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旨味ある麺 国産原料100%使用 手延べそうめん「うずしおの華」1.2kg・「…
9,000 円
(2,700 ポイント)
弊所オリジナルの麺と無添加だしの素のセット。国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業「小引き」「門干し」を行い、12工程・約40時間掛けて作りました。素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。発送は簡易梱包になります。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(平野製麺所:0799-52-1618)までお願いします
【管理番号】 CG03SM-C
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淡路島手延べ素麺 金山製麺ブランド 白糸 200g(50gx4束) 2袋セット…
7,000 円
(2,100 ポイント)
1年のうち、1~2月の特に冷え込む時期にしか製造しない0.5~0.6mmの極細麺、「白糸」をお届けします。 製造量が少ないため、限られたところにしか流通していません。製造後、約1年6ヵ月の間、専用の蔵で熟成されたのちに出荷します。熟成させることにより、極細なのにコシがある素麺に仕上がっています。1束ずつ気持ちをこめて線香巻にしていますので、ぜひともご賞味ください。 ※在庫がなくなり次第、販売、出荷を終了します。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 金山製麺:0799-52-0268)までお願いします
【管理番号】 BM77SM-C
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楓勇吉商店 淡路島手延べそうめん 御陵糸 黒帯 1.5kg(50g×30束)
10,000 円
(3,000 ポイント)
●淡路そうめんの製造・・・ 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥! 昔ながらの手づくりの味。柔らかさの中にコシが強く麺がなめらか。 ●淡路そうめん「御陵糸」・・・ 御陵糸は細く仕上げているのが特徴です。黒帯です。 細いそうめんが好きな方におすすめです。 機械化が進む大手のそうめんにはない昔ながらの製法を受け継ぐ「かえで勇吉商店」さんのそうめんは淡路そうめんの中でも逸品です。 そのそうめんは弊社・山田海産物の淡路そうめんの最高級品、「御陵糸」としてご好評いただいております 。 寒さの中でしか作れないこともあり、どれも限定製造品です。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします
【管理番号】 BG180SM-C
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国産原料100%使用 淡路手延べそうめん「うずしおの華」18把 木箱入り
9,000 円
(2,700 ポイント)
国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業「小引き」「門干し」を行い、12工程・約40時間掛けて作りました。素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(平野製麺所:0799-52-1618)までお願いします
【管理番号】 CG10SM-C
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