「甲斐国物語(株式会社ヴァインヤード)」 のお礼の品一覧
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- 山梨県
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ありそうでなかった、桃の実の桃山 『桃ゆめ』10個 化粧箱入 皇室献上菓匠三…
10,000 円
若い桃の実が丸ごと1粒入った『ももの桃山』 桃の実のコンポート(シロップ漬)を丸ごと1粒白餡で包み、さらに黄味餡で包み、オーブンで焼き上げました。 伝統的な和菓子に洋菓子のエッセンスを生かした新しいスイーツです。 <若桃> 桃色の花が散って、実をつけるのは初夏のこと。 鮮やかな若草色の実は青梅とよく似ています。 桃の木は春に実をつけますが、一枝ごとに育てる実を制限するため、まだ小さな桃の実を摘果します。 その成熟する前に摘まれた実を、1週間じっくりとシロップ漬けにします。 <4層に重なる絶妙なハーモニー> バター風味の黄味餡をオーブンで焼き、独特の香りが立ち上がったところに、 ブランデーをしみ込ませて仕上げます。 バターとブランデーの芳醇な香り漂い、ほっこりとした黄身餡に包まれた 桃のコンポート(シロップ漬け)が絶妙なハーモニー。 成熟する前に摘まれた桃の実は、若い爽やかな香りが口に広がります。 熟した甘い桃とは違った繊細で上品な味です。 伝統的な和菓子に洋菓子のエッセンスを利かせた、オリジナルスイーツです。 ■生産者の声 ●皇室献上菓匠三省堂。創業100年を向かえる舗和菓店 菓匠「三省堂」三代として腕を振るう恵郎さんは、代々続く伝統的 な製法を引き継ぎながらも、独のアイディアで独創的な作品を次々に発表し、 和菓の味にうるさい先代からのお得意様からい評価を得ています。 三省堂は正12年創業の歴史を持ち、もうすぐ創業より100年の節を迎える舗です。 匠は、40代までは東京の洋菓子店などで修業を積み、後継ぎとして入ったのは、2代目でもあるお父様が体を壊してからのこと。 東京の修業で学んだことを生かして、老舗の味を守りながらも、独創的な発想で次々と新しい和菓子作品を生み出していきます。 素材へのこだわりだけで独りよがりにならないよう、皆様が本当に求めるもの、皆様に喜んでもらえる和菓子作りに日々取り組む姿勢が多くのファンを魅了しています。 伝統の味と独創的なアイディアをもつ和菓子をぜひお楽しみください。(1個あたり約4.5cm×4cm)
【管理番号】 45219
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山梨県産大粒ぶどうのレーズンサンド『甲斐国サンド』5箱【1212195】
50,000 円
ぶどう畑からの贈り物。 大きさとジューシーさに驚かされる半生レーズンは、マイヤーズラムと地元で作られた洋酒に漬け込みました。 芳醇なラムレーズンのおいしさが際立つよう、クリームにはホワイトチョコレートをプラスしてミルキーに仕上げました。 放牧卵と発酵バターを贅沢に使用したサブレにはカシューナッツを加え香ばしくほろっとした食感にしています。 解凍したてのさっくりとした食感、時間をおいてしっとりとした食感、お好みでお召し上がり下さい。 オリジナル化粧箱にリボンを掛けてお届けします。 お世話になった方への贈り物に。お祝い、お中元、お歳暮にも。グルメな方への手土産にも喜ばれます。 ■生産者の声 毎日丁寧に手をかけ、目をかけ、育てられた山梨県産大粒のぶどうから作った甲斐国サンドは、山梨のめぐみがたっぷりと入った贅沢な味わいです。 レーズンは、山梨県内で栽培された巨峰に藤みのり、ピオーネといった山梨を代表する大粒のぶどうをセミドライに仕上げました。 甲斐国サンドオリジナルの配合により、甘味を抑えたクリームは大人が楽しめるレーズンサンドになっています。 ■注意事項/その他 ※冷凍した状態でお届けします。 ※常温で1~2日間置いていただくとサブレとクリームが馴染みしっとりします。お好みでお召し上がりください。 ※解凍後は解凍日を含め5日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45219
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山梨県産大粒ぶどうの味が凝縮!レーズンサンド『甲斐国サンド』【1203924】
