お召し上がり方を替えていただけます◎ 是非、二通りの鯛めしを、お好みに合わせてご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0003
愛媛県西予市
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感想(1)愛媛 鯛めし物語（６袋）
17,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 特産の真鯛を使った郷土料理『鯛めし』は、地域によって食べ方や呼び名が異なります。 ・東予/中予地方 鯛とご飯を共に炊き上げる、 炊き込みご飯タイプ。 ・南予地方 鯛の刺身をタレに漬け込み、生卵と共にご飯にかけていただく、卵かけご飯タイプ。 "ひゅうが飯"や"六宝"という名でも知られています。 それぞれが『鯛めし』と呼ばれ、地元で長年愛されてきました。 多くの方々に、どちらの味でもお楽しみいただけるようにと、本品が生まれました。 ◎一袋ごとに、お召し上がり方を替えていただけます◎ 是非、二通りの鯛めしを、お好みに合わせてご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0006
愛媛県西予市
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感想(1)愛媛 鯛めし物語（８袋）
22,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 特産の真鯛を使った郷土料理『鯛めし』は、地域によって食べ方や呼び名が異なります。 ・東予/中予地方 鯛とご飯を共に炊き上げる、炊き込みご飯タイプ。 ・南予地方 鯛の刺身をタレに漬け込み、生卵と共にご飯にかけていただく、卵かけご飯タイプ。 "ひゅうが飯"や"六宝"という名でも知られています。 それぞれが『鯛めし』と呼ばれ、地元で長年愛されてきました。 多くの方々に、どちらの味でもお楽しみいただけるようにと、本品が生まれました。 ◎一袋ごとに、お召し上がり方を替えていただけます◎ 是非、二通りの鯛めしを、お好みに合わせてご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0009
愛媛県西予市
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愛媛 鯛めし物語（２袋）
7,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 特産の真鯛を使った郷土料理『鯛めし』は、地域によって食べ方や呼び名が異なります。 ・東予/中予地方 鯛とご飯を共に炊き上げる、 炊き込みご飯タイプ。 ・南予地方 鯛の刺身をタレに漬け込み、生卵と共にご飯にかけていただく、卵かけご飯タイプ。 "ひゅうが飯"や"六宝"という名でも知られています。 それぞれが『鯛めし』と呼ばれ、地元で長年愛されてきました。 多くの方々に、どちらの味でもお楽しみいただけるようにと、本品が生まれました。 ◎一袋ごとに、お召し上がり方を替えていただけます◎ 是非、二通りの鯛めしを、お好みに合わせてご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0001
愛媛県西予市
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愛媛県 鯛さつま飯（４袋）
12,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 「鯛さつま飯」は、その特産真鯛を使った愛媛県南予地方の郷土料理です。 新鮮な鯛を焼いたほぐし身と、麦味噌をすり合わせたものに、鯛のだし汁を加えた料理です。熱々のご飯にかけていただくと、どこか懐かしく優しい味わいをお楽しみいただけます。 本品は、熟練の料理人が全ての工程を手作業で、真心を込めてお作りしております。 出来立てをそのまま、冷凍のパックにしてお届け致しますので、ご家庭でご飯とお好みの食材(きゅうり・こんにゃくなど)をご用意いただくだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 是非、愛媛の伝統の味をご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0004
愛媛県西予市
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愛媛県 鯛さつま飯（８袋）
22,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 「鯛さつま飯」は、その特産真鯛を使った愛媛県南予地方の郷土料理です。 新鮮な鯛を焼いたほぐし身と、麦味噌をすり合わせたものに、鯛のだし汁を加えた料理です。熱々のご飯にかけていただくと、どこか懐かしく優しい味わいをお楽しみいただけます。 本品は、熟練の料理人が全ての工程を手作業で、真心を込めてお作りしております。 出来立てをそのまま、冷凍のパックにしてお届け致しますので、ご家庭でご飯とお好みの食材(きゅうり・こんにゃくなど)をご用意いただくだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 是非、愛媛の伝統の味をご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0010
愛媛県西予市
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愛媛県 鯛さつま飯（６袋）
