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<神戸牛> ローストビーフ用 ももブロック冷蔵500g【1313386】
30,000 円
神戸牛の赤身もも肉をブロックでお届け致します。 神戸牛の赤身もも肉は、ほどよく細かなサシが入り、あっさりとしながらもお肉本来の濃厚な旨みが強いので、ローストビーフにとてもおすすめです。 柔らかな食感と凝縮された肉の旨みで、ワンランク上のローストビーフをご自宅でお楽しみいただけます。 特別な日のごちそうやパーティーにおすすめです。 ローストビーフのほかに、牛のたたきや、焼肉用、カレーやシチューなどの煮込み料理など、お好みの厚さにカットして幅広いお料理にお使いいただけます。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆真空包装にて冷蔵発送いたします 【神戸牛のおいしさ】 「KOBE BEEF」として国内外問わず圧倒的な知名度を誇る神戸牛ですが、そのおいしさの由来は、同じく兵庫県の特産である「但馬牛」にあります。 実は、神戸牛はすべて但馬牛でもあるのです。 黒毛和牛のルーツといわれるほど長い歴史を持ち、肉質がとてもきめ細やかな但馬牛は、豊かな風味と口溶けの良さが特徴です。 但馬牛はその遺伝的な資質の良さから、松阪牛や近江牛など、高級ブランド和牛の素牛として全国で取引されています。 また、有名なブランド牛の多くが但馬牛を掛け合わせて品種改良されたものであることが知られています。 「神戸牛」は、そんな但馬牛の中でさらに厳選された最高ランクの肉質を持つものにだけ許される称号です。 但馬牛の優れた資質と、畜産農家さんたちのたゆまぬ努力があってこそ、神戸牛は世界中のグルメから愛される確かな品質を誇るのです。 ※最高の肉質・・・農林水産省のHPより ■注意事項/その他 ※お届けは神戸牛もも肉のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※画像はイメージです。 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。 牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
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【管理番号】 44799
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兵庫県香住産 釜茹で香住ガニ(紅ズワイガニ)2~3匹入り(約1.1~1.3kg)<9月…
20,000 円
兵庫県香美町内にある「香住港」で水揚げされた新鮮な香住ガニを絶妙な塩加減で茹で上げました。 ミネラル豊富な海洋深層水域で育ったカニは甘みがあってとても美味しいです。 関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品です。 ■生産者の声 9月より翌年5月末までのみ水揚げされる貴重な香住ガニ。 皆様にこのカニの濃厚な美味しさを味わっていただける様、塩加減、茹で加減にこだわってゆがいたカニをお届けします。 ■注意事項/その他 ・足が1~2本折れたカニが混ざる場合がございます。 ・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。 ・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ・年末年始は漁の都合によりお届けまでにお時間がかかります。 ・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。 ・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン:かにを含みます。 ※枚数・重量の指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45449
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但馬の旬をお届け!採れたて野菜セット(8~9種類)【1412254】
10,000 円
○新鮮な旬の野菜をお届け 畑から収穫したての野菜を良い状態でお届けできるようにしています。 個性豊かな野菜、その時にしか出会えない味です。 ○自然の恵みを大切に 気候や植物の状態をよく観察し、野菜にとって何が一番かを常に考えています。 栽培期間中農薬や化学肥料は使っておらず、少しの気候の変化や時期で育ち方にとても差が出ます。 ここ但馬は朝晩の寒暖差が激しく、霧が良く発生します。湿度が高く、朝露がおりることが多いです。それが野菜の美味しさの一つとなっています。 また、良い土をつくるために、ぼかし・地元の堆肥、酵母菌を使用、敷き草をしてミネラルを補ったり、良い微生物を増やすよう努力しています。 ○次世代につないでいく 種をとり翌年蒔く。固定種・在来種も栽培しています。 自然の中で人や動植物が調和しながら心地の良い環境をつくり次世代につないでいける農業に取り組んでいます。 /夏野菜/ ミニトマト、きゅうり、ズッキーニ、ピーマン、なす、万願寺、人参、にんにく、いんげん、 えんどう、レタス、コールラビ、モロヘイヤ、空心菜、つるむらさき、ハーブ、瓜、ゴーヤ、豆、 ヤングコーン、スイートコーン、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ等など *画像は一例で今の時期に美味しい野菜をお届け致します。 野菜の種類はお選びいただけませんがバランス良く組み合わせます。 ■生産者の声 兵庫県の北部・但馬地方、養父市。 兵庫の氷ノ山を中心とした山脈のふもと、清らかな水・ミネラル豊富な土・山間の風など自然の恵みを受けた畑で有機農業をしています。 季節の野菜・小麦を栽培。土づくりを大切に、野菜の美味しさをめいっぱい引き出せるよう日々奮闘しています。 ■注意事項/その他 天候によって生育状況が変わってきます。お届けまでお日にちをいただく可能性もございます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45106
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兵庫県香住産 特選釜茹で香住ガニ(紅ズワイガニ)3匹入(約2.2~2.4kg)<9月中…
40,000 円