10,000 円
ぶどう畑からの贈り物。大きさとジューシーさに驚かされる半生レーズンは、マイヤーズラムと地元で作られた洋酒に漬け込みました。 芳醇なラムレーズンのおいしさが際立つよう、クリームにはホワイトチョコレートをプラスしてミルキーに仕上げました。 放牧卵と発酵バターを贅沢に使用したサブレにはカシューナッツを加え香ばしくほろっとした食感にしています。 解凍したてのさっくりとした食感、時間をおいてしっとりとした食感、お好みでお召し上がり下さい。 【生産者の声】 毎日丁寧に手をかけ、目をかけ、育てられた山梨県産大粒のぶどうから作った甲斐国サンドは、山梨のめぐみがたっぷりと入った贅沢な味わいです。 レーズンは、山梨県内で栽培された巨峰に藤みのり、ピオーネといった山梨を代表する大粒のぶどうをセミドライに仕上げました。 甲斐国サンドオリジナルの配合により、甘味を抑えたクリームは大人が楽しめるレーズンサンドになっています。 【保存について】 直射日光を避けて25度以下の保管で、冷凍で約1ヵ月。 解凍後解凍日を含め5日以内にお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※冷凍した状態でお届けします。 ※常温で1~2日間置いていただくとサブレとクリームが馴染みしっとりします。お好みでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【保存について】 直射日光を避けて25度以下の保管で、冷凍で約1ヵ月。 解凍後解凍日を含め5日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 45219
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コラーゲンたっぷり!地鶏水炊きセット(白湯鍋) 2-3人前【1377511】
15,000 円
地鶏本来の肉質、旨味をダイレクトで感じていただける骨付きの切り身・元気いっぱい走り回って育った、大きさ歯ごたえのある手羽元・旨味のあるささみをつなぎに使ったつくねと、自慢のコラーゲンスープをセットにしました。 ・甲州地どり 山梨が誇る甲州地どり。太陽の下、広い農場でのびのび暮らしています。 ストレスを軽減した放し飼いで、指定感染症薬以外不使用の特別飼育鶏です。 国内で流通している鶏肉は、大きく分けると「地鶏」「銘柄鶏」「ブロイラー」の3種 普段店頭で手にする鶏肉のほとんどはブロイラーですが、国内で流通している地鶏はわずか1%です。 その希少性のみならず、肉質は適度な歯ごたえのある弾力とジューシーさが特徴で、噛みしめるごとに旨味があふれます。 しつこさやクセがなく、鶏肉本来のほのかな肉の甘味があり、プロの料理人からも高い評価を得て人気が高まっています。 内容:地鶏切り身もも胸肉MIX200g、コラーゲンスープ250ml×2袋、つくね200g、手羽元4本 ■生産者の声 生産者の惜しまぬ手間と愛情が美味しい地鶏を作ります。 地鶏の様子を見ながら暑さ寒さに対応し、エサのやり方や水のやり方を工夫し、広い農場で走り回ることにより健康で安全な地鶏が育ちます。 生産者の加藤さん親子は、日々真剣に地鶏と向き合っています。 昔からシャモ、横斑プリマスロックが美味しいといわれています。 甲州地どりは山梨県で改良したシャモを雄系に独立行政法人家畜改良センター兵庫牧場が改良した劣性白ロックを雌系に用いています。 成長するのに時間はかかりますが、鶏が良く運動し、締まった肉質の地鶏になります。 ■注意事項/その他 ※生肉製品に関しまして、甲州地どりの原料由来であります羽毛(うぶ毛)が完全に取り除けない場合もございます。 ※鶏の羽毛やうぶ毛は魚のウロコなどと同じように原料由来のものですので、加熱調理していただければ健康を害すことにつながるものではありません。何卒ご理解をお願い申し上げます。 ※冷凍で保存してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。野菜、キノコ、豆腐などは付属いたしません。
【管理番号】 45219
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和菓子職人のフィナンシェ(financier)10個 皇室献上菓匠 三省堂 ギフト箱入…
