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【農家手作り】中土佐町産 しょうがシロップ2本セット(活用レシピ付き)
15,000 円
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがをたっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧にしょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。 加工は里山に住む仲間と、一生懸命作りました。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ドリンクだけでなく、お料理にも使えます 【しょうがシロップ 活用レシピ付き】 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ しょうが湯、ジンジャーエール、ホットミルクジンジャーに。またビール+ソーダと割ってシャンディガフ、焼酎に数滴たらしても美味です。 お料理には「砂糖+しょうが」の代わりにお使いいただけます。豚のしょうが焼き、青菜のおひたしなど、さまざまなお料理に活用可能です。 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず
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【定期便!全4回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
90,000 円
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は 中土佐町・久礼の中でも 目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、 育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した お野菜本来の味、中土佐の味がする 中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
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高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
15,000 円
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は中土佐町・久礼の中でも目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収したお野菜本来の味、高知を思わせる元気な旬のお野菜をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 【お野菜の一例】 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
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【定期便!全8回】高知の旬をお届け「中里自然農園・旬のお野菜便」
180,000 円
【農薬不使用・化学肥料不使用 旬のお野菜セット!】 私たちの農園「中里自然農園」がある地区は 中土佐町・久礼の中でも 目の前に太平洋の大きな海が広がり、景勝地・双名島のすぐそばに位置します。 年間を通して温暖な気候で、野菜たちは南国土佐の太陽の光をたっぷりと浴び、元気に育っています。 栽培期間中は全て農薬不使用・化学肥料不使用、基本的には全てハウスを使わない露地栽培です。 お野菜の味の決め手は、 育つ段階で「土から何を吸収してきたか」ということです。 中里自然農園では土作りを一番大事にしてお野菜を育てています。 中土佐の自然の恵みをたっぷり吸収した お野菜本来の味、中土佐の味がする 中里自然農園!旬のお野菜便をぜひご賞味ください。 ※各季節ごと、品目の多いタイミングを調整し旬のお野菜を約10種類をお届けします。 ※端境期(品目の少ない時期)を除く発送となります。 ●冬~春 かぶ、大根、赤大根、葉つきにんじん、里芋、さつまいも、じゃがいも、ミックスリーフ、ほうれん草、春菊、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、新生姜、水菜 etc... ●春~初夏 キャベツ、白菜、大根、小松菜、春菊、サラダ春菊、葉つきにんじん、スナップエンドウ、オータムポエム(アスパラ菜)、ケール、葉玉ねぎ、ごぼう、ラディッシュ、スティックセニョール(茎ブロッコリー)、島らっきょう、ビーツ、かぶ、芽キャベツ、ちんげん菜、しいたけ、玉レタス、菜花 etc... ●夏 そら豆、ミックスリーフ、ズッキーニ、ごぼう、葉つきにんじん、カラーにんじん、新玉ねぎ、じゃがいも(インカのめざめ他)、コリンキー、にんにく、インゲンマメ、島らっきょう、おかわかめ、トマト、きゅうり、なす各種、とうもろこし、四角豆、モロッコいんげん、パクチー、スイスチャード、にんにく、玉ねぎ、モロヘイヤ、ピーマン etc... ●秋~冬 さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、かぶ、赤かぶ、キャベツ、玉レタス、ミックスリーフ、島らっきょう etc...
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受付終了
紅はるか3kg(農薬・化学肥料 不使用) 新ものは「まるで栗」
13,000 円
南国土佐の日差しを浴び、潮風を受けて元気に育った紅はるかです。農薬・化学肥料は使用せず、土の働きと野菜の生きる力を最大限に引き出し、力強く育てました。 紅はるかの名前の由来は、食味や芋の外観が既存品種よりも「はるか」に優れることによります。そして、ねっとりとしていて大変甘いのが特長です。 そんな紅はるかも貯蔵熟成する前の掘りたてはホクホクとしていて、味は「まるで栗」なんです。甘すぎず、いくつでも食べられちゃう素朴な味のお芋です。 大きさ・形は色々入ります。 サツマイモは体を温める代表やさい。たっぷり召し上がって、寒い時期は暖かくお過ごしください。 ご家庭のオーブントースターでじっくり焼くかんたん絶品焼き芋をぜひお試しくださいね。 【保存方法】 サツマイモは寒さに弱いので、ダンボールに入れて10℃以上の室内で保存。約1〜2か月保存できます。芽が出たら取り除いてお召し上がりください。 時間が経つにつれ少しずつ甘さが増していきます。もっと甘い方が良いと感じられたときは、時間を置いてから召し上がってみてください。 ※熟成前ですので、紅はるか本来の濃厚な甘さはありません。 ※稀に中身が白っぽいものがありますが、問題なく召し上がることができます。
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