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【日本酒】竹泉 純米山田錦「常盤緑(ときわみどり)」Vintage 1800ml
12,000 円
兵庫県産「山田錦」100%で醸す純米酒。 自然でやわらかな香りと熟成によって深みを増した米の旨味があるお酒です。 冷やでももちろんですが、お燗も程よい酸がお料理をさらに美味しくしてくれます。 ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1BB14
【日本酒】竹泉 純米山田錦「常盤緑(ときわみどり)」Vintage 720ml
8,000 円
兵庫県産「山田錦」100%で醸す純米酒。 自然でやわらかな香りと熟成によって深みを増した米の旨味があるお酒です。 冷やでももちろんですが、お燗も程よい酸がお料理をさらに美味しくしてくれます。 ■生産者の声 兵庫県産「山田錦」100%で醸す純米酒。自然でやわらかな香りと熟成によって深みを増した米の旨味があるお酒。冷やはもちろん、お燗も程よい酸がお料理をさらに美味しくしてくれます。 元禄15年(1702年)から続く酒蔵「田治米合名会社」では、伝統を守りながら、「一粒の米にも無限の力あり」の理念のもと、肴によくあう純米酒造りをしています。 混ぜ物をせず、地元兵庫県産のお米や水のみを使用して、昔ながらの丁寧な手造りの技のもと、但馬の厳寒な気候と調和した質の高いお酒造りを日々研究しています。 酸っぱいものを食べると飲み物が欲しくなります。その時に純米酒と一緒に食べると、味がまろやかになり、素材の味を引き出します。 純米酒は、ワインが苦手とする酸味や苦味にも合う懐の広さから、最近では海外でも人気だそうです。 純米酒「竹泉(ちくせん)」が海外にいくことで、日本酒の良さを感じてもらいつつ朝来市を知ってもらうきっかけ作りをしています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※米本来の味わいを大切に、過剰ろ過を行っていないため、一般的なお酒よりも山吹色に見えることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 ※飲酒は二十歳になってから ■原材料・成分 米(日本産)、米麹(日本産米) アルコール分 14度、精米歩合 70%、山田錦 100% ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1AC20
【日本酒】竹泉 どんとこい純米酒「鳶色(とびいろ)」Vintage 720ml
「地の酒」しっかりと香ばしい 朝来市産「どんとこい」を100%使用した純米酒。 優しい口当たりと熟成により深まった米の旨味、穀物感とほどよい酸は食欲の出てくる味わいです。 ■生産者の声 元禄15年(1702年)から続く酒蔵「田治米合名会社」では、伝統を守りながら、「一粒の米にも無限の力あり」の理念のもと、肴によくあう純米酒造りをしています。 混ぜ物をせず、地元兵庫県産のお米や水のみを使用して、昔ながらの丁寧な手造りの技のもと、但馬の厳寒な気候と調和した質の高いお酒造りを日々研究しています。 酸っぱいものを食べると飲み物が欲しくなります。その時に純米酒と一緒に食べると、味がまろやかになり、素材の味を引き出します。 純米酒は、ワインが苦手とする酸味や苦味にも合う懐の広さから、最近では海外でも人気だそうです。 純米酒「竹泉(ちくせん)」が海外にいくことで、日本酒の良さを感じてもらいつつ朝来市を知ってもらうきっかけ作りをしています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※米本来の味わいを大切に、過剰ろ過を行っていないため、一般的なお酒よりも山吹色に見えることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 ※飲酒は二十歳になってから ■原材料・成分 米(日本産)、米麹(日本産米) アルコール分 15度、精米歩合 65%、どんとこい米 100% ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1AC21
【日本酒】竹泉 どんとこい純米酒「鳶色(とびいろ)」Vintage 1800ml
朝来市産「どんとこい」を100%使用した純米酒。 優しい口当たりと熟成により深まった米の旨味、穀物感とほどよい酸は食欲の出てくる味わいです。 ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1BB13
【日本酒】竹泉 Kura Master・IWCダブル受賞記念セット(1.8ℓ×2本)
23,000 円
フランスの日本酒コンクールKura Masterで金賞を受賞した純米酒「香色」とイギリスのIWC(インターナショナルワインチャレンジ)でシルバーメダルを受賞した純米山田錦「常盤緑」のVintageシリーズ2本セットです。 世界が認め、朝来が誇る純米酒を美味しい肴と共に・・・ 優しい口当たりと熟成により深まった米の旨味、穀物感とほどよい酸は食欲の出てくる味わいです。 ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1CC1