10,000 円
【フィナンシェ】 アーモンドと卵白のしっとりとしたやさしい甘さに、 焦がしバターの香ばしい風味が一体となったフィナンシェ。 モチッとした食感も特徴です。 美味しさの決め手は焦がしバターの『ブール・ノワゼット』 溶かしバターに火を入れていくと、バターのたんぱく質や糖質が焦げて褐色となり、 ヘーゼルナッツ(ノワゼット)に似た香ばしい香りが加わります。 この焦がしバター『ブール・ノワゼット』を使ったフィナンシェは焼き色よりも深い褐色に仕上がります。 素材の良さを最大限に引き出す職人技が加わり、キメが整い、 モチッとした食感で艶のある上品なフィナンシェが焼きあがりました。 金の延棒に見立てた形、お金持ちを意味する名前、ブールノワールの豊かな風味。 すべてにおいてリッチなフランス伝統菓子をお楽しみ下さい。 ■生産者の声 ●皇室献上菓匠三省堂。創業100年を向かえる舗和菓店 菓匠「三省堂」三代として腕を振るう恵郎さんは、代々続く伝統的 な製法を引き継ぎながらも、独のアイディアで独創的な作品を次々に発表し、 和菓の味にうるさい先代からのお得意様からい評価を得ています。 三省堂は正12年創業の歴史を持ち、もうすぐ創業より100年の節を迎える舗です。 匠は、40代までは東京の洋菓子店などで修業を積み、後継ぎとして入ったのは、2代目でもあるお父様が体を壊してからのこと。 東京の修業で学んだことを生かして、老舗の味を守りながらも、独創的な発想で次々と新しい和菓子作品を生み出していきます。 素材へのこだわりだけで独りよがりにならないよう、皆様が本当に求めるもの、皆様に喜んでもらえる和菓子作りに日々取り組む姿勢が多くのファンを魅了しています。 伝統の味と独創的なアイディアをもつ和菓子をぜひお楽しみください。
【管理番号】 45219
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食卓が華やぐ♪前菜やワインのお供に!桃のピクルス「小桃も桃も桃のうち」3本…
10,000 円
「小桃も桃も桃のうち」は、原料も生産も山梨県。 摘果した若桃を使い、熟成ぶどう酢につけて甘酸っぱく仕上げたフルーツピクルス。 そのままおやつに。また、料理にも万能で、サラダや白和え、トッピングにお使いいただけます。 若桃は、実の中に種が入る前のタイミングで収穫するため、種がなく、まるごとそのまま食べることができ、食感もコリコリとしています。 【生産者の声】 <農家さんのオススメのおいしい食べ方> 1:そのまま食べる 冷蔵庫で瓶ごと冷やしておき、そのまま一粒ずつ食べるのもよし。 2:お料理の箸休めに お酒のお供やカレーなどの付け合わせにピッタリです。細かく刻んで、サラダやパスタ、そうめんに和えても美味しいです。 ワインとの相性も◎ 3:ピクルス液(漬け汁)も飲み干す 漬け込んだぶどう酢も、ほのかに桃の香りが残っているため、冷水や炭酸水で希釈して最後までお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 直射日光、高温を避けて、常温で保存してください。
【管理番号】 45219
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山梨の旬を味わう!選べるプレミアムギフトカタログ<30万円コース>【127932…
300,000 円
年末駆け込みしなくても大丈夫。 年内に寄付して、カタログの中から特産品をゆっくりお選びいただけます。 山梨産のもぎたてフルーツが充実したギフトカタログ。 シーズンに関係なくいつでもお好きな時にお試しいただけます。 旬になると、もぎたてフルーツが届く贅沢。 大切な方への贈り物にもご利用いただけます。 シャインマスカットや数量限定のフルーツはシーズンが始まる前に完売することがありますが、 カタログからのお申込みは、優先してご利用いただけるのもメリットのひとつ。 同じ品を複数頼んでもOK!気に入った品を、何度もご利用いただけます。 ※こちらのお礼品は、カタログと共に20枚のギフトチケットが同封されています。 【20品】お選び頂けます。 【ギフトカタログの内容】 次の45品の中からお選びいただけます。 (同じ品を複数お申込み頂いても結構です) 1.シャインマスカット 2.紅秀峰 3.桃 4.太陽 5.サマーエンジェル 6.貴陽 7.黄金桃 8.とうもろこし 9.梨 10.