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純白のビアンカ 豚骨付ロース(トマホーク)
8,000 円
”純白のビアンカ”は、ヤスダヨーグルトのヨーグルトフロマージュの製造過程でできるホエイ(乳清)を飼料として与え、長岡市の広大な自然の中で育てられています。 【保存方法】 冷凍:マイナス18℃以下保存
【管理番号】 BG007-NT
純白のビアンカ 豚ロース(ポークステーキ)
10,000 円
【管理番号】 BG008-NT
純白のビアンカ 豚ロース焼肉用
【管理番号】 BG009-NT
あがの姫牛ビーフコロッケ
“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。 これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。 “あがの姫牛”は姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身になります。 コロッケは、ひき肉がたっぷり入ったビーフコロッケはお肉の甘みや旨みを存分に感じられる贅沢な味わいです。 凍ったまま約175℃の油で3~4分程度揚げるだけで、ジューシーな絶品ビーフコロッケを楽しめます! 【保存方法】 冷凍:マイナス18℃以下保存
【管理番号】 BG004-NT
なまらハム
9,000 円
豚肉の大きさをあえて荒く、ふぞろいとすることで食感や味わいを深めた商品です。 なまらハムに使用されている原料肉は純白のビアンカを100%使用。 また、「なまら」とは新潟方言で”すごい”という意味で、新潟の方に愛される商品として、新潟名物になるように発信していきたいと思います。 【保存方法】 冷蔵:10℃以下保存
【管理番号】 BG001-NT
あがの姫牛ヒレステーキ4枚
26,000 円
“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。 これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。 “あがの姫牛”は姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身になります。 ヒレ肉は、一頭から採れる量がわずかな、最高級の部位。赤身だけのお肉! しっかりとした肉の味が楽しめます。「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 【保存方法】 冷凍:マイナス18℃以下保存
【管理番号】 BG003-NT
あがの姫牛ステーキ3枚
23,000 円
“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。 これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。 “あがの姫牛”は姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身になります。 牛肉の王様「サーロイン」、サーロインはヒレ肉と並ぶ高価なステーキ肉の部位。 口の中で広がる味わい深い風味と柔らかさは、ステーキ肉の最高部位です。 【保存方法】 冷凍:マイナス18℃以下保存
【管理番号】 BG002-NT
純白のビアンカ 豚バラ焼肉用
【管理番号】 BG010-NT
村上牛すき焼き用
38,000 円
新潟県産のブランド牛「にいがた和牛(村上牛)」 平成15年9月11日、新潟県内産和牛の地域銘柄を統一したブランド「にいがた和牛」が誕生しました。 【保存方法】 冷凍:マイナス18℃以下保存
【管理番号】 BG006-NT
村上牛ステーキ2枚
【管理番号】 BG005-NT
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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