兵庫県香美町内にある「香住港」で水揚げされた新鮮な香住ガニを絶妙な塩加減で茹で上げました。 養分豊富な海洋深層水域で育ったカニは甘みがあってとても美味しいです。 関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品です。(※) ※関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品について…香美町観光ナビ HPより ■生産者の声 9月より翌年5月末までのみ水揚げされる貴重な香住ガニ。 皆様にこのカニの濃厚な美味しさを味わっていただける様、塩加減、茹で加減にこだわってゆがいたカニをお届けします。 ■注意事項/その他 ・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。 ・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ・年末年始は漁の都合によりお届けまでにお時間がかかります。 ・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。 ・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン:かにを含みます。 ※枚数の指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45047
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兵庫県香住産 釜茹で香住ガニ(紅ズワイガニ)3~4匹入(約2kg)<9月中旬以降発…
27,000 円
兵庫県香美町内にある「香住港」で水揚げされた新鮮な香住ガニを絶妙な塩加減で茹で上げました。 養分豊富な海洋深層水域で育ったカニは甘みがあってとても美味しいです。 関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品です。(※) ※関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品について…香美町観光ナビ HPより ■生産者の声 9月より翌年5月末までのみ水揚げされる貴重な香住ガニ。 皆様にこのカニの濃厚な美味しさを味わっていただける様、塩加減、茹で加減にこだわってゆがいたカニをお届けします。 ■注意事項/その他 ・足が1~2本折れたカニが混ざる場合がございます。 ・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。 ・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ・年末年始は漁の都合によりお届けまでにお時間がかかります。 ・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。 ・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン:かにを含みます。 ※枚数の指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45054
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漬物・佃煮セット【1368874】
10,000 円
こだわり地産野菜を主材料にした手作り漬物と養父市特産の朝倉山椒の佃煮です。 【内容】 はちぶせ漬:100g×3袋 朝倉山椒入りはちぶせ漬:100g×3袋 朝倉山椒佃煮:60g×1袋 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 漬物 1.きゅうり (養父市100%) └全体の97%以上 2.大根(乾燥) (養父市100%) 3.山椒 (養父市100%) 4.とうがらし (養父市100%) 5.みょうが (養父市100%) 6.しょうが (国内産100%) └全体の3% 佃煮 1.実山椒 (養父市100%) └全体の100% <<養父市で行っている漬物製造工程>> ①原料仕入れ②洗浄③塩漬け④計量⑤切断⑥塩抜き⑦水切り⑧混合(各種原材料)⑨計量・袋入れ⑩煮沸⑪放冷⑫冷蔵⑬梱包・シーリング⑬出荷 <<養父市で行っている佃煮製造工程>> 【ブランチング】①原料入荷②洗浄③湯通し④冷却・水切り⑤脱水⑥袋入れ⑦梱包⑧冷凍保管 【実山椒軸取り】①冷凍山椒原料出し②軸取り③手選別④冷凍保管 【製品】 ①冷凍保管山椒原料出し②湯通し③冷却・水切り④味付け⑤計量・袋入れ⑥真空梱包⑦煮沸⑧冷却⑨冷蔵⑩箱詰め⑪出荷
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【管理番号】 44900
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兵庫県香住産 釜茹で松葉ガニ<11月中旬以降発送>【1149880】
50,000 円
カニの本場兵庫県香美町にある「香住漁港」「柴山漁港」で水揚げされた新鮮な松葉ガニを釜茹でのプロが茹で上げます。 茹でたてを発送しますので到着したらそのままお召し上がり頂けます。 産地証明のタグ付き松葉ガニをお届けします。 本場の松葉ガニをご賞味ください。 ■生産者の声 松葉ガニのカニミソは抜群に美味しいです。 何も手をかけずにそのままの風味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。 ・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ・12月20日~1月15日までは漁の都合によりお届けできません。 ・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。 ・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン:かにを含みます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44867
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兵庫県香住産 特選釜茹で松葉ガニ<11月中旬以降発送>【1149881】
100,000 円