ぶどう詰合わせ 11.デラウェア 12.巨峰 13.ピオーネ 14.ブラックビート 15.クインニーナ 16.キウイ 17.富有柿 18.あんぽ柿 19.枯露柿 20.Kai Cream(アイスクリーム) 21.甲斐の実(冷凍シャインマスカット) 22.雪みどり(シャインマスカット大福) 23.ぶどうのシュトーレン 24.桃ジュース 25.葡萄ジュース 26.巨峰ジュース 27.蒸羊羹2種セット 28.抹茶どら焼き 29.桃ゆめと紫雲(蒸羊羹) 30.フィナンシェと紫雲(蒸羊羹) 31.聖夜の上生菓子セット 32.お雛飾り上生菓子セット 33.甲斐国サンド(レーズンサンド) 34.富士の介(サーモンの刺身) 35.甲斐サーモン(刺身) 36.甲州地どり白湯鍋セット 37.甲州地どりソーセージスープセット 38.ミルキークイーン(米) 39.ゴールド(米) 40.調味料・おつまみセット 41.日本酒セット 42.ビネガーセット 43.ドリンクビネガーセット 44.くだもの和紅茶 45.プリザーブドフラワーのリース
【管理番号】 45219
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山梨の旬を味わう!選べるプレミアムギフトカタログ<※1品選べる>【1203756】
15,000 円
フルーツ王国山梨より、旬の特選グルメを集めたカタログギフトです。 届いてからゆっくり選べます。旬のフルーツ、スイーツがお楽しみ頂けます。 四季折々の季節感あふれるギフトの数々。 バイヤーが直接生産者を訪ね選び抜いた逸品です。 日頃お世話になっているあの方へ。 グルメな方にもきっとご満足いただけることと思います。 結婚、出産の御祝、入学御祝、内祝、お中元、お歳暮、記念品、お見舞にもご利用頂けます。 ※こちらの品は、カタログと共に1枚のギフトチケットが同封されています。 【1品】お選び頂けます。 【ギフトカタログの内容】 次の45品の中からお選びいただけます。 1.シャインマスカット 2.紅秀峰 3.桃 4.太陽 5.サマーエンジェル 6.貴陽 7.黄金桃 8.とうもろこし 9.梨 10.ぶどう詰合わせ 11.デラウェア 12.巨峰 13.ピオーネ 14.ブラックビート 15.クインニーナ 16.キウイ 17.富有柿 18.あんぽ柿 19.枯露柿 20.Kai Cream(アイスクリーム) 21.甲斐の実(冷凍シャインマスカット) 22.雪みどり(シャインマスカット大福) 23.ぶどうのシュトーレン 24.桃ジュース 25.葡萄ジュース 26.巨峰ジュース 27.蒸羊羹2種セット 28.抹茶どら焼き 29.桃ゆめと紫雲(蒸羊羹) 30.フィナンシェと紫雲(蒸羊羹) 31.聖夜の上生菓子セット 32.お雛飾り上生菓子セット 33.甲斐国サンド(レーズンサンド) 34.富士の介(サーモンの刺身) 35.甲斐サーモン(刺身) 36.甲州地どり白湯鍋セット 37.甲州地どりソーセージスープセット 38.ミルキークイーン(米) 39.ゴールド(米) 40.調味料・おつまみセット 41.日本酒セット 42.ビネガーセット 43.ドリンクビネガーセット 44.くだもの和紅茶 45.プリザーブドフラワーのリース
【管理番号】 45219
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山梨の旬を味わう!選べるプレミアムギフトカタログ<※2品選べる>【1203758】
30,000 円
フルーツ王国山梨より、旬の特選グルメを集めたカタログギフトです。 届いてからゆっくり選べます。 旬のフルーツ、スイーツがお楽しみ頂けます。 四季折々の季節感あふれるギフトの数々。 バイヤーが直接生産者を訪ね選び抜いた逸品です。 日頃お世話になっているあの方へ。 グルメな方にもきっとご満足いただけることと思います。 結婚、出産の御祝、入学御祝、内祝、お中元、お歳暮、記念品、お見舞にもご利用頂けます。 ※こちらの品は、カタログと共に2枚のギフトチケットが同封されています。 【2品】お選び頂けます。 【ギフトカタログの内容】 次の45品の中からお選びいただけます。 (同じ品を複数お申込み頂いても結構です) 1.シャインマスカット 2.紅秀峰 3.桃 4.太陽 5.サマーエンジェル 6.貴陽 7.黄金桃 8.とうもろこし 9.梨 10.ぶどう詰合わせ 11.デラウェア 12.