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自然栽培コシヒカリ小太郎米(精米出荷)5Kg [5963955]
18,000 円
自然農法(無農薬・無施肥・除草剤不使用・ハゼ掛けによる自然乾燥・自家採取)栽培コシヒカリ小太郎米。 先代、中村豊から50年間無農薬の圃場と種を引き継いではや5年。真夏には雑草と死闘しながらお米を育てています。 長野県塩尻市に移住して自然農法に出会い、先代の無農薬を一歩進め、稲本来の持つ生命力を最大限に生かすために肥料を散布しません。 小太郎米の美味しさ ・風味と香り 炊き上がった際に独特の香りが広がります。また、口に含んだ時の豊かな風味も特徴的です。 ・粘りと食感 粘り気がありながらも程よい弾力性があります。一粒一粒がふっくらとしており、噛むと程よい食感が楽しめます。 ・甘味と旨味 自然な甘味と旨味があります。炊き上がったご飯は、ほんのりとした甘味と米本来の旨味が感じられます。 ・炊き上がりの美しさ 小太郎米は炊き上がりの姿も美しく、白く透明感のあるごはんが特徴です。見た目も食欲をそそります。 冷めても美味しい小太郎米。 市内の子ども食堂に「おむすび中村屋🍙」として子どもたちに食べてもらっています。 ≪生産者プロフィール≫ ITベンチャー経営者から大病経由、半農半Xの百姓です。 自然農法研究家 長野県有機農業推進プラットフォーム講師 日本野菜ソムリエ協会講師 特定非営利活動法人NPOえんしょく理事長 信濃毎日新聞土曜版MGPress農業コラム「小太郎の自然農奮闘記」執筆 塩尻市コミュニティFMパーソナリティ「小太郎のきょうも野良から」
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【熟成生はちみつ】信州産はちみつ 2本セット (あかしあ・百花 信州)…
12,000 円
片倉養蜂場、人気の[あかしあ]と「春の百花」をセットにしました。 「あかしあ」はすっきりとした甘みと上品な香り、「春の百花」は深い味わいが楽しめるはちみつです。 味の違いも楽しめます。 【熟成生はちみつ】 美味しさが凝縮された完熟蜜にこだわって採蜜し、熱を加えずに手作業で丁寧にろ過、充填し、「生はちみつ」の豊かな風味を そのままお届けしています。 【注意事項】 1歳未満のお子様には与えないでください。 結晶しても品質には影響ありません。安心してお召し上がりください。
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【熟成生はちみつ】 信州産はちみつ 3本セット (あかしあ・百花 信州…
17,000 円
信州を彩るあかしあ・百花を集めた生はちみつギフト。すっきりとした甘みと上品な香りで誰にでも愛される「あかしあ」、春の花々の蜜を集めた「百花信州」、太陽の日差しをたっぷり浴びた花々の蜜の「百花花の里」、それぞれの味をお楽しみください。 【熟成生はちみつ】 美味しさが凝縮された完熟蜜にこだわって採蜜し、熱を加えずに手作業で丁寧にろ過、充填し、「生はちみつ」の豊かな風味をそのままお届けしています。 【注意事項】 1歳未満のお子様には与えないでください。 結晶しても品質には影響ありません。安心してお召し上がりください。
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【数量限定】信州55SPECIAL 塩尻マスカット・ベーリーA2019【5708652】
24,000 円
皆様にご愛顧いただき「酒のスーパータカぎ」は創業55周年を 迎えることができました。 「信州55SPECIAL」は感謝の気持ちを 込めて限定発売するワインです。 品質の高いぶどうを産出する塩尻市にて、1936年からワイン造りを行っているサントリー塩尻ワイナリーで醸造された赤ワインです。 最近注目されている穏やかな渋みとすっきりした味わいが特徴のマスカットベーリーAは、塩尻産のものを100%使用しています。 【味わい】 ミズナラ樽での熟成により白檀やココナッツのような甘やかな香りが心地よく広がり、マスカット・ベーリーA 由来の上品な果実味が調和した味わいです。 是非ともおためしください。 味のタイプ:ミディアムボディ 飲み頃温度: 12-14°C ぶどう品種: マスカット・ベーリーA アルコール分:12%
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