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激烈な芋の香りと味!芋焼酎常蔵無濾過おりがらみ(720ml)×2本
12,000 円
芋焼酎常蔵の無濾過おりがらみの2本セットです。 この芋焼酎常蔵無濾過おりがらみは、芋本来の香りと味を楽しんでいただくために、油成分や不純物を手作業で取り除く以外の作業は行っておりません。 したがって、白濁しており、オリもあり、何より香りの強さが特徴。 白い結晶があらわれることもございますが、これらは油成分が結晶化したもので、味や旨みの一つです。 芋常蔵は、臼杵産の高糖度甘藷「甘太くん」を100%使用し、常圧蒸留と粗濾過で芋の甘味と旨味を存分に引き出した芋焼酎です。 通常の芋焼酎は甘みの少ない芋(黄金千貫など)を使いますが、この焼酎は高糖度甘藷の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することでグッと甘さを増した「甘太くん」を使用しているため、 甘藷の甘さがきわだつ味わいが特徴です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0044
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臼杵産の甘い芋を100%使用した芋焼酎「常蔵 (芋)」2本
12,000 円
臼杵産の高糖度甘藷「甘太くん」を100%使用し、常圧蒸留と粗濾過で芋の甘味と旨味を存分に引き出した芋焼酎です。 通常の芋焼酎は甘みの少ない芋(黄金千貫など)を使いますが、この焼酎は高糖度甘藷の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することでグッと甘さを増した「甘太くん」を使用しているため、甘藷の甘さがきわだつ味わいが特徴です。 ロックでももちろん美味しく楽しめますが、芋のもつ甘みをより引き立たせる牛乳割りがおすすめです。 全国新酒鑑評会で3年連続金賞を受賞した杜氏 渾身の自信作をぜひお試しください! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0039
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世界が認めた麦焼酎の限定酒!!極上原酒ふしぎ屋(720ml陶器)
15,000 円
ベルギーで毎年開催される市販食品の味覚審査会「ITI」で、2011年~2020年の間、世界の蒸留酒として唯一10年連続で最高賞三ツ星を獲得している「麦焼酎ふしぎ屋」。当製品は、そのふしぎ屋を割り水せずに43度原酒のままでお届けする特別仕様のお酒です。美濃焼の容器と桐箱入りで、高級感のある装いです。麦の持つ旨みを最大限に味わえる43度原酒です。食中酒としてではなく、蒸留酒としてロックでお楽しみください。世界のソムリエが認めた麦焼酎「ふしぎ屋」のそのままの味わいをぜひご堪能ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 BL0012
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大分県産麦100%使用!本格麦焼酎「常蔵BREEZE」(900ml×2本)
11,000 円
大分県産トヨノホシ(焼酎専用麦)を使用した本格麦焼酎です。 麹や酵母は吟醸造り用のものを使用し、低温発酵させ、減圧蒸留で仕上げているため、華やかでジューシーな味わいが楽しめます。 また、2018年春に開催された米国でトップクラスの鑑評会「ロサンゼルス国際蒸留酒類鑑評会2018」では、焼酎部門で金賞を受賞しました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0038
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爽やかな香りとジューシーな味わいの本格麦焼酎「常蔵BREEZE40度」(700ml)
11,000 円
大分県産焼酎専用麦「トヨノホシ」を100%使用した本格麦焼酎です。 麹や酵母は吟醸造り用のものを使用し、低温発酵させ、減圧蒸留で仕上げているため、華やかでジューシーな味わいが楽しめます。 凍らせてショットで飲んだり、カクテルベースとしてもお使いいただけます。 特にライム等の柑橘類と相性が良く、地元のバーテンダーの方にレシピを考案していただいた「BREEZY」というカクテルがおススメです。レシピを同封いていますので、ぜひ自宅でお楽しみください! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0040
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全国清酒鑑評会で金賞受賞多々有!龍梅 大吟醸(720ml)
10,000 円
藤居酒造が手がける「龍梅」は、吟醸名人の小川登杜氏を引き継ぐ杜氏藤居崇による傑作。 「全国清酒鑑評会」では平成17年からの10年で8度の金賞を受賞するなど、名実ともに大分県を代表する大吟醸です。最高級の山田錦を35%まで磨き、米洗いから割り水までのすべての工程で「久保ん谷湧水」という山中深くの湧き水を使用しております。熊本酵母と香り酵母の2種の酵母を使用し、華やかな香りと、深いコクをバランスよく仕上げた至高の逸品をぜひお楽しみください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 BL0013
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臼杵のふぐヒレでいつもより贅沢に…ふく酒スペシャルセット(計1.08L)
15,000 円