17,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 「鯛さつま飯」は、その特産真鯛を使った愛媛県南予地方の郷土料理です。 新鮮な鯛を焼いたほぐし身と、麦味噌をすり合わせたものに、鯛のだし汁を加えた料理です。熱々のご飯にかけていただくと、どこか懐かしく優しい味わいをお楽しみいただけます。 本品は、熟練の料理人が全ての工程を手作業で、真心を込めてお作りしております。 出来立てをそのまま、冷凍のパックにしてお届け致しますので、ご家庭でご飯とお好みの食材(きゅうり・こんにゃくなど)をご用意いただくだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 是非、愛媛の伝統の味をご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0007
愛媛県西予市
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愛媛県 鯛さつま飯（２袋）
7,000 円
愛媛県は真鯛の生産量日本一。 「鯛さつま飯」は、その特産真鯛を使った愛媛県南予地方の郷土料理です。 新鮮な鯛を焼いたほぐし身と、麦味噌をすり合わせたものに、鯛のだし汁を加えた料理です。 熱々のご飯にかけていただくと、どこか懐かしく優しい味わいをお楽しみいただけます。 本品は、熟練の料理人が全ての工程を手作業で、真心を込めてお作りしております。 出来立てをそのまま、冷凍のパックにしてお届け致しますので、ご家庭でご飯とお好みの食材(きゅうり・こんにゃくなど)をご用意いただくだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 是非、愛媛の伝統の味をご賞味下さい。
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【管理番号】 UMN0002
愛媛県西予市
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＜愛媛の鯛めし食べ比べセット（1/2/3セット）＞ 愛媛の鯛めし 鯛 真鯛 まだ…
5,000 円
宇和島風鯛めしと松山風の鯛めし２種類をぜひご賞味ください。
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【管理番号】 OYN0001-oya
愛媛県西予市
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＜魚の美味しさ最大限！いよかまの逸品詰め合わせ 4種＞ メインディッシュに…
10,000 円
●手押しじゃこ天 伊予蒲鉾の看板商品であり、愛媛県の「愛ブランド」に認定されているじゃこ天。 愛媛県産のホタルジャコを60％使用し、塩は高知の天日塩、砂糖は鹿児島県種子島産の甘しゃ分蜜糖など国産にこだわり、魚の美味しさを最大限に活かしました。 機械製造ではなく、職人が1枚1枚手押しで型どり、菜種油で揚げる。 この昔ながらの伝統的な製法で、保存料･化学調味料などの排除できる添加物は不使用で作っています。 軽く焙ると、プリプリとした食感がよみがえります。これに大根おろしと醤油をつけると相性抜群です。 ●特上小揚巻 すり身を油揚げで巻き、蒸し上げました。 すり身は、特上かまぼこと同じものを使用し、魚肉100％、無でんぷんで作りました。 やわらかく、しっかりとした弾力のある逸品です。 ●鯛皮ちくわ 養殖真鯛の生産量が日本一の愛媛県だからこそできる商品です。 2～3尾分の鯛の皮を竹に巻き付け、焼き上げました。ウロコ取りから巻きつけ、焼成作業まで全てを手作業で行っています。 強い弾力を噛みしめると、鯛の旨味が口の中いっぱいに広がります。 ●磯の華ふぶき テレビでも紹介され一躍有名になったけずり蒲鉾は、愛媛県の特産品です。 すり身をうすく楕円状に成形し、蒸し、それを乾燥して鰹節のように削って作ります。 保存料不使用で、賞味期限は常温で90日です。 おにぎり、お弁当、うどんやそうめんのトッピングに味も見た目も大活躍します。
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【管理番号】 UIK0006
愛媛県西予市
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＜大容量 じゃこ天 45枚セット＞ メインディッシュにも！35g×15枚入り×3パッ…
10,000 円
＼香ばしい食感と、ふわっと広がる魚の旨み！／ 西予市民の定番、老舗蒲鉾店のじゃこ天を、どーんとたっぷりお届けします！ 愛媛・西予の食卓で長年愛されてきたじゃこ天。 そんな伝統の味を、ご家族皆さまで楽しめる、食べ応えたっぷりのセットにしました！ 普段使いにちょうどいい！ 冷凍庫にストックしておくと便利！ ■ お弁当や夕食のおかずに ■ お酒のおつまみにもぴったり ■ 軽く炙るだけで、手軽に一品完成！ 調理例：うどんの上に乗せて、おでんの具に、バラ寿司、照り焼きにしてお弁当のおかずにも たっぷり入っているから、ご家族みんなで楽しめます。伝統の製法で揚げた、老舗の本格じゃこ天を気軽にお楽しみください。 地元の人が日常で食べている味を、ぜひご家庭でも。ボリュームも味も満足の一品をぜひお試しください。 --------------------------- 【原材料】 魚肉（国産）、魚肉すり身（外国産）、澱粉、食塩、ぶどう糖、卵白、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、保存料（ソルビン酸）、（一部に卵を含む） 【提供事業者】伊予蒲鉾株式会社 愛媛県八幡浜市で創業以来、水産練製品の製造を通して安心、安全、本物志向、手作りの良さを生かした誠実なモノづくりに努めてまいりました。 平成24年に「ISO9001」、令和4年には「FSSC22000」の認証を取得し、品質管理と顧客満足の向上にむけて、常に改善工夫しながら会社一丸となって取り組んでおります。
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【管理番号】 UIK0007
愛媛県西予市
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