【日本酒】竹泉 Kura Master エクセレント金賞セット(720ml×2本)
21,000 円
フランスの日本酒コンクールKura Masterで金賞を受賞した純米吟醸「雄町」と純米大吟醸「皂色」のおめでたい2本セットです。 フランス人を魅了した、朝来が誇る純米酒を美味しい肴と共に・・・ ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1CA20
【日本酒】竹泉夢酔人 純米大吟醸斗瓶囲い雫酒(1.8ℓ×1本)
55,000 円
斗瓶囲い雫酒とは、昔ながらの袋吊りと呼ばれる手法で、1滴1滴丁寧に搾ったお酒を、1升瓶が10本入る1斗瓶で低温熟成させたお酒です。 華やかな吟醸香と雑味のない繊細でふくらみに富んだ味わいが、とてもバランスがとれています。 呑むほどにお酒に酔いしれる至極の一杯を美味しい肴と共にお楽しみください。 ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1FE1
人の和が織りなす温かみのある味わい 純米大吟醸 加古屋 720ml
元禄三年、自然に恵まれた兵庫県北部、但馬地方に創業。以来、手づくり一筋に三百年、米を選び抜き、清冽な水と伝統の技を以って、郷土に根ざした酒作りに徹しています。 妥協せず、心意気で醸す地酒は、人の心を優しく暖かく包み込みます。それが、此の友が造り続ける酒です。 小さな蔵だからこそできる丁寧な酒造りで、伝統の味を守り伝えたい。そんな思いを込め、杜氏や蔵人はありったけの知恵と技を、寒中の仕込みに注ぎ込みます。 気を抜くことの許されない蔵で、よい酒を造るために必要なのは人の和です。そして、厳選して磨いた米と恵まれた良質の水を但馬杜氏の技で、誠心誠意を込めて醸すからこそ、深みのある温かな味がする。 単に手造りというだけでは語ることのできない豊かな味わいをお楽しみください。兵庫県産山田錦を用い、但馬流低温長期醸造法で醸した贅沢な逸品です。 精米歩合 50% そのまま○ 冷やして◎ 日本酒度(甘辛)+2.0 酸度1.3
【管理番号】 AS1CA18
フランス・イタリア料理にも合う!日本酒 純米吟醸但馬「鳳」 1.8ℓ
兵庫県産「山田錦」100%使用! 日本古来の伝統的製法で造られたベーシックな日本酒です。 米の旨味と薫りを感じるコクのあるお酒で、まさにこれぞ「日本酒」と言える味わいです。 燗にすると、旨さが引き立ちます。 コクのある味わいは食中酒として飲まれます。乳製品や発酵食品との相性がよく、フランス・イタリア料理にもおすすめです。 精米歩合 55% そのまま○ 冷やして◎
【管理番号】 AS1CA17
【日本酒】竹泉 純米大吟醸 山田錦「皂色(くりいろ)」Vintage 720ml
兵庫県産「山田錦」100%で醸し、-5℃の貯蔵庫にて5年以上瓶貯蔵熟成を行った純米大吟醸酒。 穏やかで自然な香りと米の滋味の調和のとれた一体感は味わい深く口中に広がります。 冷酒での飲みごたえはもちろんのこと、お燗にすることで膨らむ米の旨味は食事をさらに美味しくします。 ■提供 道の駅但馬のまほろば
【管理番号】 AS1BB15
【日本酒】竹泉 純米大吟醸『幸の鳥(こうのとり)』
フランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master(蔵マスター)純米大吟醸部門」で金賞! ●コウノトリ育む農法で育てられたお米を使い、マイナス5度の環境で4~5年熟成 ●精米歩合40%まで磨き上げ醸す純米大吟醸 ●辛口タイプ やわらかな香りと自然で奥深いお米の味わいのある風味の豊かなお酒です。 自然にやさしく、人にやさしいお酒に仕上がりました。 【Kura Master(蔵マスター)】 コンクールは、毎年6月にパリで初開催されたフランス人による日本酒の品評会。 純米大吟醸部門には266本の銘柄が出品され、トップソムリエなど32人が審査の結果、純米大吟醸部門で金賞となった。 ※同コンクールでは高得点を得た上位33%がプラチナ賞、金賞を受賞。 提供:道の駅 但馬のまほろば 生産者:田治米合名会社/朝来市山東町
【管理番号】 AS1CA6
やくの麺業 乾麺ギフトセット(そば、うどん)【44692】年越しそば 国産 自…
国内産そば粉使用!のど越しのよいそばと、厳選小麦粉使用のモチモチ食感うどん
【管理番号】 AS2BB48
魚介類・お刺身との相性抜群!日本酒 大吟醸但馬「極上」 1.8ℓ
33,000 円
大吟醸酒や吟醸酒といった米の精米歩合を高めた(米を削った)日本酒になります。 華やかな薫り高いお酒で、スッキリとした味わいが特長です。 薫りの高いスッキリとした味わいは、魚介類やお刺身と言った、シンプルで素材の味わいを生かした料理に最適です。 精米歩合 38% そのまま○ 冷やして◎ 日本酒度(甘辛)+3.5 酸度1.2
【管理番号】 AS1DC1
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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