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ドメーヌスリエ ピノグリ ヴァンドグッド&ヴァンドプレッセ 2本セット[60694…
22,000 円
◆◆ 2024年2月1日より受付を開始いたします ◆◆ 母体は塩尻市で建設業を生業とされている塩尻建友さんで、地元でも人気のカフェのほか、パン屋さんなども経営されています。 スリエさんもワイナリーが米粉のパン屋さんと併設されている珍しい形態です。 責任者をされている渡邊さんは、本場フランスで、2年間ブドウ栽培 醸造の修行をされた、期待の若き醸造家です。 ピノグリ ヴァンドグッド&ピノグリ ヴァンドプレッセの2本セットでお届けします。 ◆ピノグリ ヴァンドグット グットとは「滴」の意。圧搾時に力を加えることなく自重のみで滴り出たワインです。 桜色ゴールドの珍しい色、桃や甘夏のような香りとやさしい酸味。日本酒的な力と味わいを持っており、日本料理と好相性。 白・赤ワインの中間的ポジションでお楽しみいただけます。 ◆ピノグリヴァンドプレッセ ロゼでもオレンジでもない、琥珀色のワイン誕生! 自社畑産ピノ・グリをプレスして醸造しました。 あんず、びわ、ジャスミン、甘いハーブといった多様で華やかな香り、やさしい酸味。 されど味わいは重厚で力強く、ズバリ肉料理向き。冷やして、赤ワインと同じようにお試しください。
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NEW ベリービーズワイナリー シナノシードル330ml 5本セット [6166757]
15,000 円
ベリービーズワイナリーさんは2018年に醸造免許を取得されました。2020年9月から母体が長野県を中心にで飲食店などを大きく展開する王滝グループさんになり、現在新たなスタートを切り、事業拡大に取り組まれています。 長野県各地で栽培されたリンゴを使って5種類のシードルを作りました! 産地ごとに違う味わいをお楽しみください!! ■使用リンゴ ◇長野シードル ふじ/シナノスイート/群馬名月/シナノゴールド/紅ほっぺ/秋映 ◇安曇野シードル ふじ/群馬名月/秋映/ピンクレディー ◇松本シードル ふじ/群馬名月/秋映 ◇塩尻シードル ふじ/シナノスイート/シナノゴールド/秋映/シナノリップ ◇駒ヶ岳シードル ふじ ■原材料 リンゴ(長野県産)
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チョイス限定
幸西ワイナリー シャルドネフレンチオーク[5993337]
15,000 円
丘の上幸西ワイナリーさんは、代表の幸西義治さんの手により2019 年9 月にオープンされたワイナリーさんです。 ”丘の上”の名前からもお分かりいただけます通り、塩尻市や松本市の盆地より少し高台にあり、標高も800m ほどでしょうか、ワイナリーからは北アルプスがきれいに望めます。 栽培されているぶどう品種は、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニオン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。 ぶどうのことを一番理解できるのは栽培した人。その年のぶどうに合った醸造を考え、取り組んでいきたいとお話しされていらっしゃいました。 こちらは返礼品として、樽熟成されたシャルドネをお届けいたします。
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チョイス限定
幸西ワイナリー メルロフレンチオーク[5993336]
15,000 円
丘の上幸西ワイナリーさんは、代表の幸西義治さんの手により2019 年9 月にオープンされたワイナリーさんです。 ”丘の上”の名前からもお分かりいただけます通り、塩尻市や松本市の盆地より少し高台にあり、標高も800m ほどでしょうか、ワイナリーからは北アルプスがきれいに望めます。 栽培されているぶどう品種は、メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニオン、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。 ぶどうのことを一番理解できるのは栽培した人。その年のぶどうに合った醸造を考え、取り組んでいきたいとお話しされていらっしゃいました。 こちらは返礼品として、樽熟成されたメルロをお届けいたします。
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チョイス限定
Until we die... ネッビオーロ&メルロ 2019【5599536】
13,000 円
長野県塩尻市にございますワインショップfunでは、常時300種類を超える長野ワインを取り扱っております。 ワインショップfunオリジナルのワインを返礼品としてお届けさせていただきます。 ワイン名 "Until we die... -ネッビオーロ&メルロ-" 品種 メルロ/ネッビオーロ 産地 長野県塩尻市桔梗ヶ原産 醸造者 (株)ベリービーズワイナリー 生産年 2019年 樽熟成 あり 色調 引き込まれるようなルビーレッド 香り ブラックチェリー、レッドチェリー、ストロベリー、ブルーベリー、バラ、キャラメル、杉、なめし皮、火打石 料理 ラグーソースのパスタ、牛肉の赤ワイン煮込み、松茸のすき焼き
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結しました、凍結酒飲み比べ720ml3本…
23,000 円