カニの本場兵庫県香美町にある「香住漁港」「柴山漁港」で水揚げされた新鮮な松葉ガニを釜茹でのプロが茹で上げます。 茹でたてを発送しますので到着したらそのままお召し上がり頂けます。 産地証明のタグ付き松葉ガニをお届けします。 本場の松葉ガニをご賞味ください。 ■生産者の声 カニの代表格「松葉ガニ」を大きな釜で塩加減、茹で加減にこだわり、丁寧に茹で上げました。 香りと味をぞんぶんにお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。 ・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ・12月20日~1月15日までは漁の都合によりお届けできません。 ・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。 ・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン:かにを含みます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44867
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兵庫県香住産 釜茹でセコガニ6~10匹入り(約1.2kg)<11月中旬以降発送>【1…
40,000 円
カニの本場兵庫県香美町にある「香住漁港」「柴山漁港」で水揚げされた新鮮なセコガニを釜茹でのプロが茹で上げます。 セコガニは松葉ガニのメスで、1年のうち漁期がわずか2ヶ月間しかない貴重な海の幸です。 地域によって「セコガニ」「セコ蟹」「コッペガニ」「香箱蟹」「親ガニ」などと呼ばれています。 ■生産者の声 プチプチとした外子、濃厚な内子、セコガニの香ばしい香り。 全国の皆様にこの美味しさをお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ・12月20日~1月15日までは漁の都合によりお届けできません。 ・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。 ・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン:かにを含みます。 ※枚数の指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44867
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養父市ふるさと納税・生ゆばセット【1345161】
20,000 円
昭和9年1月1日 創業以来、湯葉一筋 氷ノ山に源を発する大屋川の流域で、円山川と大屋川から土砂が流れこみ、その時できた水のない沢に「藪」が 茂ったという植物景観が町名の由来だともいわれ、この地は利水面に富んだ土地として発展しました。その自然 が濾過した湯葉づくりに大切な井戸水を使い、原料大豆は国産大豆を使用し、長年培ってきた技術でこだわって 造った生湯葉です。とろける「生ゆば(豆乳入り」や「ゆばとうふ」は、ゆば甚自慢の一品です。美味しいゆば を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 各生ゆば、豆乳入生ゆば、ゆばとうふ は弊社工場(養父市)で製造加工、包装 生ゆば加工品(ゆば包み、ゆば小町)、但馬のゆず山椒は養父市内業者で製造加工、包装
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【管理番号】 44867
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兵庫県香住産 釜茹で香住ガニ(紅ズワイガニ)2~3匹入り(約1.5~1.6kg)<9月…
24,000 円
兵庫県香美町内にある「香住港」で水揚げされた新鮮な香住ガニを絶妙な塩加減で茹で上げました。 ミネラル豊富な海洋深層水域で育ったカニは甘みがあってとても美味しいです。 関西では「香住港」だけしか水揚げを許可されていない特産品です。 ■生産者の声 9月より翌年5月末までのみ水揚げされる貴重な香住ガニ。 皆様にこのカニの濃厚な美味しさを味わっていただける様、塩加減、茹で加減にこだわってゆがいたカニをお届けします。 ■注意事項/その他 ・足が1~2本折れたカニが混ざる場合がございます。 ・小指は足折れには含みません。市場での選別も足揃いとして扱われます。 ・漁獲・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ・12月20日~1月15日までは漁の都合によりお届けできません。 ・お礼品到着後は冷蔵保管をお願いします。 ・生ものですので、到着後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・アレルゲン:かにを含みます。 ※枚数の指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44809
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朝倉山椒の実山椒 300g×1【1425991】
8,000 円
兵庫県養父市の特産物「朝倉山椒」 2013年から「おのやま庭園」は栽培期間中農薬不使用、かつ手作りの腐葉土を手作業で1本ずつに撒いて栽培しています。 また、長年培ってきた技術を活かし丁寧な剪定を行い、手塩にかけて育てひと房ひと房収穫した「朝倉山椒」を収穫当日に出荷いたします。 ■注意事項/その他 ※台風等の災害や冷害等により、収穫量の確保困難や著しい品質の低下となり お礼品がお送りできなくなった場合は、代替品に振り替えていただく場合がございます。予めご了承の上お申し込みください。 ※寄付者様に「朝倉山椒の下処理レシピ」をプレゼントいたします。 ※時間が経つと品質が落ちるので、なるべく早く下処理をしてください。 下処理後、冷凍保存していただくと鮮度が保てます。 ※検品は十分に行っておりますが、可食に問題の無いスレ・傷がつく場合がございます。 収穫時期により、実の大きさ・香り・色が異なる場合がございます。 ※パッケージについて:森林を適正に管理し、持続可能な森林の利用と保全を図る制度である「FSC認証」のパッケージにてお届けいたします。 (FSC認証ミックスFSCC136404)本パッケージの収益の一部は、環境保全活動を目的に公益財団法人日本自然保護協会に寄付致します。 パッケージは両面撥水加工です。 (完全防水ではありません。) ※画像はイメージです。 ※朝倉山椒の実山椒は、兵庫県養父市産100%です。
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【管理番号】 45147
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