巨峰 13.ピオーネ 14.ブラックビート 15.クインニーナ 16.キウイ 17.富有柿 18.あんぽ柿 19.枯露柿 20.Kai Cream(アイスクリーム) 21.甲斐の実(冷凍シャインマスカット) 22.雪みどり(シャインマスカット大福) 23.ぶどうのシュトーレン 24.桃ジュース 25.葡萄ジュース 26.巨峰ジュース 27.蒸羊羹2種セット 28.抹茶どら焼き 29.桃ゆめと紫雲(蒸羊羹) 30.フィナンシェと紫雲(蒸羊羹) 31.聖夜の上生菓子セット 32.お雛飾り上生菓子セット 33.甲斐国サンド(レーズンサンド) 34.富士の介(サーモンの刺身) 35.甲斐サーモン(刺身) 36.甲州地どり白湯鍋セット 37.甲州地どりソーセージスープセット 38.ミルキークイーン(米) 39.ゴールド(米) 40.調味料・おつまみセット 41.日本酒セット 42.ビネガーセット 43.ドリンクビネガーセット 44.くだもの和紅茶 45.プリザーブドフラワーのリース
【管理番号】 45219
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ミモザのスワッグ。アーティフィシャルフラワー 枯れない花のアレンジメント…
15,000 円
【アーティフィシャルフラワーとは】 まるで生花のようにリアルに再現された造花です。 近年、日本でも大変注目されており、年々クオリティも向上、生花では出せない高い芸術性と耐久性で、高い評価を受けています。 生花を加工して作られるプリザーブドフラワーではなく、こちらはリアルな造花です。 半永久的に美しい姿を楽しめ、お水やりや手入れが必要なく、枯れる心配がないアーティフィシャルフラワー。 日当たりを気にせずに、何処にでも飾れます。 手間がかからないので、自宅用にはもちろん、お祝いや贈り物にも人気があります。 【アーティフィシャルフラワーが喜ばれる理由】 (1) 長持ちする お手入れがとても簡単。水やりも、日に当てることも必要ありません。 日の入らない部屋に飾ることができます。 (2) 香りがない 生花は、独特の匂いや、花粉があるので、人によっては好みにあわないことがありますが アーティフィシャルフラワーは、香りが気にならず、花粉が飛散することもありません。 また、アレルギーの心配もありません。 (3) 1年中いつでも 季節を選ばず、好きな時にプレゼントできます。 生花よりも軽く、持ち運びやすさもメリットです。 ■生産者の声 山梨県山梨市の工房で、FEJライセンス保有者が、心を込めて手作りしています。 1点1点、丁寧に作っており世界にひとつの品です。 個体差があり、サイズに多少の違いがあることをご了承ください。 山梨県山梨市・甲斐国物語のふるさと納税返礼品は、 卒業祝い、入学祝い、成人式、母の日、父の日、敬老の日のプレゼントギフトに クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーのグルメな方へのプレゼントや お返し・お中元・お歳暮などの贈答品、手土産などにもおすすめです。 食卓を彩る返礼品の品々。心を込めてお届けします!アーティフィシャルフラワー、麻の紐、布リボン
【管理番号】 45219
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まるごとしぼりの濃厚な味<無添加・無糖>ぶどう100%ストレートジュース2本…
15,000 円
フルーツ王国やまなしで収穫したぶどうをまるごと搾りました。 1瓶あたり、生で食べられるぶどうが3~4房入った贅沢なジュース。 1L×2本をギフト箱に入れてお届けしますので、贈り物にもおすすめです。 芳醇な香り、上品な甘み。飲むと言うよりも食べるような濃厚な味をお楽しみください。 <飲み方>ストレート以外でもお楽しみいただけます。 ・炭酸で割って、ぶどうソーダに。 ・赤ワインとハーフでカクテル風に。 ・シナモンやリンゴ、レモンを入れて温めてホットワイン風に。 ・ノンアルコールの席でワインの代わりにも。 ■注意事項/その他 ・開封後は冷蔵庫で保存して、なるべくお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45219
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