しぼりたて生酒を急速冷凍機で瞬間凍結し、冷凍保存しました。 搾りたてのフレッシュな香りと味わいをそのまま維持しています。 冷凍庫から出して解凍後、お召し上がりいただきますが、半解凍のシャーベット状態で呑んでいただくのがオススメです。 シャーベットの状態ですと、いっそうフレッシュなの香りと味を感じることが出来ます。 ■高波Frozen 純米吟醸 ややひかえめな吟醸香の中に、甘味を持ったおっ米の香りが感じられます。 ■高波Frozen 特別純米 地元農家との契約栽培による美山錦を使用した純米酒です。スッキリとした淡麗な飲み口です。 ■高波Frozen 特別本醸造 ほのかな吟醸香と、しっかりとした甘味はある中でスッキリとして口当たり良いお酒です。 原材料 高波Frozen 純米吟醸 ・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産美山錦100% 高波Frozen 特別純米・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産美山錦100% 高波Frozen 特別本醸造 ・・米麹(国産米)長野県産美山錦100%、醸造アルコール
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結しました、凍結酒飲み比べ300ml 5…
26,000 円
しぼりたて生酒を急速冷凍機で瞬間凍結し、冷凍保存しました。 搾りたてのフレッシュな香りと味わいをそのまま維持しています。 冷凍庫から出して解凍後、お召し上がりいただきますが、半解凍のシャーベット状態で呑んでいただくのがオススメです。 シャーベットの状態ですと、いっそうフレッシュなの香りと味を感じることが出来ます。 ■高波Frozen 大吟醸 華やかな吟醸香と、柔らかな甘味と酸味が絶妙のバランスが特徴です。 ■高波Frozen 純米大吟醸 華やかな香りと甘味のバランスがとれたなめらかな酒質で、余韻まで楽しめます。 ■高波Frozen 純米吟醸 ややひかえめな吟醸香の中に、甘味を持ったおっ米の香りが感じられます。 ■高波Frozen 特別純米 地元農家との契約栽培による美山錦を使用した純米酒です。スッキリとした淡麗な飲み口です。 ■高波Frozen 特別本醸造 ほのかな吟醸香と、しっかりとした甘味はある中でスッキリとして口当たり良いお酒です。 原材料 高波Frozen 大吟醸・・米(国産)、米麹(国産米)兵庫県産山田錦100%、醸造アルコール 高波Frozen 純米大吟醸・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産美山錦100% 高波Frozen 純米吟醸 ・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産美山錦100% 高波Frozen 特別純米・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産美山錦100%
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結しました、凍結酒飲み比べ300ml3本…
12,000 円
しぼりたて生酒を急速冷凍機で瞬間凍結し、冷凍保存しました。 搾りたてのフレッシュな香りと味わいをそのまま維持しています。 冷凍庫から出して解凍後、お召し上がりいただきますが、半解凍のシャーベット状態で呑んでいただくのがオススメです。 シャーベットの状態ですと、いっそうフレッシュなの香りと味を感じることが出来ます。 ■高波Frozen 純米吟醸 ややひかえめな吟醸香の中に、甘味を持ったおっ米の香りが感じられます。 ■高波Frozen 特別純米 地元農家との契約栽培による美山錦を使用した純米酒です。スッキリとした淡麗な飲み口です。 ■高波Frozen 特別本醸造 ほのかな吟醸香と、しっかりとした甘味はある中でスッキリとして口当たり良いお酒です。 原材料 高波Frozen 純米吟醸 ・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産美山錦100% 高波Frozen 特別純米・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産美山錦100% 高波Frozen 特別本醸造 ・・米麹(国産米)長野県産美山錦100%、醸造アルコール
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【高波Frozen】しぼりたて生酒を瞬間凍結しました、凍結酒飲み比べ大吟醸セ…
29,000 円
しぼりたて生酒を急速冷凍機で瞬間凍結し、冷凍保存しました。 搾りたてのフレッシュな香りと味わいをそのまま維持しています。 冷凍庫から出して解凍後、お召し上がりいただきますが、半解凍のシャーベット状態で呑んでいただくのがオススメです。 シャーベットの状態ですと、いっそう大吟醸の香りの豊かさを感じることが出来ます。 ■高波Frozen 大吟醸 華やかな吟醸香と、柔らかな甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴的です。 ■高波Frozen 純米大吟醸 華やかな香りと甘味のバランスがとれたなめらかな酒質で余韻まで楽しめます。 原材料 高波Frozen 大吟醸 ・・米(国産)、米麹(国産米)兵庫県産山田錦100%、醸造アルコール 高波Frozen 純米大吟醸・・米(国産)、米麹(国産米)長野県産塩尻産美山錦100%
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