ふぐの本場臼杵ならではのふく酒セットです。ふぐのヒレをセットにしていますので、ご家庭で手軽にひれ酒をお楽しみいただけます。 清酒は、なめらかな飲み心地で後味はすっきりしているが甘味のある「一の井手」を使用。燗酒にしておいしい日本酒です。 軽くあぶった香ばしい「ふぐヒレ」と一の井手の燗酒は相性抜群!ヒレ酒の作り方を同封しているのでぜひお試しください。 カップ(180ml)はガラス製で電子レンジでもお使いいただけます。(電子レンジで温める場合は必ず蓋を取ってください) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AY0034
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お酒は生きている!未加熱処理の本醸造生酒を蔵元から直送!(6本)
11,000 円
加熱処理を一切していない清酒「一の井手」本なま生酒を蔵元から新鮮な状態で直送します! かつては、酒蔵でしか味わえなかったもろみを搾っただけの加熱処理をしていない生まれたてのお酒「生酒」。 生酒の原酒は徹底した温度管理のもと冷蔵タンクで保存され、瓶詰した後は専用の冷蔵庫貯蔵庫で保存。お届けの際は、発泡スチロールの容器に入れクール便で発送しています。 フルーティーでなめらかな飲み心地が特徴の本醸造酒!刺身やムニエル、天ぷらなどの魚料理と相性がいいので、よく冷やしてストレートでお楽しみください!! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AY0035
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品切れ中
IS JAPAN COOL?特別純米酒無濾過生原酒「USUKI」720ml×2本
14,000 円
臼杵の安心安全な米と水で醸した、臼杵の風土が味わえる地酒です。 火入れも濾過も一切せず、搾ってすぐに瓶詰した無濾過生原酒をご堪能ください。 使用している米は、酒造好適米の「若水」という品種で、すべて市内の契約農家で栽培しています。 「若水」は大粒品種で酒造好適米特融の「心白」が多いのが特徴。 この「若水」を55%まで精米して搾ってそのまま瓶詰したろ過も加熱処理も一切行っていない無濾過生原酒ですので、アルコール度数は17度です。 例年、2月中旬に瓶詰しており、詰めたてはフレッシュで少し炭酸を感じます。秋口になると酒質が落ち着き、旨みののったふくらみのある味わいになります。 時期によって違った味わいがたのしめる純米酒をぜひお楽しみください! ※心白とは…麹菌の菌糸が入り込みやすく良質の麴を作るのに適しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 AY0036
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品切れ中
【豊後感動本舗】うすきの地酒シリーズBKH02 赤嶺酒造場「どっとん」
7,000 円
豊後感動本舗が臼杵の酒蔵4社の焼酎を特製パッケージでお届けする「USUKI JIZAKE」シリーズ。 こちらの銘柄は、明治より現在5代目となる赤嶺酒造場の本格麦焼酎【どっとん】。地酒を彩るラベルは臼杵の【龍原寺三重塔】です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 大分県の地産品開発及び販売を行うショップ「豊後感動本舗」。 臼杵中央商店街の中にリアルショップを運営すると当時に、ネットショップ販売にて、全国の皆様に「臼杵」「大分県南」ひいては「豊後」の魅力を発信しています。 2022年より地域共創ブランド「BKH」を立ち上げ、大分の「歴史」 「自然」 「人財」 「情熱」 「創造」という観点で、大分から世界に発信できるグローカルブランド創りに取り組んでいます。
【管理番号】 CT0012
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品切れ中
【豊後感動本舗】うすきの地酒シリーズBKH03 小手川酒造「白寿」
7,000 円
豊後感動本舗が臼杵の酒蔵4社の焼酎を特製パッケージでお届けする「USUKI JIZAKE」シリーズ。 こちらの銘柄は、安政2年(1855年)創業小手川酒造の【白寿】。地酒を彩るラベルは臼杵の旧真光寺の前【切り通し】です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 大分県の地産品開発及び販売を行うショップ「豊後感動本舗」。 臼杵中央商店街の中にリアルショップを運営すると当時に、ネットショップ販売にて、全国の皆様に「臼杵」「大分県南」ひいては「豊後」の魅力を発信しています。 2022年より地域共創ブランド「BKH」を立ち上げ、大分の「歴史」 「自然」 「人財」 「情熱」 「創造」という観点で、大分から世界に発信できるグローカルブランド創りに取り組んでいます。
【管理番号】 CT0013
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品切れ中
【豊後感動本舗】うすきの地酒シリーズBKH04 藤居酒造「時の旅人」
7,000 円
豊後感動本舗が臼杵の酒蔵4社の焼酎を特製パッケージでお届けする「USUKI JIZAKE」シリーズ。 こちらの銘柄は、明治5年創業の藤居酒造が造る【時の旅人】。地酒を彩るラベルは【臼杵城跡】です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 大分県の地産品開発及び販売を行うショップ「豊後感動本舗」。 臼杵中央商店街の中にリアルショップを運営すると当時に、ネットショップ販売にて、全国の皆様に「臼杵」「大分県南」ひいては「豊後」の魅力を発信しています。 2022年より地域共創ブランド「BKH」を立ち上げ、大分の「歴史」 「自然」 「人財」 「情熱」 「創造」という観点で、大分から世界に発信できるグローカルブランド創りに取り組んでいます。
【管理番号】 CT0014
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